Perfezza multicocina

Chicas, dímelo, ¡por favor! También quiero comprar una caricatura de 2 a 2,5 litros. Tengo Perfezka58, ya hace mucho tiempo (lo tomé como novedad por 800 UAH, esto ya tiene un descuento). Nunca me he arrepentido, no es peor que Panas !! ¿Qué es una buena caricatura? Algo hurgó, correteó por el foro, a excepción de Moulinex y no lo veo. Dime qué multi y dónde mirar ¡¡Gracias !!

Eche un vistazo al tema de Libertons, hay dos modelos: una multicocina grande y una pequeña. Kid-Libertosha da una impresión muy agradable, un cuenco sólido de 3 litros. https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92416.0

Si, gracias. Recorrí las tiendas en línea, prácticamente no está disponible en ningún lado. Y otros pequeños también. Les di a todos mis conocidos la tarea de buscar en las tiendas (gato junto a ellos), y hoy yo mismo asaltaré Comfi, Foxtrot y Technopolis. Y luego el Año Nuevo está en la nariz, y estoy como ... ¡sin un regalo!

Virgo, acabo de estropear gachas de taberna aquí, resultó increíble.

Completa improvisada. Un trozo de taberna en el frigorífico lleva una semana andando, 400 gramos, no lo tires. Media taza de arroz, una gran cantidad de pasas grandes, 3/4 taza. agua y 2 cucharaditas. Sáhara. Es todo. Probé el modo de cocción, pero elegí el tipo de arroz suave (lo usé por primera vez). Resultó lo mismo. Y, por cierto, la taberna no se arrastró, pero mantuvo su forma, pero fue aplastada con una cuchara de inmediato. Me gustó el modo, el arroz estaba blando, que era necesario.

Virgo, acabo de estropear gachas de taberna aquí, resultó increíble.

y la taberna, este es nuestro hto ???

chicas, ayuda!
ayer quise probar una nueva batidora ... y decidí actualizarla con crema agria.
Encontré la receta en LJ y la aumenté 1,5 veces:
- 3 huevos
- 1,5 tazas de azúcar
- 1,5 tazas de crema agria
- 1,5 tazas de harina
- 0,75 cucharaditas soda

batir los huevos con el azúcar, luego agregar la crema agria, luego la harina y la soda.
Se aconseja hornear en Panas durante 65 minutos. Horneé a 57 ° C 100, y cuando vi lo que sucedió, lo configuré para otros 50 minutos.

como resultado, conseguí una especie de suela. sabe delicioso, pero se ve bajo y como un panqueque espeso.
Apenas lo corté, pero aun así lo eché de menos con la crema y nos lo comimos.
y ahora no entendía en qué etapa ocurrió la falla !!! ¿Puede ser que la batidora no se haya mezclado bien o hay algún problema con la receta?
y por cierto (fuera de bien), si alguien se olvidó de Marinyn magdalena - es hora de recordar !!! Lo he horneado durante dos semanas, está delicioso ... Ya lo he horneado con nueces y albaricoques secos, es hermoso. y lo más importante, es realmente muy simple.

Polinka, ¿no fallaste con la harina? ¿No es suficiente para tanta cantidad de líquido? ¿Cuál fue la consistencia?

Pauline, taberna, - tse garbuz in hohlyatski, es decir, calabaza.

¡¡¡acerca de!!! Bueno, yo diría que sí. de lo contrario me confundes.
tendrá que cocinar. preguntan los niños, pero todavía no puedo recuperarme.

pero se produjo algún tipo de falla en tu tecnología de cocción ... obviamente, pero siempre usas la misma harina, ¿o compraste alguna nueva?

harina como de costumbre. por eso me sorprendió. No esperaba esto en absoluto.
Lo comprobaré hoy en la "hechicera", tal vez la batidora no late bien. será una pena, me gusta mucho. Quería uno fijo durante tanto tiempo para no pasar por alto la prueba ... y finalmente lo conseguí.
No horneaba con tanta frecuencia antes, por eso no me molesté. y después de los hombres de miel de Angelka cada dos días ... se vuelve aburrido estar parado con una batidora en la mano sobre la masa.

chicas, ayuda!
ayer quería probar una nueva batidora ... y decidí actualizarla con crema agria.
Encontré la receta en LJ y la aumenté 1,5 veces:

mis pensamientos sobre este tema
Es recomendable tomar crema agria, es decir, un poco agria y mezclarla con 1 cucharadita. soda.
mientras, el primero, se baten huevos con azúcar, / por cierto para tal número de ingr. y 2 huevos son suficientes /
la soda interactúa con la crema agria.
y más de acuerdo al plan ...

Para mí, Pauline, la hechicera ya no hace ejercicio, la galleta no me queda bien ... hornea, luego comparte tu experiencia ...

y lo hice para el nuevo año. De lo contrario, les di de comer a todos con pastel de miel y chocolate en agua hirviendo, quería complacer a los nuevos con algo. a todos les gustó mucho.

Bueno, me lo perdí y lo puse en el refrigerador. el pastel subió bien, como la última vez. de 2 a 4 crecidos. así que no se trata de la batidora ni de la harina, aparentemente la receta son las jambas. dónde puedo encontrar una receta de crema agria, sencilla y sabrosa ...

También he mirado a las hechiceras de los demás ... todas son altas. y todo esto está haciendo una sola porción. Yo hago una y media y me parece baja ... o es que la gente tiene un cuenco más pequeño, perfumado ... o ya me he acostumbrado al bizcocho de miel y ahora me parece solo maaalo.
probablemente necesite aumentar la porción aún.

Es recomendable tomar crema agria, es decir, un poco agria y mezclarla con 1 cucharadita. soda.
mientras, el primero, se baten huevos con azúcar, / por cierto para tantos ingr. y 2 huevos son suficientes /
la soda interactúa con la crema agria.

Gracias.
pero ahora apenas me atrevo a repetir esta receta. Buscaré otra crema agria.

por qué hornear esto ...
Quiero algo de kulichevo-muffin ... con pasas y nueces, pero sin mantequilla. para que pueda reemplazar con asas o una batidora de masa y hornear en una caricatura. y luego no fue necesario cubrir con crema. cómo lo envolvió.
en resumen, como un muffin marinin picante, solo que un poco diferente. Quiero que el mío descanse de lo picante, de lo contrario comerán en exceso y ni siquiera querrán mirarlo.

Usted pude decirme ...

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4499.0 Mira, es terriblemente sabroso ... increíblemente simple, el aceite se puede reducir. Y simplemente amasando con una batidora, vertiéndola en un molde, metiéndola en el horno a 40 grados para leudar para que la masa suba tres veces respecto al volumen original, luego le agregas la temperatura sin sacar la torta del horno y pasados ​​40 minutos simplemente la sacas ... . empapado la y revientate!))))

[Supervaca, oriana,]

Supervaca, oriana, chicas, ayuden a un novato a lidiar con una multicocina, parece muy similar a su Perfezza. ¡De nada!
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158646.0

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4499.0 Mira, es terriblemente sabroso ... increíblemente simple, el aceite se puede reducir.

¿¿¿es simple??? He estado mirando a esta mujer durante dos años ...

así que ... vamos a arriesgarnos ...
¿Entiendo correctamente? Tiro todo en un bol y amaso con una batidora. luego lo puse en la caricatura (no tengo horno) y lo puse a calentar. luego horneando. esta todo bien?
cuanto hay que seguir calentando? ¿dos horas?

¿Se pueden agregar nueces a la TI? o solo pasas?

¡¡¡Y puede informar sobre la impregnación de inmediato !!! ¿CÓMO impregnar? ¡¡¡Nunca me he encontrado con esto !!!

[Supervaca, oriana,]

Supervaca, oriana, chicas, ayuden a un novato a lidiar con una multicocina, parece muy similar a su Perfezza. ¡De nada!
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158646.0

exteriormente - uno a uno 57o. vamos a ver.

oh, mentí, ¡este es el 56!

¿¿¿es simple??? He estado mirando a esta mujer durante dos años ...

así que ... vamos a arriesgarnos ...
¿Entiendo correctamente? Tiro todo en un bol y amaso con una batidora. luego lo puse en la caricatura (no tengo horno) y lo puse a calentar. luego horneando. esta todo bien?
cuanto hay que seguir calentando? ¿dos horas?

¿Se pueden agregar nueces a la TI? o solo pasas?

¡¡¡Y puede informar sobre la impregnación de inmediato !!! ¿CÓMO impregnar? ¡¡¡Nunca me he encontrado con esto !!!

Polina, es tan simple que ni siquiera puedes imaginarlo. Mezcle todo con una batidora, viértalo en una caricatura. Ponga a calentar, después de 30-40 minutos mire allí, la masa debe comenzar a subir dos veces en comparación con el volumen original. En resumen, cuando el wono llegue al último arroz en la línea múltiple, encienda el horneado aproximadamente a la 1.30, pero verá. Después de una hora de horneado, siente la masa, lo más probable es que todavía esté húmeda ... pero puede pasar cualquier cosa. Puede espolvorear nueces pasas inmediatamente, al amasar.
Impregnación. Después de que su abuela esté horneada, colóquela en un tazón o cacerola alta. Impregnar como se indica en la receta. Lo hago sin alcohol, le agrego vainilla y listo.Y verterlo sobre la cabeza de esta abuela. ¡Todo será absorbido como una esponja!

[Supervaca,]

¿¿¿es simple??? He estado mirando a esta mujer durante dos años ...

así que ... vamos a arriesgarnos ...

Supervaca, deja de mirar, ¡necesitas cocinar!

Bueno, excepto que puedes mirar a mi abuela una vez.

Aquí está escrito cómo horneé a la mujer del "Palacio de Invierno" en una multicocina Brand 37501.

exteriormente - uno a uno 57o. vamos a ver.

oh, mentí, ¡este es el 56!

Luego me volví hacia la dirección correcta.

por qué hornear esto ...

¿Qué sueños está expresando en voz alta después de las seis? ...

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4499.0 mira esto, es terriblemente delicioso ...

Bueno, Marinka, bueno, ¡una provocadora! Polinka contagia de apetito mirando de noche, ¡y tú estás buscando y sugiriendo!
Bueno, ya lo cargué todo, en cinco segundos mientras estás aquí ... resolviendo. ¡Espera un minuto! ...
El algodón se mezcla, y el horno estará en la caricatura, todo ya está preparado ... Habrá una noche alegre, sin embargo ... (que estoy enfermo, ¿esperar hasta mañana?) ...
Shl. Y vashsche, prometo leer publicaciones por la noche ...

[NO COMER HOY !!!!!!!]

oh señoras, simplemente pueden morir - NO COMER HOY !!!!!!!

Puedo hacer tales preguntas y después de 22-00, lo haré. Estoy en casa todo flaco (excepto mi hija y yo), así que comemos en cualquier cantidad y en cualquier momento. El marido en general puede explotar a las 12 de la noche y preguntar si hay algo sabroso.

solo me abrí después de dar a luz. pero yo me alimento con el desayuno, que después de un año de bebé lo tomaré yo mismo. y el pequeño también es algo ancho, pero todavía parece muy pequeño, así que no te preocupes por eso.

Bueno, ya les enseñé a todos a hornear. ya necesitamos algo de dulzura después de la cena. para ser honesto, me gusta mucho, no puedo tener suficiente - antes no cocinaba prácticamente, pero ahora miro las caras felices y mi corazón se derrite (esta es mi obra). así que trato de no decepcionar.

Por cierto, el esposo se come la mitad del pastel de miel de Angelka a la vez (una porción y media) y se detiene, solo porque necesita dejar a los niños.

Polina, gracias por un poco de agradable nostalgia.
Estoy hablando de "crema agria"
Ayer, en mi caricatura, hice una vieja, en el sentido de una receta, crema agria del cuaderno de mi madre. ¡¡¡¡¡Todo salió bien !!!!!!!!! Unté con crema: mantequilla + leche condensada. Quería hacer una foto, pero me la comí tanto (crema agria) que solo me quedan fuerzas para las réplicas

"Smetannikom" celebró su primer aniversario en "Mcooker"

REGALA LA RECETA PARA UN DULCE NORMAL !!! Nunca lo hice.

así lo hice
1 vaso / 250 ml / crema agria / recogí los restos del frigorífico de varios paquetes /
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 vaso / 240 ml / azúcar
1 taza / 240 ml / harina
2 huevos
una pizca de ácido cítrico

Mezclar la crema agria con soda en un recipiente aparte y dejar actuar durante 10 minutos.
listo para batir los huevos con azúcar. añadió una pizca de lim. ácido.
verter la crema agria y agregar gradualmente la harina TODO

en 55 dibujos animados pasé por casi 2 ciclos de "Cazuelas" (50 + 40)

cortar en tres tortas.
Y, aquí, necesitamos ron (¿todavía intacto?) Para la impregnación.
2 cucharadas de ron, 1 mesa. cucharada de azúcar, 200 ml de agua.
Nata - 200 gr de aceite + 1/2 lata de leche condensada

!!! Y eso es lo que pienso, Polina. ¡No aumente la cantidad de ingredientes!

[iiirrraaa,]

iiirrraaa, Gracias. Intentaré. no parece difícil.

y también es necesario impregnarlo? ¿Por qué es necesario en absoluto? el ron todavía está allí, pero se cree que funciona sin impregnación. Bueno, si es necesario, lo haré. Entonces, ¿cómo ... remojar cuando el pastel está frío o caliente? y cuándo cortar, ¿inmediatamente después de la impregnación o dejar reposar?

!!! Y eso es lo que pienso, Polina. ¡No aumente la cantidad de ingredientes!

¿por qué uuuu?

[iiirrraaa]

Y me vuelvo a caer de rabo, tengo media lata de crema agria, ya pensé en tirarla, pero no es agria, pero es arriesgado de comer. Y aquí te detuviste con tu crema agria ...
iiirrraaa, especifique, en nuestro Perfez Baking por defecto es de 50 minutos. Vos tambien ambos poner tiempo en panadería, es decir, 90 minutos en total? ¿Pequeño?
Para que no me confunda: normalmente Hornear ... min + ... min no abrir (en el modo apagado). Correcto, en todo caso, de lo contrario estoy listo ...

[inusya,]

inusya, 90 minutos mucho? ¿por qué?
Prácticamente no presto atención a las recomendaciones en las recetas: siempre horneo dos ciclos, es decir, 100 minutos.

Las chicas, que pasaban corriendo hoy, aparecieron en Comfy (Comfy), tomaron su periódico publicitario. Entonces, en el período de 16.01 al 29.01.12 multicooker Perfezza PR56 por una promoción -50% a un precio de 444 UAH... Quizás alguien necesite una información útil.
Por cierto, los tenemos en Poltava, lo vi con mis propios ojos, me gustó, es hermoso, es una pena que no me vaya a comprar un segundo.

[inusya,]

inusya, 90 minutos mucho? ¿por qué?
Prácticamente no presto atención a las recomendaciones en las recetas: siempre horneo dos ciclos, es decir, 100 minutos.

De Verdad? Y de alguna manera tengo la mayoría de las recetas: Hornear 50-65min + y algunas más (15-20) no se abren ni se calientan. Y no he probado dos ciclos de horneado completo. ¿No crees que me voy a quemar? Bueno, esto es un asunto simple, puedo intentarlo.

¿No crees que me voy a quemar? Bueno, esto es un asunto simple, puedo intentarlo.

¿por qué estás durmiendo? si de repente huele uno incorrecto, apáguelo. pero cocino dos ciclos cada vez.

Las chicas, que pasaban corriendo hoy, aparecieron en Comfy (Comfy), tomaron su periódico publicitario. Entonces, en el período de 16.01 al 29.01.12 multicooker Perfezza PR56 por una promoción -50% a un precio de 444 UAH... Quizás alguien necesite una información útil.
Por cierto, los tenemos en Poltava, lo vi con mis propios ojos, me gustó, es hermoso, es una pena que no me vaya a comprar un segundo.

¡También hay 57 con descuento! Por solo 496 UAH Me siento y pienso, ¿lo tomo o lo recojo en DEX-60?

[nvk]

Sí, Komfi, por supuesto, son buenos tipos, rápidamente truncaron que Perfezki debería limpiarse de las tiendas de Internet. Trabajan inteligentemente.
Por supuesto, vale la pena tomarlo por este precio, pero considerando que es, es, por así decirlo, el precio real. Sus "descuentos" ya son tácticas de marketing para los reclutas.
Pero cuando veo mi 57 en el mostrador por 1070 UAH, se usa en exceso ...
nvk, entonces, - creo que es mejor que ya el 57, si dices que tiene el mismo "descuento", ya que hay Hornear en él, pero en el 56 parece que no. Y la diferencia de precio es de 50 UAH, por esta tarifa. Aqui esta mi opinion.
Perfezka-57 me queda muy bien en todo, ya lleva un año arando, casi todos los días, ahora estoy temporalmente sin estufa, por lo que no descansa.

[nvk]

Sí, Komfi, por supuesto, son buenos tipos, rápidamente truncaron que Perfezki debería limpiarse de las tiendas de Internet. Trabajan inteligentemente.
Por supuesto, vale la pena tomarlo por este precio, pero considerando que es, es, por así decirlo, el precio real. Sus "descuentos" ya son tácticas de marketing para los reclutas.
Pero cuando veo mi 57 en el mostrador por 1070 UAH, se usa en exceso ...
nvk, entonces, - creo que es mejor que ya el 57, si dices que tiene el mismo "descuento", ya que hay Hornear en él, pero en el 56 parece que no. Y la diferencia de precio es de 50 UAH, por esta tarifa. Aqui esta mi opinion.
Perfezka-57 me queda muy bien en todo, ya lleva un año arando, casi todos los días, ahora estoy temporalmente sin estufa, por lo que no descansa.

¡gracias a todos! Tengo VES-14 en casa, también es con repostería. Mi hijo tiene 56 en el albergue Perfez, así que, de hecho, ya hay 2 cosas diferentes en la familia. Parece que el mío es suficiente para mí, lo tengo desde hace 2 años, tiene todas las funciones, excepto una larga languidez-extinción. Todos los programas están limitados a 99 minutos, y luego debe ponerse uno nuevo. Así que estoy sentado pensando, ¿necesito otro? =) Y el hecho de que sí, me dijo mi hijo, fue a Sebastopol por una sartén grande y vio el modelo 57 por este precio.

¡También hay 57 con descuento! Por solo 496 UAH Me siento y pienso, ¿lo tomo o lo recojo en DEX-60?

Hoy estuve en Komfi nuevamente por negocios, me acerqué especialmente a Perfez, y entonces: PR56 - 444 UAH y PR57 cuesta con el precio habitual 946 o 964.
Quizás PR57 en Sebastopol y al precio de subasta, pero en Poltava, no.

[iiirrraaa,]

iiirrraaa, y también es necesario impregnarlo?

remojar, comer., no es necesario. Esto es necesario, Pauline, para que el bizcocho quede más suave y jugoso. Satura los pasteles enfriados.

iiirrraaa, ¿por qué uuuu?

Creo intuitivamente que no se horneará o algo saldrá mal ...

¿por qué estás durmiendo? si de repente huele uno incorrecto, apáguelo. pero cocino dos ciclos cada vez.

sí, exactamente dos ciclos. Y, por cierto, las bromas son bromas, y utilizo el "olor" para determinar la preparación de tales pasteles. De crema agria, es decirde la cacerola, después de 50 minutos de horneado, nada olía. Pero después de 25 minutos del segundo ciclo, "se fue el aroma".

¡Hola! ¡Ayuda, pliiiz!
¡Hornear no funciona en el 58 ° Perfezzka! Por ejemplo, traté de hacer la cebra más simple de este sitio, pero resultó ser un panqueque y como una piedra.

Y por alguna razón mi carne se quema en el modo Hornear ... ¿Quizás no valió la pena lavar la cacerola en el lavavajillas? ... Se ha formado una capa marrón oscuro en el fondo, y no se lava, tengo miedo de frotarla con una toallita. ¿Hay alguna forma de restaurar la "no pegajosidad"?

Debido a la placa y los palos, intente verter agua con detergente líquido y déjelo reposar un poco más, ¡debería apagarse!

no, marish. no funcionará aquí. Entiendo de qué se trata.

También tengo uno en uno de los tazones. y fue después de la aparición que comencé a lavar este cuenco en el lavavajillas. bueno, como si no le tuviera miedo a nada. Decidí quedarme con el resto con mis manos.
esta placa no es del lavavajillas. Siempre tengo un cuenco de jabón del 55 y no hay placa.
es más probable porque algo se lavó mal una vez y luego algo en capas. Bueno, estos son mis pensamientos, pero realmente no sé cómo.
Ciertamente no frito en este tazón, pero todo lo demás está bien para cocinar en él. Bueno, y no la voy a perdonar más, froto el lado duro de la toalla no débilmente.

restaurar no funcionará. solo toma uno nuevo. Todavía estoy esperando información sobre nuevos tazones, si algo se aclara, colgaré.

¡Chicas! Tengo Aurora, pero el cuenco, en mi opinión, es el mismo que en Perfezza. También pega carne y patatas al freír desde el principio. Pero si las patatas, después de reposar, se quedan atrás, la carne no. En este caso, vierto agua caliente para cubrir todas las quemaduras, vierto 1 cucharada. cucharada de bicarbonato de sodio y dejar hervir en el programa de "vapor" durante unos cinco minutos, dejar reposar todo durante una hora. Después de este procedimiento, la cacerola se lava fácilmente con el lado suave de la esponja.

Hola, soy nuevo en este Temko, compré Perfezu-58 ayer. Ayúdame a descubrir cómo cocinar papilla de leche por la mañana. ¿Qué modo de cocción debería utilizar? ¿Y cómo cuenta atrás si no hay reloj en la pantalla? ¿O se están asentando? Y cómo hacer yogur, ¿qué ingredientes van allí? Comparta sus recetas. Gracias.

[alenka3112]

alenka3112bienvenido a nuestras filas !!!

Ayúdame a descubrir cómo cocinar papilla de leche por la mañana. ¿Qué modo de cocción debería utilizar? ¿Y cómo cuenta atrás si no hay reloj en la pantalla? ¿O se están asentando?

realmente no hay horas a las 58. el temporizador está configurado como en una máquina de hacer pan, según el principio de que termina DESPUÉS de un tiempo determinado.
aquí hay más sobre el tema:
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130377.0
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130377.0
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130377.0 - PR-55
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130377.0
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130377.0
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130377.0 - PR-56
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130377.0
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130377.0 - PR-58
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130377.0

en la 58ª actuación, el botón para configurar el retardo es PROGRAMA.
modo para preparar papilla de leche - SOPA.
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130377.0

las proporciones están aquí:
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130377.0

Y cómo hacer yogur, ¿qué ingredientes van allí? Comparta sus recetas.

sobre el yogur aquí - https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=134433.0

si algo no está claro, escribe, te contaremos más.

Hola, soy nuevo en este Temko, compré Perfezu-58 ayer. Ayúdame a descubrir cómo cocinar papilla de leche por la mañana. ¿Qué modo de cocción debería utilizar? ¿Y cómo cuenta atrás si no hay reloj en la pantalla? ¿O se están asentando? Y cómo hacer yogur, ¿qué ingredientes van allí? Comparta sus recetas. Gracias.

¡Felicitaciones por su compra! Yo también, no hace mucho tiempo, me convertí en el propietario del 58.
En cuanto al yogur, puedo aconsejar una cosa: tomo 250 gramos por litro de leche. masa madre Yagotynsky habitual. E incluso más de un litro. Fermentará, de todos modos ... Y lo vierto todo en latas de medio litro. En el fondo de la cacerola, un trapo, sobre un trapo 3 botes de medio litro y llénelos hasta el cuello con agua. Después de 8 horas, obtienes un yogur increíble con grumos. Y, si quieres, puedes añadir azúcar, 1 cucharada. Pero prefiero comer con mermelada o con miel, así que no añado azúcar. Buen provecho !!!

mliza, gracias por el consejo, ¿se vende masa madre Yagotynska en las tiendas? Solo soy de Ucrania (Odessa)

mliza, gracias por el consejo, ¿se vende masa madre Yagotynska en las tiendas? Solo soy de Ucrania (Odessa)

¡Así que soy de Kiev!)))
¡Por supuesto a la venta! Tal vez en Odessa haya alguna otra marca de masa madre ... Muchos, como escuché, compran en frascos pequeños - 4 piezas de 30 UAH, más o menos. Pero no estoy particularmente preocupado. Si tienes un litro tienes la levadura habitual, entonces tómalo y no te lo pienses. Es solo que se necesitarán un poco más por litro de leche, 300-350 gramos.

[SupercoW]

¡Chicas! Tengo Aurora, pero el cuenco, en mi opinión, es el mismo que en Perfezza. También pega carne y patatas al freír desde el principio. Pero si las patatas, después de reposar, se quedan atrás, la carne no. En este caso, vierto agua caliente para cubrir todas las quemaduras, vierto 1 cucharada. cucharada de bicarbonato de sodio y dejar hervir en el programa de "vapor" durante unos cinco minutos, dejar reposar todo durante una hora. Después de este procedimiento, la cacerola se lava fácilmente con el lado suave de la esponja.

Sí, ayer lavé el mío así, lavé toda la placa. Hoy voy a freír la carne, a ver cómo queda, si se quema o no.
SupercoW, ¡gracias por la respuesta!
***
Por desgracia, todavía no ayudó a Burns ...

Hoy vi "Yagotynskaya sourdough" en Kopeyki, no estaba allí. Acabo de encontrar "Slavia" Sourdough en botellas. ¿Son adecuados?
Como resultado, compré Activia.
Quería preguntar sobre el régimen de "yogur" en el modelo 58. ¿Necesitas precalentar la leche o está todo frío?

[Magenta]

Magenta, También lo quemo, o más bien se suelda, pero me parece que esta es una característica del revestimiento de estas cacerolas. Soy muy cuidadoso con los recubrimientos de teflón, solo uso cucharas y espátulas de silicona, no vierto líquido frío en una cacerola caliente, etc. Nada se me pega en una cacerola Daewo-150, pero en este

Hoy vi "Yagotynskaya sourdough" en Kopeyki, no estaba allí. Acabo de encontrar "Slavia" Sourdough en botellas. ¿Son adecuados?
Como resultado, compré Activia.
Quería preguntar sobre el régimen de "yogur" en el modelo 58. ¿Necesitas precalentar la leche o está todo frío?

¡Compra Slavia y pruébalo! No creo que ella sea de ninguna manera muy diferente de Yagotinskaya. En general, la leche se toma tibia, pero para ser honesto, también vertí leche fría. Y todo fermenta bien y maravillosamente.

mliza, resultó yogur, pero un poco amargo. ¿Así debería ser? Y así, en términos de densidad, se parece al 20% de la crema agria.

[Magenta]

Magenta, También lo quemo, o más bien se suelda, pero me parece que esta es una característica del revestimiento de estas cacerolas. Soy muy cuidadoso con los recubrimientos de teflón, solo uso cucharas y espátulas de silicona, no vierto líquido frío en una cacerola caliente, etc. Nada se me pega en una cacerola Daewo-150, pero en este

Tampoco quemé nunca en Panasonic ... Y había tantas esperanzas de una perfusión de 5 litros: pilaf, muslos de pollo, chuletas ... Eh ¿Quizás una nueva cacerola salvará el día?

mliza, resultó yogur, pero un poco amargo. ¿Así debería ser? Y así, en términos de densidad, se parece al 20% de la crema agria.

Quizás esto se deba a la masa madre ... Lo tengo con Yagotinskaya, resulta ser moderadamente ácido y si le das la vuelta al frasco, no se derrama en absoluto. Y sobre Yagotinskaya, no puedes averiguarlo: ¿lo vende en absoluto o no?

Quizás esto se deba a la masa madre ... Lo tengo con Yagotinskaya, resulta ser moderadamente ácido y si le das la vuelta al frasco, no se derrama en absoluto. Y sobre Yagotinskaya, no puedes averiguarlo: ¿lo vende en absoluto o no?

¡Vi a Yagotynska en el Buffet el año pasado!

La masa madre Yagotynskaya todavía se vende en la red Velmart (Velyka Kyshenya en el pasado); ella misma la compró allí.