RepeShock

Siempre hago la masa de panqueques solo con un batidor (cualquiera disponible) en un tazón.
Sin grumos ni problemas
notka_notka
NNov, ¿harina tamizada? ¿Quizás pesado y enfermo? Nunca he tenido bultos. Temblando intensamente


Añadido viernes 03 mar 2017 01:35 PM

RepeShock, Irina, bueno, aquí estamos hablando de una coctelera. Las chicas quieren hacer masa con él. Por cierto, en la sartén con un batidor solía formar grumos a menudo. También tiene su propia ciencia, pero esa es una historia diferente ...
NNov
Cita: notka_notka
Nnov, ¿tamizaste la harina? ¿Quizás pesado y enfermo?
No tamizé, realmente no me gusta tamizar en la coctelera, se vierte un poco a través del mango (((Pero no se pudo apelmazar, simplemente vertí la bolsa en Novinka.

Cita: notka_notka
Por cierto, en la sartén con un batidor solía formar grumos a menudo. También tiene su propia ciencia, pero esa es una historia diferente ...
Tengo un secreto simple para grandes volúmenes: primero hago una masa espesa y luego la diluyo con líquido. 100% de forma. Quizás lo pruebe en una coctelera. Es cierto que un temblor espeso probablemente sea difícil.
notka_notka
NNov, y tengo el secreto más simple: ¡siempre tamizo la harina!
NNov
Cita: notka_notka

NNov, y tengo el secreto más simple: ¡siempre tamizo la harina!
De hecho, esta es la primera vez que no tamizo, estoy cansado de la harina alrededor de la coctelera. Bueno, y siempre había grumos (aunque solo en una batidora grande, nunca hubo menos problemas con la batidora)
Plan de siete años
Si hay grumos en la masa, entonces solo necesita dejar reposar la masa ...
¡Luego agita un poco más la batidora y no quedarán grumos! ...
Esto también funciona si amasas la masa en una taza ...
NNov
Después de que la masa se haya reposado (y tengo suficiente batidora grande para varias carreras de fritura), los grumos realmente se hicieron más pequeños, pero los panqueques dejaron de pegarse de la sartén (((
Plan de siete años
NNov, ¿y te olvidaste de agregar aceite vegetal? ...
Fofochka
Durante mucho tiempo tuve un omóplato estrecho por ahí

Platos de plástico Tupperware - opiniones


y ahora, cuando apareció la máquina para hacer panqueques "tefalka", es más hermosa que para quitar y dar vuelta las tortitas, no hay nada. Pero estoy muy contento con ella.
Albina
Cita: Fofochka
Durante mucho tiempo tuve un omóplato estrecho por ahí
Tengo esto derretido después del segundo uso. Ahora tirado por ahí. Y le doy la vuelta a la antigua usanza con una espátula de madera.
NNov
Cita: Siete años

NNov, ¿y te olvidaste de agregar aceite vegetal? ...
no se olvidó. Y cuando la tercera corrida comenzó a freír, tuve que verter aceite y salpicar en la sartén; resultó que la opción más deliciosa no se pegó bien (y el lote sigue siendo el mismo)))))
NNov
Chicas, dígame, por favor, ¿dónde está el pepino dibujado en la oreja? ¿Con qué válvula almacenar?
Siete flores
Por favor, comparta qué tamaño Ultra Pro es el más versátil y amado por usted personalmente. ¿Qué cocinas en UE? Está claro cuál es el sabor y el color, pero aún así ... me ayudarás mucho con la elección
Olgushechka81
Cita: NNov

Chicas, dígame, por favor, ¿dónde está el pepino dibujado en la oreja? ¿Con qué válvula almacenar?
No está muy claro ahí, pero lo mantengo cerrado
Knor
Cita: Seven Blossom

Por favor, comparta qué tamaño Ultra Pro es el más versátil y amado por usted personalmente. ¿Qué cocinas en UE? Está claro cuál es el sabor y el color, pero aún así ... me ayudarás mucho con la elección
Ultra 3,5 litros A menudo horneo carne en trozos grandes. No es necesario comprar una talla más pequeña.
También hay lasaña, en ella a menudo hago arroz o bulgur a medio cocer desde abajo, y muslos de pollo o pato encima. El tamaño también está bien.
No cocino sopas, solo las horneo.
Longina
Cita: Seven Blossom
Por favor, comparta qué tamaño Ultra Pro es el más versátil y amado por usted personalmente.
Svetlana, sobre todo me encanta el ultra para 2L, todos los días del campo. En lugar de una olla arrocera, cocino gachas en un microondas con la tapa abierta. También hubo cocoteros redondos, pero son como ultra +, conviene derretir mantequilla, chocolate. Pan, hogaza son buenos en ultra por 1,8 litros y su forma es como una barra de pan. Tengo tales cacerolas:
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Siete flores
Sveta, Elena¡gracias chicas!
Elijo entre 5.7 y 3.3 Lasaña. Me inclino más por lo último. Pero no me gusta que la cosa mienta innecesariamente. Tomo para toda la familia pollo y lasaña ...
tata2307
Cita: Knora
No cocino sopas, solo las horneo.
La sopa, es decir, borscht guisado, es una "canción". Es imposible "separarse" de él, delicioso. Pruébelo, no se arrepentirá.
Lelka848
Cita: tata2307

La sopa, es decir, borscht guisado, es una "canción". Es imposible "separarse" de él, delicioso. Pruébelo, no se arrepentirá.

Confirmo que el borscht guisado está delicioso. Recientemente lo preparé por primera vez usando el video de Seleznev. Los productos son los mismos, cambiamos la tecnología, obtenemos un sabor inusual. Un niño de 17 años ahora pide cocinar borscht guisado.
galchonok
Cita: tata2307
La sopa, es decir, borscht guisado, es una "canción". Es imposible "separarse" de él, delicioso.
De acuerdo ! Hace un año compré esta cacerola de 3,5 litros y el segundo plato cocinado en ella fue el borscht guisado de Seleznev. Desde entonces, cocino borscht en él y, por supuesto, con donas, como en el video, ¡es muy sabroso!
tata2307
Cita: galchonok
con donas - ¡muy sabroso!
E incluso con crema agria rústica. Esto es algo.
Mashunya
Chicas, ¡felices fiestas!
Longina
¡Me uno! ¡Feliz Día de la Mujer el 8 de marzo!
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himeraYA
chicas, surgió la pregunta: ¿pueden agregar aceite a una olla a presión de microondas? y luego iba a hacer pilaf en él, se necesita aceite, pero el gusano roe las dudas, ¡¿lo arruinaré?!
Catwoman
himeraYA, Cociné pilaf y sopas y patatas con carne. Está bien. Añadir. No tengas miedo.
Mashunya
Chicas, ¿quién sabe? Al usar Microgrill, ¿necesita micra con la parrilla? ¿No funcionará la parrilla sin la función?
anna_k
Mashunya, se necesita un horno microondas lo más común, el efecto grill se obtiene debido a las características de los platos
Mashunya
Anya, gracias!
anna_k
Mashunya, aquí está la información que se dio en las reuniones de invierno.
Dijeron cosas diferentes sobre el costo, el dispositivo debería costar casi 500 euros. Cuesta 199 dólares en Estados Unidos y es algo muy popular.
🔗 - aquí están las recetas

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Mashunya
¡Ya lo quiero!
anna_k
Mashunya, Yo también quiero, pero con un precio adecuado.
Mi límite personal es de 6000 rublos. Es poco probable que sea a este precio)))
tata2307
Cita: anna_k
6000 rublos Es poco probable que sea a este precio)))
Por ese precio, definitivamente no lo hará.
anna_k
tata2307, sí, por desgracia, los precios en Rusia siempre se salen de escala ...
A un precio de 199 dólares en los Estados Unidos, para un consultor, el dispositivo resulta ser de unos 9.000 sin acciones.
El nuestro, por supuesto, será más caro, pero cuánto ...

Recuerdo que todo el foro compró con pasión Tortilla Maker por solo 4000 rublos.
La funcionalidad es aproximadamente la misma, se prepara la misma cantidad de tiempo. El tamaño de la porción es incluso un poco más grande. Y puedes pizza y pasteles, y un trozo de carne y pescado.
La única desventaja de la tortilla es que es una unidad separada bastante grande.

En cuanto al precio de 20,000 por una parrilla micropro, que vi en su hilo, personalmente compré un microondas Panasonic de gama alta con un generador de vapor, un horno completo, etc. en Avito por solo 28,000. Uno nuevo cuesta 44,000-50,000.

Esto es todo en mi humilde opinión, me encanta la forma cónica de todos modos
tata2307
Cita: anna_k
Y en cuanto al precio de 20.000 por una parrilla micropro que vi en tu hilo,
Los precios de los productos los fija la empresa. Y comprar o no comprar, nadie ni nadie obliga.

El precio será de más de 22 mil rublos (incluido el descuento del consultor).


Mashunya
Chicas, ¿quién la vio en el caso? Me pregunto si el bistec de carne es bueno. ¿No esta seco? Por esa cantidad de dinero, no quiero arrepentirme nunca.
RepeShock
Cita: Mashunya
Por esa cantidad de dinero, quieres ...

Por esa cantidad de dinero, no quiero este producto en absoluto))))
Zamorochka
Cita: RepeShock

Por esa cantidad de dinero, no quiero este producto en absoluto))))
Estoy de acuerdo, el precio es muy, muy alto. De alguna manera, la parte rusa de la empresa en la carrera por las ganancias se olvida de la realidad.El precio del dispositivo es casi igual al costo del microondas en sí)))
Olgushechka81
Por esa cantidad de dinero, compraría otra unidad, también una parrilla pero independiente. Quien lo tenga todo, por supuesto, puede comprarse otro juguete.
anna_k
Chicas que están interesadas, hay una parrilla micropro en Ebay, lejos de una oferta, el precio con una entrega es bastante razonable, pero por supuesto más caro de lo que quiero.


Por 22.000 estoy lejos de tales juegos y me encontraré

Aviva
Cita: Capricho

Hoy decidí darle a mi maestro de prensa una oportunidad más para mostrarse. Creo que esta fue la última oportunidad. Hice una carne picada lo suficientemente densa para que no se untara en las paredes y no se desplumara de todas. Presioné algunas rayas de los agujeros más grandes. Eh, de donde vino la fuerza heroica. De lo contrario, no se ahogaría. ¿Y cómo manejó la italiana del video el "manjar"?
Era más fácil y hermoso pegarlo con las manos. Es poco probable que quiera usar más esta prensa ...
Hola. por favor dime ¿de dónde sacaste la prensa con la corona de las boquillas? Compré a través de un distribuidor pero había una boquilla. Con mucho gusto compraría dos accesorios.
anna_k
Encontré una nueva receta de video interesante con la participación de la forma de girasol (a falta de ella, me parece que puedes hacerlo en la bandeja de enfriamiento)
NNov
Hace tiempo que quería compartir una receta para un girasol (opción de presupuesto), aquí, recordaron)))
Hice sambuc de melocotón (puedes encontrar una receta en internet), nata montada allí y galletas Savoyardi y gelatina ... En fin, me despedí)))
Hubo varias etapas intermedias, esta final))):
2 paquetes de requesón (preferiblemente sin migas)
0,5 l de leche horneada fermentada
medio frasco de medio litro de cualquier mermelada (el tema de la eliminación de la mermelada también fue relevante)))
Revuelvo con un gancho en la cosechadora (puedes hacerlo a mano, pero me gusta más la cosechadora)
Disuelvo 2 paquetes de gelatina DrQetker (no sé cómo se escribe correctamente, bueno, ya entiendes cuál) Disuelvo en 200 ml de leche (dejo que se hinche durante 5 minutos y en el microondas durante 5 minutos (en una jarra de MikroKuk de 1l) a media potencia (antes y después del microondas revuelvo con un batidor con bordes cortados) y sin enfriar directamente, también, en la cosechadora, luego un poco más con una espátula de silicona - y en el Girasol, en el refrigerador, después de 2-3 horas se puede comer.
Vuela rápido, lo hago casi todas las semanas.
Me alegro si alguien es útil)))))
PD Cuando termina la mermelada, los planes son para la misma receta, pero con azúcar y frutos rojos congelados (de los que también hay muchos))))

Y, sin embargo, enjuague previamente la forma con agua y una pequeña cantidad de aceite vegetal (bueno, esto es como de costumbre, pero de repente quién no lo sabe)))
anna_k
NNov, gracias por la receta! ¡Definitivamente lo intentaré! La abuela suministra mermelada con regularidad, pero realmente no la comemos
NNov
Cita: anna_k
NNov, gracias por la receta! ¡Definitivamente lo intentaré! La abuela suministra mermelada con regularidad, pero realmente no la comemos
Para nada, úsalo)))
Y también sobre mermelada:

La compota se puede cocinar con ella. No es fácil, pero agregue cualquier cítrico cortado en trozos grandes a la sartén. También es muy sabroso y no parece mermelada diluida con agua))) Pero la opción con requesón (como desecho de mermelada) me gusta más)))

Tonika
NNov¡Y ya lo hice! ¡Gracias por la receta! Se queda en el frigorífico, se congela. ¡Pero ya sé lo que nos encantará! Lo probaremos para el desayuno mañana. Una buena forma de meter cuajada a quienes no la comen.
NNov
Cita: Tonika
Lo probaremos para el desayuno mañana.
Las impresiones de mañana son interesantes))))
Tonika
¡Frio! ¡Nos gustó! Lo hice en forma de anillo, no entró toda la porción, el resto estaba en el cuenco. ¡Con diferentes mermeladas, el sabor será diferente! ¡No se sospechaba del requesón! ¡Gracias por la receta!
NNov
Cita: Tonika
Hice un anillo, no entró toda la porción,
Y tengo esta proporción exactamente para el anillo ...

Cita: Tonika
¡Frio! ¡Nos gustó!
Me alegro )))))
Tonika
Le puse un tarro entero de mermelada (estaba en la cruz, con un poco de azúcar), ¡ese es el exceso!
NNov
Ahora está claro

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