VerkoO
Y otra pregunta, compré una mezcla ya preparada para hacer muffins Aladushkin, la pregunta es, si observas las proporciones, ¿puedes usarla en una panificadora?
Lagri
VerkoO, No uso mezclas prefabricadas y ni siquiera puedo aconsejar nada. Pero sigo pensando que es posible. Quizás alguien más responda, los que usaron mezclas.
Lena, bueno, ¡ya terminaste! ¡El pan y los panecillos son mejores que el otro! ¡El pan de cuajada es una belleza! Algún día también probaré este bollo.
Dulce caramelo
Lagri, Masha, ¡gracias! asegúrese de probar, delicioso! Ayer en la noche horneé por los olores me volví loco y yo y mi estómago apenas pudimos soportar hasta la mañana
Lagri
Ahora puse el pan de harina de trigo de primer grado de acuerdo con la primera receta del libro y le puse una corteza oscura. Veré cuál será la parte superior del pan.
Cita: SweetCandy
asegúrese de probar, delicioso!
Mañana compraré requesón y lo hornearé.
Lagri
Lena, éste resultó en una corteza oscura.
Máquina para hacer pan Scarlett
El techo del pan es del mismo color que los lados. Entonces hay que hornear sobre una base oscura para que se tueste la parte superior.
VerkoO
Voto, pero tengo pan muy ligero en cualquier modo. ¿Realmente tienes que llevarlo al centro de servicio?
Lagri
VerkoO, ¿tiene una estufa x / en garantía?
VerkoO
Sí Sí. Se llevaron la garantía, pero el pasaporte, es decir, se les olvidó el libro en la tienda, aceptarán ...
Lagri
Lo principal es el cheque y la tarjeta de garantía, correctamente cumplimentados. Esta instrucción es para ti. Y es una pena dárselo al centro de servicio, me encontré con esto ... Prueba el azúcar, un poco, agrega a la receta, la corteza se oscurece con el azúcar seguro.
Lagri
VerkoO, pero lea sobre lo que hacen para que la corteza se dore, la primera publicación: https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1433.0
Dulce caramelo
Cita: Lagri
Lena, así resultó en una costra oscura.

guapo bronceado
mi mientras hornea
VerkoO
¿Alguien sabe dónde puede encontrar el c-400 de Scarlett el mismo perno que necesita ser desatornillado un poco, como está escrito en ese mismo tema? Miré, así que hay tantos dolores que no sé
Lagri
Lena, como siempre, buen pan!
Cita: VerkoO

¿Alguien sabe dónde tiene el mismo perno el c-400 de Scarlett que necesita ser desatornillado un poco, como está escrito en ese mismo tema? Miré, así que hay tantos dolores que no sé
Sí, como si no estuviera uno, sino dos. Este es del lado de donde viene el diez. Y preguntas en ese Temka - ¿te pueden ayudar ...? Pero creo que es mejor probarlo primero con azúcar en la masa. Si funciona, no es necesario hacer nada. También tuve un problema de costras. Pero hoy lo intenté azúcar + corteza oscura y arriba mostró cómo resultó.
VerkoO
Me apartaré del tema y les contaré lo que pasó el primer día que hice mi primer pan.

Yo, todo esto, creo que ahora voy a hacer un bonito primer pan, leí a todos, reescribí la receta del pan del folleto iiiiii ... en lugar de 1/5 de azúcar, zababahala 1.5 vasos ... y lo preparé todo. Fue entonces cuando solo resultó el pan negro .. Me pregunté durante mucho tiempo POR QUÉ, POR QUÉ puse 1.5 de azúcar Aquí está el panqueque y la primera experiencia, emoción ahora leo los ingredientes durante mucho tiempo, para no perder el tiempo.
Lagri
Ahora prueba de nuevo al horno con azúcar sobre una costra oscura. Creo que tendrá éxito y no será necesario reparar nada. Simplemente no pongas mucha azúcar, como la primera vez.
VerkoO
No, bueno, soy yo por pura casualidad. Bueno, lo intentaré mañana. ¿Alguien conoce una receta buena y probada más de una vez para un cupcake con frutas confitadas o pasas? Le prometí a mi tío que lo haría mañana, pero ahora no quiero confiar en el folleto.
Lagri
Mira aquí aquí... Quizás elija algo. Puedes probar este: https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=372510.0... Una vez lo horneé en el horno. También puedes hornearlo en una panificadora.
Dulce caramelo
VerkoO, tal pan de postre resultó
Sugiero que mi tío repita la primera receta con 1.5 cucharadas de azúcar y agregue frutas confitadas con pasas.
VerkoO
Cita: SweetCandy

VerkoO, tal pan de postre resultó
Sugiero que mi tío repita la primera receta con 1.5 cucharadas de azúcar y agregue frutas confitadas con pasas.
Por cierto, se parecía mucho a un cupcake, incluso decidí probar que resultó
Dulce caramelo
conoce mi creación hoy
cocido en el horno, y en ese momento estaba lavando la estufa, se nos acabó el balde nafig
da miedo cortar, me temo que hay dentro pero el aroma ............... ah, ah, me hubiera comido

Pan de trigo con cebolla, requesón, eneldo (horno) https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102519.0

Máquina para hacer pan Scarlett
larchik604
Chicas, díganme por favor, ¿en qué momento pueden agregar ingredientes adicionales en el programa de panecillos franceses?
Dulce caramelo
Entiendo que necesita agregar ingredientes cuando HP emite un pitido
larchik604
Quería saber al menos aproximadamente en qué minuto emite un pitido, calcularemos
Dulce caramelo
No agregué nada en el proceso, no agudizó mi atención, pero en mi opinión, el segundo lote chirría
Omela
Cita: SweetCandy
en mi opinión, en el segundo lote emite un pitido
Más precisamente, al final del segundo lote.
Lagri
Cita: larchik604

Quería saber al menos aproximadamente en qué minuto emite un pitido, calcularemos
larchik604, en la tabla de la penúltima línea está el tiempo para agregar ingredientes, si tiene una estufa x / con 16 programas. Tal tabla en sus instrucciones en la última hoja.
Máquina para hacer pan Scarlett
Solo en el modo Rye, el tiempo es diferente: allí puede fijarlo en 2:17 y 2:15 en lugar de 2:22 y 2:20
Letka-enka
Horneé pan de trigo y centeno, pequeño para 500 g.
solo el autor no se a quien agradecer, gracias a todo el foro,

Máquina para hacer pan Scarlett

Estoy agregando una receta, tal vez el autor se reconozca, gracias nuevamente.
Pan de trigo y centeno, 500 gr. pan:
- 250 mg. agua
- 2 cucharadas. cucharadas de hierba de kvas
- 1 cucharada. l. aceite vegetal
- 1 cucharadita sal
- 2 cucharaditas Sáhara
- 1 cucharada. l. leche en polvo
- 1 cucharadita levadura seca
- 245 gr. harina de trigo
- 115 gr. harina de centeno
- 3 cucharaditas. semillas de calabaza, semillas de girasol, semillas de sésamo,
- 1 cucharadita amapola
El programa es el pan principal.
(Solo que no esparcí semillas, y sin semillas de amapola, en lugar de mosto de kvas, kvas seco)

Dulce caramelo
Letka-enka, buen pan buen provecho
Letka-enka
Dulce caramelo, gracias por los elogios, tu pan aquí es muy apetecible.
Lagri
Cita: Letka-enka

Horneé pan de trigo y centeno, pequeño para 500 g.
solo yo no conozco al autor
Bonito pan, ¡incluso la parte superior es convexa! Y si pudieras adjuntar la receta a la foto ...
VerkoO
Fuh, hoy hice un bollo de cuajada, y el lado oscuro resultó, pero no se quemó, está muy bien por dentro, ¡pero la parte superior está rota! Las fotos de "entrañas" serán más adelante, pero por ahora, aquí están las fotos

Máquina para hacer pan Scarlett

Máquina para hacer pan Scarlett

Máquina para hacer pan Scarlett

Lagri
Vera, mira que excelente pan !!! Por tanto, la estufa funciona correctamente y no es necesario reparar nada. ¡El bollo de cuajada es una belleza! ¡Felicitaciones por su exitosa cocción!
Dulce caramelo
Letka-enka, Elena y gracias!

VerkoO, Veraaaaaaa! Bueno, ¡simplemente elegante! ¡salió un gran bollo! Y la estufa del buen amigo, nuestro bebé lo hizo

Lagri, María, ahora se acabó tu turno con un rollo, definitivamente repetiré, pregunta mi hijo
VerkoO
Ahora mi hermano hará lo mismo, ya que somos muchos y todos quieren, pero no todos pueden comer coñac, pero está presente en mi bollo.
Y luego habrá un panecillo de pasas regular. Gente, ¿cómo funciona el modo Cupcake? ¿No es necesario elegir una talla? De lo contrario, todas las recetas indican el modo Cupcake y sin especificar tamaños
VerkoO
y otra pregunta para los que hicieron los cupcakes. Tengo un modo Cupcake, dice que hay 6 minutos amasando, luego 3 minutos de levantamiento, luego 60 minutos de horneado, pero la receta de la torta Stolichny indica que amasar es 20 minutos y agregar harina en porciones, primero 10 minutos después del inicio del amasado, luego después 5 minutos al final del lote, ¿qué debo hacer?
Lagri
Vera, se puede comenzar a amasar en el programa de masa sin levadura durante 15 minutos, luego apague el programa y encienda el programa Keks, hay otros 6 minutos de amasado y en total 21 minutos de amasado. ¡Feliz magdalena!
VerkoO
Gracias, espero poder hacerlo
VerkoO
Cita: Lagri

Vera, se puede comenzar a amasar en el programa de masa sin levadura durante 15 minutos, luego apague el programa y encienda el programa Keks, hay otros 6 minutos de amasado y en total 21 minutos de amasado. ¡Feliz magdalena!
Aunque resulte extraño, el libro dice una cosa, pero en realidad otra. Mi modo Cupcake dura 1:38 ... ¿y cómo puedo determinar cuánto será el lote al final?
Lagri
Cita: SweetCandy

LagriMaría, ahora te toca a ti con un moño
Lino, bueno, la cola no llegará al rollo.Pero lo hornearé. Veo fotos de este delicioso.
Cita: VerkoO

Gracias, espero poder hacerlo
De todos modos, después de todo, algo saldrá bien. Solo se deben agregar pasas al final del lote (2-3 minutos, creo), de lo contrario, la espátula de la máquina de pan lo triturará en pedazos. Lo tuve una vez ... pero se lo comieron de todos modos.
Lagri
Cita: VerkoO

Aunque resulte extraño, el libro dice una cosa, pero en realidad otra. Mi modo Cupcake dura 1:38 ... ¿y cómo puedo determinar cuánto será el lote al final?
Ah, y tenemos 1:18. Entonces, ¿cuál es el tiempo de amasado allí?
Miré, en las instrucciones tienes un lote de 18 minutos. Esto significa que el programa se ajustará completamente. 18 o 20 no hay mucha diferencia.
VerkoO
Cita: Lagri

Ah, y tenemos 1:18. Entonces, ¿cuál es el tiempo de amasado allí?
Entonces no sé qué hora es para amasar ahora. Una cosa en un librito es en realidad otra.
Dulce caramelo
y me paro, escucho y grabo
porque no recuerdo como se horneó mi primer cupcake
mucha información en mi cabeza, aún no en los estantes
Lagri
Cita: VerkoO

Entonces no sé qué hora es para amasar ahora. Una cosa en un librito es en realidad otra.
Repito: usa un programa Keks, funciona, y amasa allí durante 18 minutos.
Lagri
Elena, y en nuestro horno el programa Keks es un poco diferente, solo quedan 6 minutos de amasado. Todavía no lo he horneado, pero ya estudié los programas, comparados durante mucho tiempo, porque cuando compré la estufa, vi que los programas se acortaron y pensé que esto no era normal, así que tuve que comparar, por lo que los programas se acortaron.
VerkoO
Cita: Lagri

Repito: usa un programa Keks, funciona, y amasa allí durante 18 minutos.
¡Gracias! Simplemente no vi el mensaje
Lagri
Sí, la costumbre es terminar de escribir. Tengo que escribir un mensaje nuevo, lo agrego al anterior y resulta que no vuelven a lo que han leído, especialmente en otra página. Ya no lo haré.
larchik604
Chicas, si agregas al programa principal usando el botón + 20 min, probablemente no necesites incluir adicionalmente el horneado. Y luego algo no está incluido conmigo después del programa principal, horneado adicional
VerkoO
La corteza oscurecida, por supuesto, se hizo sentir Pero el moño resultó ser excelente.No es tan oscuro como en la foto, esto ya es obra de poca iluminación y flash.

Máquina para hacer pan Scarlett
Letka-enka
larchik604,
Cita: larchik604
Y luego algo no está incluido conmigo después del programa principal, horneado adicional
para encender el horneado adicional inmediatamente después del programa, presione y mantenga presionado el botón de inicio / parada durante varios segundos, para restablecer el programa (incluso si ya ha terminado), luego seleccione el modo 12 (calentamiento / horneado) en el menú y agregue el tiempo deseado con el signo más, y presione iniciar 2 veces para que el colon parpadee en ese momento. Ella misma sufrió durante mucho tiempo, hasta que se dio cuenta, esperó a que la estufa se enfriara un poco, la apagó del tomacorriente, es inútil.
Lagri
Cita: larchik604

Chicas, si agregas al programa principal usando el botón + 20 min, probablemente no necesites incluir adicionalmente el horneado. Y luego algo no está incluido conmigo después del programa principal, horneado adicional
Este botón pospondrá el inicio, pero el programa no cambiará la hora. Y sobre activar el modo de horneado inmediatamente después de hornear pan, expliqué aquí.
Cita: Letka-enka

luego seleccione el modo 12 (calentar / hornear) en el menú y agregue el tiempo deseado con un signo más,
Solo en horno x / con 16 programas Hornear - programa 15

Todas las recetas

© Mcooker: mejores recetas.

mapa del sitio

Le aconsejamos que lea:

Selección y funcionamiento de panificadoras