Ensalada de pescado "Invierno"

Ensalada de pescado "Invierno"

Categoría: Comidas frías y snacks

Ingredientes
Tarro de salmón enlatado (Reemplacé la lucioperca guisada en una olla de cocción lenta)
Lavrov. sábana
Pimienta sal
Grasa de cerdo procesada	1 cucharada. l.
Agua	2 cucharadas. l.
Entonces para la ensalada necesitarás talla mediana:
Papas	2 uds.
Zanahoria	2 uds.
Remolacha	2 uds.
Guisantes enlatados	100 gramos
Manzana (amargo es mejor)	1 PC.
Bulbo	1 PC.
Pepinos salados	2 uds.
Mayonesa y sal	gusto

Metodo de cocinar

• Tomé el lucioperca, lo corté en trozos grandes, lo puse en una olla de cocción lenta, agregué laureles. hoja, pimienta, sal, grasa de cerdo derretida, se puede reemplazar con aceite de girasol, un par de cucharadas de agua y dejar durante 3 horas en modo guisado. El pescado quedó como enlatado: huesos jugosos y suaves. Luego separé el filete de la cresta, lo trituré con un tenedor con caldo de pescado y lo agregué a la ensalada de esta forma.
• Hervir patatas, zanahorias, remolachas, como para vinagreta, pelar la manzana, cortar todos los ingredientes en cubos. Triturar el pescado con un tenedor junto con el jugo. Sazone con sal y mayonesa.
• La lucioperca se puede reemplazar con otros peces, es mejor si es un pez seco sin un olor a pescado característico.
• Para la mesa festiva, mi madre sirvió una ensalada de este tipo en una fuente grande, colocando los ingredientes en diapositivas separadas en un círculo y mayonesa en el centro. Todos los componentes son multicolores, muy bonitos. Todo esto se mezcló con los invitados.

Nota

A mis hijos no les gusta el pescado y mi marido es pescador. Cada semana pesca lucioperca, qué hacer es solo un problema. Y luego recordé la ensalada de mi infancia. Mamá lo preparaba cada año nuevo. Por eso, se llama Invierno. Y así absolutamente todo es de temporada, aunque muy sabrosa ensalada de pescado y verduras. La receta original usa salmón enlatado, y yo hice lucioperca enlatada

Buen provecho para todos

Bueno, por supuesto, no es interesante sin una imagen. Mi foto (fíjate por primera vez)


Aquí tienes una ensalada.
Buen provecho

Y para una foto divertida ¿CÓMO se capturó este pez?

Ensalada linda
Y si tiene algún problema con qué hacer con el pescado, con mucho gusto le compraré pescado fresco.

[Fadeeva]

Fadeeva , nuka explica rápidamente lo que (los pescadores) están haciendo allí en tales poses. Yo habría entendido si los pescadores fueran musulmanes, pero no está claro si están rezando o qué están esperando.

[Fadeeva]

Fadeeva , Nuka explica rápidamente lo que (los pescadores) están haciendo allí en tales poses

¡¡Están llamando !! ¡Atrapa el pez grande y aún más!

[Residente de verano]

nuka explica rápidamente lo que (los pescadores) están haciendo allí en tales poses. Yo habría entendido si los pescadores fueran musulmanes, pero no está claro si están rezando o qué están esperando.

como me lo explicaron el SUEDAK GONE !!! Están hombro con hombro, como en un mitin. Si alguien lo atrapaba, había una multitud de pescadores con taladros para hacer agujeros. Y esas poses, probablemente asoman por los agujeros. Aunque no soy un fanático de los chistes de pesca, vi esta foto, me reí durante mucho tiempo.

Residente de verano, barrido. Aunque mi esposo es un pescador deportivo, pesca regularmente y hay TALES capturas, honestamente, no sé qué hacer.

Ensalada increíble en armonía! ¡Muchas gracias!
Tomé salmón rosado al horno como pescado, servido en capas (sin embargo, se perdió el tamaño del recipiente)
¡Me gustó mucho la ensalada! )