marinastom
Hace un par de meses escribí que compré ollas de repuesto para nuestro Mule y dos anillos para el Multicooker. org. Y lamentó que el anillo nuevo con la sartén vieja funciona, pero con el nuevo no quiere, la presión no se acumula, el vapor está envenenando todas las grietas. Todo este tiempo he estado usando un aro nuevo con una sartén vieja y hoy decidí cocinar el caldo en una sartén de acero inoxidable con un aro nuevo. Carne de res cocida, ajuste 35 min ND. Después del tiempo asignado, la válvula se elevó, pero comenzó a socavar por debajo de la cubierta y no detuvo el destello del punto de ninguna manera. Decidí presionar un poco la tapa con la mano, y he aquí, ¡comenzó la cuenta atrás! Esperé un poco, literalmente 20 segundos, y lentamente retiré mi mano. ¡Todo bien! Un poco de vapor, por supuesto, se abrió paso en el proceso, pero solo chillé que estaba listo.
¿Por qué estoy denunciando? Las instrucciones dicen que el anillo debe cambiarse después de dos años. Pero ya olía tanto de todo que lo habría tirado ahora. Y se alarga con el tiempo. En mí, sucede que, en algunas condiciones, golpea la placa de cubierta interior hacia un lado. Hay que mirar y poner la tapa con cuidado al principio.
irman
Marín, quizás el anillo que compraste ha perdido algo de elasticidad, porque no sabemos cuándo se hizo, pero puedes cocinarlo un poco con él y todo saldrá bien.
Xana
Hola Queridos dueños del milagro de las cacerolas! Únase a las filas de los admiradores y encantadores propietarios de Mulechka. Hoy recibimos a nuestro nuevo asistente e inmediatamente comenzamos a cocinar con mi esposo. Gracias a tu trabajo conjunto, no tuvimos que ocuparnos de las instrucciones y el diseño del Multi, por esto te agradecemos mucho.En primer lugar, hicimos una sopa-kuleshik. MC, por supuesto, bien hecho, hizo todo bien, pero le di un swing, resultó demasiado fluido y por más de mucho. Y cuando soplé la presión después, la cubrí con una toalla, pero por alguna razón se derramó mucha sopa en el borde (donde hay un triángulo verde) ¿Quizás este debería ser el caso con sangrado forzado? Y luego puse la carne a guisar ... Esto es algo que no he comido carne tan hermosa en mucho tiempo. Probablemente hace unos 12 años desde que nos mudamos a un departamento con estufas eléctricas, bueno, es mucho tiempo para cocinar. En general, estamos muy satisfechos con la compra.
Marina86
Sobre el anillo. Realmente sopla. ¿Pero dónde puedo comprarlo? No lo encontré en las tiendas alemanas. Curiosamente, los anillos de otras mulas son adecuados para los nuestros.
irman
Cita: marinastom

Escribí hace un par de meses que compré macetas de repuesto para nuestro Mula
Marin, ¿te gusta un cuenco con cerámica de metal?
Marina86
Hoy cociné pasta en la Marina. No encontré la receta. Escribiré. Si pasó por alto dónde, lo siento))
Frí la carne picada en el modo de fritura, agregué la cebolla. Frí un poco más. Se agregaron cuernos crudos mezclados con carne picada y con agua hirviendo justo debajo del nivel de la pasta. Puse cuernos en espiral en VD durante 6 minutos. El vapor se ventiló y mezcló y se dejó calentar durante varios minutos con la tapa cerrada. Resultó muy sabroso.
marinastom
Cita: Irman

Marin, ¿te gusta un cuenco con cerámica de metal?
Cita: tana33

Me gusta más mi propio cuenco, así que lo apuntalo y utilizo la cerámica de bronce

Estoy informando. Este cuenco de cerámica de bronce usado es dinero tirado. Incluso es imposible compararlo con el nativo. Primero traté de pasar las zanahorias, se pegó un poco y dejó manchas marrones. Gracias a Dios, me lavé fácilmente. Pollo frito, esa imagen. Ahora solo cociné arroz en agua, se pegó en el fondo en algunos lugares, así como así. Espero que se lave. Ni siquiera había un indicio de esas cosas en mi propia cacerola. ¿Para qué es esa cantidad de dinero?
tana33
marinastom, Marina, tengo un bol de Lendlife, dorado por dentro, cocino todo en él, incluida la fritura, pero si necesito freír específicamente un pollo, por ejemplo, uso mi propio bol.

Y ella le dijo a mi familia que en mi ausencia solo se me permitía usar un cuenco nativo dorado, lo cual estaba prohibido. Y luego lo sé: -¡No toco el recubrimiento con un tenedor, solo engancho la carne y listo!
marinastom
¡Todo lo que brilla no es oro!
Y estaba realmente muy molesto. Ya tengo rayones en mi propia cacerola. La calidad de la cocción aún no se ve afectada, ¡pero sí el hecho!
¡L-y-y-di! Quien escuche dónde puede conseguir sus propias ollas, ¡silbe de inmediato!
querido
Hola todos. Soy un nuevo lector suyo, por favor dígame cómo cocinar estofado y borsch en una olla de cocción lenta.
marinastom
Cita: marcy

vierta la pasta, puede agregar aceite, vierta agua al nivel de la pasta, para que estén completamente cubiertos, y unos 5 minutos en LP. Yo tenía normal, precocinado
: girl_sad: No tuve suficiente. Espirales italianos cocidos. ¿Quizás no deberías haberlo llenado con agua caliente? Y así, ni siquiera hubo una pizca de pegado.
Xana
Chicas, díganme, por favor, ¿alguien puede saber cuál es la temperatura en la función "Calefacción"?
TIR


en asociación con todos los pozos mv aproximadamente 75-80 gr. está ganando gradualmente
Antonovka
NatashkaM,
Nunca he horneado pan, solo galletas, y las hago en el modo "Asar verduras".

Captura
Pan de Eleanorochka

Rimas para pan en otros dibujos animados (pero no nos asustará) y una receta de Lenuska-Kubanochka

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=166885.0

Y aquí hay otro útil para principiantes.

Tabla de contenido de recetas
dilyarat
Chicas, fui a leer sobre el cazo, quiero cambiarlo (no ha pasado ni un año, lo he estropeado mucho, aunque solo uso cucharas de plástico). Dime, dónde comprar o pedir una olla y el anillo generalmente huele insoportable. Por favor avise.
marinastom
Compré en el Multicooker. org. Pero el anillo no funciona muy bien con cuencos nuevos. Solo que ahora se vuelve más o menos. Las cacerolas con AP son mucho peores que sus parientes.
Los electrodomésticos de plástico y madera rayan el AP. Trabajo solo con silicona y no lo he evitado. Dispositivo desde agosto.
dilyarat
marinastom, gracias.
Surgió otra pregunta: parece que mi caricatura comenzó a cocinarse más tiempo, si antes cabía en unos minutos, ahora es necesario para el arroz, por ejemplo, 20 minutos por LP.
¿Quizás alguien también?
Xana
Azafatas, MUCHAS GRACIAS por sus maravillosas recetas - Ya he probado mucho y me ha gustado mucho todo. Agregaré mi propio experimento. Mi familia quedó satisfecha con el plato.
Vegetales en escabeche Corta la cebolla en mitades; zanahorias y cubos de remolacha. Sazone con sal, espolvoree ligeramente con azúcar (¡un poco!), 2-3 cucharadas de vinagre, 2-3 cucharadas de aceite vegetal, 3 cucharadas de agua. 10 minutos ND (las remolachas resultaron ser crujientes), si quieres más suave, agrega 5 minutos o deja que la presión caiga por sí sola. Dejar enfriar y adelantar con las horquillas. ¡Buen provecho!
Bekaras
Cita: dilyarat

marinastom, gracias.
Surgió otra pregunta: parece que mi caricatura comenzó a cocinarse más tiempo, si antes cabía en unos minutos, ahora es necesario para el arroz, por ejemplo, 20 minutos por LP.
¿Quizás alguien también?
¿Es eso posible? =) Aquí la electrónica se encarga de todo. Aunque se puede suponer que uno de los elementos calefactores del quemador se quemó, a menos que, por supuesto, haya varios de ellos)) ¿Y qué significa cocciones "más largas"? Tal vez solo ingrese al modo de presión por más tiempo, si, por ejemplo, la tapa no está bien cerrada ...
dilyarat
Felices vacaciones chicas !!!

Bekaras, quizás no tan explicado. Aquí está la carne: antes a HP le tomaba 30 minutos cocinar una pieza grande en caldo, ahora a veces 60 minutos de HP no son suficientes, sigue siendo dura. El arroz solía cocinarse menos de 10 minutos en LP, pero ahora 20 minutos en LP no es suficiente.
marinastom
Cita: dilyarat

Aquí está la carne: antes, la alta presión tardaba 30 minutos en cocinar una pieza grande en caldo, ahora a veces 60 minutos para alta presión no es suficiente, sigue siendo dura. El arroz solía cocinarse menos de 10 minutos en LP, pero ahora 20 minutos en LP no es suficiente.
Me di cuenta de esto si, durante el proceso de cocción, el anillo (ya decentemente desgastado y estirado), por así decirlo, se desplaza de la presión sobre el plato debajo de la tapa. Al mismo tiempo, recoge exactamente del lado del offset y el producto no se cocina, aunque continúa la cuenta atrás y la válvula de salida permanece levantada. Perdóname si te lo expliqué de manera confusa. Lo intenté.

Felices fiestas a todos!
AGaraeva
chicas salvan !!!
nadie sabe dónde comprar una cacerola nueva para nuestra mula ??? ... qué pasó con la mía ... en el fondo comencé a mamar ... ¿cómo puedo vivir sin ella ??
AGaraeva
Cita: Lerele

Es malo sin ella. Todavía la extraño. Aunque ya tengo la marca 6050. Pero aún le agradaba más a Moulineh.

qué te ha pasado ??
Lerele

Después de poner latas de carne guisada allí, las envié a reparar y la oficina de correos rompió la cacerola. Duró mucho tiempo, hubo oportunidad de traerlo de Rusia, así que elegí la Marca. Bien, pero el nuestro era mejor.
Moulineh trabaja más rápido, la liberación de presión es más rápida. Y en general, cocinaba más rápido. Aunque, repito una vez más, Brand también es un buen cazo.
kubanochka
Cita: Lerele

Me quedé atascado después de poner latas de estofado allí.

¿Y que pasó? ¿Qué latas eran, cuánta agua, a qué hora? Todo está bien con las latas, el guiso es excelente. La comida enlatada es excelente a temperatura ambiente. Stew ayuda mucho.
Lerele
Puse tres latas de 750 cada una, lo llené de agua, lo encendí y después de unos minutos se apagó. Entonces fue así: se parará un poco, se enciende, pero después de unos minutos se apaga nuevamente. Así que la mandé a reparar y nuestra tienda en el Amazonas los vendía en inglés. Por lo tanto, todo duró mucho tiempo, y ella vino a mí con la espalda rota.
Me pareció que bajo el peso algo le había sucedido al resorte en el que se sostenía una calabaza así, el sonido era como un resorte colgando.
De todos modos, lamento mucho la cacerola, así fue para mi alma.
saunio
Chicas, tengo una olla a presión diferente, pero estoy feliz de usar las recomendaciones en su tema. Muchas gracias por el consejo. Decidí cocinar el pollo según la receta del libro de la olla a presión Mulinex "Chicken Madras". Una vez tomé una lata de leche de coco como muestra y no encontré dónde colocarla. Y luego quise un experimento.
Receta original
1 pollo que pesa 1,8 kg, cortado en trozos, 1 cebolla, 2 manzanas, 2 cucharadas. cucharadas de curry "Madras", 1 pizca de azafrán, 200 ml de leche de coco sin azúcar, 40 g de mantequilla, 150 ml de agua, sal, pimienta.
Freír el pollo previamente salado y condimentado en la configuración de Mantequilla. Transfiera a otro plato. Saltea la cebolla picada ligeramente. agregue curry. Remover. agregue la leche de coco, las manzanas en cubitos, el agua y el azafrán. Agrega los trozos de pollo. Cubra con una tapa. Cocine a HP durante 10 minutos.

Comí pechugas de pollo con muslos. Abrí una lata de leche de coco y encontré allí masilla para ventanas, con olor a masilla para ventanas y el sabor de la misma masilla para ventanas. No parece "recompensa" en absoluto (((El impulso creativo se desvaneció un poco, pero la primavera requirió un viaje, aunque culinario virtual. Decidí))) Corté las pechugas y los muslos sin huesos en trozos de 3x3 cm, encendí el modo "pollo" (esto es 12 minutos en mi olla a presión) y freí el pollo en mantequilla (aprox. 1 cucharada) hasta que esté ligeramente dorado, agregue la cebolla, córtela en mitades y frí un poco más. Durante este tiempo, se divorció de 2nd. cucharas de ventana, es decir, coco, masilla 1 vaso de agua hirviendo (160 ml). Le agregué sal, pimiento negro y rojo, curry en polvo y un poco de azafrán al pollo asado ((((() y manzanas con un cubo de 1x1 cm. vertí agua hirviendo al comienzo de la cocción en una proporción de 1: 1.5.Cerrar la tapa y una vez finalizado el programa, esperar 5 minutos y dejar salir el vapor.Un olor a coco extraño se abrió paso a través del olor familiar del curry.Sin embargo, todavía no he estado en India, por lo tanto, no puedo saber , cómo huele el pollo "Madras"))) Y el sabor es muy bueno.El arroz tenía consistencia de risotto y absorbió bien la salsa. El viaje tuvo lugar))) Le agregué un poco de jengibre rallado al resto. El curry, como el borscht, se vuelve más sabroso al día siguiente))) Curiosamente, la leche de coco siempre es así
marinastom
Prueba una receta. Y, si es posible, agregue aquí también tu receta.
kubanochka
Cita: Lerele

Puse tres latas de 750 cada una, lo llené de agua, lo encendí y después de unos minutos se apagó. Entonces fue así: se parará un poco, se enciende, pero después de unos minutos se apaga nuevamente. Así que la envié a reparar y nuestra tienda en Amazon las vendió en inglés. Por lo tanto, todo duró mucho tiempo, y ella vino a mí con la espalda rota.
Me pareció que bajo el peso algo le sucedió al resorte en el que se sostiene una calabaza así, el sonido fue como un resorte colgando.
De todos modos, lamento mucho la cacerola, así fue para mi alma.

LereleVarias veces tuve una situación tal que Mulya no quería ganar presión de inmediato, pero presionando la tapa más fuerte y, por así decirlo, girándola un poco, todo salió bien. Lo principal es recoger agua en una cacerola que no supere la marca Max. Y tres latas de 750 cada una: este no es el peso del que podría romperse el resorte.
Ahora cocino en Ourson 5005 y dejé Mula solo para guisar, y así, para ayudar a Oursonchik.
saunio
Cita: marinastom

Prueba una receta. Y si es posible, agrega aquí también tu receta.

No creo que debas usar una receta separada. Esta no es mi receta, sino mi propia receta de Mulinex. Probablemente todas las chicas tengan este libro de la olla a presión. Solo estoy compartiendo mi impresión))) Y agregaré a la tabla de contenido

Cita: kubanochka

No, bueno es solo nuestro cómo huele el pollo madrás no lo sépero familiarizado con el sabor de la masilla para ventanas
¡Por supuesto, esto está más cerca de nosotros!

Todos, tanto nuestros como no, éramos niños y exploramos el mundo al gusto))) Todavía recuerdo no solo la masilla para ventanas, sino también el blanco tiza para las paredes, parafina, esmalte de uñas, arena, columpio de metal después de la lluvia, resina de los árboles ...))))))) oh, niñez))))
Y con el pollo Madrasny, sí, es un problema))) No me gusta comer comida preparada por manos desconocidas, y de repente ponen masilla para ventanas ahí))))))

PD kubanochka, (en un susurro, perdón por el apagado) ¿Tu olla a presión Shinbo sigue viva?
AGaraeva
entonces y en la venta libre de tazones no hay ??? o que análogos encajarán con los nuestros, nadie lo sabe ???
irman
Adecuado de las ollas a presión Land Life y ARC, pero no son tan buenas como las nuestras.
Qsjyu
¡Buen día! olla de cocción múltiple - Olla a presión Mulinex - ayer fue la primera prueba: cociné gulash a alta presión. Comenzó a silbar muy fuerte y el vapor salió de la válvula en una columna. Pero esperé pacientemente el comienzo de la cuenta regresiva: ¡ganó presión y preparó todo para mí en 15 minutos! ¡Pero salía vapor de la válvula todo el tiempo! Luego, al final de la cocción, lo decepcioné, y salió con un silbido aún más fuerte y en grandes cantidades. La carne resultó increíble. Pero ¿qué pasa con mi olla de cocción lenta?
irman
Qsjyu 🔗 usted en nuestro foro; y la válvula puede estar un poco torcida, intente moverla la próxima vez con algo, puede encajar en su lugar. Me pasó una vez.
marinastom
Ayer tuve un estrés colosal. Puse el arroz en VD a las 15 y me fui a otra habitación. La puerta estaba cerrada. Después de un rato escucho algún tipo de aullido, ya sabes, como en los grifos de los vecinos a veces. Entonces, pienso, necesito mirarme, como papilla, salgo de la habitación y entiendo que estos no son grifos ... Había tal aullido en la cocina que entonces me quedé con las orejas arrugadas. La mula tomó la presión y aulló, pobrecito, no sé quién. ¡Y todo este maldito cuenco de cerámica y bronce! Solté el vapor, eché el arroz semi-cocido en mi propia cacerola y lo cociné con calma. Sin ningún aullido.
irman
Marin, y yo tenemos esta situación fue.
dilyarat
Chicas, díganme, ¿cuánto arroz (al vapor) se debe cocinar en LP?
marinastom
Cita: dilyarat

Chicas, díganme, ¿cuánto arroz (al vapor) se debe cocinar en LP?
No lo he probado al vapor. Cocine regularmente de 12 a 15 minutos.
Bikira
Quiero agradecer a las chicas que sugirieron dónde se pueden comprar cuencos para nuestro multi y cuáles son adecuados.Compré dos cuencos de repuesto de multi ARC con revestimiento cerámico. Estoy muy satisfecho, me quedan perfectamente, así que no lo dudes y llévatelo, me gustó el revestimiento de las copas, no puedo decir que sea mucho peor que el mío. Veamos cómo funciona. Quería llevarme otro cuenco de acero inoxidable, pero dijeron en la tienda que no se habían importado durante mucho tiempo. Sí, también compré dos anillos de silicona de repuesto hasta que lo probé.
dilyarat
marinastom, Gracias. Tengo 30 minutos para ND

También pedí un cuenco de Arc (metal-cerámica), tengo acero inoxidable, pero no pedí. Tienen tantos tipos de cuencos allí y sobre la base. modelos multicocina. Me temo que me equivoco, pero se escribe cerámica sobre metal que es adecuada para cualquier multicocina Arc.
Bikira
Olla multicocina a presión Moulinex Minute Cook CE4000
Cociné pechuga de pollo durante 10 minutos en el HP, purgué a la fuerza el vapor, agregué zanahorias ralladas, especias y fideos, cerré la tapa y en el HP durante un minuto. La olla a presión sopló y listo, ¡la sopa está lista!
AGaraeva
Cita: Bikira


En la tienda "Multicooker. Org"

gracias)))) tomaste el de 6 litros ???))
y cuanto tiempo esperaron por el pedido?
Bikira
Cita: AGaraeva

gracias)))) tomaste el de 6 litros ???))
y cuanto tiempo esperaron por el pedido?
Después de realizar el pedido, el operador me llamó y se ofreció a traerlo por mensajería en un día, pero resultó ser más rentable para mí recoger todo por mi cuenta, lo cual hice. Y cuando vi los cuencos, me parecieron un poco pequeños, pensé que había un error ... Pero idealmente se acercaron a la caricatura, que me alegra mucho. Tomé 6 litros de cuencos.
marinastom
Cita: Bikira

Después de realizar el pedido, el operador me llamó y se ofreció a traerlo por mensajería en un día, pero resultó ser más rentable para mí recoger todo por mi cuenta, lo cual hice. Y cuando vi los cuencos, me parecieron algo pequeños, pensé que había un error ... Pero idealmente se acercaron a la caricatura, que me alegra mucho. Tomé 6 litros de cuencos.
¿Lo usa con un anillo "nativo" o lo ha pedido allí? Mi cuenco de bronce y cerámica no quiere funcionar normalmente a presión. Sin anillo. Acero inoxidable más o menos.
Mañana intentaré llamar a los servicios más cercanos sobre mi propio tazón y tapa.
Bikira
Cita: marinastom

¿Lo usa con un anillo "nativo" o lo ha pedido allí? Mi cuenco de bronce y cerámica no quiere funcionar normalmente a presión. Sin anillo. Acero inoxidable más o menos.
Mañana intentaré llamar a los servicios más cercanos sobre mi propio tazón y tapa.
¿Le quitaste la copa a Land Life? Tomé prestado de ARC, las chicas del foro confirmaron que estos cuencos son exactamente adecuados para nuestra olla a presión. La junta tórica no es mía en absoluto, mi amada aparentemente está cubierta, porque la caricatura comenzó a sangrar con ella inmediatamente después de que la presión se estableció con un aullido salvaje, asustándome brutalmente. Además, me quité este anillo, lo reorganicé, cambié su posición, nada ayudó. Luego saqué el anillo de la olla a presión de Scarlett y encajó, y mi problema desapareció. Todavía no he probado juntas nuevas, solo las traje.
A expensas de los tazones, ahora tomaré una foto de un tazón nuevo y del mío propio - mira y compara los tamaños ... Quizás el tuyo sea un poco más alto ...
Bikira
Aquí hay dos fotos, échale un vistazo. Casi cero.

Olla multicocina a presión Moulinex Minute Cook CE4000
Olla multicocina a presión Moulinex Minute Cook CE4000
A la izquierda es nativo, a la derecha es de ARC.
marinastom
Creo que la razón principal es que los lados de otras macetas son planos, mientras que el lado de la nativa está ligeramente redondeado hacia abajo. El mío de LL se ve igual que el de ARS. ¿Dónde comprar un anillo Scarlett?
marinastom
Por cierto, las chicas escribieron sobre LL que encaja perfectamente. Solo las pruebas experimentales confirmarán o negarán. Y luego, para una multicocina específica, probablemente.
marinastom
Cita: Bikira


Ahora tomaré una foto de los lados. Le quitó el anillo a la Scarlett rota.
Y sobre el que está, se puede ver la foto.
Cita: Irman

Marin tengo un anillo ARC, encaja perfectamente.
Esto confirma lo que escribí en la publicación anterior. ¡Todo es individual, porque no nativo!

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