Mezclar ensalada con queso y jamón

Categoría: Comidas frías y snacks
Mezclar ensalada con queso y jamón

Ingredientes

Mezcla de lechugas
Pera fresca
Tomates cherry frescos
Queso verde
Jamon seco
(tu casero también servirá)
cebolla roja
(usado en escabeche)
Ciruela en escabeche
(no puedes ponerlo, si quieres)
Menta fresca (se puede secar una pizca)
Aderezo para 2 porciones de ensalada:
Aceite de oliva (vegetal) 1-2 cucharadas l.
Salsa de frutas agridulces 1 cucharada. l.
Azúcar moreno (blanco) 1 cucharadita
Jugo de limón (lima) 1 cucharadita
Sal pimienta gusto

Metodo de cocinar

  • Las proporciones se pueden cambiar a tu gusto.
  • Batir la salsa de aderezo.
  • Cortamos todos los productos a nuestro gusto (en tiras, trozos), los ponemos en una ensaladera, echamos encima el aderezo y dejamos reposar durante 5-7 minutos.
  • Repostaje
  • Mezclar ensalada con queso y jamón

Nota

Compré un paquete de mezcla para ensalada y en él leo Riot of Energy.
Y pensé que además del derroche de energía que se obtiene de las hojas de lechuga, todavía se puede dar un desborde de imaginación al preparar ensaladas con estas hojas.
Hoy es otra ensalada de mi fantasía de ensalada.
¡Todo, la ensalada está lista!
¡Sabroso, saludable, satisfactorio, sin pesadez a los lados!

Buen provecho a todos!

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