Panqueques de manzana y canela sin huevos en una plancha para gofres

Panqueques de manzana y canela sin huevos en una plancha para gofres

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
suero	0,5l
harina de trigo	350-400gr
azúcar	5º. l. con tapa
manzanas grandes	2 piezas
canela	1h l. sin tapa
soda	1h l.

Metodo de cocinar

• Amasar la masa de suero, harina y azúcar como un panqueque. Picar finamente las manzanas, pelando primero.
• 
• Agrega las manzanas a la masa.
• 
• Agrega canela y bicarbonato de sodio. Mezclar todo. Hornee en una plancha para gofres.
• 

El plato está diseñado para

16 "flores"

Hora de prepararse:

30-40 minutos

Nota

La dificultad de esta prueba es que es difícil lograr incluso "flores", pero puedes probar ajustando la cantidad de masa en las formas.

Los panqueques son muy sabrosos, suaves, jugosos, tiernos Incluso sin mantequilla ni huevos

Guau

¡hermoso!

[chicas]

Gracias, chicas!

Gracias por la receta probada. Y compré una sandwichera / plancha para gofres hoy y ya estaba pensando en cómo adaptar la receta de panqueques con manzanas)

En las gofres, los panqueques se obtienen solo de frutas / verduras, los panqueques comunes en ellos son de goma. Por eso, no escatimes manzanas en estos panqueques, para que queden jugosos y tiernos.

[Maná]

Maná, hoy hice gofres según tu receta. Resultó muy sabroso, como mini charlottes !!! Pero se pegaron con mucha fuerza a los platos, aunque los untaron con aceite de girasol antes de cada marcador. Por lo tanto, no resultaron gofres, sino bolsas de tela, aunque hice todo según la receta.

[Maria]

Maria, ¿no abriste la plancha para gofres demasiado pronto? Esto suele suceder cuando los waffles no tienen tiempo de hornearse y se rompen cuando se abre la plancha para gofres. Si me equivoco, solo puedo aconsejarle que lubrique las placas con mantequilla, ya que se pega menos. Pero no tuve que hacer eso.

[Maná]

Maná, no, lo abrí como de costumbre después de 4 minutos. Tengo una plancha para gofres de 1000 W, si la dejas más tiempo se quemará.

¿Está bien horneado por dentro? ¿Quizás no había suficiente harina? No sé qué sugerir. Es solo que estos waffles no se pegaron a los platos, así que solo veo la opción con mantequilla o agregar mantequilla a la masa

una receta interesante, pero en una plancha para gofres para gofres delgados, probablemente no funcione

Gracias No, esto solo se puede hornear en una waflera gruesa (belga o flor). En una plancha para gofres para gofres finos, puedes diluir la masa y picar las manzanas con fuerza (habrá gofres de manzana, pero no panqueques, por supuesto). Pero definitivamente se quedará ahí. Allí la mantequilla (preferiblemente mantequilla) es imprescindible.

[Maná]

Maná, hornear por dentro es normal. Tal vez ella realmente puso un poco de harina ??? Puse 350 gramos, y la masa resultó como para panqueques y no agregué más harina.

[Maná]

Manágracias, soñaré con una plancha para gofres

Bueno, aquí ... un par de recetas de este tipo e iré a comprar una plancha para gofres)))

resultó como panqueques

Si aún los hornea, aún trataría de agregar un poco de harina. Después de todo, las manzanas en el proceso de horneado aún dan jugo, por lo tanto, es mejor hacer la masa un poco más espesa. Y al menos antes de la primera colocación, engrase los paneles con mantequilla (ya que estaban muy pegajosos).

Soñaré con una plancha de gofres para gofres

Mientras tanto, puedes hornear waffles finos de manzana.

Bueno, aquí ... un par de recetas de este tipo e iré a comprar una plancha para gofres)))

Bueno ... si profundizas en el foro, puedes encontrar más de un par

Gracias por una receta tan maravillosa

¡Gracias! Espero que la receta te sea útil

Manna, escucha, pero estoy horneando algún tipo de comida deliciosa ahora y sacando la muestra; no puedo resistir hasta que se enfríen, ¡el aroma es solo una bomba! Acabo de apagar el refresco, todavía no me gusta el sabor de la masa, no me gusta cuando se siente. Y también los hice con kéfir y agregué vainilla. Forma gofres belgas. Agregué ralladura de limón a la segunda porción.
Gracias !!!!!!!!!!!!

[Tanechka]

Tanechka, Estoy muy contento de que la receta haya sido útil, y especialmente contento de que me gustaron los waffles Y cómo me encanta cuando la receta inspira un vuelo de fantasías Cuando se introducen nuevos ingredientes fragantes y sabrosos

Mannochka, ¡hola!
Ya hice waffles de hígado con tu ayuda !!!!
La línea de la manzana.

[Siesta]

Oh, Siesta, pero exactamente de mi presentación? No hice waffles de hígado. Me gustan más las verduras y las frutas.

Con el tuyo, por supuesto. ¡Ahora voy con una plancha para gofres y estoy buscando algo para freír!

¡Ahh! Tu en este sentido

En las gofres, los panqueques se obtienen solo de frutas / verduras, los panqueques comunes en ellos son de goma. Por eso, no ahorres las manzanas en estos panqueques para que queden jugosos y tiernos.

Así que compré una sandwichera con paneles de gofres, pensé que los panqueques son deliciosos para hornear, ¡y son de goma! La sandwichera Tefal, con paneles especiales para tortitas, ni siquiera es sabrosa. Significa solo con manzanas

Pero, ¿por qué sale la goma sin ellos?

[Natasha]

Natasha, en las gofreras, la masa se sujeta por ambos lados, se forma una costra, sale la masa de goma, por lo tanto solo con verduras o frutas: manzanas, calabacines, calabazas, etc.