Zanahorias en aceite de mostaza

Zanahorias en aceite de mostaza

Categoría: Comidas frías y snacks

Ingredientes
3 zanahorias grandes
6-7 cucharadas de aceite de mostaza
1 cucharadita de semillas de comino, cilantro y mostaza
4 cucharadas de madeira o 1 cucharada de vinagre de vino

Metodo de cocinar

• Pelar y cortar las zanahorias. Vierta el aceite en una sartén, agregue las especias y caliente bien a fuego medio, ponga las zanahorias y cocine a fuego lento bajo una tapa durante 10-15 minutos. Vierta el vino y cocine a fuego lento debajo de la tapa hasta que las zanahorias estén semiblanditas y el vino se haya evaporado. Agrega un poco de calor y fríe las zanahorias hasta que estén agradablemente doradas sin la tapa.
• Coloque las zanahorias terminadas en una ensaladera y, si lo desea, agregue un poco de sal.
• Estas zanahorias se pueden servir como guarnición para el pescado blanco, como ensalada tibia con picatostes o verduras frescas, como aperitivo si se sazona con vinagre más caliente y se deja enfriar por completo.

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6-7 cucharadas de aceite de mostaza

¡Todo es! Amo las zanahorias !!!! pero ¿qué es el aceite de mostaza y cómo se puede reemplazar solo con mostaza y solo mantequilla? ¿UN?

[artesano]

artesanoEl aceite de mostaza es un aceite de semilla de mostaza. Reemplazarlo con solo mostaza y solo mantequilla es poco probable que funcione.
tengo esto 🔗, comprado en el supermercado.

[Risa]

Risa
Preparado hoy ZANAHORIAS EN ACEITE DE MOSTAZA, a mi taaaaaaaaaaaaaaaaaan le gustó, con un pan blanco lo acertaron Gracias cariño ! Tus recetas son super 🔗!

: chica-q: como me va ... siempre tengo aceite de mostaza
y comimos mal zanahorias durante el invierno, tenemos que hacer
La receta es justo lo que necesitas
Gracias