Perfezza multicocina

Ahora no lo recuerdo exactamente (no estoy en casa, no puedo mirar las instrucciones), pero en mi opinión. Y al final de "Inicio" no olvide presionar.

¡Gracias!
Si es posible, escriba con más detalle por la noche (paso a paso), estoy especialmente interesado en cómo establecer un retraso.

Natasha, ¿cuál es tu modelo de MV? Tengo 57 y en las instrucciones este es el punto 10

Natasha, ¿cuál es tu modelo de MV? Tengo 57 y en las instrucciones este es el punto 10

Tengo 58, recientemente, así que estoy aprendiendo a cocinar.

Ni siquiera sé qué decirte, mi modelo es diferente. Lea las instrucciones, lo tengo claramente escrito en el "Preajuste"

[Tatalo4ka]

Tatalo4ka, Hice esto en mi mod.58 - Selecciono el modo deseado (Sopa, Guiso, etc.), luego presiono el botón "Programa" y con los botones "Horas-Minutos" comienzo a hacer clic en el tiempo que necesito. El principio es el siguiente: si necesita estar listo a las 7 de la mañana y ahora son las 9 de la noche, entonces establecemos 10 horas. Si necesitas estar listo para las 5 p. M. Y ahora es la una de la tarde, lo configuro en 4 horas. Es decir, configuro el número de horas después de las cuales necesito el plato terminado.
Al final - Inicio

Ves cómo resulta en diferentes modelos de diferentes formas, la hora de finalización de la cocción se fija en 57 y el MB se enciende solo según el tiempo fijado por el temporizador.

[Tatalo4ka]

Tatalo4ka, Hice esto en mi mod.58 - Selecciono el modo deseado (Sopa, Guiso, etc.), luego presiono el botón "Programa" y con los botones "Horas-Minutos" comienzo a hacer clic en el tiempo que necesito. El principio es este: si necesita prepararse a las 7 de la mañana, y ahora son las 9 de la noche, entonces establecemos 10 horas. Si necesita estar listo para las 5 pm, y ahora es la una de la tarde, lo configuro en 4 horas. Es decir, configuro el número de horas después de las cuales necesito el plato terminado.
Al final - Inicio

Me di cuenta gracias. Pero, ¿qué pasa con el aumento del tiempo de cocción en sí? EXTINCIÓN: por defecto, 2 horas, cuando necesita aumentar a 6-7 horas, antes de establecer un retraso.
Chicas, lo siento, entiendo que estoy cansada, pero no puedo entenderlo, ya es tarde - es hora de poner carne en gelatina ..., pero yo - yo no puedo ... no puedo entenderlo, da miedo, porque no dormiré en toda la noche si que esta mal ...

[Tatalo4ka]

Tatalo4ka, Te sugiero que hasta que descubras cómo establecer la hora correcta para no engañarte y encender el MV antes de acostarte o para guisar o sopa durante 6-7 horas, y al final del programa, el MV cambiará al modo "Mantener caliente". Por la mañana te levantarás y servirás carne en gelatina y dormirás bien.

Pero, ¿qué pasa con el aumento del tiempo de cocción en sí? EXTINCIÓN: por defecto 2 horas, cuando necesita aumentar a 6-7 horas, antes de establecer un retraso.

Yo haría esto:
Seleccionamos "Extinción". Luego "Tiempo" - haga clic en 6 horas. Luego, "Programar": haga clic en 10 horas (o lo que esté allí hasta que se necesite la hora X deseada). Comienzo.
No ... bueno, debería funcionar Es lógico ...

Chicas, URAAAA !!!
La carne en gelatina resultó excelente, aunque la puse GUISADA a las 11 pm, aumenté el tiempo a 7 horas.
A las 6-00 el programa terminó y se calentó hasta las 7-00 de la mañana. El agua se vertió 2 cm por encima del nivel de la carne.
Ahora ya es el almuerzo, lo probamos, todos los míos están contentos. ¡¡¡¡Y estoy tan contenta !!!!!
Cocino carne en gelatina en la estufa durante muchos años. Pero quería probarlo en mulk. La próxima vez me arriesgaré con un retraso para pasar la noche.
Gracias a todos por el consejo !!!!!

¡¡¡Hola todos!!!
Dígame, si la receta (de otro modelo de multicocina) dice: configure el modo MULTI-COOK, entonces en nuestro Perfezzah, ¿se puede aplicar esto a qué modo?

¡¡¡Hola todos!!!
Dígame, si la receta (de otro modelo de multicocina) dice: configure el modo MULTI-COOK, entonces en nuestro Perfezzah, ¿se puede aplicar esto a qué modo?

Una cocción múltiple es arbitraria (p. Ej.cualquiera) también es posible configurar el tiempo de cocción, la temperatura y la presión. No existe tal modo en Perfezza multicooker. Pero puede intentar combinar los modos de cocción según los modos disponibles.

Chicas, o tal vez alguien hizo una comparación de recetas para nuestra multicocina con otros modelos, me refiero a qué recetas de multicocina (por volumen !!!!!!!) son adecuadas para cocinar en nuestra caricatura.
Después de todo, la mayoría de las veces tomamos recetas de los foros y hay una variedad de modelos. Pero algunos modelos tienen un volumen menor, y cuando tomas la receta como base, no está claro si es necesario aumentar la cantidad de productos para nuestra Perfezzka.
Si alguien tiene alguna información sobre esto, por favor compártala.

Tengo una multicocina VES 14 en casa (volumen 6 litros), mi hijo tiene en el dormitorio Perfez. Y llevamos recetas de este foro a otras multicocina. Más precisamente, tomo y me adapto a mi hijo. El significado en multicocina es el mismo, la corriente, la potencia y los volúmenes son diferentes. Entonces aumento y disminuyo la cantidad de productos (volumen). No busco por prescripción médica. y cuántos comedores serán en este caso. ¡Para que todos tengan suficiente!

¡¡¡Gracias!!!

Lo entendí de esta manera: si aumenta el volumen de productos para HORNEAR, entonces el tiempo de cocción debe aumentarse tanto como ¿cuántas veces aumenta el volumen de productos? Pero en otros programas, con un aumento en el volumen de productos, probablemente sea mejor seguir el proceso de cocción directamente durante la cocción ??? ¿derecho?

Bueno, algo como esto! Para hornear, de alguna manera no aumento la tasa de productos de las recetas que se dan para otras multicocinas. Y en ningún caso no abra la caricatura mientras hornea, todo se asentará (caerá). ¡Cuanta más comida, más tiempo se tarda en hornear en la mayoría de los casos!

Chicas, ahorren) urgentemente) (patamusha necesita ser cocinada ... en principio, ya se está preparando como ...).
En general, ahora estoy poniendo carne en gelatina. Extinción. Por supuesto, 2 horas no es suficiente, decidí aumentar el tiempo. Pulso el inicio y ... cuenta atrás desde "20 minutos" y se apaga (cambia a calefacción).
Así lo hice.
encendido-seleccionar función-configuración-horas (indicadas 6 horas) -comienzo.

¿Qué estoy haciendo mal? Sí, no he cocinado en el modo extendido durante mucho tiempo ... podría olvidarlo ... pero no tengo tiempo para palear 66 páginas. Ayudame por favor
Si supiera que soy Chukchi, leería el foro por la mañana ... pero pensé que era un especialista)))

Más recientemente cociné: encendí la caricatura, elegí EXTINGUIR (por defecto 2 horas), luego presioné-TIEMPO, luego - RELOJ-aumentó a 6 horas y presioné INICIO.
Todo salió bien, cocinado durante 6 horas. CLASES !!!!

Chicas, ayuda !!! Me perdí ...
Cambié la computadora portátil y ahora todos los marcadores se han ido.
Mi papilla comenzó a pegarse al fondo ... Aquí en algún lugar estaba escrito cómo se puede eliminar este problema. No comprando un tazón nuevo (por ahora, en cualquier caso), todavía soy una tontería. (((¡Ayuda, pliiiz! Me torturaron para limpiar el fondo.

¡Hola a todos! Recientemente me convertí en el propietario de Perfezka-55, antes de eso he estado usando Panasik-18 durante 2.5 años. ¡Ahora tengo una "pareja dulce" en mi cocina! Conseguí prácticamente un perfezka nuevo muy barato (250 UAH) y sin instrucciones. Pero teniendo mucha experiencia con Panas, lo descubrí de inmediato, e incluso entonces dominé la lectura de 24 páginas, no hay tiempo suficiente para las 66 y la información se repite.
Tengo una pregunta para todos: ¿quién al menos de alguna manera experimentó el modo de remojo de arroz? ¿Qué está haciendo? ¿Cómo y para qué se puede adaptar?
Compré hoy una alfombrilla de silicona de 18x18 cm (¡¡¡5 UAH !!!), encaja bien en la parte inferior de la caricatura. Cualquiera que tenga experiencia en el uso de una alfombra de este tipo en una caricatura, inmediatamente pensé en el modo XP.
Gracias a todos los que contestaron.

No usé remojo.
Pero supongo que se trata de una especie de programa de arroz semi-cocido. Bueno, de buenas a primeras, lo recuerdo como ejemplo, cuando aquí hay pimientos rellenos, albóndigas ... el arroz no se pone crudo ... sino, por así decirlo, parcialmente preparado.

[NadinSA]

No usé remojo.
Pero supongo que se trata de una especie de programa de arroz semi-cocido. Bueno, de buenas a primeras, lo recuerdo como ejemplo, cuando aquí hay pimientos rellenos, albóndigas ... el arroz no se pone crudo ... sino, por así decirlo, parcialmente preparado.

NadinSA? ¡feliz cumpleaños! ¡Todo lo mejor!
Me acordé del arroz hecho con pimienta, pero ahí está medio cocido o completamente cocido. Con un simple remojo, esto no funcionará.
Esperaré más respuestas.
O tendrás que experimentar tú mismo ...

Buenas noches a todos))) Soy nuevo para ustedes, chicas, dime la receta del pastel de Pascua y no me digas la temperatura de cada uno de los modos. gracias a todos))

Buenas noches a todos))) Soy nuevo para ustedes, chicas, dime la receta del pastel de Pascua, ¿y no me dices la temperatura de cada uno de los modos? gracias a todos))

Mi hijo tiene un modelo 56. A veces hornea algo sabroso para ella en el modo de arroz crujiente. Lea el tema aquí al principio. Te dicen cómo hornear.

Chicas, el pastel de Pascua en una olla de cocción lenta de Golubka fue un éxito !!!!!!

Al horno en Perfezze-58.
Todos los ingredientes estaban exactamente de acuerdo con la receta de Golubka, pero en lugar de leche en polvo, agregué 200 ml de leche derretida y pesé 500 g de harina en una balanza electrónica. La masa se fermentó en la función YOGURT. Exactamente 1,5 horas después, subió a la octava marca. Cambió inmediatamente a la función BAKE. Horneado durante 50 minutos + 30 minutos. TOTAL - Tarta de Pascua de 10 cm de alto !!!!!!!!!!!!!! Todo se levantó y se horneó a la perfección, pero ¡¡¡qué delicioso !!!!!!!!

Lo siento, algo no funcionó con las imágenes, AQUÍ:

esto no es pastel, pero fantástico !!! ¡maravilloso!

¿Puede hablarme sobre el esmalte de un conocido? Ya estoy agotado, no puedo ponerme la guinda. bueno al menos aprendí a hacer chocolate. pero poco de blanco en cualquier forma. y tienes tal encanto en el pastel encima ...

Puedo decirte por ahora. Tomé 3 proteínas del refrigerador, más 150 gramos de azúcar en polvo y también agregué un par de pasteles de azúcar regulares. Y lentamente con mi DEKSIK (licuadora) batí todo de una vez con un batidor. Todo el proceso me llevó unos 5 minutos de batido a máxima velocidad. Resultó solo 0,5 litros al final. Ni siquiera había suficientes cuentas. Todavía queda algo de glaseado. El glaseado se endurece inmediatamente, mientras lo aplico a los pasteles aún calientes. Literalmente caliente. Pido disculpas por la calidad de la foto del teléfono. ¡Todavía parece que el plato está sucio, pero está limpio!

esto no es pastel, pero fantástico !!! ¡maravilloso!

¿Puede hablarme sobre el esmalte de un conocido? Ya estoy agotado, no puedo ponerme la guinda. bueno, al menos aprendí a hacer chocolate. pero poco blanco en cualquier forma. y tienes tal encanto en el pastel encima ...

Siempre hice el glaseado así (y antes, cuando horneaba pasteles en el horno):
Batido con un batidor de una licuadora marrón:
proteína 1 huevo del refrigerador (bueno, para mantenerlo frío), una pizca de sal en la proteína, batir con una batidora hasta obtener una espuma fría, sin dejar de batir, agregar (gradualmente) 1 cucharadita de azúcar en polvo. El azúcar en polvo total se va en alguna parte en cucharas 5. El glaseado es denso, incluso del batidor no gotea. El único inconveniente (o tal vez no), este esmalte no se seca por mucho tiempo, es decir, no se endurece, este es tan suave por arriba y se acuesta arriba, no tiene tiempo de secarse, hijos y nietos se comen de todo !!!!!

Hola, estoy en tu casa, compré una multicocina Perfezza 58, me gusta tanto, me gusta tanto que no sé qué cocinar en ella. Aconseja alguna receta interesante

¡¡¡Bienvenidos!!! ¡gran elección!

para empezar, puede preparar a un nadador, esto es lo más revelador. inmediatamente puedes ver lo genial que se cocina el arroz con la caricatura.
pero puedes cocinar excelente y no complicado Pastel de miel... en realidad es muy simple y delicioso.

pero en general, por supuesto, debe observar la disponibilidad de alimentos en el refrigerador.

[ang-kay]

Gracias, ya cociné pilaf, mi esposo estaba encantado, me hice una sopa con alevines, definitivamente probaré el pastel de miel, adoro el pastel de miel, pero no hay productos como tal en el refrigerador, necesito comprar, por lo tanto estoy buscando una receta primero.

claro. bueno, entonces te aconsejo que repases el tema con recetas - aquí... y recomiendo encarecidamente mirar el perfil para ang-kay.

[adecuado para multicocina Perfezza PR-56, PR-57, PR-58]

fundó una empresa conjunta de cuencos para una cocina multicocina YUMMY. Busqué durante mucho tiempo. encontrado aquí - #
para las coordenadas directas del vendedor - bienvenido a PM.

este cuenco adecuado para multicocina Perfezza PR-56, PR-57, PR-58.
para modelo PR-55 - no apto!!!
Lo compré ayer y lo medí en mis asistentes.

además adecuado para multicooker Aurora AU 250.

Y puedes conocer esta cacerola

Y puedes conocer esta cacerola

no existe tal copa. Ahi esta TAL.

¿Ella también es buena?

¿Ella también es buena?

Digamos que es más adecuado para perfezz que un tazón yummi.
Yo personalmente busqué esta taza y la probé en mis dibujos animados. por eso se comprometió a distribuir. ella es buena.

Buenas tardes, chicas, propietarias de 58 modelos de perfusión, ¿qué programa reemplaza al programa de pilaf?

Buenas tardes, chicas, propietarias de 58 modelos de perfusión, ¿qué programa reemplaza al programa de pilaf?

en general, el modo CORTO funciona según este principio. pero es mejor no cocinar pilaf, se quemará. es mejor cocinar pilaf en el modo COCCIÓN.

Cociné mi primer pilaf en el modo de sopa - 1 hora, y al hervir, ¿es donde no hay tiempo hasta que el agua hierva? ¿No da miedo? ¿No se pegará?

Cociné mi primer pilaf en modo sopa - 1 hora

frio. pero probablemente el nadador resultó ser una pequeña mancha?

y en la cocina, ¿es donde no hay tiempo para que el agua hierva?

exactamente.

¿No da miedo? ¿No se pegará?

este modo está diseñado solo para cocinar papilla en agua. arroz, trigo sarraceno, mijo. para que todo salga bien.

[Chicas]

Chicas, aquí mismo https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169919.0 Compartí la receta del estofado de papa con hígado de pollo, cocinado en nuestra olla de cocción lenta Perfezza.

Otro delicioso !!!!
Un bizcocho de miel muy sencillo (multicocina Aurora).
Las proporciones que Polinka calculó (para una familia numerosa).

.

Polyushka, MUCHAS GRACIAS !!!!!!!!!!

Chicas, ya que están en el tema, quiero preguntar: ¿cuál es la mejor manera de cortar el pastel en tortas para que estén parejos ??? y cuando el bizcocho aún esté caliente o se haya enfriado ???
Corté con un cuchillo y aún caliente, un poco incómodo ...

Bueno, tampoco me siento tan cómodo. Intento dejar que se enfríe un poco, pero no lo corto. Tengo un cuchillo de pan largo, así que lo corto con él.
ELENA BO parecía decir que corta con un jet.

¡Tengo una cuerda, la corté! Es mejor cortar la corriente completamente enfriada.

¡Tengo una cuerda, la corté! Es mejor cortar la corriente completamente enfriada.

Si es posible con más detalle, ¿qué representa esta cadena, dónde se puede comprar y aproximadamente cuánto cuesta este milagro?

La cuerda se vende en cualquier METRO o en supermercados pasa, hoy en METRO lo vi por 30 UAH. Más tarde buscaré una foto y la tiraré.

Si es posible con más detalle, ¿qué representa esta cadena, dónde se puede comprar y aproximadamente cuánto cuesta este milagro?

aquí está en la trivia de la cocina o en el club de ayuda para adictos a los dispositivos. Estoy seguro de que en algún lugar de aquí lo publiqué, incluida una foto. Sí, si tiene Epicenter en la ciudad, allí está a la venta con una cuerda de repuesto por 36 UAH. 78 kopeks.
Aquí está su foto en una caja. https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=19525.0

Chicas, ayuda ¿Alguien usa una caricatura como vaporizador? Me llevé mi Perfeza-58 de viaje, pero no sé qué hacer con él. En casa, usé un vaporizador normal y ni siquiera pensé en cómo se implementó esta función en la caricatura. La tarea consiste en cocinar al vapor una albóndiga (pescado) y verduras para un niño pequeño. ¿Cuánta agua se debe poner en el recipiente y durante cuánto tiempo se debe poner?

Chicas, ayuda ¿Alguien usa una caricatura como vaporizador? Me llevé mi Perfeza-58 de viaje, pero no sé qué hacer con él. En casa, usé un vaporizador normal y ni siquiera pensé en cómo se implementó esta función en la caricatura. La tarea consiste en cocinar al vapor una albóndiga (pescado) y verduras para un niño pequeño. ¿Cuánta agua se debe poner en el recipiente y durante cuánto tiempo se debe poner?

Lo usé, pero no a menudo, no nos gustan los platos al vapor.
para los pequeños hice zanahorias al vapor. aquí Mira. en el modelo 58 todo será exactamente igual.
lo único que no sé es cuántas albóndigas se deben cocer al vapor ... si cocinas en una caldera doble normal, entonces sabes mejor.

lo único que no sé es cuántas albóndigas se deben cocer al vapor ... si cocinas a baño maría normal, entonces lo sabes mejor.

Muy a menudo (mi esposo está ulcerativo) cocino chuletas al vapor, 15-18 minutos es suficiente, dependiendo de la cantidad de chuletas. Pongo 7 piezas. para toda la canasta.

[SupercoW]

SupercoW, gracias por la "propina", estaba más preocupado por la cantidad de agua, porque luego lo uso como caldo. Y si vierte demasiado, entonces, naturalmente, ningún caldo funcionará.