Galletas "Vyshyvanka"

Galletas "Vyshyvanka"
Categoría: Panadería
Ingredientes
Harina 1 l
Margarina 1 paquete
Huevos 2 uds.
Azúcar 1 cucharada.
Crema agria 2 cdas. l.
Soda 1 cucharadita
Relleno
Mermelada o requesón
Metodo de cocinar

Vaso 200g

Moler la harina con margarina.
Batir los huevos con el azúcar. Nos conectamos.
Agregue la crema agria y la soda y amase la masa.

Divide la masa en 2 partes. Una parte debe refrigerarse.

Relleno:
cualquier mermelada
o requesón casero mezclado con 1 huevo y azúcar al gusto.

Alise una parte de la masa en una bandeja para hornear, ponga el relleno, saque 2 mitades de la masa del refrigerador y ralle con un rallador grueso inmediatamente sobre el relleno.
Horneamos en el horno.
Cortar en caliente en cuadrados o triángulos.

Nota
Me gusta más la mermelada, las galletas con requesón están un poco secas

¡Disfruta tu té!

Parece Grated Pie.
Lo hago con mermelada, y a veces con requesón, porque mi requesón no es muy bueno ...

¿Cuánto cuesta un paquete de margarina?
Y el tamaño del molde.

[metel_007]

metel_007

Margarina 250 gramos

Largo 28cm, ancho 22cm

La masa ya está hecha y ahora surgió la pregunta de qué tan espesa es la torta de fondo.

[metel_007]

metel_007

Hice cerca de 1 cm, más o menos, no veo gran diferencia, aunque a quién le guste ...

Si son más delgadas, las galletas son más crujientes, respectivamente, más suaves, si las haces un poco más gruesas.

¡Buena suerte!

La masa ya está hecha y ahora surgió la pregunta de qué tan espesa es la torta de fondo.

sí, sí, el bizcocho queda fino, lo horneo en una bandeja grande y también estiro las galletas con las manos,
la última vez que horneé con mermelada de arándanos ... mmmm ¡mortalidad!
también puedes con frutos rojos frescos, en general, un pastel de fantasía.
¡Gracias Freesia!

Ya lo he metido en el horno. También horneo en una bandeja para hornear. La corteza inferior resultó ser delgada y la mermelada de albaricoque

[metel_007]

metel_007 , mostrar una foto?
A menudo horneaba un pastel de este tipo en una olla de cocción lenta en el verano. ¡¡¡Delicioso!!! Y con requesón y mermelada, pero lo más delicioso fue con bayas frescas: frambuesas, grosellas ... mmmmm ...

Chicas, encontré fotos de mis pasteles
horneado en el otoño.

Y aquí están mis pasteles. Delicioso !!!

[Fresia]

Fresia, Tengo muchas ganas de hornear tu pastel, eso es solo una pregunta: Harina de 1 litro, ¿es frasco de un litro?

Tomé 4 vasos de harina, unos 600 gr.

[Celfh]

Celfh

Sí, lata de un litro, en esta receta por alguna razón se mide así

¿Nos lo contarás más tarde?

¡Exactamente! Hice tales galletas en los primeros años de mi vida familiar, ¡muy sabrosas! ¡Deberíamos recordar! Y luego el nombre es ... consonante ..

¡Exactamente! Hice tales galletas en los primeros años de mi vida familiar, ¡muy sabrosas! ¡Deberíamos recordar! Y luego el nombre es ... consonante ..

Sí ... te encantan las diferentes camisas bordadas.

Y simplemente esas cookies se llaman "Ralladas". Incluso vendió en tiendas con ese nombre.