Matilda
Ortiga, masa para albóndigas hecha, en modo amasado, ¡pero ella no quiere freír! Lo probé en diferentes modos, funciona durante 3 minutos y luego se apaga.
vetta13
Hola a todos: hola: ayer me compré una binosha y ahora estoy pensando. Resultó que durante más de dos horas no guisó y no cocinó: '(Entonces resulta que la gelatina no se puede hervir y los guisantes no se pueden cocinar en 2 horas
Me pregunto si alguien intentó cocinar papilla de leche. ¿Y por favor dime en qué modo hacer el postre de cuajada? Lo compré para reemplazar una máquina de hacer pan y una caricatura con un dispositivo, pero resulta que no funcionará. ... no hay suficientes programas. ¿Y también me di cuenta de que se puede abrir en los programas de arroz y sopa?
dopleta
vetta13 , todo se puede cocinar. Lea las páginas 14-15, "Configuración de la función de mantenimiento del calor", el tiempo máximo es de 12 horas. Cocino gachas de leche constantemente. El postre de cuajada se hornea. Por supuesto que puedes abrirlo. ¿Y qué tipo de olla de cocción lenta no está permitida? Son ollas a presión que funcionan bajo presión. ¿Por qué no hay suficientes programas? ¿Cuáles echas de menos?
vetta13
Es solo que estoy acostumbrado a estar en una olla de cocción lenta. Allí no se puede abrir la papilla de leche, Grech, etc. Se puede configurar el modo de extinción. al menos 10 horas se apagará. Pero aquí no lo entiendo. Es decir, si tengo una sopa de estofado en modo de cocción lenta durante 2 horas, ¿puedo agregar (usando los botones para mantener el calor) tiempo? excelente gracias
fue a averiguarlo. ¿Y cuál es el modo de la papilla de leche? la leche no se escapa si no sigues?
dopleta
Cocino papilla de leche en pilaf (para dos tazas medidoras de cereal - 4 leches), pero si necesita papilla líquida, tome más leche (o mejor diluya con agua) y apáguela antes, ya que en este programa el líquido se evapora hasta el final, yo como más seco.

Cita: Matilda

¡pero ella no quiere freír! Lo probé en diferentes modos, funciona durante 3 minutos y luego se apaga.

Matilda, Ortiga, Frito todo lo que necesito en la "calefacción".
vetta13
Bueno, soy aburrido. el tiempo no se agrega: perdón: ¿puedo deletrearlo? ¿Qué se debe hacer para que la sopa de guisado funcione durante 5 horas o simplemente se cocina y luego se mantiene a la misma temperatura? ¿cómo entonces cocinar gelatina?

dice que en ese guiso de sopa la función de mantenimiento no está disponible. y tengo en cualquier modo en el calentamiento y mantener caliente 00 emergente. y los botones de horas o minutos no funcionan.

¿Puedes programar el calentamiento?
dopleta
Cita: vetta13


dice que en ese guiso de sopa la función de mantenimiento no está disponible.

Esto significa que una vez finalizado el programa, el plato terminado no se mantendrá caliente, como ocurre, por ejemplo, en todas las panificadoras. En cuanto a la gelatina, todavía no he intentado cocinarla en ella, pero después de leer estos puntos, decidí que era posible. Vamos a averiguarlo.
dopleta
Sí, por cierto, una agradable coincidencia para los propietarios de ollas a presión eléctricas: descubrí que el cable de Unit (creo que también de Landlife) es absolutamente idéntico y encaja perfectamente en el nido de Binoshi Panificadora multicocción Binatone BM-2170
Capricornio
Leo, leo ..... y no puedo decidirme !!!! Y aquí leo sobre esta estufa. Dueños de este MILAGRO y panificadoras, ¿me explican que es mejor tener una panificadora separada y una olla de cocción lenta en la cocina? ¿El pan multi-cocinado sabe igual que en una panificadora? ¿Y hornea pan de centeno? ¿¿AYUDA??

Ortiga
Entonces yo también estoy en tirar, creo que algunos dispositivos pueden ser más bruscos, pero el área de la cocina pide "Soldados universales". Varios artilugios diferentes, como una máquina para hacer pan, una olla de cocción lenta, una olla de cocción larga, un AG, etc., mi cocina no puede acomodar ...
Matilda
Capricornio, Ortiga, es mejor tener al menos una máquina de pan y una caricatura por separado. A menudo sucede que el pan todavía se está horneando, pero es hora de cocinar.En mi caso, simplemente no hay ningún lugar donde poner a estos dos asistentes (simplemente no tengo cocina), así que tuve esa opción. No he intentado hornear pan de centeno, pero con la adición de harina de centeno lo horneo a menudo, ¡resulta genial!
dopleta
Horneado de centeno, probado repetidamente. Por cierto, en continuación del tema del mantenimiento de la temperatura. En el programa de estofado, funciona y no se apaga incluso después de una hora. Ya olvidé que verifiqué este momento y, como resultado, lo apagué yo mismo después de 1,5 horas.
vetta13
Muchas gracias por la ayuda . Con tu ayuda, descubrí la BIOS. ... Y el pan tiene un sabor diferente al de otros hornos. Aunque horneado según recetas estándar.
Pero aún así la cosa es necesaria. Ser util
Capricornio
vetta13, en el sentido de que tiene un sabor diferente? ¿Más sabroso? ¿O no? Aquí tienes una multi-cocina y una multi-olla, ¿puedes arreglártelas con una multi-función o no? Dinos !!! Y leo todo, y creo que para no arrepentirme de haber comprado. Por cierto, mi cocina también es pequeña, pero quiero todo ...
dopleta
Cita: vetta13

Y el pan tiene un sabor diferente al de otros hornos. Aunque horneado según recetas estándar.

¿Cierto? ¿Es diferente? No me di cuenta. Es que la corteza se hornea más fuerte. Sí, me metí en un tema secundario aquí: freír en un "cuco", por lo que también parece el mismo problema: cuando se fríe sin agua, la cacerola se apaga.
vetta13
Difiere en gusto para mí personalmente. ; D He horneado pan durante más de 10 años. Hitachi primero. Alaska ahora es Panasonic. Hitachi es el más sabroso de todos. Aunque las recetas son las mismas y las proporciones son las mismas. Y el sabor es diferente: rojo: una cocción múltiple no sería suficiente para mí. ;) PERO esto es para mí personalmente. Y me encanta la caricatura. Y es más conveniente para mí. Pero ella no hará la masa: nea: Entonces, si necesita ambos, probablemente una cocción múltiple sea buena
Capricornio
vetta13 escribió: Pero ella no hará pasta
Ella no amasa, ¿verdad?
vetta13
La multicocina de Panasonic no amasa. Un Binaton de cocción múltiple amasa, hornea y cocina papilla y. etc.
dopleta
Cita: vetta13

Después de mi Panas, incluso en una corteza oscura es pálido.

Sí, aparentemente, en mi Binaton la temperatura todavía es demasiado alta. Por el contrario, en todas mis panificadoras y dibujos animados, la corteza suele ser rojiza, y aquí, incluso en una ligera, está horneada.
Señora Smith
Horneo en el modo de "corteza ligera", resulta que. el medio es demasiado oscuro para mí. en la oscuridad no se horneó.
el yogur a temperatura media también se sobrecalienta.
vetta13
Cita: dopleta

Por el contrario, en todas mis panificadoras y dibujos animados, la corteza suele ser rojiza, y aquí, incluso en una ligera, está horneada.
podemos decir felicidad: D Tengo una tapa de aluminio en mi costra oscura y todavía una costra rosada en los lados: cray: Y nos encanta tostadas
dopleta
Cita: Ortiga

¿Quizás sobrecalentamiento? como averiguarlo

Definitivamente sobrecalentamiento, no vayas al médico. Hasta ahora, me las arreglo, cambiando recetas teniendo en cuenta el sobrecalentamiento. Pero, quizás, me pondré en contacto con el servicio.
Matilda
... y la mía se calienta débil (la) .... llorando y llorando la tapa se agrieta, mañana lo llevo al servicio
Ortiga
Qué emboscada. Y también es hora de arreglarlo, pero tómalo, tráelo, y ya se acostumbraron sin él, como sin manos. De alguna manera, la calidad inestable es alarmante ... Si lo usa todos los días, día y noche, vivirá en el servicio, todo el período de garantía.
Matilda
.. así que veamos qué dice el servicio. Y la estufa, sí, ayudó mucho. He perdido el hábito del plato (te cuento un secreto, las chuletas se queman de alguna manera extraño que no se apague solo y no voltee las chuletas). Prometen una semana para arreglarlo, y luego irá como un traje ...
Jengibre rojo
Dime, por favor, ¿es posible poner ingredientes en Multipovar por la noche, programar un temporizador y obtener papilla caliente por la mañana? y luego escuché que es imposible .. escuche que solo se puede leche en polvo .. quien lo probó? que resultado
EnyaSvetlana
Ha pasado mucho tiempo desde que te visité. ¡Tantas novedades!
Se ha verificado experimentalmente que binatosha no fríe en el programa principal. Según tengo entendido, hay algún tipo de sensor, la presencia de agua en la cacerola. Freír en calefacción ??? ¡Necesitas intentar!
Los programas de horneado no funcionan con una cacerola grande, lo cual es una lástima, quería hacer un bizcocho más grande, tuve que trasladarlo al molde para hornear.
¡La cubierta superior se está calentando!
En principio, ¡estoy feliz! Quería una unidad para hacer masa de levadura y guisar carne. Lo tengo. Como todavía no tengo horno, me gusta mucho que puedas hornear pescado, carne y varios pasteles y muffins. Pero las raciones son demasiado pequeñas si la familia es numerosa. Mi esposo y yo tenemos suficiente por ahora. Rara vez uso la encimera, solo si algo está frito o hervido (patatas, pasta, huevos, etc.), por así decirlo, por costumbre a la manera tradicional.
EnyaSvetlana
Cita: Redginger

Dígame, por favor, ¿es posible poner ingredientes en Multipovar por la noche, programar un temporizador y obtener papilla caliente por la mañana? y luego escuché que es imposible .. escuche que solo se puede leche en polvo .. quien lo probó? que resultado
MMM, ¿cómo no? ¿Dónde escuchaste ??? ¡Esta es la función principal para la que compramos el binaton! ¡Puedes poner gachas por la noche! Las instrucciones dicen que no se deben usar alimentos perecederos al posponer el programa, ¿tal vez esto fue dicho? Solo cocino gachas en agua y luego agrego leche, así que no veo ningún problema con eso.
Jengibre rojo
Se ha verificado experimentalmente que binatosha no fríe en el programa principal. Según tengo entendido, hay una especie de sensor, la presencia de agua en la cacerola.
Todavía no soy el dueño de este milagro de una cacerola, pero en los foros con bastante frecuencia, encontré aquí sobre freír cebollas, por ejemplo, 🔗
Matilda
Bueno, me llamaron desde el SC, mi pequeño no se puede reparar, emitieron un acta. Y la tienda donde compraron ya no funciona (al menos lo dijeron por teléfono). Es necesario contactar con el concesionario de binaton, mañana mi esposo irá, lo solucionará
dopleta
Cita: Redginger

Encontré aquí sobre freír cebollas, por ejemplo, 🔗

También frí de esta manera, todavía se apaga después de un máximo de 11 minutos.
Ortiga
Matilda, cuéntenos más tarde cómo resolvió el problema.
Luché durante 2 años por un lavavajillas, agoté muchos nervios y el resultado fue cero, hasta que compré uno nuevo. Y si el problema con Binatosha se resuelve y se resuelve rápidamente, entonces esto es una ventaja para el fabricante.
Matilda
¡Chicas! En el camino, puede poner un signo más (o incluso un signo más) para el fabricante. El servicio dijo que había un defecto en el estuche, emitió un acta y dijo que tenían que ir a la tienda con él, donde lo compraron. Sí, esto es lo que pasó: la tienda está "como si estuviera cerrada", la tienda está ahí, pero dicen "no somos nosotros, somos" otra empresa "y esa cerró hace un rato". Mi esposo llamó al concesionario, donde lo redireccionaron al almacén ... y ... entregaron uno nuevo. La caricatura acaba de llegar, la tapa es realmente diferente, se ajusta más y se ve diferente. Así que ahora bailo y bailo
Matilda
dopleta, ahora lo intentaré
Panificadora multicocción Binatone BM-2170

El primero tenía una válvula mate y un botón que abría la tapa, y el plástico en sí era diferente (al tacto), además, había un espacio entre la tapa y el cuerpo, 7-8 milímetros.
Matilda
y el balde está cubierto solo por dentro, como una cacerola
Señora Smith
Matilda, de hecho, diferente. y el menú es ruso?

y cada vez me gusta más mi multi-cook, cuanto más lo entiendo y me acostumbro, pedí secador de pelo y báscula de baño a la misma empresa))))
Matilda
Todo lo demás es exactamente igual, el cuerpo, la carta ...
Y el secador de pelo (el más común) es binaton, lo tengo 7 años ...
Byrmasika
Las chicas me dicen cómo fijar el tiempo para el yogur de 6 horas. El valor predeterminado es 4 horas, pero el "inicio diferido" no funciona con el yogur.
dopleta
Cita: Byrmasika

Las chicas me dicen cómo fijar el tiempo para el yogur de 6 horas. El valor predeterminado es 4 horas, pero el "inicio diferido" no funciona con el yogur.
Inmediatamente después de seleccionar el menú "yogur" con el botón "minutos", presione hasta el tiempo deseado.
dopleta
Pero quiero advertirle: solo tomé yogur normal una vez con el tiempo. Posteriormente lo cuajé ​​varias veces, y comencé a hacerlo en menor tiempo y a menor temperatura. No sé si es cuestión de masa madre o sobrecalentamiento ...
Matilda
dopleta en el negocio de sobrecalentamiento, lo obtuve a baja temperatura y tiempo 6 horas (para 4 resultó leche agria). Y para la masa madre utilizo la actividad
Matilda
pero hoy horneé un rico pan por primera vez, esto es lo que resultó Panificadora multicocción Binatone BM-2170

la receta está aquí: https: //Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=20200.0
Jengibre rojo
¡chicas! ¡esto es horrible! mi estufa hornea mal! por ejemplo, pongo pan francés, la temperatura es alta, el tamaño del pan es de 750 ... se pasan 3 horas 40 minutos, ¡pero el pan es blanco! incluso sin abrir la tapa, se ve que está húmedo. ni siquiera rosado! .. tienes que poner 1 hora más en el programa de horneado .. otra 1 hora y el pan está listo! .. pero debería hornearse en la primera etapa ... ¿qué pasa? tal vez estoy haciendo algo mal?!?! ...
vetta13
Redginger, no te preocupes. Tuve lo mismo. Siguiendo el consejo del foro, simplemente lo cubrí con papel de aluminio y una toalla encima. Todo salió como debería. Buena suerte ... Mi último resultó ser muy, muy rubicundo. y sin hornear.
Jengibre rojo
Bueno, ¡por supuesto que probaré con otra toalla encima! ... pero ya probé el papel de aluminio ... igual de bien ... bueno, excepto que me puse el modo "Hornear" no durante una hora, sino menos.
Gracias))
Olka
Buen día de invierno para todos
Mi marido acaba de traer mi Binatosha !!! Primero que nada, leí todos tus consejos y "trucos" ¡Ahora iré y pondré un poco de pan! Fui muy amigable con mi HP anterior, veamos cómo van las cosas ahora.
Cleopatra9
Chicas, pero me gustaría preguntarles, aquellos que tienen una estufa de cocina así, ¿hay un libro de recetas adjunto? o deberías comprarlo? ¿Hay recetas específicas para hornear? para amasar diferentes tipos de masa, por ejemplo para pizza. ¿Quizás alguien sepa si hay un escaneo de este recetario en Internet?

Y, sin embargo, ¿los programas son los mismos que el resto del Binaton 2168 y otros? y recetas, respectivamente?
dopleta
Cita: Kleopatra9

Chicas, pero me gustaría preguntarles, aquellos que tienen una estufa de cocina así, ¿hay un libro de recetas adjunto? o deberías comprarlo? ¿Hay recetas específicas para hornear? para amasar diferentes tipos de masa, por ejemplo para pizza. ¿Quizás alguien sepa si hay un escaneo de este recetario en Internet?

Y, sin embargo, ¿los programas son los mismos que el resto del Binaton 2168 y otros? y recetas, respectivamente?

Cleopatra9, hay recetas en las instrucciones y un libro separado con recetas (muchas de las cuales son "integradas" en nuestro sitio). No diré nada sobre Binaton 2168, pero la duración de los modos de cocción individuales en comparación con mis otros hornos, por ejemplo, no coincide en absoluto. El amasado y la fermentación se realizan en períodos de tiempo absolutamente diferentes, sin embargo, el pan es excelente.
Cleopatra9
Cita: dopleta

Cleopatra9, hay recetas en las instrucciones y un libro separado con recetas (muchas de las cuales son "integradas" en nuestro sitio). No diré nada sobre Binaton 2168, pero la duración de los modos de cocción individuales en comparación con mis otros hornos, por ejemplo, no coincide en absoluto. El amasado y la fermentación se realizan en períodos de tiempo absolutamente diferentes, sin embargo, el pan es excelente.

¡Gracias por la respuesta! Decidí que quería este modelo en particular. ¿No hay un plato con agujeros como en un baño maría?
dopleta
Cita: Kleopatra9

¡Gracias por la respuesta! Decidí que quería este modelo en particular. ¿No hay un plato con agujeros como en un baño maría?
Lamentablemente no.

Todas las recetas

© Mcooker: mejores recetas.

mapa del sitio

Le aconsejamos que lea:

Selección y funcionamiento de panificadoras