Supra BMS-270. Especificaciones e instrucciones para la panificadora

Mcooker: mejores recetas Máquinas de pan supra

Características generales

Poder 600 vatios
Peso máximo de horneado 700 g
Ajustar el peso de horneado Ahi esta
Forma de horneado pan
Elección del color de la corteza Ahi esta
Temporizador Ahi esta
Mantener la temperatura sí, hasta 1 h

Programas

Número de programas de horneado 14
Amasar masa Ahi esta
Horneado acelerado Ahi esta
Modo personalizado No
Pan integral Ahi esta
Mermelada Ahi esta
Baguette francés Ahi esta
Pan de trigo Ahi esta
pastel Ahi esta
Pasteles dulces Ahi esta

Información Adicional

Numero de amasadoras 1
Dispensador No
Retroiluminación de la pantalla Ahi esta
Cuerpo material el plastico
caracteristicas: yogur

Las instrucciones de seguridad

Dispositivo para hacer pan

Panel de control

Mantener la función caliente

Limpieza y mantenimiento

Ingredientes para hornear pan

Sistema de medición de ingredientes

 

NOTA DE SEGURIDAD

Al desarrollar y fabricar nuestros productos, nos esforzamos por hacer utilizarlos.

Además, le pedimos que observe las precauciones de seguridad habituales cuando trabaje con aparatos eléctricos y que observe las siguientes precauciones:

Antes de usar este aparato por primera vez, lea este manual de instrucciones con atención y consérvelo para futuras consultas.

Asegúrese de que la tensión de red y la toma de corriente correspondan al valor indicado en el aparato.

Si la toma de la fuente de alimentación es incompatible con el enchufe del dispositivo, realice el reemplazo necesario de la toma con la ayuda de especialistas calificados.

La seguridad eléctrica del instrumento solo está garantizada si está conectado a una toma de tierra adecuada, de acuerdo con la normativa de seguridad eléctrica vigente. En caso de duda, consulte a un técnico calificado.

No se recomienda utilizar adaptadores, tees y / o cables de extensión para conectar el dispositivo. Si es necesario, use solo adaptadores y cables de extensión que cumplan con las normas de seguridad vigentes y estén clasificados para la potencia adecuada. En este caso, debe asegurarse de que no se exceda el límite de potencia indicado en el adaptador.

Está prohibido operar la panificadora bajo el control de temporizadores externos u otros sistemas de control remoto que regulen el encendido / apagado del dispositivo.

Los componentes del embalaje (bolsas de plástico, espuma de poliestireno, etc.) deben mantenerse fuera del alcance de los niños, ya que son posibles fuentes de peligro.

Este aparato solo debe utilizarse para uso doméstico. Cualquier otro uso se considera inapropiado o peligroso.

El fabricante no se hace responsable de los daños causados ​​por un uso inadecuado, erróneo o inadecuado del dispositivo, así como de las reparaciones realizadas por personal no cualificado.

No toque el aparato con las manos o pies mojados o húmedos.

Para evitar descargas eléctricas, mantenga el dispositivo alejado del agua u otros líquidos. No enchufe el aparato si está instalado sobre una superficie húmeda.

Coloque el dispositivo sobre una superficie horizontal, seca, dura y estable.

No utilice el aparato cerca de fuentes de calor como una estufa.

No permita que los niños utilicen el aparato sin supervisión.

Este dispositivo no está diseñado para que lo utilicen personas con movilidad reducida o capacidades mentales (incluidos niños menores de 8 años) o personas sin los conocimientos y la experiencia pertinentes. El dispositivo solo se puede utilizar bajo la supervisión u orientación de una persona responsable de su uso seguro.

Los niños tienen prohibido jugar con el dispositivo.

Para aumentar la seguridad del uso del dispositivo, se recomienda instalar un dispositivo de corriente residual (RCD) en el circuito de suministro de energía para una corriente que no exceda los 30 mA. Aprovecha el asesoramiento de un profesional calificado.

No deje la panificadora encendida sin vigilancia, ya que puede convertirse en una fuente de peligro.

No doble ni apriete el cable y tenga cuidado de no pisarlo.

Cuando retire el enchufe de alimentación del tomacorriente, nunca tire del cable de alimentación, agarre el enchufe.

Desenchufe el aparato antes de iniciar cualquier operación de limpieza y mantenimiento.

Si el dispositivo se avería o no funciona correctamente, deje de usarlo, apáguelo y no intente repararlo usted mismo. En caso de necesidad de reparaciones, contacte solo con un centro de servicio certificado por el fabricante.

Si el cable de alimentación de este producto está dañado, comuníquese con un centro de servicio autorizado para que lo reemplace.

No utilice ni coloque ninguna pieza de este aparato sobre superficies calientes (encimeras o estufas de gas o eléctricas).

No utilice agentes de limpieza abrasivos o químicamente activos.

No toque las superficies calientes del dispositivo. Utilice agarraderas o manoplas.

No toque las partes móviles de la panificadora durante su funcionamiento.

No se recomienda encender el horno de pan innecesariamente si no se instala una fuente para hornear con los ingredientes.

Deje que la máquina para hacer pan se enfríe antes de limpiarla.

No sumerja la máquina de pan, el cable de alimentación o el enchufe en agua u otro líquido ni lo rocíe con agua.

Siempre retire la fuente para hornear de la cámara del horno para agregar ingredientes.

No guarde nada en la cámara del horno.

No bloquee las salidas de vapor y proporcione una ventilación adecuada para la estufa durante el funcionamiento. Coloque el horno de manera que haya un espacio de al menos 5 cm entre el cuerpo y las paredes.

DISPOSITIVO DE PANADERÍA

NOTA:

Todas las imágenes de este manual son ejemplos, el producto real puede diferir de las imágenes.

1 - Cubrir con una ventana de visualización

2- Panel de control

3- Pantalla

4- Cuerpo del horno

5- Vaso medidor

6 - Cuchara medidora (grande (mesa) - 15 ml y pequeña (cucharadita) - 5 ml)

7- hombro

8- Plato para hornear


PANEL DE CONTROL 2

 

7 - Indicador del temporizador incluido

8 - Botón PESO - selección del peso del pan

9 - Indicador de trabajo

10- Botón INICIO / PAUSA / PARO - habilita / pausa / deshabilita el modo de cocción.

USANDO EL APARATO

Preparación para su uso

Tras sacar el dispositivo de su embalaje, comprobar que se encuentra en perfectas condiciones.

Si hay algún daño en el dispositivo o los accesorios, comuníquese con el centro de servicio.

Quite todos los materiales de embalaje y todas las pegatinas de la superficie y el interior del instrumento, excepto el nombre del modelo y el número de serie.

Limpie todas las partes del aparato que están en contacto con alimentos como se describe en la sección correspondiente de este manual.

Coloque el aparato en el lugar designado. No coloque una fuente para hornear adentro. Cierre la tapa de la panificadora.

Enchufe el cable de alimentación en una toma de corriente, asegurándose de que el enchufe y el enchufe estén conectados de forma segura.

Encienda el modo de horneado durante 10 minutos. Cuando la máquina para hacer pan se calienta por primera vez, se pueden formar olores y una pequeña cantidad de humo debido a la quema de la grasa de transporte y al recubrimiento de la superficie del calentador. Deje enfriar la panificadora durante 30 minutos.

Una vez que se haya enfriado, límpielo nuevamente como se describe en la sección correspondiente de este manual.

Seque bien todas las piezas. La panificadora ya está lista para su uso.

 

Encender el dispositivo

Coloque la espátula en el eje en el centro de la fuente para hornear.

Coloque la comida en una fuente para hornear limpia, luego coloque la fuente en el cuerpo de la máquina de pan.

Asegúrese de que el molde encaje sin distorsión y que la rotación de la paleta de amasado esté activada. Cierre la tapa firmemente.

Enchufe el cable de alimentación en una toma de corriente, asegurándose de que el enchufe y el enchufe estén conectados de forma segura. El horno está ahora en modo de espera.

Seleccionar un programa de cocción

Botón MENÚ sirve para seleccionar un programa. Cada pulsación del botón cambia el programa. Puede instalar uno de los 14 programas. En este caso, el display mostrará el número del programa seleccionado y el tiempo necesario para su ejecución.

Las características de cada uno de los programas se describen a continuación.

1. Normal: amasar, levantar y hornear pan normal.

En un momento determinado, sonarán 10 pitidos y podrá agregar ingredientes adicionales a la masa, según sus preferencias personales.

A las 2:04 (para 500 g) y a las 2:28 (para 750 g) antes del final del programa, escuchará señales sonoras que indican el momento de agregar los ingredientes (granos, nueces, etc.) para dar sabor al pan.

Sonarán pitidos 1:30 antes de que finalice el programa, indicando el momento de añadir los ingredientes (sésamo, caramelo, etc.) para dar apariencia al pan.

2. Dulce: amasar, levantar y hornear pan con alto contenido de azúcar o añadir zumos de frutas, pasas, chocolate, etc.

A las 2:05 (para 500 g) y 2:18 (para 750 g) antes del final del programa, escuchará señales sonoras que le indican el momento de agregar ingredientes (granos, nueces, etc.) para agregar sabor al pan.

A la 1:30 (para 500g) y 1:35 (para 750g) antes de finalizar el programa, sonarán señales sonoras, indicando el momento de añadir ingredientes (sésamo, caramelo, etc.) para dar apariencia al pan.

3. francés: amasar, levantar y hornear pan. En este modo, la masa tarda más en crecer. El pan es crujiente y de textura ligera. No utilice este programa para hornear pan que contenga mantequilla, margarina o leche.

A las 2:06 (para 500g) y 2:16 (para 750g) antes del final del programa, sonarán pitidos, indicando el momento de agregar ingredientes (granos, nueces, etc.) para dar sabor al pan.

A las 1:35 (para 500g) y 1:45 (para 750g) antes del final del programa, sonarán señales sonoras, indicando el momento de añadir los ingredientes (sésamo, caramelo, etc.) para dar apariencia al pan.

4. Granos integrales: amasar, levantar y hornear pan integral.

A las 2:15 (para 500g) y 2:25 (para 750g) antes del final del programa, sonarán señales sonoras, indicando el momento de agregar ingredientes (granos, nueces, etc.) para agregar sabor al pan.

A las 1:40 (para 500g) y 1:49 (para 750g) antes del final del programa, sonarán señales sonoras, indicando el momento de añadir ingredientes (sésamo, caramelo, etc.) para dar apariencia al pan.

5. Rápido: amasar, criar y rebozar en menos tiempo que el programa principal.

El pan elaborado con este programa suele ser más pequeño y de textura más densa que el programa Normal.

6. Dieta: amasar, levantar y hornear pan cuya receta no contenga azúcar ..

A las 2:21 (para 500g) y 2:34 (para 750g) antes del final del programa, sonarán pitidos, indicando el momento de agregar ingredientes (granos, nueces, etc.) para dar sabor al pan.

A las 1:45 (para 500g) y 1:58 (para 750g) antes de que finalice el programa, sonarán señales sonoras, indicando el momento de añadir los ingredientes (sésamo, caramelo, etc.) para dar apariencia al pan.

7. Multigrano: amasar, levantar y hornear pan a partir de harina de diferentes tipos de granos.

A las 2:15 (para 500g) y a las 2:24 (para 750g) antes de que finalice el programa, sonarán pitidos, indicando el momento de agregar ingredientes (granos, nueces, etc.) para dar sabor al pan.

A las 1:40 (para 500g) y 1:45 (para 750g) antes del final del programa, sonarán señales sonoras, indicando el momento de añadir ingredientes (sésamo, caramelo, etc.) para dar apariencia al pan.

8. Prueba: amasar, levantar y hornear pan de estructura elástica y corteza fina.

2:00 (para 500g) y 2:05 (para 750g) antes del final del programa, escucharás señales sonoras indicando el momento de agregar ingredientes (granos, nueces, etc.) para darle sabor al pan.

1:25 antes del final del programa sonarán pitidos que indican el momento de añadir ingredientes (sésamo, caramelo, etc.) para dar apariencia al pan.

9. Magdalena: Hornea un muffin (receta con bicarbonato de sodio o levadura en polvo) durante 60 minutos.

10. Amasado: amasando masa para albóndigas o albóndigas durante unos 15 minutos, revolviendo otros alimentos no sólidos

11. Fermentación: amasando la masa hasta que esté tierna.

12. Mermelada: preparación (cocción durante aproximadamente 1 hora 20 minutos) conservas y mermeladas.

13. Yogur: exposición a una temperatura de aproximadamente 38 ° C durante 6-13 horas. El tiempo se ajusta mediante varios clics del botón Temporizador.

14. Hornear: hornee solo durante 10-60 minutos sin amasar y levantar la masa. También se utiliza para hornear en otros programas. El tiempo del programa se ajusta con unos pocos clics en el botón Temporizador.

Otros ajustes del horno

Después de seleccionar el programa deseado y, si es necesario, seleccione el peso deseado presionando el botón PESO.

Nota: esta configuración no está disponible en los modos 9-14.

Luego, si es necesario, seleccione el grado de tostado deseado del pan presionando el botón KORCH-KA.

Nota: esta configuración no está disponible en los modos 5,6,9-14.

Luego, si es necesario, establezca la hora

Sv \ empezar a cocinar pulsando los botones EP.

Nota: el ajuste del temporizador no es posible en los modos 9,10,12-14.

Luego, presionando el botón START / STOP habilitar la ejecución del programa especificado.

Oirá un pitido y se iniciará el programa.

Si es necesario, interrumpa temporalmente el funcionamiento de la máquina de pan - presione el botón START / STOP - el dispositivo entrará en modo de pausa. Los números de la pantalla y el indicador de funcionamiento parpadean. Para continuar trabajando, presione el botón START / STOP.

Nota: Las señales audibles advierten automáticamente sobre el modo de pausa después de aproximadamente 2 minutos.

Si es necesario, detenga el funcionamiento de la máquina de pan: mantenga presionado el botón durante 2 segundos START / STOP - el dispositivo entra en modo de espera.

Durante la ejecución de algunos programas (ver descripción de los programas), la panificadora emitirá varios pitidos algún tiempo después de comenzar a trabajar. Esta es una señal de que ahora puede (necesitar) agregar ingredientes (nueces, frutas, etc.) de acuerdo con la receta para mejorar el sabor del pan. Abra la tapa del horno y agregue los ingredientes requeridos. Después de unos segundos, el horno seguirá funcionando.

Durante la ejecución de algunos programas (ver descripción de los programas), el panadero emitirá varias señales sonoras algún tiempo después del inicio del trabajo. Esta es una señal de que ahora puede (necesitar) agregar ingredientes (nueces, frutas, etc.) de acuerdo con la receta para mejorar la apariencia del pan. Abra la tapa del horno y agregue los ingredientes requeridos. Después de unos segundos, el horno seguirá funcionando.

Temporizador, cocción retardada

Usando los botones TEMPORIZADOR puede establecer el tiempo después del cual el pan estará listo. El tiempo del temporizador configurado debe incluir el tiempo de ejecución del programa seleccionado. El tiempo máximo posible de fraguado es de 15 horas.

Primero seleccione el programa, el peso del pan y el color de la corteza, luego use el botón TEMPORIZADOR

Uhora. Cada pulsación de botón EP aumenta el temporizador en 30 minutos.

Ejemplo:

Son las 20:10 ahora, y necesitas Usual el pan estaba listo en la mañana a las 7 en punto, es decir después de 10 horas y 50 minutos. Coloca los ingredientes en una fuente para horno. Coloca el formato en el horno. Instale el programa de menú - Usual. La pantalla mostrará el tiempo necesario para completar este programa. Luego, presionando el botón TEMPORIZADOR, configure el tiempo del temporizador "10:30" (el más cercano al valor deseado de "10:50"). Luego presione el botón START / STOP, para activar el temporizador.

Por la mañana a las 6:40 am, habrá pan caliente en el horno y la función de mantener caliente se encenderá automáticamente durante 1 hora.

NOTAS:

La función de temporizador no está disponible para algunos programas (consulte las descripciones de los programas).

No utilice la función de temporizador si su pan contiene alimentos perecederos como huevos, leche fresca, frutas, cebollas, etc.

Mantener la función caliente

El pan preparado se mantendrá caliente automáticamente durante 60 minutos después de horneado. Esta función no está disponible en todos los modos (ver descripción del programa).

Cuando esta función está activa, la pantalla muestra los dígitos "0:00".

Productos horneados listos

Si desea sacar el pan antes de que finalice la función de mantener caliente, primero apague la calefacción presionando el botón START / STOP y luego retire el pan.

Memoria no volátil

En el caso de un breve corte de energía durante la preparación del pan, el proceso de horneado continuará automáticamente después de que se restablezca el suministro de energía, incluso sin presionar el botón START / STOP, si la energía ha estado desconectada por no más de 15 minutos. Si un corte de energía dura más de unos 15 minutos, los ajustes no se guardan y el programa del horno debe reiniciarse.

Si la cocción no ha pasado de la primera etapa de mezclado, cuando ocurre un corte de energía, puede presionar el botón START / STOP para comenzar el programa de nuevo, es decir, no necesita cambiar los ingredientes para cocinar.

CONSEJOS PARA UTILIZAR EL HORNO

Formación de ingredientes

1. Coloque la fuente para hornear sobre una superficie horizontal. Bloquee la paleta de amasar al eje de la paleta. Antes de instalar la espátula, se recomienda engrasarla y el eje con aceite para evitar que se pegue la masa, y también para facilitar la extracción más fácil del pan de la espátula.

2. Coloque los ingredientes en una fuente para horno. Siga el orden de la receta. Por lo general, primero se vierte agua u otros ingredientes líquidos, luego se agrega harina, azúcar y sal, y al final se agrega levadura o polvo de hornear.

Levadura,

SAL, ETC.

Harina, huevo en polvo ETC. Agua, leche etc.

3. Hacer un pequeño agujero en la harina y ponerle la levadura, asegúrate de que la levadura no entre en contacto con líquido o sal.

Retirar el producto terminado

Abra la tapa, luego, usando guantes de cocina, agarre el asa de la fuente para hornear firmemente, tire suavemente de la fuente para hornear hacia arriba y afuera de la máquina.

ATENCIÓN:

¡La fuente para hornear y el pan pueden estar muy calientes! ¡Cuidado con ellos!

Deje enfriar la fuente para hornear antes de quitar el pan. Luego, use una espátula antiadherente para separar suavemente los bordes del pan de los lados de la sartén.

Voltee la fuente para hornear boca abajo sobre una parrilla o tabla de cocina limpia y agite suavemente hasta que el pan caiga sobre la parrilla o tabla.

Cuando no esté usando o haya terminado de usar la máquina para hacer pan, desenchufe el cable de alimentación del tomacorriente de pared.

ATENCIÓN:

Antes de cortar el pan, use un objeto para enganchar y sacar la paleta de amasar escondida en la parte inferior de la barra. El pan puede estar muy caliente, nunca quite las paletas de amasar con la mano.

Temperatura interior

La máquina puede funcionar a diferentes temperaturas, pero la calidad del pan horneado a temperaturas ambiente muy altas o muy bajas será diferente. Temperatura ambiente óptima de 15 ° C a 34 ° C.

Mostrar advertencias

Si después de encender el horno o iniciar el programa aparece en el display el mensaje "C-NN", "L-NN", etc. ", significa que la automatización del horno ha detectado una avería y el programa se ha detenido. En este caso, debe intentar eliminar el mal funcionamiento, guiado por las recomendaciones de la tabla POSIBLES FALLOS Y SOLUCIONES.

Si no puede solucionar el problema usted mismo, comuníquese con el centro de servicio autorizado del fabricante.

Retire con cuidado el pan del molde y déjelo enfriar durante unos 20 minutos antes de cortarlo.

Si salió de la habitación o no presionó el botón START / STOP al final del programa, el pan se mantendrá caliente durante 1 hora y luego se apagará. Para desactivar la función de mantener caliente y retirar el pan, presione el botón START / STOP.

INGREDIENTES PARA HORNEAR PAN

1. Harina de pan

La harina de pan tiene un alto contenido de gluten (también llamada harina de alto contenido de gluten, que es rica en proteínas). Esta harina tiene buena elasticidad y permite que el pan retenga su volumen después de ser levantado. Solo se puede usar harina de pan especial para hacer pan con un mayor volumen y mejor estructura interna. La harina de pan es el ingrediente principal para hacer pan.

2. Harina simple

La harina que no contiene levadura es adecuada para hacer pan rápido.

3. Harina integral

La harina integral está hecha de granos sin refinar. Contiene cáscara de trigo y gluten. La harina de trigo integral es más pesada y más nutritiva que la harina normal. El pan elaborado con harina integral suele ser de tamaño pequeño. Muchas recetas sugieren mezclar harina integral y harina de pan para obtener mejores resultados.

4. Harina de trigo oscuro

La harina de trigo negro, o la llamada "harina integral", es una harina con un alto contenido en fibra dietética, similar en propiedades a la harina integral. Para obtener un gran volumen después de leudar la masa, esta harina debe usarse con la adición de una proporción de harina de pan.

5. Harina con levadura ("panqueque")

Este tipo de harina contiene levadura en polvo y está especialmente diseñada para hacer pasteles.

6. Harina de maíz y harina de avena

La harina de maíz y la avena se elaboran por separado del maíz y la avena. Estos son ingredientes adicionales para hacer pan tosco y se utilizan para mejorar el sabor y la textura.

7. Azúcar

El azúcar es un ingrediente muy importante para hacer panes dulces y coloreados. El azúcar se considera un nutriente en el pan de levadura. El azúcar blanco se usa ampliamente. El azúcar moreno, el azúcar en polvo o el azúcar de algodón se añaden según requisitos especiales.

8. Levadura

Durante la fermentación, la levadura libera dióxido de carbono. El dióxido de carbono aumenta el volumen del pan y suaviza la estructura interna. Sin embargo, el proceso de fermentación de la levadura requiere el hidrocarburo que se encuentra en el azúcar y la harina como nutriente.

1 cucharadita de levadura seca activa = segundoa cucharadita de levadura instantánea

1.5 cucharaditas de levadura seca activa = 1 cucharadita de levadura instantánea

2 cucharaditas de levadura seca activa = 1,5 cucharaditas de levadura instantánea

Mantenga la levadura refrigerada como la levadura puede morir a altas temperaturas. Verifique la fecha de fabricación y la vida útil de su levadura antes de usarla.

Vuelva a colocarlos en el refrigerador lo antes posible después de cada uso. Por lo general, si la masa no sube, es causado por poca levadura.

Los siguientes pasos lo ayudarán a saber si su levadura es fresca y activa o no:

1) Llene la taza medidora hasta la mitad con agua tibia (45-50 ° C).

2) Ponga una cucharadita de azúcar en un vaso y revuelva, luego agregue 2 cucharaditas de levadura encima.

3) Coloque la taza medidora en un lugar cálido durante unos 10 minutos. No revuelva el agua.

4) La espuma debe elevarse a un vaso lleno. De lo contrario, la levadura está muerta o inactiva.

9. sal

Se necesita sal para mejorar el sabor del pan y su textura crujiente. Pero la sal también puede interferir con el aumento de la levadura. Nunca use más sal de la que dice la receta. El pan será más grande si no se agrega la sal.

10. Huevos

Los huevos pueden mejorar la textura del pan, hacer que el pan sea más nutritivo y voluminoso, los huevos deben romperse y mezclarse en una masa homogénea.

11. Ghee, mantequilla y aceite vegetal

Ghee puede ablandar el pan y prolongar su vida útil. La mantequilla debe derretirse o cortarse en trozos pequeños antes de usarla.

12. Levadura en polvo

El polvo de hornear se utiliza para levantar pan rápido y tartas. El polvo de hornear no tarda en subir la masa y puede producir aire, el aire forma burbujas, lo que suaviza la textura del pan por el principio de un proceso químico.

13. Refresco

La soda tiene propiedades similares al polvo de hornear. También se puede utilizar en combinación con agentes leudantes.

14. Agua y otros ingredientes líquidos.

El agua es el ingrediente principal para hacer pan. Lo mejor es utilizar agua con una temperatura entre 20 ° C y 25 ° C. El agua se puede reemplazar con leche fresca o agua con leche en polvo al 2%, lo que mejorará el sabor del pan y el color de la corteza crujiente. Algunas recetas implican agregar jugo para agregar sabor al pan, como naranja, limón, etc.

SISTEMA DE MEDIDAS DE INGREDIENTES

Una de las condiciones importantes para hacer un buen pan es la dosificación correcta de los ingredientes. Es muy recomendable utilizar una taza medidora y una cuchara medidora para medir la cantidad exacta, de lo contrario la calidad del pan se verá afectada.

1. Dosificación de ingredientes líquidos

El agua, la leche fresca o la leche en polvo diluida deben medirse con una taza medidora. Observe el nivel del vaso medidor en posición horizontal. Después de medir el aceite vegetal u otros ingredientes similares, enjuague bien la taza medidora.

2. Dosificación de ingredientes secos

Los ingredientes secos deben medirse colocándolos suavemente en una taza medidora, y luego, cuando esté lleno, debe nivelarlos con un cuchillo. No es necesario verter el vaso por arriba ni condensar su contenido, de lo contrario el exceso de ingrediente puede alterar las proporciones de la receta.

Cuando mida pequeñas cantidades de ingredientes secos, use una cuchara medidora. El nivel de los ingredientes en la cuchara también debe estar nivelado y sin una colina, porque un exceso de un ingrediente puede distorsionar las proporciones de la receta.

3. La secuencia de agregar ingredientes

Se debe observar la secuencia de adición de los ingredientes: primero poner los ingredientes líquidos, huevos, sal, leche en polvo, etc. La harina no debe estar completamente saturada de líquido antes de cocinar. La levadura solo debe ponerse sobre harina seca. Además, la levadura no debe entrar en contacto con la sal.

Algún tiempo después de comenzar a amasar la masa al hornear con algunos programas, escuchará un pitido, lo que significa que es hora de agregar ingredientes de frutas a la mezcla. Si agrega los ingredientes de la fruta demasiado pronto, pueden perder su apariencia y sabor después de una mezcla prolongada.

Cuando utilice la función de temporizador para un retraso de horneado prolongado, nunca agregue ingredientes perecederos como huevos e ingredientes de frutas.

 

 

TABLA DE PROGRAMAS

1-0 Sencillo, 2-Dulce, 3-Francés, 4-Granos Integrales, 5-Rápido, 6-Dietas, 7-Multicereales, 8-Tostadas, 11-Fermentación

Etapa

Programa

1

2

3

4

5

6

7

8

11

Amasadura

10 minutos

12 minutos

22 minutos

11 minutos

8 minutos

10 minutos

11 minutos

7 minutos

25 minutos

Relajación

10 minutos

5 minutos

40 minutos

24 minutos

5 minutos

10 minutos

20 minutos

5 minutos

 

Amasadura

20 minutos

23 minutos

22 minutos

21 minutos

4 minutos

16 minutos

15 minutos

17 minutos

 

Relajación

44 minutos

20 minutos

20 minutos

20 minutos

28 minutos

25 minutos

24 minutos

20 minutos

20 minutos

Amasadura

0,5 min

0,5 min

0,5 min

0,5 min

 

0,5 MIN

0,5 min

0,5 min

 

Relajación

0,5 min

4.5 minutos

0,5 min

0,5 min

 

0,5 min

4.5 minutos

4.5 minutos

Yumin

Escalada

35 minutos

45 minutos

45 minutos

54 minutos

30 minutos

58 minutos

40 minutos

40 minutos

35 minutos

Horneando

55 minutos

50 minutos

60 minutos

55 minutos

40 minutos

60 minutos

65 minutos

45 minutos

 

Tiempo Total

2:55

2:40

3:26

3:06

1:55

3:00

3:00

2:34

 

Calefacción

1h

1 hora

1 hora

1 hora

1 hora

1h

1h

1h

 

Temporizador

hasta 15 h

hasta 15 h

hasta 15 h

hasta 15 h

hasta 15 h

hasta 15 h

hasta 15 h

hasta 15 h

 

Señal

2:28

2:15

2:21

2:25

 

2:34

2:24

2:00

 

Señal

1:30

1:35

1:45

1:49

 

1:58

1:45

1:25

 

Nota: la tabla muestra el tiempo de ejecución de los pasos del programa para un peso de producto de 600g.Los plazos de entrega pueden variar ligeramente para diferentes pesos.

LIMPIEZA Y CUIDADO

La fresa debe limpiarse inmediatamente después de cada preparación en ella. Desenchufe el horno de la red y déjelo enfriar antes de limpiarlo.

1. Plato para hornear: Limpiar por dentro y por fuera con un paño húmedo. No utilice objetos afilados o productos abrasivos para evitar dañar el revestimiento antiadherente. Seque la bandeja para hornear completamente antes de colocarla en el horno de pan. El revestimiento antiadherente puede cambiar de color ligeramente con el tiempo. No te preocupes como esto se debe a la interacción con el vapor y no afectará el funcionamiento del aparato. fácil de quitar para limpiar. La espátula también debe frotarse suavemente con un paño de algodón seco. Tenga en cuenta que la fuente para hornear y la espátula se pueden lavar con jabón para platos.

3. Tapa y mirilla: Limpie el interior y exterior de la tapa y la mirilla con un paño ligeramente húmedo.

4. Estuche: Limpie suavemente el exterior del estuche con un paño húmedo. No utilice productos abrasivos para limpiar la carcasa, ya que pueden dañar su superficie. Nunca sumerja el cuerpo del horno en agua.

5. Antes de guardar la panificadora, asegúrese de que esté completamente fría, limpia y seca y de que la tapa del horno esté cerrada.

ELIMINACIÓN SEGURA

Su dispositivo está diseñado y fabricado con alta calidad y \ 1 materiales y componentes que /®-1\ se puede desechar y reutilizar.

Si un producto tiene el símbolo del contenedor con ruedas tachado, significa que cumple con la Directiva europea 2002/96 / EC.

Compruebe su sistema local de recogida selectiva de productos eléctricos y electrónicos. Observe las regulaciones locales.

Deseche los dispositivos viejos por separado de la basura doméstica. La eliminación correcta de su producto ayudará a prevenir posibles consecuencias negativas para el medio ambiente y la salud humana.

TÉCNICO ESPECIFICACIONES

Tensión de alimentación: 220-240 V Frecuencia actual: 50/60 EC

Consumo máximo de energía: 600 W 14 programas de cocción Peso de horneado: 500 g, 750 g

Dimensiones del embalaje (Al x An x Pr):

343 x260 x312 mm

El fabricante se reserva el derecho a realizar cambios en la construcción, el diseño y el equipamiento del dispositivo sin previo aviso de estos cambios.

 

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