Platos de avena y avena

[Sopa inglesa]

Platos de avena y avena

Categoría: Recetas culinarias

Ingredientes
Agua	750 ml
Sal
Avena (avena)
Leche o crema
Azúcar o almíbar (miel)

Metodo de cocinar

• Sopa inglesa
• Vierta tanta avena (avena) en agua hirviendo ligeramente salada para espesar la sopa. Antes de servir, blanquearlo con leche o crema, endulzar hasta la mitad al gusto.
• Pasta nutritiva
• 2 cucharadas. l. la harina de avena se agita en 100 ml. Leche fría, calentar la masa a fuego muy lento hasta que espese, enfriar. Se muelen hierbas frescas picadas (perejil, eneldo, lechuga, etc.) con 50 gr. mantequilla, salada al gusto, mezclada con avena y batida. la masa se usa para sándwiches.
• Galletas de avena
• Amasar la masa de 1 taza de avena, 1 taza de harina, 1 huevo, 1 cucharada. azúcar, 100 gr. margarina, 0.5 cucharadita de bicarbonato de sodio, una pizca de sal. Enfríe la masa en el refrigerador durante 30 minutos, extienda en bolas pequeñas, hornee en un horno tibio.
• Panqueques de harina de avena
• 1.5 tazas de harina para panqueques, 2 huevos, 2 cucharadas. l. azúcar, leche, avena.
• Amasar la masa de los productos especificados hasta obtener la consistencia de crema agria líquida, hornear en una sartén o crepera.
• Kissel de avena
• agua 50 ml., leche 150 ml., avena 15 gr., azúcar 25 gr.
• Muela el sebo en 1/4 taza de leche, agregue 1/2 taza de leche, cocine por 10 minutos. añadir 20 gr. Sáhara. Al final de la cocción, puede agregar un poco de azúcar quemada (5 g.)
• Desayuno "alegría de la mañana"
• Enrolle la mezcla triturada de 4 cucharadas en bolas. l. Hercules Extra, manzanas ralladas (150 gr.). 1 cucharada. l. miel, 5 nueces, 1 cucharadita. jugo de limón, 1 cucharadita. Pasas. Espolvorea las bolas con avena.
• Gachas de avena (avena)
• Cualquier avena, avena o avena molida hervida en leche servirá como papilla.
• No hay tiempo para cocinar gachas: vierta la leche sobre la avena con salvado o avena, déjela reposar. Puede agregar frutas o bayas a la papilla.
• Mi receta de avena por Admin.
• Vierto agua en una cacerola con un fondo grueso, agrego frutas del congelador (o frutas secas), la dejo hervir, agrego copos de avena (o una mezcla de avena y avena), remuevo hasta obtener una tediosa espesura (crema agria) y apagar el fuego debajo de la sartén, tapar con una tapa, dejar que se cocine al vapor ...
• Mientras corres por la cocina por la mañana, la papilla estará lista, tardarás entre 5 y 10 minutos en calentarla.
• Es bueno hacer una papilla de este tipo con 4-5 cereales de avena.
• Panqueques hercúleos por Admin
• Hago estos panqueques muy a menudo, son muy sabrosos y fáciles para el estómago.
• Vierta un vaso de copos de avena (o una mezcla de avena y avena) con kéfir (preferiblemente viejo), para cubrir el cereal, revuelva, déjelo reposar durante 2-3 horas. Al verter kéfir, al principio no vierta mucho, mire la densidad, es mejor agregar un poco más.
• Condimente con sal, azúcar, 2 huevos, pasas u otras frutas. Revuelva hasta que la masa de panqueques esté espesa, si la masa es fina, agregue una cucharada de harina. Hornear en una sartén con tortitas pequeñas para que crezcan. petróleo. Puede servir con crema agria, mermelada, almíbar. ¡El desayuno es genial! Los panqueques fríos también son muy buenos.
• He probado esta receta muchas veces.

Nota

Para obtener información sobre la harina de avena, consulte el tema "Tipos, variedades y propiedades de la harina".

De hecho, se han publicado muy pocas recetas para cocinar platos de avena, ya que hoy en día se utiliza principalmente en nutrición dietética y alimentación infantil, así como personas con actividad física, en deportes y todo aquel que quiera llevar un estilo de vida y nutrición saludables.
Se utiliza para enfermedades del tracto gastrointestinal y del hígado, anemia, agotamiento nervioso.
Como hay pocas recetas para usar avena, y el producto es muy útil, decidí dar una pequeña selección de recetas, ¿y si los usuarios del foro pudieran ser útiles?

¡Buen provecho! ¡Sea saludable comiendo avena y copos de avena!

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y cociné avena con fruta (una vez escribiste) papilla muy sabrosa, y no parece de color avena, puedes deslizar un niño

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¡Gracias, gracias por tus comentarios! Muy delicioso. Ahora pongo frutas en el congelador, especialmente albaricoques, preparándome para la papilla de avena "de invierno".

[Administración]

Administración
¿Ha intentado secar un melón (variedad de granja colectiva) en un secador de verduras?
Si es posible, pruébalo y en invierno te lamerás los dedos en papilla de avena.

[Gachas hercúleas con fresas (cerezas, albaricoques)Que necesitas:]

Gachas hercúleas con fresas (cerezas, albaricoques)

Que necesitas:

Bayas del congelador - 250-300 gramos
Hércules: 80 gramos o 6 cucharadas.
Sal, azucar al gusto
Mantequilla - al gusto de papilla preparada

Comentarios de producto:
Las bayas se pueden poner en la papilla tanto congeladas como frescas, solo tenga en cuenta que las bayas teñirán la papilla de rosa (excepto los albaricoques).
Es mejor poner Hércules "de larga duración", que no hierve en puré de papas.
¿Por qué elegí estas bayas y frutas? Porque es con estas frutas que la papilla resulta más sabrosa (mi opinión), y mis favoritas en la papilla son las fresas y los albaricoques.

Qué hacer:

Ponga las fresas del congelador (sin descongelar) en una cacerola de fondo grueso (para conservar el calor), llénelas de agua para cubrir las fresas “en su dedo”, agregue sal, azúcar y hierva . Durante este tiempo, las bayas tendrán tiempo de descongelarse.
Inmediatamente después de hervir, agregue los copos de avena, revuelva, deje que hierva, reduzca el fuego a muy bajo (o puede apagar la estufa), cierre la sartén con una tapa y déjela sudar, revolviendo ocasionalmente hasta que los copos de avena se hinchen, después de lo cual la papilla ya no se puede tocar.
Tiempo de cocción 10-15 minutos de principio a fin.

Hecho.
Colocamos en platos, añadimos una rodaja de mantequilla, damos a cada uno una cucharada y ... ¡Buen provecho!

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¿Puedes cocinar esa papilla en una olla de cocción lenta?

¿Puedes cocinar esa papilla en una olla de cocción lenta?

Entonces se cocina muy rápido en la estufa. Especialmente en una cacerola con un fondo grueso, hervirá y debajo de la tapa para hervir a fuego lento, puede apagarlo.
Después de todo, las bayas hierven muy rápido, luego el puré resultará completamente, pero aquí están todas intactas y se siente su sabor.

[Gachas hercúleas con albaricoques por Admin]

Gachas hercúleas con albaricoques por Admin

Receta:

Albaricoques frescos o del congelador,
Hércules hervido,
Azúcar, sal al gusto
Agua.
Mantequilla en un plato al servir.
Una cacerola de fondo grueso.

Preparación:

Ponga los albaricoques congelados (sin descongelar, de lo contrario perderán color), en una cacerola con fondo grueso, agregue sal, azúcar al gusto y suficiente agua para cubrir completamente los albaricoques.
Deje que hierva, luego agregue los copos de avena en la cantidad requerida para espesar la papilla.
Revuelva, tape, reduzca el fuego a bajo, cocine por 5-7 minutos, luego.
Luego apague el fuego por completo y deje reposar la papilla debajo de la tapa durante otros 5 minutos.
La papilla se calentará bien por el calor del fondo grueso y caliente de la sartén y estará completamente cocida.

Todo esta listo.

Buen provecho para quienes deseen degustar esta sabrosa y saludable papilla de avena con albaricoques frescos.


Cocino este tipo de papilla solo en una cacerola en la estufa.
Es bueno cocinar papilla con albaricoques secos en una olla de cocción lenta, ya que no hierve tan mal como los albaricoques frescos.
Anteriormente, ya di una receta para una papilla cocinada con fresas.
Más recetas de Admin se pueden ver aquí:
Trucos culinarios del administrador
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6497.0

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Parece que no conseguí tortitas hercúleas, puse todo de acuerdo con la receta (solo las pasas-frutas no estaban disponibles)

Parece que no conseguí tortitas hercúleas, puse todo según la receta (solo las pasas-frutas no estaban disponibles)

El tema está aquí: panqueques hercúleos con kéfir. https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3525.0, mira de nuevo, aunque las fotos ya han desaparecido, pero está claramente escrito

¡Buena suerte!