Gavira
dirección elly1 Muchas gracias por tu consejo. Por supuesto, entendí que necesitaba repasar el tema primero, y luego con preguntas ... Pero realmente quería unirme a su empresa. Ya estudié 10 páginas del tema, tomé muchas cosas útiles para mí, incluida la descarga de las instrucciones para Cucina. Incluso compré leche y masa madre hoy, voy a poner yogur por la noche. Definitivamente daré de baja lo que suceda. Bueno, luego fui a ver el tema.
Gavira
Revisé todo el tema, muchas gracias a todos los que compartieron consejos y recetas, imprimí un libro completo. Si bien soy un novato con este CF, usaré los consejos de los "mayores", si tengo ideas interesantes, me comprometo a compartirlas aquí. Por cierto, de mi hija Yummi500jb, definitivamente le tomaré una cacerola y me la probaré con Aurora. Es cierto, esto es difícil ahora, porque todos los días para el pequeño, se cuecen verduras al vapor y no voy a ver a mi hija todos los días, pero eventualmente encontraré una oportunidad.
Ahora sobre el yogur: después de leer aquí que la crema también se agregó a la leche al 3.2%, tomé "Salud" 6% (todavía me despedí de la figura hace mucho tiempo), masa madre Bifivit Vivo. Lo hice como en las instrucciones para la levadura: frascos de 200 gramos de comida para bebés y les eché agua hirviendo sobre las tapas, la leche estuvo medio día sobre la mesa, mientras esterilizaba los frascos, estudiaba las instrucciones y ponía la bolsa en la batería. La levadura, diluida con agua, se vertió directamente en la bolsa, se trituró y se vertió en 6 frascos (resultó no del todo lleno, quedaba un poco de espacio para poder agregar fruta más tarde). Puso una servilleta de lino en el fondo de la cacerola, puso los frascos, los cubrió con tapas, pero no los retorció, vertió agua a temperatura ambiente, 3/4 de la altura de los frascos, y puso "yogur" por defecto a las 8 en punto (ya era medianoche). A las 6 de la mañana me desperté, corrí a ver lo que ya tengo ahí. Y ahí ... mi querida madre, nunca había visto tal yogur - una canción, como jalea, sin syvarotka, me lamí los labios, apagué la caricatura, atornillé las tapas al refrigerador. Idealmente, solo se colocan 6 frascos en el estante de la puerta. Así que 6 horas fueron suficientes. Hoy comí 2, le di 3 a mi hija (ella dijo que nunca se pusieron tan gruesos). Lamentablemente, quiso la suerte, ayer tomé fotos en una exposición de artesanías y de repente mi cámara "ordenó vivir mucho tiempo", y no me encontré con tal problema, escribe "error de lente" y cuando se apaga la lente no se pliega y, por supuesto, no toma fotos. Tomé una foto con el teléfono móvil de mi esposo (tengo un teléfono sin campanas y silbatos), pero no puedo publicar una foto hoy, los cables de la computadora de mi esposo están funcionando. Pero definitivamente te lo mostraré después del fin de semana.
Perdón por la verbosidad, pero las emociones se están disparando.
Sofim
Gavira,
felicitaciones por una buena experiencia!
Pero mi yogur no funcionó, salió como un kéfir no ácido al gusto y con suero de leche. Probablemente necesito comprar cultivos iniciales normales, pero mis manos no alcanzan
elfree
Un pequeño FAQ sobre MV "Aurora".
Acerca de los programas. Solo hay 10 de ellos + "Baño María" (preservación del calor), el cambio de programas se realiza mediante el botón "Funciones", presionando el botón "Baño María" durante el funcionamiento de cualquier programa, interrumpe la acción del programa y pone el MB en modo standby para seleccionar programas.
Dos programas, "Freír" y "Vaporizador", tienen 3 subprogramas: Verduras, Pescado, Carne. El cambio entre subrutinas se realiza pulsando el botón "Seleccionar platos". Puedes pulsar el programa y seleccionar el tiempo según el tipo de comida que vayas a cocinar. El tiempo en todas partes, excepto en "Cocción", está preestablecido, pero se puede cambiar en algunos programas presionando la tecla "Hora", luego "Reloj" y, si es necesario, "Minutos".
Trabajo de programas:
1. La cocción es un programa para hervir arroz, trigo sarraceno y otros cereales, ya que el tiempo se determina durante el proceso de cocción. El programa es automático y se ejecuta durante unos 50 minutos.(Depende de la cantidad de agua agregada, cuanto más se deba evaporar, más tiempo dura el programa).
2. Horneado - tiempo - 50 minutos. No se puede cambiar (puede reiniciar el programa).
3. Yogur: de 6 a 12 horas. Paso - 30 minutos.
4. Corteza - 1 - 2 horas, paso - 5 minutos. Por defecto, el programa inmediatamente después de comenzar establece el tiempo de cocción 1h 30m, se puede cambiar. El programa está diseñado para la corteza inferior. Pilaf en "Aurora" es el modo "Crust", el guisado está en progreso y al final se dora (un análogo completo del programa pilaf en Panasonic). Pilaf en "Aurora" se realiza en el modo "Crust". En el modo "Freír", sofreír las cebollas, las zanahorias en el mismo lugar, freír más, la carne en el mismo lugar, freír un poco más. Vierta arroz encima de las cebollas fritas, las zanahorias y la carne, ponga especias, sal, una cabeza de ajo y vierta agua hirviendo en una proporción de 1 a 2 (arroz con agua). Configuramos el modo "Crust" durante 1 hora 30 minutos y esperamos. No tomamos arroz común para pilaf, sino arroz al vapor y eso es todo.
5. Guisado - 2 - 12 horas Paso - 30 minutos.
6. Sopa - 1 - 4 horas Paso - 10 minutos. El mismo programa es un análogo de "Milk Gachas". La papilla de leche se prepara generalmente en una proporción de 1Mst. cereales por 5 Mst. líquido (por ejemplo 3 Mst. leche + 2 Mst. agua). Cuanto más líquido, más fina es la papilla.
7. Vaporizador - 5 - 60 minutos. Paso - 1 min. Hay 3 subprogramas: verduras, pescado, carne.
8. Pasta - 8 - 20 min. Paso - 1 min. La pasta en la FQ se duerme después de que se da la señal para hervir el líquido.
9. Freír - 5 - 60 min. Paso - 1 min. Hay 3 subprogramas: verduras, pescado, carne.
10. Calentamiento - 20 min. La hora no se puede cambiar. Este programa es para recalentar alimentos fríos.

Después de cada programa, a excepción de "Yogur", el multicooker pasa al modo de conservación del calor ("Baño María"). Solo se puede desactivar manualmente presionando esta tecla nuevamente. Este modo funciona hasta 24 horas.
El inicio diferido funciona con los programas 1, 4, 5, 6 y 7. Ejemplo: es necesario cocinar la papilla de leche de trigo sarraceno antes de las 7.00. Actualmente 23.00h. Nos dormimos en MV 1 Mst. trigo sarraceno, verter 3 Mst. Leche y 2 Mst. agua. Cerramos la tapa del MV. Pulsa el botón "Funciones" hasta que se encienda la ventana "Sopa" (por defecto es 1 hora, este tiempo se puede cambiar). Luego presione el botón "Programa", la hora en la pantalla comienza a parpadear. Dado que el tiempo de 23.00 a 7.00 es igual a 8 horas, presionando el botón "Reloj" configuramos 8 horas y presionamos el botón "Inicio". El programa de sopa comenzará a las 6.00. y después de 1 hora. a las 7.00 preparará papilla de leche de trigo sarraceno.
Tatalo4ka
Cita: elfree

Un pequeño FAQ sobre MV "Aurora".
Acerca de los programas. Solo hay 10 de ellos + "Baño María" (preservación del calor), el cambio de programas se realiza mediante el botón "Funciones", presionando el botón "Baño María" durante el funcionamiento de cualquier programa, interrumpe la acción del programa y pone el MB en modo standby para seleccionar programas.
Dos programas, "Freír" y "Vaporizador", tienen 3 subprogramas: Verduras, Pescado, Carne. El cambio entre subrutinas se realiza pulsando el botón "Seleccionar platos". Puedes pulsar el programa y seleccionar el tiempo según el tipo de comida que vayas a cocinar. El tiempo en todas partes, excepto en "Cocción", está preestablecido, pero se puede cambiar en algunos programas presionando la tecla "Hora", luego "Reloj" y, si es necesario, "Minutos".
Trabajo de programas:
1. La cocción es un programa para hervir arroz, trigo sarraceno y otros cereales, ya que el tiempo se determina durante el proceso de cocción. El programa es automático y se ejecuta durante unos 50 minutos. (Depende de la cantidad de agua agregada, cuanto más se deba evaporar, más tiempo se ejecutará el programa).
2. Horneado - tiempo - 50 minutos. No se puede cambiar (puede reiniciar el programa).
3. Yogur: de 6 a 12 horas. Paso - 30 minutos.
4. Corteza - 1 - 2 horas, paso - 5 minutos. Por defecto, el programa inmediatamente después de comenzar establece el tiempo de cocción 1h 30m, se puede cambiar. El programa está diseñado para la corteza inferior. Pilaf en "Aurora" es el modo "Crust", el guisado está en progreso y al final se dora (un análogo completo del programa pilaf en Panasonic). Pilaf en "Aurora" se realiza en el modo "Crust". En el modo "Freír", freír las cebollas, las mismas zanahorias, freír más, la misma carne, freír un poco más. Vierta arroz encima de las cebollas fritas, las zanahorias y la carne, ponga especias, sal, una cabeza de ajo y vierta agua hirviendo en una proporción de 1 a 2 (arroz con agua). Configuramos el modo "Crust" durante 1 hora 30 minutos y esperamos.No tomamos arroz común para pilaf, sino arroz al vapor y eso es todo.
5. Guisado - 2 - 12 horas Paso - 30 minutos.
6. Sopa - 1 - 4 horas Paso - 10 minutos. El mismo programa es un análogo de "Milk Gachas". La papilla de leche se prepara generalmente en una proporción de 1Mst. cereales por 5 Mst. líquido (por ejemplo 3 Mst. leche + 2 Mst. agua). Cuanto más líquido, más fina es la papilla.
7. Vaporizador - 5 - 60 minutos. Paso - 1 min. Hay 3 subprogramas: verduras, pescado, carne.
8. Pasta - 8 - 20 min. Paso - 1 min. La pasta en la FQ se duerme después de que se da la señal para hervir el líquido.
9. Freír - 5 - 60 min. Paso - 1 min. Hay 3 subprogramas: verduras, pescado, carne.
10. Calentamiento - 20 min. La hora no se puede cambiar. Este programa es para recalentar alimentos fríos.

Después de cada programa, a excepción de "Yogur", el multicooker pasa al modo de conservación del calor ("Baño María"). Solo se puede desactivar manualmente presionando esta tecla nuevamente. Este modo funciona hasta 12 horas.
El inicio diferido funciona con los programas 1, 4, 5, 6 y 7. Ejemplo: es necesario cocinar la papilla de leche de trigo sarraceno antes de las 7.00. Actualmente 23.00h. Nos dormimos en MV 1 Mst. trigo sarraceno, verter 3 Mst. Leche y 2 Mst. agua. Cerramos la tapa del MV. Pulsa el botón "Funciones" hasta que se encienda la ventana "Sopa" (por defecto es 1 hora, este tiempo se puede cambiar). Luego presione el botón "Programa", la hora en la pantalla comienza a parpadear. Dado que el tiempo de 23.00 a 7.00 es igual a 8 horas, presionando el botón "Reloj" configuramos 8 horas y presionamos el botón "Inicio". El programa de sopa comenzará a las 6.00. y después de 1 hora. a las 7.00 preparará papilla de leche de trigo sarraceno.

Disculpe, por favor, explíquele al "aburrido" - ¿qué es "paso" - 10 min., 5 min., 1 min ???
elfree
El paso es el valor por el cual cambia el tiempo del programa cuando se presiona la tecla "Minutos".
Gavira
Quiero contarte un poco sobre mis casi primeras impresiones de Aurora y algunas comparaciones con Yummi.
Por cierto, también hice yogur con leche casera. Como el primero, lo puse a las 8 en punto por defecto, masa madre bifivit, lo hice durante el día, pensando que en 6 horas vería cómo iban las cosas. La leche se hirvió previamente, se enfrió a unos 35 grados. También esterilicé los frascos. Pero luego comencé a dar vueltas por la casa, lo olvidé y él estuvo conmigo durante las 8 horas. En general, el yogur resultó, pero en comparación con el anterior había un poco de suero encima en los frascos, la gelatina no es tan "densa" (pero no se derramó de los frascos al voltear) y tiene un sabor más amargo que el anterior. ¿Quizás esto se deba al hecho de que el yogur permaneció 2 horas más? Mañana intentaré de nuevo hacerlo con leche casera.
Entonces decidí cocinar "algo" de pescado, verduras y arroz. Érase una vez este plato que me llegó por casualidad y nos gustó. Lo he hecho muchas veces en Yummi. Esto es lo que hice:
Cortar 2 filetes pequeños en trozos pequeños y para el programa de "fritura", después de verter un poco de aceite vegetal. Elegí freír verduras, porque 20 minutos son suficientes para mí. El tiempo no se encendía, los guiones corrían (en Yummi la cuenta regresiva comienza inmediatamente), mientras froté las zanahorias en una cacerola, corté las cebollas allí (el tiempo no se enciende, aunque “chorrea” de manera seria, interfirió repetidamente, no se pegó, pero se pegó un poco - en Yummi no existía tal cosa - bueno, sí, ya se mencionó la diferencia en el recubrimiento de las macetas). En general, cuando pasó el tiempo, resultó que 5 minutos fueron suficientes para que lo frito quedara en la condición deseada, apagar la fritura, agregar arroz, maíz congelado, especias, sal, agua (a ojo) y encender "cocinar". Mi "plato" resultó como siempre - sabroso, engullido rápidamente. También hice papilla de mijo con carrillada ahumada y cebolla, también "hervida". No escuché la señal, fui a la cocina, cuando estuve de pie en el "baño María" durante unos 40 minutos, pero no me sequé, no frí, me lo comí.
Entonces, por el momento, todavía me molesta que la cuenta regresiva no comience de inmediato, pero espero que me acostumbre.
Grypana
Chicas. sobre la leche. Hago papilla de leche en Stew, no se escapa a ningún lado, aunque por 1 taza de dibujos animados. Leche horneada, 2 litros que hago en Guiso. La función "Yogur" es ideal para hacer yogur y leche horneada fermentada. Solo yo tengo a Orion, y ellos son clones con Aurora. Si de alguna manera ayuda. tomar por una pista.
dirigirse
Gavira, Cocino gachas de mijo y cocino todas las gachas viscosas en el modo SOPA. Pero arroz, trigo sarraceno, cebada perlada, donde debe evaporar el agua en el modo de cocción.

Y la cuenta regresiva no comienza de inmediato solo en algunos programas: cocina, freír y pasta.
ang-kay
Cita: gavira

Por cierto, de mi hija Yummi500jb, definitivamente le tomaré una cacerola y me la probaré con Aurora.
La sartén encaja, pero después de un tiempo de uso deja de sujetar el cierre de la tapa. Inserto un palillo de dientes.
Por alguna razón, las notificaciones no se reciben por correo.
ang-kay
Cita: gavira

La cuenta regresiva no comienza de inmediato, pero espero que me acostumbre.
Comienza cuando el aceite se calienta a la temperatura deseada, y donde está el agua, cuando hierve (pasta, baño María).
ang-kay
Cita: gavira

configúrelo a las 8 en punto de forma predeterminada,
El tiempo de "yogur" se puede reducir a 6 horas. Funciones-Yogur-Hora (presione el botón "reloj" hasta las 12, y la siguiente presión será 6) -Iniciar.
ang-kay
¡Hoy horneé este milagro!
Multicocina Aurora AU 250

Corte

Multicocina Aurora AU 250

Receta aquí

Tarta ¡¡¡APOYARSE!!!
Agata21
He estado usando Aurora durante un año. Los programas son muy buenos, algunos tienen más demanda, otros menos. Me gusta todo de Aurora, excepto la taza en sí. Si no fuera por el bol de Yummi ..... En general, uso mi propia cacerola solo para hornear (no de fondo redondeado), colocando pergamino. En resumen, ¡todo se quema hasta el cuenco! Si alguien se entera de la posibilidad de comprar un recipiente revestido de cerámica de reemplazo, ¡hágamelo saber!
dirigirse
Cita: Agata21

He estado usando Aurora durante un año. Los programas son muy buenos, algunos tienen más demanda, otros menos. Me gusta todo de Aurora, excepto la taza en sí. Si no fuera por el bol de Yummi ..... En general, uso mi propia cacerola solo para hornear (no de fondo redondeado), colocando pergamino. En resumen, ¡todo se quema hasta el cuenco! Si alguien se entera de la posibilidad de comprar un recipiente revestido de cerámica de reemplazo, ¡hágamelo saber!

Y aquí, en algún lugar del foro, se organizó una empresa conjunta de cuencos con cerámica para el vizconde, pero también parecen encajar con las mujeres Aurora.
Tatyana_
¡Hola a todos! Sp en cuencos de cerámica Vizconde no se llevó a cabo. Tengo el mismo problema con el bol, se quema y tiene rayones. Últimamente no lo uso en absoluto. Estoy buscando un reemplazo para el teflón, aunque es aburrido. Los cuencos de cerámica y aluminio también se venden en Rusia. Pero la entrega a Ucrania es muy cara.
Sofim
¿Puede decirnos más sobre dónde se venden los cuencos adecuados para Aurora en Rusia? Tal vez le pregunte a mi esposo cuándo se irá.
elly1
También pedí un cuenco al 601 Viscount, pero no funcionó. Hace un mes compré un cuenco de una Panasonic grande. Caro, por supuesto, pero nada se pega. Intento usarlo con cuidado para no rayarlo.
Tatyana_
sofim, me encontré en 🔗... El cuenco múltiple de cerámica Redmond 4502 cabe en Aurora. puedes comprarlos en Moscú. No puedo insertar un enlace. Y no de cerámica, estos son cuencos Nack / Sybovar. Pero están en tomsk
Sofim
Cita: elly1

También pedí un cuenco al 601 Viscount, pero no funcionó. Hace un mes compré un cuenco de una Panasonic grande. Caro, por supuesto, pero nada se pega. Intento usarlo con cuidado para no rayarlo.
Sí, de Panasonic-18 el cuenco es adecuado para Aurora. Lo compré (el cuenco) uno nuevo por 410 UAH, y todo el MV Aurora por 460 UAH. Por lo tanto, quiero encontrar algo más barato para Aurora.
elly1
Sofim, estoy completamente de acuerdo contigo, pero todo se pega demasiado en el cuenco Aurora. Hago yogur en él, cocino los primeros platos y la canal, si no necesito freír nada. Horneo, frito y horneo carne en un bol Panasonic.
Gavira
Poco a poco estoy dominando mi Aurora. Hice muchos productos lácteos fermentados con yogur: bifivit, yogur, kéfir y requesón (para mi nieta), hoy Symbilact lo ha cargado, todo es de cultivos iniciadores viva. Tomo leche diferente, tanto casera como almacenada. Todo sale genial. Incluso dejé de esterilizar los frascos: los lavé, los sequé y seguí adelante. Hoy por primera vez hice un pastel con productos horneados. La receta es mi anterior, que horneé antes en el horno, y hoy usé MV. Después de leer sobre la quema, decidí no molestarme en lavar la cacerola más tarde, cerré el fondo y los lados con pergamino para hornear. Así es como resultó Multicocina Aurora AU 250 (poner un poco de arándanos congelados encima).Este es él en el contexto de mi Aurora, y en el fondo está mi segundo asistente: un fabricante de pan. Y esta es una magdalena cortada Multicocina Aurora AU 250 Horneado durante 50 + 50 minutos. Saborea, como siempre, normal.
Gavira
Sí, la receta es simple: batí 2 huevos con un vaso de azúcar (tengo un vaso simple facetado con un "cinturón" todavía "prehistórico"), no como en una galleta (para que la cuchara se quede parada), pero un poco, hay que agregar un vaso de kéfir (esto está en la receta) - Agregué un frasco de 200 gramos de mi yogur (por cierto, el simbilato de ayer resultó excelente en 5.5 horas), 125 g de margarina cremosa, derretida y enfriada - batir todo esto un poco, agregar 2 tazas de harina, en las que agregue 1.5 ( aprox) cucharadita polvo de hornear: la masa es como una crema espesa (muy) agria. Como relleno, puede usar pasas (previamente cocidas al vapor, secas y espolvoreadas con harina), frutas confitadas, puede agregar 1-2 cucharaditas en la mitad de la masa. cacao: en general, todo depende de la fantasía. Bueno, escribí sobre el proceso de horneado arriba.
Sofim
¿No hay muchos productos horneados 50 + 50? Creo que un pastelito así se habría horneado incluso antes.
makabusha
Normalmente horneo de esta manera: 50 + 50 minutos. Ayer, la cebra se horneó según la receta del foro.
Grypana
Entonces, si tomamos un marcador para hornear en multicans y el tiempo de horneado sería multicooker, y si la medida es un vidrio facetado, esto son 2 ciclos en una caricatura. Siempre es así conmigo.
ang-kay
Cita: Grypana

Entonces, si tomamos un marcador para hornear en multicans y el tiempo de horneado sería multicooker, y si la medida es un vidrio facetado, esto son 2 ciclos en una caricatura. Siempre es así conmigo.
Es lógico. También tengo todo por 100 minutos. Bueno, al menos 90.
Gavira
Este fue mi primer producto horneado (en MV). En algún lugar de aquí leí que se hornearon exactamente 2 ciclos. Después del primer ciclo, miré: era un pastel completamente crudo. En el segundo, miré después de 30 minutos, parecía que estaba un poco húmedo. Después de 40 minutos lo revisé de nuevo, parecía normal, pero como no me había quemado en ningún lado, decidí dejarlo en 2 ciclos completos. No se quemó, el papel se separó fácilmente y la cacerola ni siquiera necesitó ser lavada, estaba completamente limpia. Y el multi-vidrio es tan pequeño, todavía no lo he usado, para mí esta cantidad no es suficiente, así que tomo el antiguo facetado probado.
dirigirse
Y tengo galletas, las que son harina, azúcar y huevos, se hornean en 50 minutos.
Gavira
Cita: dirección

Y tengo galletas, las que son harina, azúcar y huevos, se hornean en 50 minutos.
Así que la galleta se horneó en 50 minutos. Elaborado con 4 huevos + 1 vaso de azúcar + 1 vaso de harina. Desafortunadamente, no logré tomar una foto, no tuve tiempo de enfriarme, llegó mi hija, e incluso mi esposo, y quería probarlo de inmediato, en general, la galleta desapareció, por así decirlo, en su forma original (sin cremas de impregnación). Resultó no muy alto (aprox. 6 centímetros), pero ¿qué tomar de las gafas múltiples? Me acostumbré a medir todo lo facetado, pero esa era la receta original. Pero estaba muy aireado, dijo mi hija, es una auténtica galleta. Tomé la receta en el foro La próxima vez, mientras horneo, intentaré fotografiar todo y dar un enlace a la receta.
Y ahora quiero decir de una cacerola: en mi opinión, ¿en este tema se trataba de la posibilidad de usar una cacerola Yummi en Aurora? Ayer finalmente tomé una cacerola de su MV Yummi-500jb de mi hija.
Resultó ser literalmente unos pocos mm más alta (en algún lugar 3-4). Entré en la Aurora (un poco apretada), pero estos mm no me permitían cerrar la tapa. Una vez más, no recuerdo exactamente dónde leí que, sin embargo, cerraron la tapa, pero no "violé" a mi Aurora, decidí que si cuido y aprecio su cacerola (¡y lo haré!), La mía me servirá durante mucho tiempo. ...
ang-kay
Cita: gavira


una cacerola de su MV Yummi-500jb.
Resultó ser literalmente unos pocos mm más alta (en algún lugar 3-4). Entré en la Aurora (un poco apretada), pero estos mm no me permitían cerrar la tapa. Una vez más, no recuerdo exactamente dónde leí que todavía cerraron la tapa, pero no "violé" a mi Aurora
La tapa se cierra herméticamente y luego no se sostiene en absoluto. Pero hay una salida. Inserto un palillo, solo la punta, la tapa se sostiene perfectamente. Si no fuera por esta cacerola, no sé cómo hubiera sido todo.
Cita: gavira
Decidí que si arreglo y aprecio su cacerola (¡y lo haré!), Entonces la mía me servirá por mucho tiempo.
Yo también lo hice, pero serví durante un año. Ahora solo para primeros platos y horneado con papel.
dirigirse
Cita: ang-kay

La tapa se cierra herméticamente y luego no se sostiene en absoluto. Pero hay una salida. Inserto un palillo, solo la punta, la tapa se sostiene perfectamente. Si no fuera por esta cacerola, no sé cómo hubiera sido todo. Yo también lo hice, pero serví durante un año. Ahora solo para primeros platos y horneado con papel.

Ángela, ¿dónde estás poniendo el palillo?
Y el otro día tuve un incidente: el programa Varka no se apagaba a tiempo. Miro el reloj, que es la hora, por así decirlo, y las luces están encendidas y funcionando. Fui allí, y el trigo sarraceno ya ha comenzado a molestar. Bueno, lo apagué yo mismo. Será necesario volver a intentarlo de alguna manera para cocinar papilla en este modo.
ang-kay
Cita: dirección

Ángela, ¿dónde estás poniendo el palillo?
Hay un pequeño hueco donde están el mango brillante y la inscripción "Aurora". Aquí lo inserto. Solo la propina.
ang-kay
Horneé un pastel así hoy. Solía ​​hornear en el horno, pero hoy lo probé en la caricatura.

Multicocina Aurora AU 250

Multicocina Aurora AU 250

Receta y comentarios AQUÍ
katya1305
¡¡¡¡Hola!!!! ¿Aceptará uno nuevo e inmediatamente hará una pregunta? Mi esposo le dio MV y queremos hacer manteca de cerdo de alguna manera, pero no sabemos cómo: girl_red: Ayuda, veo que todos son inteligentes)))
ang-kay
Cita: katya1305

¡¡¡¡Hola!!!! ¿Aceptará uno nuevo e inmediatamente hará una pregunta? Mi esposo le dio MV y queremos hacer manteca de cerdo de alguna manera, pero no sabemos cómo: girl_red: Ayuda, veo que todos son inteligentes)))
Simplemente coloque en una cacerola, previamente marinada, a fuego lento. Para la manteca de cerdo, 2 horas es mucho, así que apáguelo temprano.
Grypana
Y relleno la manteca de cerdo con una ranura con ajo, la froto con especias y sal, la dejo reposar un rato, la marino, luego vierto un poco de agua por la manga y en el baño María, claro. Durante 1 hora. La grasa está muy fría.
katya1305
Gracias chicas, pero dígame, pero los productos horneados, por ejemplo, bollos o algo así como los de una olla de cocción lenta, ¿funcionan? ¿Y por cuanto tiempo poner ahí?
ang-kay
Cita: katya1305

Gracias chicas, pero dígame, pero los productos horneados, por ejemplo, bollos o algo así como los de una olla de cocción lenta, ¿funcionan? ¿Y por cuanto tiempo poner ahí?
Consulte la sección de horneado multicocina. Hay recetas y descripciones. La masa de levadura se hornea, pero la parte superior siempre es blanca.
Hornear en una multicocina AQUÍ
Kapeliya777
Duplico la pregunta en este tema, tal vez respondan más rápido aquí,

¡Buena noches! Necesito ayuda, horneé chocolate en agua hirviendo en una multicocina (Aurora), lo encendí durante 50 minutos tres veces, primero subió, pero durante este tiempo de horneado no se horneó, permanece pegajoso en el medio y se hundió. ¿Cuál es el problema?
makabusha
No ayudaré, porque en la caricatura estaba horneando una corriente de charlotte. Pero escuché que el chocolate con agua hirviendo en sí es bastante caprichoso y no siempre es posible hacer amistad con él la primera vez.
dirigirse
Cita: Kapeliya777

Duplico la pregunta en este tema, tal vez respondan más rápido aquí,

¡Buena noches! Necesito ayuda, horneé chocolate en agua hirviendo en una multicocina (Aurora), lo encendí durante 50 minutos tres veces, primero subió, pero durante este tiempo de horneado no se horneó, permanece pegajoso en el medio y se hundió. ¿Cuál es el problema?
Hervir chocolate es mi pastel favorito !!!! Lo horneo exclusivamente en la caricatura. Resulta ¡¡¡¡SIEMPRE!!!! pah, pah, pah .. :) Horneado a 50 + 40 min. Durante el horneado, nunca paso, solo al final de los 15 minutos antes del final. ¡Quizás ese sea tu problema!
A veces está pegajoso en el centro, luego agrego otros 5-10 minutos de horneado. Pero para no hornear en 150 minutos, esto no sucede.
dirigirse
Cita: Grypana

Y relleno la manteca de cerdo con una ranura con ajo, la froto con especias y sal, la dejo reposar un rato, la marino, luego vierto un poco de agua por la manga y en el baño María, claro. Durante 1 hora. La grasa está muy fría.

Es mejor sin una caldera doble y arroje el tocino en la manga directamente a la sartén. De lo contrario, estropeé mi caricatura
Kapeliya777
¿Cómo se ajusta el tiempo 50 + 40 min.?
elfree
Cita: Kapeliya777

¿Cómo se ajusta el tiempo 50 + 40 min.?
50 minutos - este es el tiempo estándar del modo "Hornear", cuando finaliza el multicooker emite un pitido. Agregue 40 min. esto significa que, después de la señal, iniciamos el modo "Hornear" nuevamente y controlamos el tiempo por nuestra cuenta, por ejemplo, usando un temporizador en un teléfono móvil. Después de 40 min. apague la multicocina manualmente.
Nadlen-n
Hola queridos multiconventores !!!!!! ¡Me complace anunciar que finalmente me convertí en el orgulloso propietario de Cartoon! No hay límite para la alegría, especialmente porque cuando me decidí por el modelo, como siempre, ¡no estaba por ningún lado! Pero de todos modos, ¡la encontré! Llevo tres días experimentando, ¡todo resulta magnífico! Tengo una pregunta para ti, la leí en alguna parte, pero no encuentro cómo cocinar huevos en una caricatura correctamente. ¿Arrugado y empinado? ... Estaré muy agradecido. Y además, hice yogur con Actimel, ¿por qué resulta amargo? ¿Lo hiciste en el programa e incluso le agregaste azúcar? Pequeños retuerce la nariz .... ¡pero muchas ganas de comer! ¡Gracias de antemano!
makabusha
No he cocido huevos, no te lo diré, pero el yogur siempre resulta así, solía decir que es amargo, pero de sabor neutro, siempre agrego azúcar directamente a la leche antes de la fermentación.
Nadlen-n
¡Hola a todos! Desde el día que compré mi Aurora, cocino todo en ella, todos los días me asombra lo delicioso que sale !!! ... Me impresionaron mucho las chuletas, tan aireadas, jugosas, ¡estoy encantada! Pero en el curso de la maestría es múltiple, surgieron algunas preguntas, dígame, por favor ... 1) ¿En qué modos o para qué platos está completamente abierta la válvula? 2) ¿Cuál es el mejor régimen para las papillas de leche? Cocinó la pshonaya de siempre, por un litro de leche, pero igual y la válvula salpicó, y en general hirvió fuerte, modo sopa. ¿Quizás debería ser así? De lo contrario, todo es sencillo. Muchas recetas, para diferentes dibujos animados, son perfectas para las nuestras, lo principal es mirar el poder y aprovecharlo, aumentar o disminuir el tiempo de cocción. Y aquí hay otro modo CORTO ... ?? ¿Qué cocinar sobre él o usarlo como intermedio?
makabusha
Si el modo sopa no encaja, pero tienes que usar el modo "extinción" ... allí la temperatura es más baja, pero luego tendrás que apagar la caricatura manualmente ... porque el modo extinción establece el tiempo mínimo en 2 horas. También hay consejos generales para que la papilla no se escurra: 1) Engrasa la cacerola con aceite en forma de tira sobre la superficie del líquido. No saldrá líquido a través de esta tira aceitosa, 2) diluya la leche con agua. Quizás alguien más te diga los métodos. No soy un amante de los cereales, así que solo puedo volver a contar lo que escuché. En algún lugar hay muchas discusiones sobre este tema, ¿alguien puede decirme dónde exactamente?

En cuanto a la válvula, te equivocaste. No tenemos olla a presión, aquí no hay presión. La válvula debe abrirse y cerrarse. A menos que solo sea para lavar.
Casi nadie usa el modo "corteza". Sucede que necesitas evaporar rápidamente el líquido en el plato, si es excesivo, o especialmente dorar la corteza en algún plato. Entonces puede usar este modo, pero hasta donde yo sé, aún permanece sin reclamar.

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