Pizza

Pizza

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Harina	350 g
Leche	0.5 cucharadas
sal	1 cucharadita
Azúcar	1 cucharada. l.
Mantequilla	50 gramos
Huevo	1 PC.
Levadura	1 cucharadita

Metodo de cocinar

• Los productos se colocaron en el orden indicado. En HP, según el modo "Masa", el amasado duró 1 hora y 30 minutos.
• La masa salió increíble.
• Para el relleno utilicé: salchicha y tomates (que se encontró en el refrigerador). Mételo al horno durante 20 minutos. Después de eso, espolvoreado con queso rallado. Y durante otros 20 minutos.

Nota

Hoy probé el modo "Dough" en HP. Hice una pizza con la masa.

El problema es que mi molde era demasiado pequeño para una porción de masa. Al hornear, la masa subió mucho. Y la pizza resultó ser "grasosa".
Pero como la masa es increíblemente sabrosa, esto no echó a perder el producto en lo más mínimo.

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Hoy probé el modo "Masa" en HP. Hice una pizza con la masa.

Hice una pizza de acuerdo con esta receta, ¡bueno, muy sabrosa! Las dos últimas veces que hice más masa desapareció demasiado rápido, el relleno era el siguiente: champiñones fritos con cebolla, tomate, pepino encurtido, queso. Lo puse en el horno, precalentado a 230 grados durante exactamente 15 minutos, no más. Quizás esta no sea una versión clásica, pero nos gusta en esta versión.

¿Alguien ha intentado hornear pizza en el microondas?

Me parece que se puede hornear en el microondas si hay inducción.

¡Sabroso!