Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

Fui a panasonic.jp.
Todo está en japonés, pero si lo traduces de alguna manera, hay muchas cosas interesantes, por ejemplo, recetas.
Por cierto, miré las nuevas máquinas de pan, hay un video de los procesos de cocción. Así que en el último modelo más novedoso, al principio, ponen una espátula en el eje en un balde y se puede ver que en los modelos japoneses reales (para el mercado de su país), una espátula en el eje con un contragolpe, es decir, como mucho se ha dicho sobre esto, este hecho está presente en todas partes. - así está concebido y tan necesario.
Pero se vertió levadura seca en un dispensador especial. Entonces resulta que la harina se mezcla con agua y la levadura se agrega más tarde. ¿Es posible?

Modelo 2502 - con dosificador de levadura.

¡¡¡Hola a todos!!! ¿Alguien puede decirme en qué se diferencia 2502 BTS de 2502 WTS? Gracias.

¡¡¡Hola a todos!!! ¿Y quién más puede decir en qué se diferencia 2502 BTS de 2502 WTS? Gracias.

Color del cuerpo.

Sí, no me importa, pero ¿qué hay en ruso cerca de la pantalla?

Aunque con tapa negra, me parece que te gusta.

¡Hola a todos! Disfrute de las amistosas filas de los panaderos. Anteayer, nuestra familia se convirtió en la orgullosa propietaria de una máquina de pan Panasonic SD-2501. En 2 días se hornearon 4 panes: 2 ayuno principal, 1 leche, 1 centeno. Mi esposo está encantado, los colegas están encantados y yo estoy esperando la Pascua para intentar hornear pasteles también.

2 ayuno principal

Bienvenido al foro! En el rápido, no horneé ... no sabe muy bien

[Salamandra]

Salamandra, ¡Felicidades! ¡Como te entiendo! También tengo una Panasonic SD-2501 recientemente.

Bienvenido al foro! En el rápido, no horneé ... no sabe muy bien

Ya sabes, ella (HB) acaba de aparecer y quería hacer algo lo más rápido posible, por lo que se hornearon 2 rápidos uno tras otro (uno para todos, el otro para mi madre en el camino). Hago lo siguiente con SENSE, profundizando en todos los trucos, la sabiduría y despacio

[Salamandra]

Salamandra, ¡Felicidades! ¡Como te entiendo! También tengo una Panasonic SD-2501 recientemente.

Gracias por su compra! Eh .... adiós figura !!!

¡¡¡Hola a todos!!! ¿Y quién más puede decir en qué se diferencia 2502 BTS de 2502 WTS? Gracias.

Color del cuerpo.

Se volvió interesante ... Nunca vi 2502 en un estuche blanco ... Busqué deliberadamente en Internet sobre este tema ... así que nunca encontré un 2502 blanco en ninguna parte ... Creo que es solo el descuido de las tiendas en línea ...

Ya sabes, ella (HB) acaba de aparecer y quería hacer algo lo más rápido posible, por lo que se hornearon 2 rápidos uno tras otro (uno para todos, el otro para mi madre en el camino). Hago lo siguiente con SENSE, profundizando en todos los trucos, la sabiduría y despacio

¡Felicitaciones por su compra! La estufa es realmente una delicia. Tengo este mismo modelo durante aproximadamente un mes. Te entiendo perfectamente, quiero hornear todo, de una vez y más. Experimenté con levadura seca durante una semana, luego cambié a prensado. El resultado inmediatamente fue incluso mejor. Y reemplazo un poco del agua con suero, si no, cualquier leche agria servirá, o agrego un par de cucharadas de yogur (luego pongo menos agua de la receta). Ayer, por primera vez, horneé pan de huevo de un libro de recetas, solo con levadura prensada en lugar de seca. Y no tengo leche en polvo, solo reemplacé la mitad de la cantidad de agua en la receta con leche. Lo hice en 2 etapas con masa (por cierto, horneo todo el pan según las recomendaciones de azafatas experimentadas de este foro). Y luego agregué 2 horas en el temporizador. Horneado por la noche. Por la mañana abrí la estufa y hay tanta belleza. Aquí está, huevo guapo:

Y el sabor es incluso más sabroso que el blanco, en general, cada vez que pienso si HP todavía puede sorprenderme, y de hecho me sorprende e incluso me sorprende gratamente. Y me hice amigo de Borodinsky, probando lentamente diferentes estufas.
¡También les deseo agradables sorpresas en sus experimentos! ¡Y delicioso pan fragante!

¡Buen día! Un 2502 en una caja blanca y no. Hay un techo negro y uno plateado, lo vi yo mismo. Pero es IMPORTANTE para nosotros qué tipo de pantalla en ruso (START, ZAMES, etc.) 2502BTS o 2502WTS Tal vez alguien sepa ??? Por cierto, este es un tema relevante, y por qué lo necesito en inglés si está en ruso ...

Se ha abordado un tema serio. El gran panadero Badi está "descansando".

¡Buen día! Un 2502 en una caja blanca y no. Hay un techo negro y uno plateado, lo vi yo mismo. Pero es IMPORTANTE para nosotros qué tipo de pantalla en ruso (START, ZAMES, etc.) 2502BTS o 2502WTS Tal vez alguien sepa ??? Por cierto, este es un tema relevante, y por qué lo necesito en inglés si está en ruso ...

SD-ZB2502BXC Inglés 🔗
SD-ZB2502BTS Ruso https://Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/2896/products/home_appliance/kitchen_appliance/mini_bakeries/SD-ZB2502BTS
ya sea que el panel sea ruso o no, esperaremos la respuesta de los usuarios

¡Buen día! Un 2502 en una caja blanca y no. Hay un techo negro y uno plateado, lo vi yo mismo. Pero es IMPORTANTE para nosotros qué tipo de pantalla en ruso (START, ZAMES, etc.) 2502BTS o 2502WTS Tal vez alguien sepa ??? Por cierto, este es un tema relevante, y por qué lo necesito en inglés si está en ruso ...

Es cierto que no tengo 2502, sino 2501WTS. Tengo todas las inscripciones, en ruso alrededor de la pantalla y cerca del dispensador, los nombres de los modos y el libro de instrucciones, en ruso, ucraniano y kazajo.

Es cierto que no tengo 2502, sino 2501WTS. Tengo todas las inscripciones, en ruso alrededor de la pantalla y cerca del dispensador, los nombres de los modos y el libro de instrucciones, en ruso, ucraniano y kazajo.

Y no puede haber otra forma para una máquina de pan oficialmente importada

2502WTS

Tal HP no existe para Panasonic !!!!!

Tal HP no existe para Panasonic !!!!!

Quizás sea así, si W es blanco (blanco), y solo es de acero inoxidable.

En principio, debería ser así. Gracias a TODOS partaigenosse.

Tengo un modelo SD-ZB2502BTS con una cubierta negra, una caja de acero inoxidable, un menú en ruso, una pantalla también, una instrucción en ruso.

Me alegro. Compraré este el otro día, pero ¿dónde lo conseguiste?

por favor dime como hacer masa cheburek

por favor dime como hacer masa cheburek

Elija según su gusto:

CHEBUREK
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3263.0
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158472.0

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=24147.0
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=4936.0

¡Y Bon Appetit!

muchas gracias

Me alegro. Compraré este el otro día, pero ¿dónde lo consiguieron?

Si esta es una pregunta para mí, entonces no sé que mi esposo la dio por mi cumpleaños.

Tienes un buen marido, todavía no le daré el mío al mío ...

[Oso.]

Tienes un buen marido, todavía no le daré el mío al mío ...

¡Gracias! El marido es excelente si realmente necesitas saber dónde lo compró, pregúntale en un mensaje personal, él pasa aquí (simplemente no me dice, tiene miedo de que vea el precio).
Él está aquí Oso.

Dime, pzhl, quién intentó (experimentó). En recetas de pan de centeno, de acuerdo con las instrucciones para 2501, quiero reemplazar la harina VS con harina integral. ¿El horno se las arreglará para amasar una masa así? ¿Levantará la masa normalmente y se horneará el pan? Gracias.

Disculpe Anastasia, ¿dónde tengo que presionar !! ??? ....

Si Licor "A la Baileys" es para su amada de sus recetas, entonces lo encontré.

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Puede enviar un mensaje simplemente haciendo clic en la hoja verde debajo del avatar del destinatario. Me gusta esto (si el destinatario está en línea), o tal

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Gracias por la pista, de alguna manera no presté atención

Así es como sucedió

Así es como sucedió

No puede ser de otra manera, ¡todo te saldrá bien! ¡Acabo de examinar su firma y vi que ustedes dos resultaron! Andrey y Galochka, ¡qué maravilloso es cuando las personas se quieren tanto que incluso en el apodo se fusionan en un solo todo! Con esta disposición, puede alcanzar cualquier altura y la panadería no es una excepción. ¡Compra pronto una panificadora y crea, crea, crea!

¡Hola!

Estimados propietarios de SD-2502, por favor díganmelo.
Estoy mirando las instrucciones para esta estufa, ¿resulta que el modo "Hornear" no se puede iniciar con un temporizador? Tenía muchas ganas de amasar la masa para el pan de centeno por la noche (o más bien por la noche porque nos acostamos tarde) y programar el temporizador de horneado para la mañana. Ya íbamos a comprar esta estufa y hay tanta frustración, para nosotros la capacidad de hornear de noche era muy importante, ¿tal vez entendiste algo mal?

Por desgracia, es el modo de horneado basado en temporizador el que no se enciende. ¿Cuánto tiempo se debe dejar reposar la masa de centeno?

Y hago una masa con harina de trigo, que está presente en la receta, y luego agrego harina de centeno y todo lo demás, configuro el programa de centeno con un temporizador, agrego 2-3 horas, si lo horneo por la noche. Tú también puedes. Resulta maravilloso pan Borodino. ¡Gracias a Rina por la receta de nuevo! Aunque horneo principalmente durante el día. Es más conveniente para mí, siempre en casa, y cuando está hecho, un panecillo hecho con harina de centeno se pega, a veces hay que sacarle harina de las esquinas con una espátula de silicona De centeno puro (sin trigo) No lo horneé así, si eso es lo que quieres.

¡Hola!

Estoy mirando las instrucciones para esta estufa, ¿resulta que el modo "Hornear" no se puede iniciar con un temporizador? Tenía muchas ganas de amasar la masa para el pan de centeno por la noche (o más bien por la noche porque nos acostamos tarde) y programar el temporizador de horneado para la mañana.

1. ¿Por qué no configurar el modo "centeno" con un temporizador? ella amasa y hornea ella misma.

2. Si está hablando de pan de centeno de masa madre (se necesita más tiempo para probar), todavía hay una salida. Amasar la masa, formar el pan, ponerlo en el balde HP, poner cualquier modo de su elección en el temporizador, incluso el de centeno, pero quitar la espátula, luego la estufa "fingirá" a su debido tiempo que amasa, pero la masa no molestará, porque. Nada, luego fermentar y hornear. ¡Ups! y obtienes pan listo por la mañana.

Chicas (y tal vez chicos) ... cuántas cajas tienen 2501 y 2502 de alto y ancho. Para el transporte en transporte público, ¿lo tomo solo o no ???

En algún lugar de 450x450x350, si el bolígrafo está hecho, ¡lo tomará!
~ 7-8 kg.

41x43x30 ahora ha medido.

2501 y 2502 tienen el mismo tamaño de caja ...

¡Hola queridos artesanos del pan!

Tu consejo es muy necesario. La necesidad de comprar una estufa ha estado madura desde hace mucho tiempo, y ahora ha llegado este momento.
Tomó mucho tiempo estudiar todas las sutilezas y ahora surgió la pregunta ¿501 o 502?

Me interesa cuál es la diferencia fundamental entre estas estufas.
Según mi información, estas son las dimensiones del balde en sí, ya que el producto terminado es 501 menos que 502.

Y, sin embargo, al comienzo de este tema, infa mostró que no hay dispensador en el 501, pero el dispensador se menciona en las especificaciones. O aquí estamos hablando de un dispensador de pasas.

En general, mis queridos artesanos, realmente cuento con su ayuda, porque el fin de semana quiero hacer realidad mi sueño.

Si este tema ya se ha planteado, no juzgue estrictamente. Después de largas búsquedas y comparaciones, la cabeza se volvió cuadrada y es más fácil para mí preguntar que profundizar más.

Gracias por entender.

El 2502, a diferencia del 2501, tiene un dosificador de levadura. Solo es necesario si está utilizando levadura seca. Pero si hornea sobre los prensados ​​(y el pan les sabe mejor), entonces es inútil.
Y otra diferencia de apariencia. 2502 - cuerpo de acero inoxidable. Puede tomarlo si tal diseño está en la cocina, por ejemplo. Pero, en lo que a mí respecta, las huellas dactilares en el acero inoxidable deberán borrarse todo el tiempo.
Tengo 2501. No quería pagar de más solo por el dispensador de levadura. Y ahora creo que incluso si el 2502 fuera más barato, no lo aceptaría.Imagínese: pongo todo en un balde, incluida la levadura comprimida, luego enciendo el modo deseado y, en algún momento, un chasquido agudo: el dispensador (vacío) para levadura se abre. Debemos ir y cerrarlo. Y así siempre. Primero déjate asustar por el algodón, luego regrésalo a su posición original. Pronto empezaría a molestar al menos, sobre todo si aplaude por la noche.
Pero: si va a hornear solo con levadura seca, entonces quizás la presencia de un dispensador sea un punto culminante agradable. (además, entonces no hay necesidad de temer que la levadura entre en contacto con el líquido antes de lo que debería) Pero, repito, la levadura prensada NO PUEDE ponerse en él. Solo SECO. Lo mimé en seco durante solo una semana, hasta que se terminó la bolsa, luego comencé a mejorar mis panes y cambié a levadura viva, para agregar suero en lugar de parte del agua, y otros momentos. Ahora, a veces solo uso levadura seca SAF-Levure en caso de emergencia, si de repente me quedo sin levadura viva, y puedo salir al mercado a comprarlas solo en un par de días. Así que de alguna manera.
Estas son, como, todas las diferencias entre estos modelos. Quizás los propietarios de 2502 agreguen algo más.
Estoy feliz con mi 2501, como un elefante y mi madre, habiendo visto recientemente mis delicias, también lo compró.
Por cierto, por la diferencia en el precio de estos modelos, puedes comprar una buena balanza de cocina, una espátula de silicona, una taza con colador. Y esto resultó ser muy importante.
Así que creo que ambos modelos son decentes. Compra y haz pan, escribe sobre los resultados. Si algo no funciona, con gusto lo invitarán aquí.

[Mona1]

Mona1 ¡Muchas gracias por tu ayuda! Acepto todos los consejos con gran gratitud.
Me atrae mucho el dispensador de levadura porque (en mi opinión, muy probablemente, de aficionado) simplifica enormemente todo el proceso.

Pero esperaré las opiniones de panaderos experimentados. Si, de hecho, puede prescindir fácilmente de un dispensador, entonces no me molestaré más.

Después de leer sobre el pan y de haber visto suficientes fotografías, no puedo esperar para conseguir una estufa.
Además, esta será nuestra primera estufa, más todo, nuestra familia nunca ha probado el pan casero.
Todo es astuto

Shl. ¡Y la balanza, la espátula y el colador ya están esperando la estufa!

Me atrae mucho el dispensador de levadura porque (en mi opinión, muy probablemente, de aficionado) simplifica enormemente todo el proceso.

Pero esperaré las opiniones de panaderos experimentados. Si, de hecho, puede prescindir fácilmente de un dispensador, entonces no me molestaré más.

Sí, de alguna manera todo el mundo todavía se lleva bien. No se necesita un dosificador de levadura.

[Mona1]

Mona1 ¡Muchas gracias por tu ayuda! Acepto todos los consejos con gran gratitud.
Me atrae mucho el dispensador de levadura porque (en mi opinión, muy probablemente, de aficionado) simplifica enormemente todo el proceso.

Pero esperaré las opiniones de panaderos experimentados. Si, de hecho, puede prescindir fácilmente de un dispensador, entonces no me molestaré más.

Sí, tómate tu tiempo. Releí todo lo que encontré un par de meses antes de comprar. Y, como tú, nunca horneé pan. Me sorprendió el resultado, literalmente la primera vez que todo salió bien. Los hornos de Panasonic son maravillosos.
Y, sin embargo, al igual que usted, no tuve ninguna experiencia no solo con el pan, sino que no traté en absoluto con la levadura: húmeda o seca, todo era igual. Y se inclinó más hacia lo seco. Creo que es más fácil de esta manera, no te molestes, vertí todos los componentes en el cubo en el orden correcto y eso es todo. Hice exactamente eso, y el pan resultó ser alto y esponjoso, pero la miga está un poco arrugada. Hoy en día, este pan de miga ingrávido con una miga esponjosa ligeramente gomosa se vende en su totalidad. Todo esto es pan con levadura seca de acción rápida. Pero cuando compré la estufa, quería el tipo de pan que se horneaba antes, por así decirlo en el siglo pasado. ¡Ahora ya he descubierto que la levadura viva gobierna! Aún no he llegado a la levadura, ¡todo está por venir! Por lo tanto, entiendo lo difícil que es para ti elegir sin experiencia.
Aquí hay otra cosa, sería bueno que los propietarios de 2502 escribieran si es posible apagar de alguna manera este dispensador para que no se abra, si hornea con levadura viva, sería bueno, y cuando lo hornee en seco, funcionará.¡Entonces tengo más de 2502! Pero me temo que esto no se puede hacer, todo está escrito allí en el cerebro de la estufa.