Kawarma

Categoría: Platos con carne

Ingredientes

Cerdo 200 g
Cebollas de bulbo 100 gramos
Tomates 50 gramos
Pimienta dulce 50 gramos
Perejil 10 g
Pimienta negra molida, sal gusto
Vino rojo seco 1/2 cucharada

Metodo de cocinar

  • Pelar verduras, carne de carnicero.
  • Cortar el lomo en trozos pequeños, sofreír en aceite de girasol hasta que estén tiernos y retirar.
  • Agregue la cebolla, picada en aros, los tomates -
  • pimientos morrones pelados y picados. Agregue vino, agregue carne
  • y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos.
  • El plato se sirve en una olla.


Merri
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