Estoy buscando una receta en nuestro foro.

[Ikra - Irina]

Ikra - Irina, y de mi parte gracias por "Qué hacer con las hojas de lasaña" nunca las compré, aunque la lasaña "al costado para comer" es muy pareja ¿Y si la masa misma está hecha? probablemente masa como albóndigas? En teoría, también puede implementarlos, congelarlos para uso futuro, ¿verdad?

[Caramelle]

Caramelle, ¡feliz cumpleaños! Que siempre te sea sabroso
La masa para lasaña es la misma que para los fideos en albóndigas. Puedes congelar, puedes secar. En la clase magistral lo hicimos en una amasadora y no lo cortamos finamente, sino directamente en capas enteras y lo metimos en un molde. Como la pasta estaba fresca, solo secada ligeramente en una "percha", mientras se hacía el relleno, no se cocinaba.
Cuando soy demasiado vago para hacer mis propias láminas de lasaña, compro. Pero me gustan más las que no necesitan cocción. Los que necesito, nunca puedo cocinar bien, me mantengo juntos. Y pongo los secos en un bol ancho con bechamel por un par de minutos para que se mojen, y todo sale genial. Solo recuerda que la pasta seca requiere mucho líquido y no escatimes en salsa.

Caramelle, feliz cumpleaños!

¡¡¡¡Gracias!!!! ¡Probablemente nunca recibí tantas felicitaciones a la vez!

Que siempre te sea sabroso

¡Y a todos los residentes de este foro también! ¡Qué foro tan maravilloso!

En la clase magistral lo hicimos en una laminadora de masa

- bueno, todavía tengo un rodillo en lugar de una laminadora de masa, pero el prYntsYp es claro, ¡gracias de nuevo! Lo haré con tu mano ligera

Encontré la receta en Internet, en nuestro foro, no sé si la hay o no, no miré ... resulta que no es tan simple, y no es un proceso rápido, bueno, no tengo a dónde apurarme en este asunto ... así sucesivamente "Enterraré" el fin de semana y, si todo sale bien, compartiré mis "sentimientos" y una receta))

Irisha, lanza la receta de forma personal. Yo también lo pondré. Me cansé de esta ciruela pegajosa

Irlandés, bueno, ¡no saldrá buen vino de la lechada de ciruela de sabor repugnante! ¡No malgastes tu energía! ¡De tal corriente, luz de luna! (Bueno, de nuevo, ¿tienes un aparato? Sin él, no habrá luz de luna ...)

¡De tal corriente, luz de luna! (Bueno, de nuevo, ¿tienes un aparato? Sin él, no habrá luz de luna ...)

He pensado en ello. No tengo uno Es una lástima.

[Tumanchik]

Tumanchik, espera, yo organizaré

No tengo uno

Irlandés, ¿tampoco tienes olla a presión? ¿Pasado de moda con un ajuste? Es fácil de organizar desde él ...

[Tumanchik]

Tumanchik, enviado

Irlandés, ¿tampoco tienes olla a presión? ¿Pasado de moda con un ajuste? Es fácil de organizar desde él ...

No. y no hotzza zaimatstsa. aunque el producto es valioso. si sabiamente. Me encanta el coñac (purificado).

[iris. ka]

iris. ka, y ahora mira el recuadro, ¿qué está escrito allí?

Irlandés, acabo de mirar en la tienda, no hay receta. Después de tu publicación fui a buscar de nuevo. ¡¡ACERCA DE!! Definitivamente lo hay. Entre los ojos puedes ver que se ha ido. Resulta que no tengo cocina. Tenemos recetas de escalada, iré a estudiarlas.

Me encanta el coñac (purificado).

¡No bebas vino, Gertrude!

¡No bebas vino, Gertrude!

pecador ... me arrepiento

Gertrude (Irishka), ¿qué tipo de brandy? ¿Puedes compartir? Colecciono todo tipo de opciones caseras ... Tengo la capacidad de producción para este negocio ...

Tengo capacidad de producción para este negocio ...

También ayuna con capacidades ...
¿Y sin poder de ninguna manera? También quiero mi propio brandy.

sin capacidad de ninguna manera?

¡No, no puedes organizar los coñacs de rodillas! Equipo actual! ¿Y quién te impide tener una bestia de hardware?

[filirina]

filirina, ¿te refieres a una luz de luna todavía? Este es mi sueño.Pero imagino que se va mucha agua.

Va mucho en el agua equivocada. Y en lo correcto, para mí personalmente, 25 litros por 2 litros 60 * en la primera etapa y aproximadamente lo mismo para 2 litros 85 * en la segunda etapa. Siempre hago doble destilación por la ausencia de olores y otras impurezas en el producto final. Pero no tengo un aparato de fábrica, sino uno casero a partir de las mejores ideas recogidas en la red. Y como todo conmigo, tiene varias funciones de trabajo: aparato, olla a presión, autoclave.

Mikhaska, ¡pero Dios mismo te lo ordenó! ¡Zakuson es excelente! Por segunda temporada he estado haciendo tu adobo en aceite. ¡Vkuuuuusno! Incluso sin el coñac se van volando.

¿Quién impide tener una bestia de hardware?

Sí, tenemos un animal étnico. Wonishha es solo de negoooo ... ¡Puedes matar! Oh, la cocina es pequeña. Después de la segunda destilación, también insistimos en los piñones. Por color, sí, puro, resulta el coñac. Pensé que tal vez podría hacerlo de alguna manera sin manipulaciones especiales.

Vonishsh

¡No, no huele mal! Una vez más, ¡el hardware está mal! ¡Y sin destilación de ninguna manera! El método actual de destilación se usa para obtener bebidas fuertes o para usar la recámara, pero esto
Bueno, los piñones están incluidos en el precio de un avión, así que hacemos un bisonte, un kalganovka, o lo que pida ...

[filirina]

Wonishsha solo de himoooo ..

No hay olor con el dispositivo adecuado, lo único es cuando se vierte la "compota" restante - el aroma ciertamente no es un perfume "francés", entonces, ¿quién impide verterlo en el inodoro? Y el proceso de fermentación bajo las esclusas de agua elimina los olores desagradables de la fermentación. Tengo una papilla desde hace 4 años como dispositivo.
Oh, yo tomaría la ciruela de Tumanchik, pero no puedes tomar el drenaje tú mismo, especialmente porque ahora la ciruela se irá con nosotros, la cosecha está casi madura, y después de que las ciruelas encajen, todo está en marcha ... bueno, casi todo. Mi esposo exprime 500 litros de jugo de manzana por temporada, y en el subsuelo hay barriles de roble y botellas grandes en astillas de roble Es toda una ciencia ... Oh, es una pena que no tengamos un foro de licor de alcohol, de lo contrario lo haríamos filirina, compartiría la experiencia y así sería posible realizar una clase magistral.

¡Ajá, y elige una estufa! Pero me temo que Chef, tú y yo, Lyudochka no entendemos ...

lo siento, no tenemos un foro de moonshiners

No, bueno, ¿qué? ¿No es posible sacar el tema aquí? Como temas para dominar Princesa, etc., etc. En la primera página, ponga los nombres de las subsecciones que aparecen durante la discusión, o recetas individuales, o sutilezas especialmente importantes ...

Añadido el jueves, 01 de septiembre de 2016, 12:45

Me temo que el Jefe no nos entenderá a ti y a mí

¿Por qué no entiende? También hay temas con recetas para todo tipo de ... fluidos conmovedores ...

[Irina]

Irina, sí, también tengo miedo de la reacción del jefe, incluso a la discusión aquí, ¡es un hombre serio! Incluso tengo miedo de subir la receta de sidra correcta ...

: secreto: b

¿No es posible sacar el tema aquí?

Eso es en alguna parte El tema del aparato, la gente discutió.
Y no veo mucho sentido. Hay sitios especializados.

Añadido jueves, 01 de septiembre de 2016 12:50 PM

Incluso tengo miedo de subir la receta de sidra correcta ...

Bueno, es en vano ..... Tenemos muchas recetas de bebidas alcohólicas y el Chef no ha prohibido a nadie por eso.
Lud, ¿puedes incluso tirarlo de forma personal? Hay una receta de sidra en el sitio web, hice con ella el año pasado, pero la sidra no me impresionó. ¿Quizás tienes otra opción?

Eso es en alguna parte El tema del aparato, la gente discutió.

solo hoy en nuevos temas hay
Hacer alcohol ilegal en casa

[Irina]

Irina, sí, lo echaré en la droga, le pediré a mi esposo todo en detalle, y averiguaré el sitio web de donde obtuvo las mesas, hay problemas con la acidez del jugo original, la cantidad de agua agregada depende de esto, pero como persona que entiende de química, creo que puede decidir. De lo contrario, nada complicado

Un ángel amable en forma de vecino me trajo un cuenco de agáricos de miel para pasar la noche. Ahora no tengo tiempo para ellos en principio.Dime cómo puedo reciclarlos de la manera más rápida para almacenarlos. Microondas óptimo.

[irlandesa]

irlandesa, lavar, una vez hasta que hierva, escurrir el agua, luego de nuevo al menos hasta que hierva, condimentar con sal al gusto. Además, quieres congelar, quieres freír, quieres marinar

[V-tina]

V-tina, ¿por qué hervirlo dos veces? Los hongos con miel son excelentes hongos, tienen un caldo delicioso que no se vierte. La sopa hecha con ellos es increíble. Lavar, hervir ligeramente, literalmente 10 minutos, y en el congelador. Y también están congelados y crudos (solo que no lo he probado).

[Irina]

Irina, Me quedé helado, no me gustó. Pongo los champiñones a hervir dos veces y siempre escurro el primer agua.

hervir un poco, literalmente 10 minutos

bueno, me las arreglo para no cocinar para congelar, sino solo para hervir, es decir, de hecho, no más de los mismos 10 minutos

[V-tina]

V-tina, No llevo hongos al congelador))) Son tan sabrosos cuando recién hervidos que los echamos con una cuchara junto con la decocción ... A veces parados en la estufa, directamente de la sartén, corriendo)))) Son dulces

[Ira]

No llevo hongos al congelador

Ira, ahora solo tenemos los de verano, de alguna manera no los congelo, mi esposo e hijo trajeron un balde ayer, frí una parte y mariné el resto, esto es realmente un manjar para mí, pero en general, por supuesto, a quien le encanta

Dime cómo puedo reciclarlos de la manera más rápida para almacenarlos.

Tenemos un tema

Procesamiento primario de agárico de miel. (celfh)

Son dulces

Adorar.

Hola chicas. Estoy tratando de dominar la harina de linaza. Estoy feliz de hacer panqueques de calabacín con ella y albóndigas de zanahoria en una pizzería. Me doy un sólido cuatro por ellos. Un color un poco inusual, pero por lo demás muy uniforme. Ayer intenté hornear algo como khachapuri. El resultado es regular. ¿Quizás alguien ya ha incursionado con esta harina aquí?

[Larssevsk]

Larssevsk, tenemos muchas recetas de pan con esta harina, para mí personalmente, me gusta mucho en el pan

[Tina]

Tina, sí, vi pan, pero hay por todas partes en una mezcla con harina de trigo. Y estoy buscando recetas solo con linaza. Por ejemplo, además de los huevos, agregué SOLO harina de linaza a las albóndigas de zanahoria y panqueques de calabaza y resultó muy bien.
PD A juzgar por la cantidad de reseñas de los experimentadores, ya no las tenemos. Yo mismo experimentaré. Quien más decida renunciar a la harina de trigo, contáctenos, compartiremos nuestra experiencia

Y recientemente pregunté aquí qué hacer con los depósitos de harina de trigo sarraceno. Y me dieron un enlace a un pastel de trigo sarraceno. ¡Resultó ser tan delicioso! El sabor específico del trigo sarraceno no se siente, da nuez.

Y me dieron un enlace a un pastel de trigo sarraceno

Tayushka, ¿puedes compartir una referencia?

Virgen, buscando un bizcocho sin hornear. La receta es vieja, vieja, soviética.
Estoy escribiendo lo que recuerdo.
Sumerja las galletas (como Jubilee) en leche, colóquelas en capas sobre una película. Coloca una capa de cuajada con algo encima. Repite las capas.
Buscando la parte faltante de la receta

[Irina]

Irina, pastelería, requesón simplemente se removió con azúcar, alguien agregó mantequilla, todavía puede tener pasas-amapolas-nueces, encima de las galletas, si lo desea, glaseado de chocolate

[Larssevsk]

Tayushka, ¿puedes compartir una referencia?

Larssevsk, De nada.
No recogí pastel de acuerdo con esta receta. Solo horneé una galleta para el té. Y como aconseja el autor de la receta, pongo unas nueces en la masa. El autor escribe: "Con un olor brillante a trigo sarraceno", pero no sentí este olor a trigo sarraceno en la galleta. Para mí, el olor era a nuez.
Pastel de trigo sarraceno en una multicocina Panasonic SR-TMH18 (nmylove)

Virgen, buscando un bizcocho sin hornear. La receta es vieja, vieja, soviética.
Estoy escribiendo lo que recuerdo.
Sumerja las galletas (como Jubilee) en leche, colóquelas en capas sobre una película. Coloca una capa de cuajada con algo encima. Repite las capas.
Buscando la parte faltante de la receta

amor desde la infancia

Postre requesón "Casa" (LaraN)

Coloque una capa de cuajada con algo encima.

con un plátano? )) Hicimos una casa de requesón y le pusimos un plátano dentro))

si lo pones en tres galletas, el plátano no encajará en este triángulo
debe estar en cuatro cuadrados

¿No se volverá negro el plátano? ¿Es mejor que los frutos secos?

Haga girar la casa más rápido o espolvoree un plátano con limón

Y necesito una receta para un soufflé de cuajada (parece un "pájaro", el actual sabe mejor en mi opinión) como "Aleksandrov". ¿Quizás alguien lo intentó y reprodujo?
Estaba cansado de comprar este soufflé caro y pelar chocolate para tratar a mis hijos.

Y necesito una receta para un soufflé de cuajada (parece un "pájaro", el actual sabe mejor en mi opinión) como "Aleksandrov". ¿Quizás alguien lo intentó y reprodujo?
Estaba cansado de comprar este soufflé caro y pelar chocolate para tratar a mis hijos.

Bueno, si te estafas de aquí

Pastel con soufflé de cuajada (H @ tka)

ahora esos pasteles tendrán que ser cocinados y pelados

lana, mono y sin pastel

Yogur de cuajada de soufflé de crema (Violochka)

Añadido el viernes 02 de septiembre de 2016 5:00 PM

Choy entonces quise arrugar .... ¡para limpiar!

y pelar el chocolate

y donde desechamos los residuos?