Tartas de queso "Abuelas"

Tartas de queso "Abuelas"
Categoría: Panadería
Ingredientes
Harina de trigo 7 cdas.
(vidrio ordinario)
Leche 1.5 cucharadas.
Azúcar 1 cucharada.
Paquete de margarina 250 g
Levadura fresca 1 pequeña. paquete.
Huevo 3 uds.
Metodo de cocinar

Calentar la leche, agregar 0.5 azúcar + levadura + 3 huevos + 1/2 paquete de margarina (debe estar blanda) + harina. Amasar la masa (con mis manos, también puedes en C / P). Dividir en 3 partes. Déjelo reposar durante 1 hora.
Para engrasar la masa:
1/2 p. Margarina, agregue 0.5 cucharadas. azúcar, moler.
Toma 1 parte de la masa, enróllala formando un rectángulo, engrasa con margarina triturada, puedes espolvorearla con semillas de amapola, canela o lo que quieras.
Enrolle en un rollo, corte en pedazos. Pellizcamos la parte inferior de cada pieza.
Deja que suba, engrasa con un huevo batido y mete al horno

Nota
¡Buen día a todos!
Recientemente recordé la receta de los pasteles de queso de la abuela y decidí publicarla. El resultado es muy suave y aireado. No hay foto, porque mientras había tartas de queso, no había cámara, apareció una cámara., Ay, desaparecieron las tartas de queso, comieron ...

Las tartas de queso son la ternura misma
De la misma masa hago tartas de queso reales con requesón, así como panecillos con cualquier relleno, según el estado de ánimo.
Pruébalo, creo que te gustará

1 es pequeño. embalaje st. la levadura es de 100 gramos?

[Jeannet]

Jeannet , sí, en mi opinión 100g, ya estoy acostumbrado (tomo los mismos) y no miro el peso en el paquete.

Irina @, RECUERDA CUÁNTO EXACTAMENTE NECESITA LA LEVADURA, QUE DUDO QUE NECESITE 100 GRAMOS. A partir de 100 g, obtienes 8 barras de pan común, 800 g cada una (toma 500 g de harina)

[tatulja12]

tatulja12 , sí 100g. También hay mucha harina aquí: 7 vasos ordinarios.

Horneé bollos de esta masa y 2 bollos el fin de semana. Resultó, como siempre, súper sabroso y ya no.
Ahora intentaré insertar una foto. Puede que la calidad no sea muy buena, como desde un teléfono móvil, lo siento ...