Sopa de pollo con albóndigas de sémola y patatas

Sopa de pollo con albóndigas de sémola y patatas

Categoría: Primera comida

Ingredientes
Pollo o sus componentes
Zanahoria	1 PC
Cebolla de nabo	1 PC
Papas	5-10 piezas
sal
Especias o aderezo para sopa
Albóndigas:
huevo	1 PC
sal	pellizco
Sémola

Metodo de cocinar

• Hervir el caldo de pollo, quitar el pollo, desarmar, cortar un poco de carne y volver al caldo. Freír cebollas + zanahorias, agregar al caldo, poner papas picadas, aderezo de verduras para sopa o un juego de hierbas para sopa en el mismo lugar, poner a cocinar.
  
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• Para hacer bolas de masa: batir un huevo, agregar un poco de sal, agregar la sémola, amasar la masa, formar bolas de masa de tamaño mediano con dos cucharaditas y poner en una sopa hirviendo, cocinar por 10 minutos.
  
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• Sirva con hierbas frescas, crema agria.
  

oh, entonces aquí es donde va el esqueleto de un pterodáctilo: entra en sopa

Mashun, para los pares de pterodáctilos, explique, ¿eh? - ¿Qué es el aderezo de sopa de verduras?

[Mil]

Mil, ¿Como adivinaste? Esta sopa particular se cuece sobre los restos del pterordactyl.

Aderezo de verduras: en un rallador Berner, frote zanahorias, cebollas, pimientos morrones, tomates, pique finamente las verduras, mezcle todo con sal, mézclelas bien en los frascos y en el refrigerador. Para cualquier sopa, carne, guarnición ... ¡Basta! No hay necesidad de sal

¡Vaya, deffchonks! ¿Quieres relinchar? Iba a cocinar sopa con albóndigas, creo que hay que aclarar sobre las albóndigas, bueno, se me salió de la cabeza por completo ... Recuerdo que alguien la estaba esparciendo ... empecé a ir en el foro ... resultó que era yo !!! Aquí está la vejez de la mano con la esclerosis

Hombre, y necesitas una hogaza de sémola, al menos para eso O de lo contrario mañana traerán de nuevo a la nieta, la niña está enferma, no sé qué cocinar para ella, pero hay un caldo de gallina Y por qué - tienes que esperar a que se hinche la sémola en el huevo o cómo
Mashun, pero la esclerosis no se trata - lo sé por mí mismo que a menudo hago algo así - voy por algo y en el camino ya he olvidado por qué, tengo que volver y pensar que luego da una vuelta - en qué se ve la tubería

[nuez]

nuez,
SchuMakher,
Dipchonki, novias Pero aprendemos tantas cosas nuevas todos los días

[nuez]

nuez Irlandeses, le bates un huevo con sal y empiezas a verter sémola, la masa debe quedar un poquito en una cuchara ... al principio es líquida, líquida, más espesa, aún más espesa, luego, bam, y vale la pena ... Si está muy fría, van a quedar ásperas, pero aún así es delicioso, solo masticar es difícil para los niños ...

[Manya]

Manya, Hice albóndigas en sopa de sémola aproximadamente la mitad con harina, masa empinada y rallada gruesa en caldo. Y las albóndigas de masa choux más deliciosas y suaves

[Himichka]

Himichka pero ¿cómo es de la masa de natillas? Puedes tener una receta

Lo hago a ojo, como en canutillos, por 1 canuto de huevo que horneamos

Bueno, naturalmente

[himichka]

himichka : yahoo: ¡¡¡ES GENIAL PROBAR !!!

¿Y poner la crema adentro?

[Manya]

Manya, lactoso
Sopa de pollo con tortas-bola de cualquier niño

Encontré esta receta de albóndigas en mi antiguo libro "sobre comida sabrosa y saludable":
1/3 Art. pollos. caldo, 2 cucharadas. l. hervir aceite y una pizca de sal, hay 1/2 cucharada. harina - revuelva bien, hierva por 1 minuto, enfríe y bata en 1 huevo. Lo haré mañana

¡Gracias por la idea! Hice bolas de masa como esta: 1 huevo, 50 ml de leche, 2 cucharadas. l. harina y 3 cucharadas. l. señuelos. ¡La sopa está deliciosa!