Máquina de cocina Kenwood (2)

[azh]

azh, ¿curará rodando de qué? No está claro de qué se decepcionó la esposa al tratar de rodar)
Su máquina es un gran mezclador planetario, cabeza y hombros por encima, como usted dice, de muchos otros. Pero si compró una picadora de carne / exprimidor y recibió una batidora, esto no se trata con un juego de fideos)

máquina - gran mezclador planetario

sí, por 60 mil rublos. Simplemente esperaba tontamente que por este dinero, más un poco, al menos pudiéramos hacer fideos normalmente

[azh]

azh, una pregunta: ¿a usted ya su esposa les gusta hornear pan o pasteles (pan de solera, pan de masa madre, galletas, merengues, crema pastelera, soufflé, malvaviscos)? Si no, vende. Puedes comprar una excelente máquina cortadora de fideos por 13 mil.
Te escribo que los fideos se pueden hacer con normalidad, lo hago yo mismo, estoy muy contento, y tienes algunos otros requisitos para los fideos, más altos que los míos, y de nuevo decepción;)

[Bola de masa hervida]

Bola de masa hervidaSí, no me gusta nada en absoluto (acre de la primera semana, bueno, un máximo de dos, hasta que juego lo suficiente, bien, o por hambre, cuando mi esposa se va, digamos a la dacha, en este caso tengo una segunda esposa, me llaman olla de cocción lenta).
La esposa juega periódicamente dentro de las capacidades de una máquina de pan (no es bueno), a veces incluso más (más altas en calorías) ... Todavía no han probado esto en Kenwood ...
Con los fideos caseros, adivino de antemano qué pasará (qué, ¡¿fuiste en vano a las clases magistrales?!) - mucha crema, calorías ... pero delicioso ... con todas las consecuencias

Puedes comprar una excelente máquina cortadora de fideos por 13 mil.

y una referencia a un dispositivo específico?

Chicos, averigüémoslo: Kenwood se inventó originalmente como batir crema máquina, bueno, + una espátula (para crema espesa) y un gancho (para masa empinada). ¡Y eso es! Vea la historia de su desarrollo. Entonces comenzaron a inventar la parada. boquillas, como solía ser manual. batidora y pata + para batidora, molinillo de café, etc. Por tanto, la función principal (¡y más eficaz!) de esta máquina es batir la nata. Incluso amasar la masa es secundario para ella. Y, por lo tanto, si no es un pastelero, no necesita batir cremas con frecuencia y densamente con alta calidad; está un poco fuera del camino con él.

[azh]

azh, no sufra, devuélvalo a la tienda hasta que hayan pasado 2 semanas.
Bueno, tú y Kesha no se amaban, ¿por qué violarlo a usted y a él?
Personalmente, nunca me decepcionó.

Sobre la prueba. Amaso primero sin grasas por min hasta que la harina esté completamente mojada, luego la dejo reposar por 15 minutos, luego reviso la consistencia, agrego líquido / harina, si es necesario, luego grasas y revuelvo nuevamente. Si todo está en orden con la consistencia, enciendo el lote principal en "2" hasta que la masa esté suave.
Por cierto, las instrucciones recomiendan mezclar la masa de levadura en "2" en 080 Cache.

[maya]

mayaHace 3 meses, la tienda de 220 voltios redujo brevemente el precio de un aparato a 11 mil. Cuidado, atrapa esas gotas.

¡Ajá, voy a mirar!

[azh]

azh, escriba la búsqueda aquí en el sitio "testoraskatki", dará temas con reseñas detalladas de diferentes reseñas de propietarios.

[azh]

Sí, el problema es que casi todo está "defectuoso". Y, si no es un corte, al menos más alto / mejor (y varias veces más barato y, lo más importante, mucho más conveniente).

azh, pero muestre una foto de su Kenwood (estoy tratando de entender cómo no cabe debajo de sus gabinetes)

Y la pregunta más importante, ¿realmente la compraste para qué fines?

Así que pienso, ¿al menos el despliegue puede ayudar? Todavía no tenemos este pribluda ...

¿A tu esposa le gusta la pasta? no tenga miedo de decepcionarse al enrollar, después de todo, hace una masa de solo 15 cm de ancho, de repente esto no será suficiente para la masa, y luego dirá que es una tontería.

sí, por 60 mil rublos.

no, no discuto que la cifra suene aterradora, pero para nosotros son solo 750 euros, pero no tanto, para una unidad real con interiores metálicos. Seguro que puedes comprarlo más barato, llevarte el mismo prospero kenwood, te costará unos 300 euros, o bosch, también euros por 300-400 euros, pero hasta se ven endebles y de plástico.
Por supuesto, no podría tomar kenwood si el tamaño de su cocina le permite comprar solo lo que necesita por separado. es decir, batidora de masa, si la necesitas (hmm, aquí estaba pensando, porque Kenwood tiene una buena batidora de masa, la cocina tampoco tiene nada, pero trabajando con él, sé que tiene problemas, aunque probablemente en el uso doméstico de ellos no será visible, bueno, los kitschen cuestan como el kenwood, algunos modelos son aún más caros, entonces el punto es tomar algo más? hmm ... (¿hay una carita sonriente que rasca un nabo?))
luego tome por separado una licuadora, picadora de carne, exprimidor, etc., etc.
Originalmente consideré a Kenwood como una amasadora, y ni siquiera me impide tomarlo completamente vacío por 840 (si tengo tiempo, y si no, por 870 euros), y esto resulta ser 67-70 mil rublos. y la cantidad ciertamente no es pequeña, pero estudié durante más de un año y llegué a la conclusión de que hasta ahora no se ha inventado nada mejor para la casa. Y luego también está la oportunidad de complementar con otros pribluds, que también es un plus indecible, y en un año, poco a poco, lo iré adquiriendo todo.

El exprimidor está mal. Pero para la pasta, el conjunto es bueno.

[Azh]

¡No chicos! Azh! Si lleva una kena para cocinar, guisar, etc., hay un especial para ello. gadgets, y si el objetivo principal de la adquisición es batir, amasar, entonces sí, esta es la unidad que necesitas. Todo depende del objetivo. ¡Esto NO es una olla de cocción múltiple, de vapor múltiple! Si lo aborda correctamente, no habrá decepción. Durante mis muchos años de práctica, no he encontrado el mejor batidor de nata ...

[Tanya]

Tanya, Estoy de acuerdo contigo 100 !!!

Si fue así, como si compré un kaku, entonces puedes llevarlo con seguridad a la tienda, porque seguirá defectuoso y en mal estado.
¡Oh, tengo una propuesta!
¡Intercambia con Rita!
¡Ella es 020 para ti y tú eres 096 para ella y todos estarán felices!

[Azh]

¡Oh, tengo una propuesta!
¡Intercambia con Rita!
¡Ella es 020 para ti y tú eres 096 para ella y todos estarán felices!

Azh, ¡es una muy buena idea!

[Tanya]

Tanya,
¡Oh, tengo una propuesta!
¡Intercambia con Rita!
¡Ella es 020 para ti y tú eres 096 para ella y todos estarán felices!

Yo también apoyo !!!
Azh Si elige un asistente de cocina de buena calidad, ¡es Kenwood!
¡Si solo es para uso doméstico, entonces 020 es suficiente! y el precio es más bajo (por un precio más bajo y los requisitos para el automóvil serán más bajos).
+ ¡encontrarás los accesorios que necesitas para tu familia! ¡Y entonces serás feliz!

Sí, sí, vale la pena cambiar, sobre todo porque no se aceptarán en la tienda, ya que ya se han utilizado.

¿Están cambiando? ¿Que eres? ¿Que no tendríamos el último y más sofisticado modelo ??? ¡Nunca! Mi esposa ya compró hermosas cajas especiales para corolas / pribludy. Liberé un cajón de la cocina separado para este caso; puse todo allí de manera ordenada y hermosa. En general, casi todo está listo para arrojar polvo a los ojos. El toque final permaneció: algunas boquillas más abruptamente (en apariencia) quedaron por comprar, para que los invitados estuvieran completamente en el lugar
Bueno, para nuestra completa felicidad, queda dominar las recetas, aquellas con la preparación de las cuales el caché conectará la flota de equipos existente en el cinturón ...

En general, casi todo está listo para arrojar polvo a los ojos.

...

[azh]

En general, casi todo está listo para arrojar polvo a los ojos.

...

azhMe perdonarás generosamente, pero después de eso, por alguna razón, me parece que todas tus publicaciones en este hilo son simplemente "arrojándose polvo a los ojos".

Es como "compré un Bentley con licencia de motocicleta"

Una técnica de este nivel no es un mueble de moda, o más bien, no es solo un mueble de moda. A pesar de que...

¿Todavía puedes mostrar una foto de tu Kenwood?

Vamos, espero que entiendas que no hablo en serio con el polvo. (Me sorprendí pensando que los hermosos electrodomésticos de la cocina también significan algo)

Te diré un secreto que en la COCINA hermosa técnica sin manos hábiles no significa nada en absoluto

Si quieres presumir frente a tus amigos y conocidos, entonces no tienes que comprar Kenwood ...

[azh]

azh, después de eso, por alguna razón, me parece que todas sus publicaciones en este hilo son simplemente "arrojándose polvo a los ojos".

Si quieres presumir frente a tus amigos y conocidos, entonces no tienes que comprar Kenwood ...

Kara, Danza,

mejor dime de dónde sacas recetas de cashe con inducción.
Encontré aquí una receta de papilla de sémola, la hice, la mía no me impresionó.
Quiero presumir - cocinar lo que un hilo es regular.

Todos vamos a defender a Kenwood aquí. Porque en comparación con dispositivos similares no tiene igual. Confiable, hermoso, funcional. ¿Y qué dispositivo de muy buena calidad es barato? Mira el plástico de las puntas, los propios batidores.
Si yo fuera tú, compraría kitschen, pero es bastante femenino. Bueno, no cocina, pero es guapo.
¿Tienes un libro de recetas para la inducción? Hay mucho que cocinar a partir de ahí.

ningún libro. No incluido. Sin libros, cupones o cualquier otra cosa.

¿Lo tomaste de tus manos? Cada nuevo Kenwood viene con un libro de recetas

[Ir]

Busque en YouTube. Hay varios videos en ruso con cocina.

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Ir, Yo no tenía. No me lo tomé de las manos.

Xenia, ¿parece que lo has comprado durante mucho tiempo?

Durante los últimos años, se ha agregado un cupón al kit, lo envía a la dirección y envía un enorme libro de recetas adicional, una versión extendida, por así decirlo.

¿Lo tomaste de tus manos? Cada nuevo Kenwood viene con un libro de recetas

Nosotros tampoco lo teníamos. Sin libro, sin cupón. Entramos en la tienda, una nueva.

mejor dime de dónde sacas recetas de cashe con inducción.

Lo siento, no sé cómo ocultar enlaces:

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[azh]

Ir, compré 560 durante mucho tiempo, y en noviembre del año pasado compré 084 y vendí una pequeña.

azh, en general, en mi opinión, cualquier técnica debe abordarse con las ganas y ganas de amarla. Y resulta que usted se predice de antemano que no podrá cocinar nada que valga la pena, porque él ya es pobre para usted (sus palabras). Sea lo que sea lo que empieces a cocinar, creo que el resultado no será satisfactorio. ¿Por qué necesita una técnica tan cara e inútil en la casa?
Estoy increíblemente feliz con mi auto, porque lo soñé y me enamoré de él de inmediato. Sin ella, me siento como sin manos. Primero que nada para mí es una amasadora, y luego todo lo demás. Por cierto, ayer Inokenty me preparó un poco de crema para un pastel mientras yo horneaba los pasteles. Y sin él, tendría que pararme en la estufa con un batidor, revolviendo constantemente la masa. Y lo hizo mejor que yo. Crema sin un solo bulto, completamente homogénea. Luego apagó la calefacción y dejó la agitación, por lo que también me lo enfrió más rápido.

Y ayer por la mañana, Kesha molió un kilo y medio de carne picada para mí, luego la amasó con sal y especias, enrolló la masa de albóndigas en la cosechadora, la extendí extendiéndola, metí los restos de carne picada en un caparazón con él, así que tú y salchichas para la cena y por la noche takuuyu ¡charlotte embarrada con manzanas, peras y ciruelas! Como solia vivir sin el

Encontré aquí una receta de papilla de sémola, la hice, la mía no me impresionó.

Aquí, por favor, con más detalle
¿Cocina una papilla de sémola más sabrosa en la estufa o no le gusta nada la papilla de sémola?
En el primer caso, simplemente no te creeré, y en el segundo no entenderé por qué lo preparaste.
¿Qué no te impresionó exactamente? ¿Gusto? ¿Velocidad de cocción? ¿Conveniencia de cocinar?
¿Qué?

[azh]

azh, para mí, Kesha es ante todo una batidora-batidora-batidora de masa (lo uso todos los días y no una vez) pero yo hago pasteles por encargo, así que para mí todo esto es relevante. Hace un momento estaba haciendo una capa de amapola, se está horneando, luego haré una galleta de vainilla y chocolate, y también necesito batir la nata y la leche hervida. Si no horneara todo el tiempo, realmente no lo necesitaría ...Tengo una laminadora de masa separada con motor. Por cierto, la misma empresa a la que recurre Kenwood para sus laminadoras de masa: Atlas. Lo único que realmente quiero para Kesha es un toque de requesón y bayas. y todavía estoy pensando en una cosechadora o un corte de alta velocidad, aunque probablemente buscaré un dispositivo separado, para que las verduras se puedan cortar / rallar / hacer en cubos.
En general, mi conclusión, si no hornea y no planea realmente, devuélvala o véndala, bueno, será una lástima que tal asistente simplemente defienda la belleza. que prefiera complacer a alguien más que entristecerte.

Leo este tema todo el tiempo, aunque tengo un mezclador de presupuesto Bomann. Amo a mis Testomes con ternura y ternura. No entiendo para nada a esas personas que compran equipos costosos para lucirse delante de alguien. Compramos equipo para este propósito, para que, en primer lugar, brinde alegría al propietario, y no para parecer más genial que los demás.

[Nataliya]

Nataliya, Estoy de acuerdo con los 100! También tenía un gastro-tendero económico, solo para un trabajo permanente: Kesha me queda mucho más, es un nivel completamente diferente, así que lo compré. pero para mí, incluso me las arreglé con una opción de presupuesto, e incluso con un poco de Boshik, en principio Boshik y ahora uso pequeñas porciones de crema o masa) Amo mucho a ambos asistentes)

[Gulya]

Gulya, Correctamente e hizo lo que compró Kesha. Luego hornea pasteles por encargo, de modo que la máquina se justifique por completo. Yo no hago esto y un modelo de presupuesto es suficiente para mí.
Me bate un huevo
Pero para cocinar papilla de sémola, no habría gastado tanto dinero

Pero para cocinar papilla de sémola, no habría gastado tanto dinero

y un sapo me hubiera estrangulado)))) Encontré una receta en el microondas en nuestro foro, y luego pensé, pensé: bueno, ¿por qué debería cocinar?))) allí en la estufa durante dos minutos)) y decidí a la antigua) )) aunque estoy seguro de que también quedará genial en micro, hago natillas, quedan geniales. En mi Kesh, lamento la falta de inducción de vez en cuando, pero solo para un merengue húmedo crema ... así que casi siempre lo necesito, pero está bien, hasta ahora estoy batiendo un baño de agua. y así, por ejemplo, para la pasta choux, probablemente no habría usado la inducción: no hay nada que hacer en la estufa, se necesitan uno o dos minutos.

[Gulya]

Gulya, pero cómo se hacen las natillas de proteínas en nuestras Keshs, antes tenía miedo de acercarme a ellas, ¡pero ahora es fácil!

La sémola es un caso especial. Solo uno de ellos, solo por ejemplo.
Por ejemplo, yo siempre he sido un campeón en la papilla de sémola: toda la gente reacia la comía con avidez. Pero la forma en que lo hace Kesha ... ¡resulta la crema aireada más delicada! ¡Canción, no papilla!
Y, por cierto, una buena papilla de sémola no funcionará en la estufa en 2 minutos, entonces, la opción de jardín de infantes, de la cual muchos niños no querían ir al jardín de infantes.

y en la estufa en 2 minutos, una buena papilla de sémola no funcionará

Nuuu, puedes discutir con eso. Yo tengo muy sabroso, y todos tienen gustos diferentes. Solo por la papilla de sémola, comprar Kenwood realmente no vale la pena. La máquina tiene otras tareas. No me gusta más que nada un exprimidor y una licuadora, hay accesorios que son fáciles de prescindir (para diferentes personas, diferentes prioridades), pero algo que vale la pena. Me gusta más que todo como batidora, por supuesto, y accesorios: cosechadora, laminadora de masa, alta velocidad. El cortador de cubos es conveniente para grandes volúmenes, realmente no puedo hacerme amigo de un colador: rueda más en el recipiente en movimiento de lo que limpia, tal vez ese sea mi caso.

rueda en un cuenco en movimiento más que toallitas, tal vez tengo

Intenta voltear el lado áspero hacia arriba. Y la velocidad es mayor. Me ayudó.

Realmente no puedo hacerme amiga de un colador: rueda sobre el recipiente en movimiento más de lo que limpia, tal vez ese sea mi caso.

¿Intentaste presionar más la espátula contra la red?

[Olga]

Estoy muy satisfecho con mi Kenka. De verdad, de verdad. Nunca he tenido un coche así en mi vida.Sí, confieso sinceramente que ni siquiera pensé en comprarlo. El precio del problema fue muy confuso.
Sí, todavía me confunde mucho. Es solo que en algún momento, el hochuha aún prevaleció, y hubo un poco de acumulación, así que sucedió. ¡Él apareció!
Inducción, sí, claro, realmente la quiero, y la conseguiré en el futuro, en cuanto la guarde, aunque ... ¿Necesito esto? Bueno, si, ser Y no hago pasteles de natillas, y no tengo gachas de sémola, y la salsa Bechamel puede ser útil para mí una vez, probablemente dentro de cien años.
Bueno, eso es hotzza en sí mismo y eso es todo. ¡Pero caro! ¡Muy caro! Mi esposo, en mi opinión, todavía no conoce el verdadero precio de 020, de lo contrario, probablemente, todavía no se recuperaría de la enfermedad.
Ayer se amasó el pan. Muy bien. El recipiente está limpio al final del amasado, la masa se deslizó suavemente del gancho. El cuento es simple. No lo esperaba, aunque lo esperaba. Es cierto que no seguí el orden del marcador, pero inmediatamente todo en el recipiente: suelto con aceite y luego diluido con agua. Hoy aqui Olga Lo leo por la mañana, así que resulta que el aceite ya está más cerca del final. Bueno, vive y aprende. Aquí soy un especialista culinario tan miserable, pero pienso en la inducción.

Mi esposo, en mi opinión, todavía no conoce el verdadero precio de 020, de lo contrario, probablemente, todavía no se recuperaría de la enfermedad.

Exactamente) Mi esposo tampoco conoce los precios de mis dispositivos, que reduzco a la mitad. No revisa, gracias a Dios, de lo contrario también se enfermaría

Ayer también me gustó mucho Kenka. Vertí toda esta mezcla de harina y aceite en el tazón, lo encendí, bueno, en consecuencia, todo se pegó a las paredes. Mientras caminaba y buscaba el raspador, refunfuñando y lamentándose, Kenka recogió todo él mismo.
En general, ahora tengo 2 Kenka: un loro Kenka y un gran Kenka.
Cuando ayer le dije a mi esposo que iba a hacer pan en Kenka, pensó durante mucho tiempo en cómo cocinaría algo allí con la ayuda de un loro.

Lo reduzco a la mitad.

oh, y no estoy hablando de nada. Todo estaría bien si estas listas de deseos no fueran tan caras.

Intenta voltear el lado áspero hacia arriba. Y la velocidad es mayor. Me ayudó.

Lo probé por todos lados, pero con un aumento de velocidad, todo vuela y la tapa se tapa por completo.

¿Intentaste presionar más la espátula contra la red?

Prensado, ajustado. La última vez que comencé a limpiar las manzanas horneadas para el malvavisco, la tapa se cerró con dificultad por alguna razón, y luego tuve que llevarla al servicio para sacar la espátula. Ahora incluso da miedo usar un colador, de repente otra vez ...