Lenguas de cerdo al horno en la "manga"

[Leakey]

Tuve la idea de hornear lenguas de cerdo en el horno de Leakey,

[Sternushka]

Sternushka, pero ¿es posible hornear carne de res en lugar de lenguas de cerdo, o su piel será demasiado áspera?

Sonadorochka, estás cansado de hornearlos, ¡son saludables! Y la piel, tienes razón, es demasiado áspera. Cocine según el método antiguo.

te cansas de hornearlos, ¡son saludables!

No lo pensé con mi estupidez.
Entonces, buscaremos lo mismo solo con botones de nácar, Iré al mercado, en la tienda solo hay lenguas de res, pero quiero cocinar exactamente como está escrito, ¡es demasiado hermoso y tentador!

Si quieres hornear, solo carne de cerdo.

[Sternushka]

Sternushka!
Muchas gracias por la receta. Deliciosamente increíble.

Estimado Stеrn! Te estoy muy agradecido por las lenguas increíblemente sabrosas, la carne más tierna que se deshace en tu boca, la cocí en una multicocina con ligeros cambios en la composición de las especias.

[Sternushka]

Sternushka, pero ¿es posible hornear carne de res en lugar de lenguas de cerdo o su piel será demasiado áspera?

chicas ¿cuál es el problema para conseguir el ternero? que yo sepa ahora, casi en el bazar, ternera casera, no es rentable tener toros ahora ... todo el mundo está cortando mannek
y los cerdos tienen un amargor peculiar

Ekaterina, ¿llevas mucho tiempo en tu tierra? Tanto Rusia como Ucrania no son países agrarios desde hace mucho tiempo, ¿qué son las lenguas de ternera? Cerdo, y esos no son nashen ...

Ekaterina, ¿llevas mucho tiempo en tu tierra? Tanto Rusia como Ucrania no son países agrarios desde hace mucho tiempo, ¿qué son las lenguas de ternera? Cerdo, y esos no son nashen ...

no hace tanto tiempo Mariv !! por eso digo que sé ... cuando estábamos buscando un toro para cortar en Ucrania, apenas encontramos 180 kg, pero queríamos los 300 ... solo nos ofrecieron no más de 80-100 kg ... preguntaron por qué venden tan pequeño, porque no es rentable hora de espera ...
y dos, prefieren la carne de ternera no mayor de 5 meses ...
en el Líbano, se cortan minas de 200kg ... entonces esto no se considera carne ... lo más popular y caro es un toro para 2 años .. esas costumbres ... aunque ahora es más caro mantenerlo y lo estoy haciendo