Estoy buscando una receta en nuestro foro.

¿Alguien puede saber cómo preparar esto?

La especia natural de la región es el azafrán. Pero, el costo ... Por lo tanto, se puede reemplazar con azafrán iméretiano, es decir, estambres de caléndula. Se pueden comprar libremente en el mercado, simplemente se llaman "azafrán", pero se ven completamente diferentes.

[Orshanochka]

Orshanochka, tada curry, bueno, no azafrán

Puede ser mucho ... El arroz es "amarillo" con azafrán o cúrcuma ...

Orshanochka, Tatyana, pero todavía le pregunta a su esposo qué tipo de arroz era, cómo se veía (grano largo-mediano-redondo). No lo olvides, Egipto es uno de los países "arroceros" donde se come mucho y es de gran calidad ...

Puede que al principio estuviera frito (me refiero al arroz) ...

En general, tortura a tu marido y trae su historia aquí ...

[Orshanochka]

Orshanochka, prueba esto:
Lavas el arroz, pones un poco de aceite de girasol en una cacerola, echas la mitad del arroz a fuego medio y lo fríes hasta que esté amarillo oscuro, luego echas la otra mitad del arroz y revuelves. Vierta todo de nuevo con agua hirviendo (1 a 1,25) y reduzca el fuego al mínimo. Resulta arroz de dos colores, el sabor es un poco diferente al de la cocción habitual del arroz.
Todavía a menudo en Egipto, el arroz se cocina con finos fideos.

[Administración]

Administración, Tanya, estamos vendiendo azafrán de Imeretia y estos son los pétalos de las caléndulas (afeitadoras negras). Yo mismo hago tal azafrán, y tenemos esta receta en el foro. ¿También puedes hacer condimentos con caléndula (caléndula)? Tengo estas caléndulas como tierra en el campo.

[Sveta]

Sveta, por supuesto, corrigí las caléndulas en el texto, gracias por la pista

[Administración]

Administración, Tatiana gracias por el dato sobre las caléndulas. Están creciendo cerca de mi casa, mamá, no llores. El año pasado lo recogí y lo agregué a las gallinas, por el color de la yema. Pero no pensé por mí mismo. El año que viene corregiré este momento.
Olga VBOlga, gracias por la receta. Lo anoté, me quedaré.
Svetlenki, Trataré de averiguarlo, simplemente no entiende de cocina ... por decirlo suavemente.

¡Chicas! No necesito receta, sino consejo.
y en una caricatura ¿puedes cocinar albóndigas en sopa?
Cociné, por ejemplo, caldo en Proge - fatiga, agregué algunas verduras y cocí un poco más, y luego para las albóndigas, al menos es necesario un hervor lento, pero aún así, ¿y qué hacer?

[shlyk_81]

shlyk_81, Evgeniya, Me refería no solo a cocinar al vacío, sino también a aspirar rápidamente salmón rosado preparado de una manera diferente. Dolorosamente rápido, la estructura del pez no cambia para mejor. Y el pez no es pequeño, según tengo entendido.

¡Chicas! No necesito receta, sino consejo.
y en una caricatura ¿puedes cocinar albóndigas en sopa?
Cociné, por ejemplo, caldo en Proge - fatiga, agregué algunas verduras y cocí un poco más, y luego para las albóndigas, al menos es necesario un hervor lento, pero aún así, ¿y qué hacer?

Apago el multicooker con el botón Cancelar y nuevamente selecciono el programa deseado, el líquido comienza a hervir nuevamente.

[marina-mm]

marina-mm, Puerto pequeño, También tengo muchos comedores))) Esta noche ya tomé una muestra, así que me comí la tercera parte de la cacería, por la mañana la probó mi esposo, la hija mayor ... en general, quedó un poquito para la cena Esta pieza se hizo de la manera habitual, y después de una semana prueba desde el vacío. ¡Gracias a todos por las recetas!

[Olga]

Olga, ¡Lo intentaré! Gracias. : rose: Pero parece que necesitas un poco de ebullición .. bueno, en cualquier caso, lo intentaré.

[¡Mirabel, Vikus!]

¡Mirabel, Vikus! Yo cocino todas las sopas en "Guiso", incluida la sopa con bolas de masa. En "Stew" la sopa gorgotea levemente y casi todas las sopas están perfectamente preparadas en una hora.

[Pero parece que necesitamos un poco de ebullición ... bueno, en cualquier caso, lo intentaré.]

Pero parece que necesitamos un poco de ebullición ... bueno, en cualquier caso, lo intentaré.

El caso es que al agregar las albóndigas, el hervor disminuirá de inmediato (están frías).Pero si lo pone en un caldo a fuego lento, durante mucho tiempo se recluta la temperatura requerida para cocinar.

[shlyk_81]

shlyk_81, EvgeniyaPues bien, es bueno que haya muchos comedores, el producto no se perderá.

[Chicas]

Chicas, tal vez alguien sepa cómo hacer maná / pasta de coco en casa para que parezca una comprada en la tienda.

Compro esto:

Maná de coco, mantequilla de nuez

Fabricante si no está fingiendo, por supuesto indica el siguiente estructura: pulpa de coco seca ...

No se como ellos lo hacen ¿Se puede convertir la pulpa de coco seca en una pasta con tal estructura?

[Innus!]

Innus! Probablemente, los copos de coco deben verterse con crema caliente. Espere hasta que se hinche y muela. Y luego llevarlo a la consistencia deseada con algún tipo de aditivos. ¿O estoy diciendo tonterías?

[Irishka]

vierta copos de coco con crema caliente

No-no-no)))), ¿por qué necesitamos crema, No me los como no se mencionan en la composición, así que nafik ...

Irishka, muchas gracias, mi dorado por tu capacidad de respuesta y deseo de ayudar !!!

Nuestra Katyusha me ayudó con recetas de maná de coco.Katya1234Espero que todo salga bien !!!

[Kroshik]

Nuestro Katyusha-Katya1234 me ayudó con recetas de maná de coco, ¡espero que todo salga bien!

Kroshik, y garabateas un par de líneas, cómo resultó, sería muy interesante saberlo.

[¡Kroshinka!]

Si garabateas un par de líneas, cómo resultó, sería muy interesante saberlo.

Si si si, ¡Kroshinka! También estoy muy interesado en qué tipo de delicioso tienes.

[Chicas]

Kroshik, y garabateas un par de líneas, cómo sucedió

Yo tambien estoy muy interesado

Chicas, Ciertamente escribiré !!!

Así de pronto deshazte de la licuadora en este maná Conseguiré un producto similar al original, ¡así que escribiré!

Aunque por qué estoy ...similar al original ... pero a lo mejor tengo mil pero mejor en dos !!! veces será más sabroso !!!

Espera, mis migajas !!!

tal vez en mil o mejor en dos! veces será más sabroso !!!

¿Qué dudas puede haber? Todo es más sabroso que la tienda. Oh, tu, oooo ...

Oh, tu, oooo ...

Y no digas, mi dorado ...

Como una especie de hilo de brahmaputra Yo soldaré Yo cocinaré ...

¡¡¡Qué bendición que no como esto !!!

De masticar siniestro mujer insidiosa.

Chicas, una amiga me dio un frasco de pesto con albahaca. ¿Qué le están haciendo ???

¿Qué le están haciendo ???

Delicioso con pasta / pasta !!!

[Galyunya]

Galyunya, Horneo bastardos !!!

Rollo de pan !!!

Bueno, agrego algo más ...

[Galina]

¿Qué le están haciendo?

Galina, Estoy en el queso. Puedo comer con cuchara Con huevos, aceitunas. No recuerdo ... comí

[Galyunya]

Galyunya, Horneo bastardos !!!

Rollo de pan !!!

Bueno, agrego algo más ...

Y una referencia a los panecillos

Y donde mas, tranquilamente y de forma personal

en silencio y en un personal

No es justo

[Umka19]

Umka19 Luda, ¿es solo pasta? ¿Te gusta la salsa de tomate?

Añadido miércoles 16 de noviembre de 2016 6:52 pm

Probaré diferentes platos mañana Gracias a todos

[Galina]

¿Te gusta la salsa de tomate?

Sí es cierto Galina!!!

[Galina]

Galina Agrega cuajada salada y ajo allí ...

Chicas, tal vez tenemos aquí (no lo encontré), algo como muffins, cupcakes, muffins de chocolate, y el relleno interior también es chocolate y líquido. Aquí hay una foto frente a mis ojos, no recuerdo dónde la vi ... una magdalena en una grieta y el chocolate sale de ella. Lo quiero, no puedo ... ¡¡¡especialmente porque tenemos un tormentoso Ministerio de Situaciones de Emergencia de menos 45 !!!!! quiero chocolate

No Lo es?

[Larissa]

Larissa, Si si si !!! Lo haré !!! Muchas gracias !!!

[Cirre]

Chicas, una amiga me dio un frasco de pesto con albahaca. ¿Qué le están haciendo ???

Incluso me unté y crují en pan seco ... en un café italiano en Londres me enganché un poco ... Lo probé una vez al comienzo del viaje, así que cenamos allí ... un bocadillo, por supuesto increíble ...
Cirre, Galina, aquí está muy sabroso

Palitos de pan con pesto (GruSha)

[Chicas]

Chicas, ¿alguien hace masa de pizza con sémola en la masa (exactamente sémola, no sémola)? Comparta el algoritmo de acciones.

Hago. En cualquier receta de masa, reemplazo la harina por sémola, ajusto el agua a ojo. Al amasar, la consistencia es un poco inusual, pero después de leudar el gluten funcionará y obtendrá una masa regular.

[m0use]

m0use, Ksyusha, gracias por responder. Por favor, dígame, ¿qué parte del total de harina toma sémola?

Lo tomo por la mitad.

[Olga VB]

Olga VB, Olga, Gracias. Decidí agregar solo 1/5 de la cantidad total de harina hoy ... Pero noté la diferencia en el sabor (de manera positiva).

La próxima vez intentaré aumentar

La próxima vez intentaré aumentar

¡Correcto! De modo que gradualmente seleccionará "su" proporción.
¡Buena suerte!

[Vinokurova]

Vinokurova,
Alena, solo quería un enlace para poner la receta de estos palitos. Solo que hago la masa según una receta diferente.

Cirre,
Galina, solemos comer pesto con pasta. A veces agrego las sobras a la marinada de carne.

[Cirre]

Cirre, Galyunya, aquí hay otro bollos con salsa pesto atrajo mi atencion ...

[m0use]

m0use, Ksyusha, gracias por responder. Por favor, dígame, ¿qué parte del total de harina toma sémola?

Lo hago a ojo, ¡pero más de la mitad seguro!

Chicas, ayúdenme a encontrar una receta probada de delicias turcas. Hay muchos en la red, pero no quiero traducir productos ...

no usaste la búsqueda en el foro? esta es la forma más rápida de averiguar qué hay en el foro

disfrutado - revisado todo

Chicas que reconocen el plato, por favor ayuden.
De alguna manera en la carretera tuve la oportunidad de cenar en un café al lado de la carretera, era una especie de orientación del este del Cáucaso. Allí comí sopa o estofado (no recuerdo el nombre), que se veía algo así

Era un caldo de res muy sabroso, en el que había una papa grande hervida entera, un trozo de carne hervida, una albóndiga grande y había otra carne que me olvidé. Había exactamente tres tipos de carne, ¡lo recuerdo bien! Está claro que no era cerdo, pero tampoco cordero, lo huelo. Aunque ... Carne solo en diferentes tipos de procesamiento.
Rara vez cocino una sopa así, y ahora la cocino, me gusta. Ayúdame a descubrir el tercer componente de la carne.

Largo

hoy en día las carnes tienen gustos completamente diferentes, porque solo los animales jóvenes van al mercado, su sabor es fresco

Añadido el domingo, 27 de noviembre de 2016 4:05 pm

tu hermosa sopa, deliciosa