Freidora

Saludos
Hoy un trozo de cola de pez

Una cola de caballo (920g). Hacemos incisiones en la piel:

Lubrique ligeramente toda la superficie con rast. mantequilla, espolvorear con especias de pescado:

Agitar con harina de maíz:

En AF en una sartén:

Cocción Gire el temporizador durante 30 minutos: 10 minutos. 200 * (la estufa se calienta, solo el indicador verde está encendido); cambiar a 140 * - 10 minutos; cambiar a 160 * - 10 minutos:

Rotación:

10 minutos. por 160 *; 10 minutos. por 140; 5 minutos. por 120 *; 5 minutos - déjelo reposar.
Obtenemos:

Corteza crujiente:

Pared lateral:

Y carne jugosa en el medio:

[Marysya27]

Marysya27, bueno, pescado muy apetecible! ¿Puedes averiguar cuál? Y de alguna manera no me haré amigo de mi pequeña afchka, vale la pena no estar involucrado conmigo

[precioso80]

precioso80, Maria, este es un pez de río carpa plateada

Y de alguna manera no me haré amigo de mi pequeña afchka, vale la pena no involucrarse conmigo

Esta es la posición inicial Siguiente - "sin ella como sin manos". Ultimate - "No puedo imaginar cómo me las arreglé sin ella antes"
Maria, necesita hacer algo urgentemente. ¿Qué ocurre? ¿Por qué no son amigos?

[Marysya27]

Marysya27, Intenté cocinar el lomo de cerdo, demasiado seco. Una cazuela de pan de huevo según una receta del foro: cociné durante mucho tiempo, no esperé, la pasé al horno eléctrico (aunque resultó delicioso). Me gustaron las alitas de pollo, pero no pude comerlas, mi estómago no lo permite, papas fritas (de hecho, para las que compré), el niño se negó a comer, frito en una sartén le sabe mejor.
Resulta que en una estufa eléctrica es más rápido y más.
Por lo tanto, no sé para qué usar la foto pequeña (tírala con pantuflas)

[Maria]

Maria, intente cocinar una cazuela de cuajada en ella.

[precioso80]

precioso80El fundamento de las papas fritas para freidoras es que se cocinan con 1 cucharada de aceite, no en una sartén con aceite como de costumbre. Menos calorías.

[precioso80]

precioso80, Mariay una estufa de convección eléctrica? ¿Por qué tirar zapatillas? Necesito resolverlo

¡Chicas necesito su ayuda! Yo mismo tengo un AF Phillips mecánico, estoy muy contento, no todos los días, claro, en uso, pero ayuda mucho. Principalmente para el hijo, patatas, alitas, etc. Ahora ha llegado la cuestión de adquirir AF para el hijo, ha llegado el momento de desconectar de su madre. Creo que lo hubiera tenido para él, rápidamente echó algunas partes de las gallinas y listo, la cena está lista o algo más. Todavía lo tengo solo, sin novia, así que aprenderá a cocinar él mismo. Esa es la pregunta, ahora muchas empresas han lanzado AF, quién tiene qué excepto Phillips, de lo contrario no he seguido el tema durante mucho tiempo como innecesario. Por supuesto, me gustaría algo más presupuestario. Y eso es TANTO para desconectarlo. Consideraré todas las opciones, la grande no es necesaria. Lo principal es que resultan papas fritas o al estilo campestre, bueno, creo que el pollo funcionará en todas partes. Gracias a todos de antemano por sus consejos y ayuda !!!

[ksyusha1997]

ksyusha1997, Le aconsejo a GFGRil

[Samopal]

Samopal, por eso lo compré. Solo los niños tienen una característica tan extraña: comen lo que les gusta y no la comida que mamá considera más útil
Marysya27Tengo la estufa eléctrica más simple, con dos cortinas en la parte superior e inferior, hay convección, pero después de intentar cocinar con y sin ella, no vi mucha diferencia.
Solo estoy pensando, tal vez hay algunas recetas donde el plato resulta ser el más delicioso de Afochka, ¿pero no las conozco? Y también hay la sensación de que la comida está muy seca. O soy tan cocinera

tal vez hay algunas recetas donde el platillo resulta ser el más delicioso de la afochka, ¿pero no las conozco?

Para mi gusto, no se pueden comparar con nada de AFochka: patatas, pimientos rellenos (tomates, setas), berenjenas con tomate-pimiento-queso, pescado frito.Ni un solo dispositivo de cocina, y mucho menos una estufa u horno, es tan sabroso. Piense, también hay muchas otras cosas que puede recordar.

[gala10]

gala10Gracias, buscaré un enfoque.

[Maria]

Maria, ¡no te rindas! es extraño leer que el horno se puede comparar con AFa ... ¿Ha intentado cocinar de acuerdo con las recetas de este sitio? ¿Sigue exactamente el régimen de cocción? totalmente de acuerdo con los oradores anteriores
Solo obtuve bistecs ligeramente secados, por lo que me aconsejaron que mejorara el ritmo. ¡Hizo que los filetes fueran maravillosos y jugosos!

Te traje muslos de ajo de Filka

Te traje muslos de ajo

¡Oh, qué deliciosos hombres guapos!

Recientemente he estado practicando en papel de aluminio: calabacín relleno y berenjena. Probé las chuletas en papel de aluminio, algo no estaba cocido encima, tuve que darle la vuelta. Ayer quería apretar la cazuela, no funcionó, hoy probaré panqueques de calabacín.

Hola a todos. ¿Qué crees que es una buena máquina? 1650 vatios, 2,3 litros, ¿no entiendes esto mucho o poco?

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Clarstein (delimano)

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¿No puede averiguar si se necesita este Silvercross?

Chicas, ¿y la sartén es adecuada para qué modelos? ¿Pequeño o largo? ¿O son para todos? ¿Quién lo tiene, tiene demanda o no? Por segundo año voy a comprar todo, pero el sapo estrangula todo, parece que me las arreglo sin él, pero QUIERO. Mis mecánicas son pequeñas.

[Oksana]

Oksana, Tengo una sartén muy, muy solicitada. Es cierto que lo compré cuando el precio aún era razonable.

[ksyusha1997]

¿Quién lo tiene, tiene demanda o no?

ksyusha1997, puede prescindir fácilmente de una fuente para hornear, y se necesita una sartén 100%

Por segundo año voy a comprar todo, pero el sapo estrangula todo, parece que me las arreglo sin él, pero QUIERO.

Después de comprar una sartén y freír carne por primera vez, me di cuenta de que NUNCA volvería a freír en forma de malla. Después del proceso, lave uno y otro: cielo y tierra.
Hay 2 tipos de sartenes para phillips, para grandes y pequeñas son diferentes.

¡Hola a todos! Si alguien va a tirar una freidora Philips defectuosa en Moscú, la tomaré con mucho gusto.

[Svetlana]

Svetlana, dale a pliz una receta para tus muslos con ajo.

Chicas, vamos por una comida deliciosa:

Berenjena al horno con parmesano en una freidora (inspirada en Jamie Oliver) (gala10)

Tengo una Filka mecánica.

Niñas y niños, responden quién AF Tefal Aktifray. Recientemente, obtuve esta cosa e incluso tengo miedo de acercarme a ella. Hice patatas, me gustó. Pero compré una chuleta de Kiev semiacabada y no sé cómo cocinarla. ¿Deberías rociarlos con aceite? ¿Sobre una rejilla o en una sartén inferior? Y no sé cuánto tiempo para configurar 🤔 Pamagitiiiii

[notka_notka]

notka_notka, Natalia, De esa manera:
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=77329.100

[Marysya27]

Marysya27, Leí este hilo, es demasiado antiguo. Y mi FA no es 2 en 1. Allí tampoco nadie respondió (((

[notka_notka]

notka_notka, Natalia, Solo puedo decir que para las golosinas se puede rociar (o cepillar) rast. petróleo. Es posible sin él, pero con él la apariencia y el sabor serán mejores. El resto son solo conjeturas: intente hornear como papas. Es mejor cocinar durante t * 140-160 media hora y dejar reposar un poco más. Déjese guiar por el tipo de chuletas, no tenga miedo. Es mejor no establecer una t alta *: el empanizado se quemará y la carne se secará.

[Natalia]

Natalia, mira esta receta.

Pedazos de pollo (Anastasia)

El AF es diferente, pero se indican la hora y la temperatura.

Tal vez ya lo hice, pero en Google pregunte "cutlets in tefal aktifray": proporciona enlaces a sitios y temas. Quizás haya algo útil

[Marysya27]

Marysya27, GalinaGracias chicas, el mío no tiene controlador de temperatura. Si no me equivoco, hay 170 grados. Solo tiempo y comienzo. Está bien, intentaré 20 minutos en la rejilla. Así que sin agitador.
Aquí hay otra pregunta que está madurando para mí: ¿qué pasa si quitas el agitador y lo haces en el recipiente inferior? Curiosamente, ¿es posible?
Paleé todo Internet, no lo encontré ...
Bueno, esperaré, de repente los experimentados dueños de mi tefalka responderán

Mi pregunta es la preparación: ¿qué pasa si se quita la batidora y se hace en el recipiente inferior? Curiosamente, ¿es posible?

Creo que sí. Después de todo, no habrá agitación. Y la capacidad es la misma. En Kuzinka lo mismo

Chicas, chuletas de Kiev cocinadas para la cena. ¡¡¡Súper!!! El esposo dijo: Ok, un nuevo castor
Corteza sabrosa, jugosa y crujiente, wowuuuu Tiempo establecido 23 minutos para 6 chuletas, hechas en una rejilla de alambre)

Y en el recipiente inferior no me arriesgué sin batidora, me temo que se me va a meter grasa al motor, hay un lado bajo donde está el agujero. ¿Quizás si cubre el pasador giratorio con un vaso o una taza? Pero de alguna manera da miedo ...
Pido disculpas por publicar una foto en este Temka. En el perfil de Aktifray, es completamente aburrido. ¿Soy el único conducido a Tefalka? La decisión fue espontánea y me costó un gran esfuerzo adquirirla. En mi ciudad, bajo el programa Metropolitan Metro, terminaron, también en Voronezh. Solo permaneció en la tienda online de metro. Y solo sirve a Moscú y la región de Moscú ... Pero, vopschem, no estamos buscando formas fáciles. Anulamos 2 mil puntos y vendimos por 8999 rublos con entrega en la capital) En resumen, ¡¡¡me alegro !!! Buena unidad

[Natalia]

En resumen, me alegro !!! Buena unidad

Bueno, solo necesitas estudiarlo y ajustarte Natalia, hermosas y deliciosas chuletas resultaron

¿Soy el único que se enamoró de Tefalka?

Ninguno, muchos lo tienen. Solo hay que revivir el tema, abrir un segundo viento El primero ha amainado levemente, desde que han aparecido nuevos aparatos

¡Hola! ¿Qué freidora se limpia mejor, mejores tazones, materiales de calidad? El dinero no importa. Calidad principal.



¿Quién dice que Princess Aerofryer XL 182020 es mejor que Phillips? Encontrado a la venta en una tienda en Moscú.

en KU Boman por 3000r.

¿quién necesita?

cortar la caballa en trozos pequeños, agregar sal, especias (tenía un trikata masala)
en AF Redber 170 grados 11 min, voltee para obtener una corteza uniforme y durante otros 5 min,
pez volador tierno y jugoso
comer con gusto con verduras (cena #chic)

[Katko, Katyusha]

Katko, KatyushaQuerida, toda la semana Contigo y Tu pescado (que es salado, en escabeche), Tu pescado (cocido) y Tú, en pensamientos y sueños de reproducción voy. Y ahora te materializaste con nuevas tentaciones, incluso si inmediatamente corres a la tienda Un pescado tan apetitoso Así es como cocinaré un montón de diferentes caballas deliciosas de acuerdo con Tus recetas, y manty Timochkin Me lo pegaré con caballa y celebraré el Año del Gato contigo, a diferencia de todos los demás.

[Katyusha]

Katyusha, pez maravilloso! ¡Resultó realmente hermoso! Gracias, ¡también necesitas hornear!

Celebraré el Año del Gato contigo, a diferencia de todos los demás

Manti de Timochkin con caballa me pegaré

y este es mi pensamiento) todavía tengo caballa
gracias por el consejo

¡Hola a todos!
Recientemente compré en Galamart un molde de este tipo para mi Fili, tamaño 17 * 5.5, el precio es de aproximadamente 90 rublos. Hoy hice una charlotte con el resto de la masa. El molde simplemente encaja en la rejilla. Es cierto que resultó torcido, pero me gustó como una opción para una sartén económica para nuestras estufas. Puede freír pescado y carne sobre una alfombra de teflón.
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¡Feliz año nuevo y feliz navidad a todos!

[liliya72]

liliya72, Lilechka, gracias por la idea. Usé un molde de silicona, pero no adiviné el molde para pasteles de acero, y de hecho, en teoría, debería hornearse mejor.

[Fifanya]

Fifanya, Anechka, también prefiero el metal a la silicona. Freí en mi propia sartén o en latas de papel de aluminio desechables. También hay una forma alta para tarta d 20 cm, en ella hago cazuela de cuajada. Y esta le gustó tanto con su flor que no pudo pasar. También haré guisos y rellenos con un huevo.

[liliya72]

liliya72, y el moho, y la charlotte son bonitos Y yo tengo algo solo en mi propia cocción Silicona y no lo he probado Habrá que experimentar. ¿La preferencia por las formas metálicas se aplica solo a Fili o en general?

[Marysya27]

Marysya27Usé silicona en el horno antes, pero después de adquirir formas nórdicas, por supuesto, no hay nada de qué hablar. El aluminio fundido tiene un sabor diferente, o más bien el sabor correcto de los productos horneados. ¡Y los moldes de silicona ahora funcionan en porciones de congelación!

[liliya72]

liliya72,: amigos: No me gustaba usar silicona en AF. La única excepción son los moldes para muffins pequeños para porciones de algo, y esto, en mi opinión, es irrazonablemente largo. Pero en acero tienes que intentarlo. No tengo Phillips, sino un análogo de GF

[liliya72]

liliya72, Fifanyagracias por la aclaración recuerdo que Maná moldes de silicona usados, también cupcake

Después del video de Manna, también compré tales latas de cupcakes (bueno, sería extraño en una máquina de hacer pan, e incluso después del video no compraría). También lo uso exclusivamente cuando queda una gota de masa. Bueno, al menos ocupan poco espacio.

[Elena Tim]

Hola a todos
Traje pastel de repollo de Elena Tim

10 '- calentar el horno 180 *, 10' - hornear 160 * + 10 '- hornear 120 *:


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La receta está aquí:

Pasteles de mantequilla con menudencias en crema agria; con repollo escaldado con huevos, etc., en pizzerías Princess y Travola (Elena Tim)

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Lenochka, inmutable

[Marysya27]

Marysya27¡que delicioso! Y sin un corte, ¡está claro que está delicioso!