Sergeevich
Así que me convertí en el dueño de la máquina de pan antes mencionada. Una pregunta aún no está clara: ¿en qué se diferencia el programa "Chef Ruso" del "Básico"?
Korella
Y miro de cerca esta estufa. Es tentador que sea una asamblea "nativa". ¿Es realmente así?

"Cocinero ruso", como entendí por las instrucciones, le permite hornear centeno y algunos otros tipos de pan.

Los dueños de las máquinas de pan me corregirán.
Sergeevich
La placa de identificación dice "Hecho en Corea".
Miré las instrucciones: allí las etapas de amasado-prueba-crianza para un cocinero común y un "chef ruso" coinciden en minutos. ¿Quizás la calefacción funciona de manera diferente? ¿O, digamos, el motor trilla más activamente?
mezcolanza
por favor enséñeme a utilizar el inicio diferido. xn - LG 1051.
NO FUNCIONA. Configuré el temporizador, elegí el programa y ella inmediatamente comienza a mezclar.
Nat_ka
Cita: mezcolanza

por favor enséñeme a utilizar el inicio diferido. xn - LG 1051.
NO FUNCIONA. Configuré el temporizador, elegí el programa y ella inmediatamente comienza a mezclar.

Para mí, primero selecciono el programa y luego agrego la hora.
melrin
Cita: Sergeevich

La placa de identificación dice "Hecho en Corea".
Miré las instrucciones: allí las etapas de amasado-prueba-crianza para un cocinero común y un "chef ruso" coinciden en minutos. ¿Quizás la calefacción funciona de manera diferente? ¿O, digamos, el motor trilla más activamente?

El chef ruso tiene una señal para el segundo marcador, pero el modo de suspensión no, donde todos los productos se cargan a la vez.
vika +
Cita: mezcolanza

por favor enséñeme a utilizar el inicio diferido. xn - LG 1051.
NO FUNCIONA. Configuré el temporizador, elegí el programa y ella inmediatamente comienza a mezclar.

presiona el temporizador, y después de cuántas horas necesita pan. digamos que ahora son 12 horas. por la noche necesitas pan a las 9 en punto. mañana - luego pones 9h. y no necesitas presionar nada más, el horno inteligente lo adivinará todo por sí mismo.
melrin
Cita: Lapushka-27

Ayúdame en lo que tengo que hacer: horneo pan 3 veces y nunca funcionó. El francés es un kolobok duro, el trigo no sube hasta el final, y hasta la cima ha fallado por última vez
¿Qué levadura usas? Yo, por ejemplo, solo consigo un momento seguro, con el que otros no he estado, no encaja
Lapushka-27
Ya es mucho mejor cómo almacenarlo correctamente, de lo contrario, no puedo decir que lo tenga completamente suave el segundo día. Leí en alguna parte que después de hornear es necesario envolverlo en una toalla húmeda y luego en una seca. Cómo. Gracias.
melrin
Lo envuelvo en una toalla (escuché sobre mojado por primera vez, lo intentaré) y cuando la cama se enfríe en una bolsa
ElenaT
Cita: melrin

¿Qué levadura usas? Yo, por ejemplo, solo consigo un momento seguro, con el que otros no he estado, no encaja

Al principio, también usé solo SAF-Moment, pero resulta un poco caro con ellos.
Lo principal es que son frescos y con la marca "panadería".
Vivo en Ucrania, por lo que también vendemos levadura de panadería Lvovskie. Son cinco veces más baratos y la masa siempre resulta esponjosa y aireada. Ya he estado usando el horno durante la tercera semana, probé cinco tipos de pan y un pastel de las instrucciones adjuntas. Todo sale bien, solo un CUENTO DE HADAS.
La harina también debe ser de la más alta calidad, mucho depende de ella, así como de la levadura. Y lo más importante, la corrección y consistencia del relleno de los ingredientes.
melrin
Bueno, tengo mala suerte, no trabajo con otras levaduras excepto con saf - el momento y el doctor okter, tal vez la verdad y los mangos estén torcidos, pero si los mismos de Lviv simplemente se hornean en el horno, todo está bien. Así que ... probablemente no sepa palabras mágicas
ElenaT
Bueno, no te desanimes, lo principal es que has encontrado el medio dorado para ti.
Lo principal es que el pan siempre es sabroso y aromático, luego habrá unas vacaciones en la casa.
Administración
Cita: ElenaT


La harina también debe ser de la más alta calidad, mucho depende de ella, así como de la levadura.Y lo más importante, la corrección y consistencia del relleno de los ingredientes.

Bueno, ¡por qué solo el grado más alto! Pero ¿qué pasa con nuestras recetas en harina de 1 y 2 grados de harina, o con la adición de otra harina?

Luego pasamos a empezar a amasar la masa y hornear a partir de este tema "El pan no volvió a funcionar, hice todo estrictamente según la receta. ¿Qué podría pasar?" https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

tania_ua
hola, por favor ayude al nuevo propietario de LG-1051. ¿Por qué la misma harina, levadura, agua, etc. resulta un excelente pan francés y el "ayuno" no sube y se hornea?
melrin
Quizás, por supuesto, contesto tarde y mi respuesta ya no es necesaria, pero por ejemplo no me gusta el "pan rápido", excepto en casos extremos Pan rápido de Elena Bo https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4459.0El resto no me gusta mucho, no se hornean bien y no saben muy bien. Y mi pan favorito es Milk Japanese https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=83021.0, hasta sus novias le ponen a todos encima
Kambrija
Hola a todos, hace poco me convertí en el dueño del milagro de la estufa ... lo estoy bebiendo, pero aún no tiene mucho éxito: (comprado para hornear pan saludable ... de harina integral y preferiblemente sin levadura (con masa madre) que se solidarice conmigo, respóndeme ... Necesito consejos sobre cómo hacer tales marcadores en nuestro HP, de lo contrario no puedo ((((y todavía no entiendo cómo el chef ruso, los programas principales y especiales difieren ... en general, hasta ahora solo uso francés en el programa ... me gusta la corteza allí ... crujiente ... en otros programas esto no es ((((horneado rápido .. no funcionó (((no horneado ... esperando una respuesta ..
tania_ua
kambrija, busque la masa madre a través del motor de búsqueda "eterna levadura", el administrador da muchos buenos consejos para hornear, y las recetas para el programa "rápido" se pueden hornear en los programas "franceses", etc. Obtuve masa cruda de este pan "rápido" y tuve pánico, pero hoy en día me acostumbré, pruebo diferentes recetas, uso todo tipo de aditivos, todo saldrá bien, adelante.
Terciopelo
Buen día chicos, díganme por favor .... bueno, ¡el pan huele muy fuerte a levadura! Yo uso el saf-moment, todo está según la receta, se hornea normalmente ... tengo menos miedo de ponerlo, y ese es el punto ...
tania_ua
Terciopelo, intente reemplazar el líquido o parte de él con suero, el ácido elimina el sabor a levadura
Kambrija
honestamente ... tampoco lo entendí ... pero en general no estoy muy contento con ella ... o simplemente no he aprendido todavía ...
Chuda
Cita: kambrija

honestamente ... tampoco lo entendí ... pero en general no estoy muy contento con ella ... o simplemente no he aprendido todavía ...
Lo he estado usando durante un año, estoy muy feliz. no te preocupes, todo te saldrá bien !! Por ejemplo, los artículos escritos por ROMA me ayudaron mucho. Releí todo, cuánta levadura poner, cuánta harina, sobre la absorción de líquido, digerí el material y me puse manos a la obra.
algo de tiempo y hazte amigo de la panificadora.
Bovich
Hola, quiero comprar una panificadora barata. ¡Miré de cerca el LG HB-1051CJ! Se aconseja a todos que tomen Panas 2500 (2501) cat. 1500r más caro. Entonces quiero saber cómo funciona este LG? ¿Vale la pena salvarlo?
¿O LG ahora tiene nuevos modelos? ¿A cuáles prestar atención?
Chuda
Cita: Bovich

Hola, quiero comprar una panificadora barata. ¡Miré de cerca el LG HB-1051CJ! Se aconseja a todos que tomen Panas 2500 (2501) cat. 1500r más caro. Entonces quiero saber cómo funciona este LG? ¿Vale la pena salvarlo?
¿O LG ahora tiene nuevos modelos? ¿A cuáles prestar atención? [/ Quote
Bueno, si es 1500 más caro, entonces esta ya no es una panificadora barata, ¿verdad?
He tenido una estufa de este tipo durante más de año y medio. el pan es excelente, el horno funciona. Lo único, después de hacer la mermelada de naranja, tuve que cambiar el cubo: comenzó a gotear, y solo cuando puse un retraso en la cocción. es decir, en unas horas goteó sobre el fondo del horno, pero la masa no salió. y para ser honesto, no sé quién necesita una yogurtera, una batidora ... o un horno elegante. porque el mejor pan se hace a mano, no en una máquina de pan.
sabysha
Por favor, dígame, pero no puede poner levadura seca en nuestra máquina para hacer pan, de lo contrario, este orden de colocación de productos es alarmante; después de todo, la levadura seca no debe entrar en contacto con el líquido (según tengo entendido, compramos HP hace dos días), puede decirme dónde puede leer al respecto. ? ¡Gracias!
Zorg_Kam
A todos los amantes del pan casero - hola lo compré el 8 de marzo, pero estoy haciendo mi primer horneado = Magdalena de mármol todo salió genial, a todos en casa les gustó mucho, luego no paré ahí = Pan de calabaza, a la suegra y a la esposa les gustó, pero no tengo una calabaza así que eso sería muy, y luego corrió todos los días, primero un cupcake, luego un hilo de pan (hay muchas recetas). De qué manera, las primeras impresiones son puramente positivas, lo que deseo a todos los panaderos novatos.
Irysska
Cita: sabysha

Por favor, dígame, pero no puede poner levadura seca en nuestra máquina para hacer pan, de lo contrario, este orden de colocación de los productos es alarmante; después de todo, la levadura seca no debería entrar en contacto con el líquido (como entendí, compramos HP hace dos días), ¿puede decirme dónde puede leer al respecto? ? ¡Gracias!
Si coloca levadura seca, como recomienda el fabricante, el orden de colocación se verá así: líquido + rast. mantequilla (o mantequilla), harina encima, haga una depresión en la harina, seque la levadura allí, y la sal y el azúcar en diferentes esquinas del cubo. Todo sale genial, también tengo HP Ski.
Si desea utilizar levadura prensada, es decir, "húmeda", pique la levadura en un líquido y listo, más abajo en la lista.
Buena suerte
Zorg_Kam
Entonces, durante un mes hemos estado usando el asistente más magnífico de la cocina: la máquina de hacer pan LG HB-1051. Revisamos todas las recetas del libro y lo único que cambiamos en todas las recetas para el modo rápido es cambiar a "francés" y todo sale genial.
Landuch
Cita: sabysha

Por favor, dígame, pero no puede poner levadura seca en nuestra máquina para hacer pan, de lo contrario, este orden de colocación de productos es alarmante; después de todo, la levadura seca no debe entrar en contacto con el líquido (según tengo entendido, compramos HP hace dos días), ¿puede decirme dónde puede leer al respecto? ? ¡Gracias!
Yo horneo con levadura cruda. ¡Resulta genial! Tengo una estufa desde agosto del año pasado, olvidé mi camino a la panadería.
Hago el marcapáginas según las instrucciones, pongo la levadura cruda encima de la harina y la muelo en harina, hago todo en un balde
La estufa es excelente, tomo las recetas del sitio. Me gustó mucho la estufa de agua mineral "Slavyanovskaya". Lo probé con kéfir, leche y suero.
¡El agua mineral es la mejor!
¡Lea las lecciones de administración, sin este "alfabeto" en ninguna parte! ¡Buena suerte dominando la máquina de hacer pan!
Andryukha
La panificadora LG-1051cj dejó de hornear en un lado (que está más cerca de la pantalla y los botones), por otro lado, es normal que solo haya un elemento calefactor allí

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