Mermelada de plátano y chocolate

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Mermelada de plátano y chocolate

Categoría: Espacios en blanco

Ingredientes
Plátanos	3 piezas.
Azúcar	2/3 taza
zumo de naranja	1/8 taza
Chocolate	100 gramos

Metodo de cocinar

• Triture los plátanos en puré de papas, agregue azúcar y jugo. Cocine a fuego medio durante unos 5 minutos. Agrega el chocolate partido en trozos, revuelve hasta que el chocolate se disuelva. Retirar del fuego, verter en frascos.
• Esta mermelada se puede almacenar hasta 2 semanas en el refrigerador.

El plato está diseñado para

Dependiendo del apetito))

Hora de prepararse:

Muy rapido

Nota

Receta tomada de carina-forum 🔗.

Mis comentarios:
Cociné esta mermelada tres veces. La primera vez, todo está estrictamente de acuerdo con la receta. La segunda vez reemplacé el jugo de naranja por limón. La tercera vez con la adición de coñac. En las tres versiones, usé chocolate amargo, en la primera versión,75%, en la segunda opción-85% y en la tercera versión 100% sin azúcar (en cuanto a mí, este es el más delicioso). Las tres opciones son deliciosas !!! ¡Realmente recomiendo intentarlo!

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[Pequeño bebe]

Pequeño bebe,

¡Excelente! especialmente que el chocolate 100% era lo más delicioso de esta mermelada.

Puede utilizar esta mermelada como relleno de bombones o para hacer dulce de chocolate y frutas. Si el azúcar se reemplaza con stevia, generalmente es una opción dietética.

[Alexandra]

Alexandra
Gracias ! Tu alabanza es queridaacerca de¡eso! De hecho, el chocolate 100% sin azúcar encaja perfectamente en esta mermelada, pero esto es para mi gusto ... a mi hija le gustaron absolutamente todas las opciones, nuestro diálogo con ella después de probar la mermelada:

- ¡Ya no compramos "Nutella"!
- Don, ¿qué pasa con los frascos?
- Bueno ... quizás por los frascos ...

¡Qué sabroso manjar! Una de mis combinaciones favoritas es chocolate amargo-plátano-limón ¡Definitivamente la probaré!

[Minúsculo]

Minúsculogracias por la receta
Tenía 2 plátanos y una barra de chocolate incompleta; déjame pensar que haré mermelada en pan para untar
Hice, probé y decidí: no hay nada que estropee un manjar tan sabroso con pan
en fin, mientras en el frasco pongo la mitad en algún lugar evaporado
en mi opinión, esto no es mermelada, sino un postre independiente: pon los ojos en blanco con té o café

[luchocheck]

luchocheck
¡Sí, eres bueno! ¡Ni siquiera puedes imaginar lo contento que estoy de que la receta sea de tu gusto! ¡Gracias cariño por probar y apreciar!

en mi opinión, esto no es mermelada, sino un postre independiente: pon los ojos en blanco con té o café

PPKS !!!

[Inna, Krosh !!!]

Inna, Krosh !!! Vengo a ustedes con un gran agradecimiento y un informe.
Es cierto que mi cerebro se apaga cuando los productos se miden en tazas ... Pero no creo que me desvié mucho con las proporciones. Así que tomé:
Plátanos 2 uds. (432 gr. Sin refinar, 266 gr. Sin pelar)
Azúcar 3 cucharadas. l. = 56 gr.
Un zumo de naranja (unos 70 ml.)
Chocolate amargo (78%) 100 gr.
Tengo un poco más de medio litro de pasta de mermelada. ¡Increíblemente sabroso, quiero señalar! Bueno, todavía necesitas más azúcar. Algo que era codicioso


Es sabroso untar en un bollo o pan fresco, agregar al requesón (resulta un postre muy interesante) y por supuesto solo comer con cucharas sin nada. La mermelada también se puede utilizar como relleno para muffins, crema para pasteles, panecillos, etc.

Pequeño,
y me gustó la receta, definitivamente la cocinaré mañana. Creo que si agrego nueces, ¿no empeorará?

[Margit,]

Margit, si le gusta la combinación de sabores de plátanos y nueces, ciertamente no la estropeará. Pero en cuanto a mí, es mejor agregar nueces aquí:
Pasta de chocolate y nueces por Tatiana Gnezdilova
Nutella por natamylove
Inicio "Nutella" de Chuchelka

[Anka_DL]

Anka_DL
Gracias por los enlaces. En esas recetas hay productos para mí que trato de evitar, estos son la leche condensada y el aceite vegetal. La misma receta es ideal en todos los aspectos, si también reemplazas el azúcar con stevia, ¡es genial!

[Anya]

Es cierto que mi cerebro se apaga cuando los productos se miden en tazas ...

Yo mismo odio soportar ...

Anya, Me alegro de que me haya gustado la mermelada, ¡eso es muy, muy feliz!

Las fotos son preciosas !!!

Anya, muchas gracias por los comentarios y por las maravillosas fotos !!!

PD Anya, un chocolate de ciruela no lo he probado ? Altamente recomendado ...

El otro día cociné confitura de ciruelas y chocolate según una receta ligeramente diferente, así que por fin hay algo con algo, si tengo tiempo, publico la receta, estoy sentado en las maletas ... Estoy tratando de no olvidar nada ...

Pequeño,
y me gustó la receta

Margit, Gracias !!!

Creo que si agrego nueces, ¿no empeorará?

Si te encantan las nueces, no dudes en agregarlas, ¡encajarán muy bien aquí!

[chocolate de ciruela]

un chocolate de ciruela no lo he probado ? Altamente recomendado ...
El otro día, cociné confitura de ciruela y chocolate de acuerdo con una receta ligeramente diferente, así que finalmente hay algo con algo, si tengo tiempo, publicaré la receta.

No lo he alcanzado todavía, ¡pero definitivamente lo intentaré! Sobre todo si aparece la misma receta, donde "¡¡¡finalmente algo con algo" !!!

¿En qué tazas mides el azúcar y el jugo de naranja? ¿Qué tomamos como hito? ¿Vidrio facetado, vidrio de MV, vidrio de HP?

¿Y cuánto coñac se añadió la "tercera vez"?

[* Anyuta *]

¿En qué tazas mides el azúcar y el jugo de naranja?

* Anyuta *, Me repugnaba el concepto generalmente aceptado de "taza", 240 ml. ...

¿Y cuánto coñac se añadió la "tercera vez"?

Un par de cucharadas, unos 30 ml.

[Kroshik]

Kroshik, Me pegué a diferentes mermeladas aquí, pensé sorprender con chocolate y plátano. Pero resulta que Kroshik lo hizo hace mucho tiempo.

Yo digo "antiguo"

También lo hice varias veces, pero no lo hice con una naranja. Elaborado con limón, azúcar regular, chocolate amargo y ron. Sin cítricos, con jengibre, Muscovado tomó azúcar (esta opción no es muy interesante).

[Tejer]

Tejer, Inna, y la tercera opción con coñac y 100 '/, chocolate vaya y la más impresionante