Cirre
Cita: svstasya

Por el momento necesito una picadora de carne.

Mira Axion, una picadora de carne doméstica pero muy decente.
| Alexandra |
Puedo calificar a Zelmer de manera excelente, y solo ellos tienen una garantía de 4 años.
svstasya
Cita: | Alexandra |

Puedo calificar a Zelmer de manera excelente, y solo ellos tienen una garantía de 4 años.
Cita: Cirre

Mire Axion, una picadora de carne doméstica, pero muy digna.

Cambié a Zelmer, Axion ... y a Gammu miró desde detrás del molino.

Estoy leyendo. Pero es vergonzoso que la potencia nominal de Gamma 180 vatios para el que es la cosechadora con un montón de accesorios, donde está el molino (Quiero moler especias y cereales para hacer pan).

Sobre Zelmer escriben (aquí, en el HP) que en un año hay un problema con los cuchillos y es más caro que Axion Izhevsky ...

¡Estoy en proceso de análisis y evaluación! Tu consejo es aleccionador y orientador.

Mientras entregaba todos los electrodomésticos domésticos en casa, no desde 125 vatios (molinillo de café) a 200 vatios (Elixir de exprimidor).

En el camino, veo un video con el lanzamiento de picadoras de carne.
Pero nunca metí huesos en una picadora de carne, cocino carne súper gelatinosa con ellos, ya que al mismo tiempo quito muchos pájaros de los huesos para la carne picada.
Bibelot
Cita: svstasya
Pero nunca metí huesos en una picadora de carne, cocino súper jaleas con ellos
Esto es para animales una vez que las cabezas, cuellos y patas de pollo fueron molidas con paquetes.)) Incluso la barrena y las guías se desgastaron por las cargas. Pero la unidad motora en sí todavía existe, ya tiene veinte años).
| Alexandra |
Desafortunadamente, no sé cuántos años tiene mi Zelmer, antes estaban Bork y Moulinex, trabaja más que los de ellos, la carga es frecuente y grande, la carne es difícil, salvaje. Y hace un mes, afilé un cuchillo y una rejilla por primera vez, por 100 rublos ...
Bast1nda
Las chicas de Zelmer tienen un gran problema con las piezas de repuesto, yo mismo lo he experimentado. Casi llegamos a la cancha. Ahora se lo compré a Bosch. Me compensaron por todo, pero no pudieron repararlo, no se suministraron repuestos. Entonces, primero, averigüe si hay un centro autorizado y si se entregan las piezas. La reparación se lleva a cabo, pero si el reemplazo de una unidad o pieza es todo. Tenía una caricatura, me gustó, pero una avería trivial, dos meses de espera, pre-juicio, correspondencia con Zelmer y el dinero fue devuelto. Quizás sus centros hayan sobrevivido en alguna parte.
Petardo
svstasya, Tengo un Zelmer 986.80, funciona desde hace al menos 4 años.
Muele muy bien la carne, bastante rápido, pero el resto del cuchillo siempre tiene un trozo "en forma de gancho", lo corto a mano, pero no es nada gravoso.
Respecto al cuchillo: en primer lugar, el cuchillo se oxidó mucho después de lavar la parte superior, leí en el foro que era necesario secarlo de inmediato, y lo hice, pero se detuvo bastante rápido. Ahora solo lavé la picadora de carne después de su uso, coloqué todas las partes en una servilleta y la dejé secar, el cuchillo permanece limpio y sin óxido.
Lo único que no me gusta mucho es el diámetro de los agujeros en las rejillas, tenía dos rejillas, de 4 y 8 mm. Después de una picadora de carne manual, en la que el diámetro del agujero en la parrilla era de unos 5-6 mm, ajusté durante mucho tiempo para enrollar la carne picada que más me convenía (no me gusta la carne picada muy pequeña para las chuletas, no me sabe tan bien, pero con una parrilla grande quedan trozos grandes de cebolla y manteca de cerdo Luego me adapté y comencé a torcer carne de cerdo grasosa con cebolla y ajo en una pequeña, y el resto de la carne magra en una grande, luego la carne picada resulta ser óptima para mí. )
De lo contrario, estoy muy satisfecho con la picadora de carne, facilita enormemente el trabajo de procesamiento de carne.
Bibelot
PetardoTradicionalmente, hay tres tamaños de celosías para mis Brownies, desde el primero logré perder de alguna manera normal-medio, en uno pequeño durante mucho tiempo, así que me adapté para torcer dos veces en agujeros grandes. ¡Y en el nuevo, la rejilla del medio está disponible! Estaba tan complacido de frotar la carne en las chuletas y solté un suspiro de alivio. ¿Y, qué piensas? La gente lo rechazó y tampoco me gustó. Típico "no eso". La carne picada es bastante áspera, las chuletas y las bolas de masa están algo grumosas y secas, o algo así ...
En resumen, escupí y nuevamente trituro toda la carne exclusivamente en agujeros grandes y dos veces.
Petardo
Bibelot, Lena,
Por supuesto, en 4 años probé todo tipo de opciones, y en particular, torcer dos veces la carne picada en una rejilla grande (las cebollas y la manteca de cerdo todavía salen gruesas), intenté lograr la molienda que me dio la picadora de carne soviética, que tiene cien años a la hora del almuerzo. Ya describí mi versión arriba, resulta un poco "baila con panderetas", pero aún así me acostumbré.
Tú y yo obtenemos diferentes chuletas del mismo tamaño de carne picada debido al hecho de que, aparentemente, agregamos diferentes componentes a la carne picada. Por ejemplo, definitivamente agrego papas ralladas y exprimidas y un panecillo empapado y muchas cebollas. Las chuletas resultan muy jugosas, tiernas y para nada secas, amaso muy bien la carne picada con la mano para que quede aireada y en ningún caso la golpeo. Pero si usa carne picada pequeña con estos componentes, entonces será una papilla seca, no es sabrosa para mí. Hago carne picada para albóndigas en una rejilla grande, girándola 2 veces. Algo como eso.
Bibelot
Petardo, bueno, sí, todo el mundo cocina a su manera). Chuletas con patatas es nuestra receta familiar para mamá-abuela. Pero por alguna razón no echó raíces en mi familia: a la gente le gusta simplemente la carne con un panecillo en leche, sin papas. ((Bueno, nunca muelo cebollas; solía picar fina y finamente con un buen cuchillo, ahora froto con Berner; lo descuido al saltear y freír, pero un puré tan ligeramente arrugado era perfecto para la carne picada.
Petardo
Lino, bueno, cebollas que fluyen con jugo: esto es lo mismo en la carne picada, con ella, por supuesto, las chuletas estarán jugosas.
Lena, si no te resulta difícil, mide los agujeros de tus rejillas. La línea Zelmer ahora también completa la picadora de carne con 3 rejillas, pero agregaron una rejilla con un diámetro de 3 mm, es decir, todavía no hay un promedio de 5-6 mm. Me pregunto si puedo encontrar mi ideal de otro fabricante))
Bibelot
En Internet escriben esos 4 mm.

🔗


Y estoy de acuerdo con él, sí, también veo lo mismo.


Añadido miércoles 04 de enero de 2017 3:57 p.m.

Cita: bombero
Lino, bueno, cebollas que fluyen con jugo: esto es lo mismo en la carne picada, con ella, por supuesto, las chuletas estarán jugosas.
¿Cómo puedo decirlo? El exceso de humedad se evaporará o se filtrará de todos modos. Pero en las piezas mismas, aunque sean pequeñas, tiene más posibilidades de sobrevivir. ¿No?
Incluso seremos offtopic. Estoy en silencio.))
Irgata
Cita: Bijou
Esto es para los animales una vez que las cabezas, cuellos y patas de pollo se molieron en paquetes.
como criador de ganado
De lo contrario, la gente se apresurará a torturar a sus picadores de carne.

Fuera de tema
dama inna
Cita: Cirre

Mire Axion, una picadora de carne doméstica, pero muy digna.

¡Lo apoyo con todas mis manos! Lo compré yo mismo, convencí a mi novia, amante de "todo de marca". Y ahora ella también, feliz, aconseja a todos. Picadora de carne compacta y fiable.
Vivita
Chicas y, cómo es así, no entiendo nada. Me compré una Bosch MUM 47. Puse 3 huevos a batir en una galleta, velocidad 4, suelo batir las yemas con las claras juntas, bueno, se entrometió, interfirió, ¡pero no las batió! Sacó una batidora y golpeó a las demás. ¿Es esto normal para él? Un amigo me hizo un regalo que lloro, me paro como encadenado con una batidora de mano, y quiero una batidora planetaria, pero aquí lo siento por tal fastidio
V-tina
Cita: Vivita
Bosch MUM 47.
Tengo un Bosch MUM 4406 - todo funciona perfectamente
grua
¡Mi Bosch MUM 4455 lo bate todo perfectamente!
Vivita, y cual era la boquilla? ¿Batidor redondo o plano?
Vivita
El batidor más grande. Recipiente limpio. Huevos ordinarios ... Aaa, me acordé cuando empecé a batir, vertieron limones, me olvidé del cheto por completo, como en proteínas. ¿Quizás esto es todo?


Añadido lunes 09 de enero de 2017 08:21 AM

¡Gracias! Sacó 2 huevos y volvió a encenderlo.¡Azotado! : girl_red: Pero tomó más tiempo que una batidora, ¿verdad? ¿Quién sabe, chicas, la velocidad de rotación de las corolas depende de la potencia del aparato?
svstasya
Cita: svstasya
y miró a Gammu desde detrás del molino.

Estoy leyendo. Pero es vergonzoso que la potencia nominal de Gamma sea de 180 vatios para la que es una cosechadora con un montón de accesorios, donde hay un molino (quiero moler especias y cereales para hacer pan).

Decidí "jugar" con Gamma 7-01 ...
Busqué uno usado en "Avito" y "Yule", logré ensamblar casi un juego completo de 1 (el codiciado molino está disponible) y dos motores, uno de los cuales claramente golpea, de partes por 1000 rublos.
Naturalmente, el plástico se volvió amarillo ...

Probé una picadora de carne en una pechuga de asador, cebolla y pan (el cuchillo está desafilado y la rejilla está desafilada), y no había empujador.
Puedo confirmar que la picadora de carne succiona rodajas de pechuga de asador suelta de 4 cm de ancho y 12 cm de largo a la segunda velocidad, pero cuando comienza a picar carne, no empuja, sino que tararea más fuerte.

Lo probé en una trituradora, la trituradora resultó estar afilada, las zanahorias se pueden triturar en zanahorias coreanas y se pueden salar, ya que se frota con rayas medianas (es decir, más estrechas que en una trituradora grande estándar).
Corté repollo en una rebanada, cortando para masa madre, me gustó que se pueda picar la segunda vez si se atraparon trozos grandes durante la trituración inicial. Pero si hay experiencia en la disposición del repollo, entonces hay muy pocas piezas grandes (un par de cucharas) por cabeza de 800 gramos.
Y el empujador debe tener cuidado, de lo contrario el rallador también puede "picarlo" (aunque también estaba en otra picadora / trituradora de carne)

Probaré el molinillo en hierbas, pero luego, porque era para ellos que lo quería (primero que nada) ...

Veré en un mes cómo funciona el dispositivo.

Tomé uno usado para no pagar 3500 por uno nuevo (tenía mucho miedo de decepcionarme con la potencia de 130 vatios), lo dejé por todo 300 (picadora de carne) con motor+500 (motor suelto con trituradora, trituradora, rollo de masa para albóndigas y abrelatas)+150(tres bujes nuevos)
sazalexter
svstasyaPor qué duplicar una publicación en tres ramas que no entiendo
svstasya
Cita: sazalexter

svstasyaPor qué duplicar una publicación en tres ramas que no entiendo

Para que gente como yo pudiera tropezar con al menos uno de ellos ... Fue difícil para mí ...
lyuba-s
Pushkar, dime, ¿cómo pagaste con qué tarjeta?


Añadido sábado 18 feb 2017 15:32

$ vetLana, hola estoy mirando la máquina de cocina Phillips pero su cuerpo de plástico es confuso, ¿qué dices?


Publicado sábado 18 feb 2017 17:52

Carta a, pero ¿dónde comprar esos ralladores?
tascha
¿Quién tiene una máquina de cocina moulinex qa509d32?
lyuba-s
Pues compré un robot de cocina Bosch con cortador de cubos, ¡me gustó! Todavía hay un mezclador para comprar ¡Gracias a todos los miembros del foro! No es de extrañar que haya estudiado el foro.Gracias, en primer lugar, a aquellas chicas que no son perezosas para escribir reseñas sobre sus dispositivos de cocina.




si no me equivoco bosch 64085 Hoy batí huevos por tortas y claras para glasearlo Todo está bien Y por supuesto también corta y pica
Lorhen
Cita: tascha

¿Quién tiene una máquina de cocina moulinex qa509d32?
Yo tengo. Lo compré hoy. Amasé una masa de harina de centeno 100%, horneé una charlotte, enrolle carne picada para hacer chuletas. Lo resolví con el cortador de cubos en teoría, pero hasta ahora no puedo decir qué salió bien.
¿Cómo le va con esta máquina? ¿Me gusta?
tascha
Cita: lorhen
¿Cómo le va con esta máquina? ¿Me gusta?
Estoy mirando de cerca, largo y doloroso. ¿Cómo está su helicóptero? Prueba a picar un manojo de perejil. Y además, ¿batir un huevo con un batidor?
Lorhen
Mis manos aún no han llegado al helicóptero, ni siquiera lo he sacado del paquete.
Estoy un poco decepcionado con el cortador de cubos. Después de la compra, descubrí que solo se pueden cortar verduras crudas, el fabricante no recomienda las hervidas. Y estaba deseando que llegaran las vasijas de okroshka y vinagreta ... Pero mi decepción no duró mucho, porque compré por culpa de la amasadora y el batidor. También tengo una trituradora de verduras en la picadora de carne Zelmer.
Un huevo, creo, lo batirá con seguridad, porque el batidor no llega al fondo un par de milímetros.
Disfruté haciendo Charlotte. Mientras la máquina batía los huevos y el azúcar, cociné lentamente una bandeja para hornear y corté las manzanas.No se puede batir tan bien con las manos y ni siquiera con una batidora, te cansarás de simplemente agitar las manos ... Y he leído en alguna parte durante mucho tiempo que el principal secreto de una deliciosa charlotte es batir sin descanso durante al menos 10 minutos.
Antes de hacer las albóndigas, mezclé la carne con arroz y un huevo con un accesorio para rebozar. Me gustó mucho la consistencia de las albóndigas terminadas: homogénea (pero no desagradablemente suave, como las de la tienda), y no se desmoronó durante el proceso de cocción (a menudo tenía esto antes).
$ vetLana
lyuba-s, Lyuba, lo siento, no vi tu pregunta. Ayer mismo llegó una alerta por este tema. Veo que ya has comprado Boshik.
Bibelot
Cita: lorhen
Estoy un poco decepcionado con el cortador de cubos. Después de la compra, descubrí que solo se pueden cortar verduras crudas, el fabricante no recomienda las hervidas. Y estaba deseando ver los lavabos de okroshka y vinagreta ...
¡No te enfades! Estos son los problemas de todos los cortadores de cubos. Alguien se adapta a las verduras cortadas en cubos incluso antes de cocinarlas y luego las prepara para el vapor, alguien las enfría bien antes de cortarlas en el refrigerador. Y es tan deseable comprobarlo, ¿y si encaja? Básicamente, solo algunas variedades de papas causan serios inconvenientes, convirtiéndose en aguanieve al cortar, y la remolacha y el resto, junto con las salchichas (la carne es poco probable), se cortan con bastante normalidad. Si solo cabe el tamaño del cubo.
* en mi Boshik, el pepino para okroshka no entró en cubos, es toscamente duro, lo aplasto con un rallador. ¡Pero cortar la calabaza en cuencos en el congelador es cuestión de minutos!
Rita
Lorhen, Corto las verduras crudas en una vinagreta y luego las cocino al vapor en una olla de cocción lenta. Sabe mejor para nuestra familia. Las remolachas y las remolachas hervidas se pueden cortar perfectamente con una cosechadora. Estoy de acuerdo con Bijou: los pepinos resultan ser grandes. Los corté con un mechero.
Lorhen
Cita: tascha
¿Cómo está su helicóptero? Prueba a picar un manojo de perejil.
Un helicóptero inteligente. Ahora preparé aceite de ajo y perejil para cenar. Perejil picado en segundos, luego 7 dientes de ajo con dientes enteros.
Lo sacudió en un cuenco, lo vertió con aceite vegetal y sal. Ahora mis comedores untan el pan con sopa de repollo.
Irina3
Chicas que tienen moulinex GA500, cómo amasa la masa.
Mila56
Y estoy tan feliz, anteayer compré un robot de cocina Philips HR7762. Estaba pensando cuál comprar ... Tengo una batidora de masa. Pero solo puedo moler el hígado en una picadora de carne. Y quería hacerlo en la cocina. segador. Bueno, me devané los sesos durante mucho tiempo, cuál elegir ... para que la configuración fuera la que necesitaba. Para que los ralladores sean diferentes y necesarios, bueno, y un molinillo. Como resultado, quedé muy satisfecho con la configuración de Philips HR7762. Aunque, por supuesto, me gusta Boshiki, que tiene un compartimento para guardar las boquillas en su interior. Pero allí un juego de ralladores no me convenía o un exprimidor que no necesitaba. Y al principio no quise tomarlo con una licuadora. Y luego decidí que sería una licuadora, digamos la masa para panqueques ...




Procesador de alimentos Hoy se utilizaba para amasar masa (para 2 huevos) para un bizcocho y crema (0,5 latas de leche condensada y 150 g de mantequilla). Aquí está el resultado. Filya me hace feliz
$ vetLana
Mila56, Tengo el mismo desde hace año y medio. Hago la masa en un tazón grande con un cuchillo de metal y en una licuadora: sopa de puré. Verduras para congelar y guisar - ralladas en cubos.
Yo uso el molino, es conveniente.
Ya escribí en este hilo que esta es mi segunda cosechadora Philips. El primero, también trabajador, tiene más de 25 años. Desafortunadamente, la calidad de la nueva cosechadora es inferior a la anterior. Pero esta es la tendencia
Mila56
Cita: $ vetLana
Desafortunadamente, la calidad de la nueva cosechadora es inferior a la anterior. Pero esta es la tendencia
Svetlana, Sí estoy de acuerdo. Aunque no tenía el anterior, en comparación con BOSH probablemente pierde. La instrucción está en la potranca en un papel tan fino gris, varias hojas, y en una hoja comienza (aquí es donde se da el texto introductorio, y no los diagramas de dibujo) el texto en ruso, y en la otra hoja la continuación. ¿Es realmente imposible hacer un folleto o al menos usar papel de mejor calidad?
Cita: $ vetLana
rallador en cubos.
No entendí esto es lo que no hay cubos
$ vetLana
Mila56, este rallador probablemente se llame para papas fritas.
Mila56
Cita: $ vetLana
probablemente pidió papas fritas.
También me gusta este rallador. No me gustan las verduras muy picadas.
Dasha 001
Bueno, aquí estoy listo (o no del todo) para comprar una batidora planetaria. (probablemente de todos modos) en general, lo que quiero de la técnica: batir hermosas cremas y proteínas, y preferiblemente en un instante, y no durante 15-20 minutos, bueno, sería bueno si pudiera amasar no solo la masa de panqueques. Los chicos, Kenwood y similares, no ofrecen, bueno, no tengo esa cantidad de dinero, y no podré ahorrar (porque hay algo para ahorrar y gastar) un presupuesto de hasta 10 tr. pero confundido por los divertidos intervalos cortos de tiempo que puede funcionar sin interrupción (si no me equivoco, en promedio 3-5 minutos (bueno, ¿qué tipo de pastel amasaré en 3 minutos?) También miro Bosch Mum 4855, por supuesto su funcionalidad es rica, pero por más bien como una adición agradable, porque hay una poderosa picadora de carne Mulinex, una licuadora multiquick Brown de la serie 5 con el juego completo más rico con un accesorio de mini cosechadora con ralladores, trituradoras y un cuenco picador para un litro y medio, hay una picadora batidora Boshevsky separada (también una bestia) así que que en este Boshik me interesan precisamente sus propiedades planetarias: batir (y preferiblemente una pequeña cantidad) y mezclar. Por cierto, ¿cuántos Bosch pueden trabajar sin interrupción? Resulta que no hay necesidad de tal cosechadora. Se necesita una buena batidora de masa -batidor de crema. ¿Alguien puede compartir su experiencia? (Py. S. Vi el video y Eldorado no, no, se escabullen y moulinexes con un supuestamente buen descuento) si de repente hay un tema en el que esto se discute activamente, asoma la nariz (me disculpo por publicar la publicación en varias sucursales. Simplemente no entiendo dónde estoy en la dirección )
OgneLo
Cita: Bijou
Estos son los problemas de todos los cortadores de cubos.
cortadores de cubos Philips: corte fácilmente productos hervidos. Cortar / rallar papas hervidas, así como hacer puré de papas, requiere menos velocidad que otros alimentos.

Marpl
Dasha, tengo el Clathronic 3647 y el mezclador de masa First2. Ambos funcionan por poco tiempo, pero esto no afecta la prueba. Primero, compré Klatronic específicamente para hornear pasteles de Pascua, luego vi el video en First2 y también lo compré. Amasa y bate muy bien, pero no en pequeños volúmenes. El primer FA-5259-2 tiene un tema separado.
Dasha 001
Puerto pequeño, gracias por la respuesta. Para mí, este tema sigue siendo relevante, también miro el primero ... por cierto, sí, todavía no he comprado nada ... pero entendí claramente que quiero un engranaje planetario limpio y sin campanas y silbidos innecesarios para batir cremas, malvaviscos, para amasar masa de bizcocho y muffin, para revolver jamón ... masa de pan amasa una máquina de pan, albóndigas-21 segundos con cuchillos en una licuadora-picadora Bosch ... en general, necesito un batidor de 2-3 proteínas (porque horneo puramente para mi familia , no a la venta) Y una batidora con un ciclo continuo de 10 minutos. Estoy mirando ahora hacia bosch mum 4406 o 48w1 (sin prácticamente todo ahí), bosch mum 5 desnuda (bosch mum 54Р00), Clatronic KM 3630 (hay una potencia de 1200 w y tiempo funcionamiento continuo 10 minutos), Kenwood prospero 242 o Kenwood multiOne 321, y Moulinex Wizzo QA3001B1, Moulinex Mastechef Compact QA217132 y Moulinex QA5001B1 mientras las ventas están en marcha, todos estos modelos se pueden comprar hasta 12 mil (el período previo a 7 arranques, pero en promedio los 9-12 ). Así que no sé todo ahora que no tengo dinero extra para tirarlo y colocarlo en las mesas / en las mesas / y debajo de ellas también, de modo que ocasionalmente me apresuro alrededor de 2 copias de mamá 4 (bueno, realmente, la potencia de 500-600w realmente Y así encontré una madre desnuda 4ku en general por 6 mil) a Kenwood Prospero 242, y de él a Moulinex qa5001b1 ... eh ... la harina de elección y algún tipo de gemlux en absoluto masticar al menos botín montones de todo tipo de cosas
Mila56
Cita: Dasha 001
eh ... agonía de elección
Dasha, sí, es bueno tener una opción. La elección no es nada fácil para él. Consideraría amasadoras con solo tazones de acero inoxidable. Aunque leí que muchos BOSHIK con tazones de plástico han estado funcionando durante mucho tiempo, pero el acero inoxidable es más seguro. Debes seguir todas las instrucciones y mirar el tiempo.funcionamiento continuo admisible. Aunque 500-600 W debería ser suficiente para batir cremas y amasar masa ligera, y muchas personas simplemente usan con éxito BOSCH de esta potencia, todavía consideraría comprar más potencia, por así decirlo con un margen. Me gustan todos los electrodomésticos BOSCH (hay uno en mi cocina), esta es mi opinión subjetiva. Compré una batidora de masa BOMANN KM 315 SV el año pasado por 13.000 rublos. ... Por desgracia, en ese momento no existía esa opción que tiene para la promoción y solo al mismo precio, de lo contrario habría elegido, por supuesto, otra marca, más famosa y confiable, tal vez Bosch, solo con una potencia en la región de 900-1200 W. Mi batidora funciona, pero rara vez la uso, vivo solo, late bien, aunque no batí ni una proteína, pero si amasas una masa pesada y espesa, se calienta la pata ... y no puedes amasar por más de 10 minutos. Al mismo tiempo, su potencia se indica como 1200 W, pero no lo parece. Por lo tanto, vale la pena comprar una marca confiable y poderosa.
fffuntic
gracioso ... recientemente, aquí en algún lugar del tema, varios propietarios de Bosch y yo, entre otras cosas, acordamos que el cuenco de plástico está más cerca del corazón
Que cuanto más potencia, como regla, cuanto más grande es el tazón, es decir, una pequeña cantidad de producto es más difícil de hacer. Si consideramos a Boshik, entonces la media áurea es la Serie 5. El cuarto es un poco más débil, es decir, las velocidades máximas son más bajas, lo que no es tan frecuente e importante, pero, por ejemplo, para los malvaviscos, ya es relevante, y los boshiks por encima de la quinta serie tienen un tazón grande; hay un poco peor producto que hacer Para masas pesadas y espesas, las protuberancias por debajo de la octava serie generalmente no están diseñadas y su poder es suficiente para batir crema o amasar una masa normal.
Los propietarios de kenwoods y kitschens parecían apuntar a una pasta pesada y, en principio, a los propietarios de boshes no les gusta especialmente.
En términos de Bosch, debe analizar más sus necesidades y seleccionar una cosechadora para ellas
Dasha 001
Cita: Mila56
Vale la pena comprar una marca confiable y más poderosa.
Sí, si tan solo fuera posible imprimir dinero, pero cada vez más tiendo a moulinex qa5001b1. Un cuenco de metal, sin licuadoras y picadoras de carne innecesarias, una garantía de 24 meses (aunque en diferentes sitios escriben de manera diferente donde 12 es donde 24), la potencia es de 900w y parece que no es fácil 5.2 kg. Un total de 12.000 de madera. Aunque al mismo tiempo una madre bosch desnuda 54P00 con un cuenco de metal con la misma potencia de 8600, pero no hay una batidora K normal ... Kenwood Prospero se puede comprar por 10,000, pero veo que no duele. es correcto compararlo (o Mamá 4) con autos por 60 mil, aunque sean del mismo fabricante) clathronic es un boman probablemente no el camarada más confiable sin embargo ... oh Dios, dame tiempo y energía y que los descuentos no son: locos : fallecido
fffuntic
Pregunte especialmente a los propietarios por los puntos 1 y 2 del modelo seleccionado.

1. Calidad del amasado de la masa de trigo. No hay necesidad de equivocarse aquí. La velocidad no tiene nada que ver con eso. Por regla general, un poco de potencia es suficiente. Obteniendo la estructura de mezcla perfecta. No todas las cosechadoras son iguales a este respecto. Bosch puede amasar perfectamente masa blanda, pero el volumen depende del bol. Cuanto más grande sea el tazón, más masa debe ser. Las cocinas se discutieron aquí, no requieren un volumen pequeño. Los Kenwood tienen diferentes ganchos y algo también es diferente con el amasado.
De hecho, esta aqui primero obstáculo a la hora de elegir. El resto de funciones de la repostería todas las cosechadoras las realizan con normalidad.
2. Limitar la densidad del lote. Masa de centeno y albóndigas. Aquí el poder de la cosechadora ya está bajo control. Los Boshi no son las mejores preguntas sobre esto. Realmente no les gusta lo denso, especialmente cualquier cosa por debajo de un 8 profesional con una potencia realmente alta. En términos de consistencia viscosa, los Kenwoods and Kitchens gobiernan de acuerdo con las revisiones de aquí.
eso Segundo piedra de tropiezo.
3. Todos baten bien las claras. Las cosechadoras también tienen suficiente potencia para malvaviscos. Es decir, todos pasan por la masa con normalidad)))
4. Específicamente, entre los boshes, no debe meterse con el recipiente de plástico. Limpia bien, se mantiene caliente y así sucesivamente.
Incluso más agradable que el metal))).
Ya es necesario reconocer a otras marcas por la calidad del plástico.
5. Los boches tienen una excelente función de cortador de verduras)))
6. Realmente enorme menos - Realmente no hay un buen mezclador K.

Dasha 001
fffuntic, Helen, es decir, resulta que si no planeo pan (es trigo) y masa de centeno y masa en albóndigas (necesito una batidora y no una amasadora), ¿desaparecen el primer y segundo escollos? ¿Y mamá 4 es suficiente para mis necesidades? Y tengo una exigencia: batir las claras por una nata, o por una galleta, una charlotte o una magdalena para mezclar. Malvaviscos caseros y otras delicias ala merengue merengue, etc. Batir la nata y otras mantequillas y no solo la nata. Puedo amasar la masa de mantequilla con las manos, no la comemos con tanta frecuencia.
Mila56
Cita: Dasha 001
pero cada vez más tiendo a moulinex qa5001b1
Aquí hay un video de demostración


con una velocidad de mezcla tan mal seleccionada, cualquier amasadora no industrial saltará ...
Dasha 001
Cita: Mila56
a una velocidad tan incorrectamente seleccionada
Bueno, aquí probablemente necesites ser mágico para amasar masa de pan a altas velocidades para una masa así, en mi opinión, la velocidad es 1-2, bueno, no 4 ... tal vez ciertamente no entiendo qué ... soy un teórico ... pero apuesto se les ocurrió la idea de arreglar la máquina
Mila56
Cita: Dasha 001
tienes que ser mágico en tu cabeza
Sí ... y luego se quejan de que la amasadora está mal
Dasha 001
Chicos y chicas, ¿hay dueños de mulinexes aquí? ¿Qué piensas? No encontré una sucursal separada para ellos, las críticas en Internet son generalmente positivas

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