Hornear en Panasonic SD-257

¿Es posible hornear pan que no se desmorone en casa? Comparte la receta si alguien tiene

Puede, casi todo el pan de masa madre tiene un mínimo de migas. Además, el pan horneado en masa se desmorona muy poco.

Viola, horneo una papa según la receta de Admin, no se desmorona para nada y está muy rica, pruébala. También horneo requesón "Delicado" de acuerdo con la receta del administrador; nos gusta mucho (¡Gracias, administrador!). No tomo masas madre, porque no horneo pan todos los días, es una pena tirar los productos.

Buena noches. Desde hace 2 días, el propietario de la HP Panasonic SD-257. El primer pan no salió por mi culpa. Le puse un poco de harina. Por desgracia, todavía no he comprado la balanza. Aunque muy necesario. Pero el segundo pan resultó cancelado según la misma receta (pan blanco normal). Aquí quiero hornear pan francés por la mañana. Vi leche en polvo en la receta y pensé que tal vez podría reemplazarse con leche líquida casera. Si es así, dígame en qué proporciones o tal vez alguien tenga una receta probada que no esté de acuerdo con las instrucciones de HP. Por favor comparte.

[Galina81]

Aquí quiero hornear pan francés por la mañana. Vi leche en polvo en la receta y pensé que tal vez podría reemplazarse con leche líquida casera. Si es así dime en que proporciones

Buena noches, Galina81
Felicitaciones por su maravillosa compra de HP
En una receta de pan francés puedes usar:
1.leche diluida - 50 ml de leche, el resto agua
2.agua mineral con gas
3.kefir con agua - 50ml de kéfir, el resto es agua
4 suero
Y finalmente, ¡solo agua!
¡Buena suerte!

Aquí quiero hornear pan francés por la mañana. Vi leche en polvo en la receta y pensé que tal vez podría reemplazarse con leche líquida casera. Si es así, dígame en qué proporciones o tal vez alguien tenga una receta probada que no esté de acuerdo con las instrucciones de HP. Por favor comparte.

Reemplaza el agua con la misma cantidad de leche según la receta. No ponga leche en polvo, eso es todo

[Galina81]

Buena noches, Galina81
Felicitaciones por su maravillosa compra de HP
En una receta de pan francés puedes usar:
1.leche diluida - 50 ml de leche, el resto agua
2.agua mineral con gas
3.kefir con agua - 50ml de kéfir, el resto es agua
4 suero
Y finalmente, ¡solo agua!
¡Buena suerte!

Gracias por los cumplidos.
Entendí correctamente si tengo 280 ml de agua y 1,5 cucharadas. l de leche en polvo, luego pongo 50 ml de leche, kéfir o suero y el líquido restante 280-50 = 230 ml de agua. total 50 ml de leche y 230 ml de agua

[Galina81]

Gracias por los cumplidos.
total 50 ml de leche y 230 ml de agua

Galina81
Sí, pones leche y kéfir de esta manera, y el suero es todo de 280 ml, no necesitas diluirlo con agua.

Reemplaza el agua con la misma cantidad de leche según la receta. No ponga leche en polvo, eso es todo

Es decir, si según la receta 280 ml de agua pongo 280 ml de leche. Yo también lo pensé al principio, pero tengo miedo de estropearlo como con el primer pan blanco. Y, sin embargo, el administrador puede confirmar o negar mis pensamientos. El pan integral sabe mejor con leche que 50 ml de leche + 230 ml de agua. O estoy equivocado. Y por lo que entendí por la información del foro, es mejor poner los ingredientes primero, la liquidez, la sal, el azúcar y la última harina y escalofríos. En mis recetas todo es al revés y horneado según las instrucciones del HP.

[sazalexter]

Es decir, si según la receta 280 ml de agua pongo 280 ml de leche. Yo también lo pensé al principio, pero tengo miedo de estropearlo como con el primer pan blanco. Y, sin embargo, el administrador puede confirmar o negar mis pensamientos. El pan integral sabe mejor con leche que 50 ml de leche + 230 ml de agua. O estoy equivocado. Y por lo que entendí por la información del foro, es mejor poner los ingredientes primero, la liquidez, la sal, el azúcar y la última harina y escalofríos. En mis recetas todo es al revés y horneado según las instrucciones del HP.

sazalexter escribe en este hilo
con leche entera de vaca, puede que no funcione, porque contiene enzimas que inhiben la levadura. Si solo lo hierves. Y es mejor en general con mitad y mitad con agua
Me interesa como tu Galina81, responder Administración, a los consejos y recomendaciones que todos escuchamos.
Te di mi opinion
Los ingredientes en el HP deben colocarse de acuerdo con las instrucciones para su HP. Muchos se han roto las lanzas, discutiendo este tema Probablemente esté confundiendo el marcado de productos y llevando el kolobok a la norma ... Estamos escribiendo la marca de nuestro HP no en vano para navegar por estos problemas también

No, me refiero solo a la pestaña de los componentes de HP. Aquí estaba escrito https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3328.0 Y todavía no recuerdo exactamente en qué Temko también se habló. Con mi amigo Moulinex, según la receta, ella pone el líquido primero y finalmente harina y temblores. Y siempre tomo leche casera y la hiervo.

[Galina81]

Galina81
Esta es una confirmación de mis palabras de que el debate sobre el tema de los marcadores se fue y se fue
El autor de tu cita, usa la palabra pueden
¿Por qué discutir con los desarrolladores de HP? Intenta sacar conclusiones por ti mismo ... esta es la experiencia
¿Tienes a alguien con quien probar el pan? Compruebe si esta persona sentirá cuánta leche ha tomado - 50 ml o 280 ml, o 90 ml ... pero primero no le digas la pureza del experimento, el pan no se hornea, ¡tiene un sabor especial! Aunque el color y el sabor ...

solo hay una olla neakhti para probar el pan. Por lo tanto, tomé HP Panas, según las revisiones, cualquier pan debe obtenerse sin ningún problema. Me gusta tomar recetas probadas y listas para usar. Y luego aprendí cómo hacer syrniki correctamente solo a la edad de 29 años, y luego de hacerlo con un amigo, solo entonces me di cuenta de mi error por qué no funcionaron para mí.

Por lo tanto, tomé HP Panas, según las revisiones, cualquier pan debe obtenerse sin ningún problema.

¡Panasonic es un HP maravilloso!
Hornearás un pan maravilloso si entiendes los conceptos básicos de la repostería, y para esto necesitas leer

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Este es el alfa y el omega de la repostería, por donde empezar, en mi opinión.
¡Buena suerte!
Y para principiantes recetas de la competencia "El pan blanco más simple" y recetas probadas para HP Panasonic.
Algunas personas nunca han aprendido a hacer los panqueques de queso correctos en toda su vida, pero usted ya sabe cómo, ¡así que lo mejor está por delante!

[Galina81]

Galina81 Y también prueba el horno según recetas probadas de aquí. https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3328.0

Galina81, hago pan sin leche en polvo, no lo encontrarás aquí. Simplemente reemplazo la cantidad de líquido en la receta con una mezcla: agua + leche (1: 1), agua + kéfir, agua + crema agria o crema - 1-2 cucharadas. Cuando no hay nada en absoluto, pongo 1-2. l. crema seca, están más a menudo a la venta. HP-Panasonic tengo solo 2 meses, y antes de eso horneé en LG-202 durante muchos años, siempre hice esto, pero hay recetas en "tazas y cucharas", por lo que es difícil para ti escribir algo, y en recetas para LG hay más y azúcar y levadura, se obtuvieron bollos muy sabrosos, pero no pan. Hay excelentes recetas en el foro: elaboradas y probadas, tendrá éxito, si los panaderos experimentados lo ayudan, me ayudaron, gracias a todos.

[Galina81]

No estoy en contra de la leche, solo estoy a favor de ella, solo quiero comer productos naturales. Para este propósito, se compró HP. Por tanto, surgió la cuestión de sustituir la leche en polvo por leche casera.

Galina81
En vano clasifica la leche en polvo como productos no naturales. Debe comprar la leche en polvo "correcta" y, para ello, debe leer la composición en el paquete.
Leche en polvo: leche a la que se le ha "eliminado" el agua Lea información en Internet, escuche a los nutricionistas y ...
Por ejemplo, me encanta el sabor del pan negro, al que le he añadido leche seca o natural para beber. ¡Buena suerte en dominar las complejidades de la repostería y el delicioso pan!

Pongo pan francés de la tarde a la mañana. Poner líquido en 100 ml. leche casera y 180 ml de agua. El pan fue cancelado y todo lo demás estaba de acuerdo con la receta. Sverkrunya todavía nos visita, por lo que también aprecia mi trabajo. Hoy quiero probar un pan dulce. Simplemente no decidí cuál tomar de las instrucciones (Pan con miel y nueces) o muchas otras tartas kulich de Elena Bo. Solo que todavía no puedo encontrarlo, alguien puede tirarlo en la LAN, que lo horneó en HP Panasonic SD-257. Necesita ser rehecho debajo de esta estufa o de todos modos.

[Galina81]

Gracias por el motor de búsqueda, de lo contrario no podría averiguar cómo buscar en el foro.

Mira, Galina81, a la izquierda en el centro de la página en el marco del menú Sitio. Hay un foro y recetas. Es muy conveniente buscar, porque los moderadores hacen mucho trabajo para organizar el material. Hay tantas cosas interesantes Camine, eche un vistazo y comprenda la estructura del sitio / foro

¡Querida, buena hora!
Dime, ¿puedes hornear un pastel en esta panificadora (productos horneados con pasas) (de las instrucciones / recetas)
NO en el programa [Dieta] página 17 de las instrucciones, sino en el programa [Básico]
en el programa [Dieta] la corteza es oscura
Gracias

[sas_000]

sas_000
Por supuesto, puede hornear un pastel en el programa Básico, presione el botón de modo - Hornear con pasas. Duración 4 horas, ver instrucciones en la página 5 y en la página 16

[sas_000]

¡Querida, buena hora!
Dime, ¿puedes hornear un pastel en esta panificadora (productos horneados con pasas) (de las instrucciones / recetas)
NO en el programa [Dieta] página 17 de las instrucciones, sino en el programa [Básico]
en el programa [Dieta] la corteza es oscura
Gracias

sas_000
Puedes hornearlo, pero ¿serán suficientes 4 horas para que el bizcocho se seque bien? De hecho, en la receta, la cocción es adicional (huevos, mantequilla), se necesita más tiempo, pero lo reducimos en una hora ... Se puede dividir en dos etapas: Amasado (en el programa Pizza) + dar una hora para subir + encender el programa Básico con pasas. ¡Enciende la corteza!
No horneé, ¡así que este es mi razonamiento teórico! ¿Alguien puede compartir su experiencia ...

la primera vez que obtiene la corteza es un poco oscura

La corteza se oscurecerá debido al azúcar, la temperatura de horneado en el HP no está diseñada para una gran cantidad de azúcar ...

¡Queridos colegas! ¿Tienen todos pan de centeno en el programa Rye? He probado muchas recetas, el pan resulta bajo, denso (incluso duro) y seco. "Con comida", como dicen en Ucrania, se puede comer, pero no se quiere. La gota que colmó el vaso fue mi tía, que trajo un pan de centeno con pasas y semillas de calabaza (no lo recuerdo, desafortunadamente el autor) según mis propias recetas. Y tiene HP LG3001. No hay un programa especial de centeno. Estaba molesto y decidí pedirle consejo.

[lana7386]

Es recomendable agregar panifarina o gluten al pan de centeno, luego el pan quedará más aireado. Y la receta de pan de centeno con pasas y pepitas de calabaza es aquí
El autor de este maravilloso pan lana7386

[MAMÁ SONY]

¡Queridos colegas! ¿Tienen todos pan de centeno en el programa Rye? He probado muchas recetas, el pan resulta bajo, denso (incluso duro) y seco. "Con comida", como dicen en Ucrania, se puede comer, pero no se quiere. La gota que colmó el vaso fue mi tía, que trajo un pan de centeno con pasas y semillas de calabaza (no lo recuerdo, desafortunadamente el autor) según mis propias recetas. Y tiene HP LG3001. No hay un programa especial de centeno. Estaba molesto y decidí pedirle consejo.

MAMÁ SONY
Experimentado, como muchos panaderos aquí en el sitio, que el pan de centeno de excelente calidad se obtiene con el siguiente esquema de horneado: Amasado (programa Pizza o Pelmeni, ya que el amasado comienza inmediatamente sin nivelar, 10 minutos) - forme un panecillo-Rise 1-1 , 5 horas - Hornear - 1 hora o 1 hora 10 minutos ¡Eso es!
Si hablamos de pan con pasas y pipas de calabaza, entonces lo horneo en el programa de Horneado Básico con pasas, porque necesitas agregar pasas y semillas (para ti, MAMÁ SONY, dispensador, como yo lo entiendo)

¡Oh, Lana, yo personalmente te agradezco en nombre de nuestra familia por el incomparable pan! : bravo: Trato las pasas con frialdad, ¡pero aquí está en el tema! Ahora mismo voy a poner "gracias". Y sobre el programa "Rye", ¿por qué no lo necesitas entonces (estoy furioso)?

[MAMÁ SONY]

MAMÁ SONY

¿Entonces el higo es necesario?

para mezclas listas

el dispensario me es innecesario, las pasas y las semillas quedan intactas, no se muelen, como dice alguien)))

¡¡¡¡¡¡¡Ayuda!!!!!!!
Compramos y horneamos tres panes en tres días (principal, leche y huevo), todo resultó ser un festín para la vista, comimos muy rápido.
Se cortó todo, el pan no se subió húmedo por dentro, solo un guardia y así tres veces seguidas, ¿qué podría ser? Estoy temblando, todavía son 2009
¡¡¡¡¡AYUDA!!!!! Esposa sorprendida

Ellos mismos e indican el problema más probable. Compra levadura húmeda y trabaja con ella.

¡¡¡¡¡¡¡Ayuda!!!!!!!
Compramos y horneamos tres panes en tres días (principal, leche y huevo), todo resultó ser un festín para la vista, comimos muy rápido.
Se cortó todo, el pan no se subió húmedo por dentro, solo un guardia y así tres veces seguidas, ¿qué podría ser? Estoy temblando, todavía son 2009
¡¡¡¡¡AYUDA!!!!! Esposa sorprendida

SOS !!! cambió la levadura, la harina y nuevamente el mismo estiércol pegajoso que no subió

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Parece que la harina no es de muy buena calidad (hay poco gluten) y todavía hay demasiada levadura.

Oh, y tenemos la misma historia.
Empiezo a pensar que el modelo 257 tiene algún tipo de problemas globales.

Hornearon con diferentes harinas, intentaron cambiar las proporciones, el mismo problema,
no horneado hasta el final y una tapa fallida.
Además, se desmorona irreal.
Dado que pesamos todo en la balanza a un gramo como en la receta.

Pero el otro día mi esposo comenzó a hornear; descubrió que no había suficiente harina de centeno.
En general, según la receta del "centeno", solo tenía 70 gramos de harina de centeno,
el resto pone una panadería blanca, y un trozo de mantequilla. Pero todavía horneaba en el modo de centeno.
Además, se le ocurrió el conocimiento: después de la señal sobre el final, no lo saque inmediatamente del molde, sino que déjelo reposar durante 10 minutos para calentarlo y solo luego retírelo.
Esta vez todo parecía estar horneado (si no para encontrar fallas), aunque la tapa seguía fallando.
Pero era más pan blanco que centeno.

Propietarios de 257x - uníos, los que hacen pan con techo alto y no fallaron - ¡recetas en el estudio!
¡Realmente lo necesito, por favor!

Me parece que se trata de la harina que tienes. : :) Horneo pan de acuerdo con las recetas de las instrucciones de HP y de acuerdo con las recetas del foro, ¡siempre un resultado excelente! : nyam: Mira las recetas aquí: https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3328.0... Y para el pan de centeno, si agrega más del 30% de harina de centeno, generalmente se recomienda agregar panifarin (gluten). HP Panasonic es generalmente excelente, no debes ofenderla. Y una cosa más: hay que coger harina para hornear. ¡Buena suerte!

Oblom, tengo muy poca experiencia en hornear en Panasonic, pero pasé por esta "etapa" de horneado. Lo que me ayudó: 1 horno al principio solo pesando estrictamente los productos y de acuerdo con las recetas de las instrucciones, hasta que lo entiendas. 2) Verifique su levadura haciendo una masa 3) Verifique la estabilidad del voltaje en sus redes eléctricas - si es bajo o salta, coloque un estabilizador. Y asegúrese de leer los conceptos básicos de horneado de Admin, sin su MK, sufrirá durante mucho tiempo. Incluso si la levadura no es muy activa, el pan siempre saldrá esponjoso. ¡Buena suerte!

oblom, prueba la levadura y vuelve a hornear pan de trigo normal. Tome una fotografía de la etapa de amasado para comprender qué consistencia resulta ser su masa. muy parecido a un busto elemental con líquido.

Buenas noches, quiero intentar hornear pan Borodino en el programa Rye. Constantemente lo compramos en la octava panadería. Leí en este hilo que necesitas agregar gluten a la receta y todo te saldrá sin problemas. Y en la tienda de Dnipro, el vendedor, al ver la proporción de harina (225 g de trigo y 325 g de centeno), dijo que el pan no se vertiría, aconsejó cambiar la proporción de harina (es decir, 225 g de centeno y 325 g de trigo). Decidí tomar la receta de las instrucciones Pan "natillas" o Pan con salvado. Cuánto gluten se debe agregar de acuerdo con la receta y si es necesario cambiar algo en la receta para que el programa Rye resulte pan delicioso. Tal vez alguien horneó pan Borodino en Panas 257 y resultó un pan como el de la panadería 8va, o mejor, comparta la receta. Asesorar sobre lo que debe recibir el pan 100% Borodino.

Galina, cien por ciento como panadería Borodinsky no funcionará. Para hacer esto, debe cocinar de acuerdo con GOST. Arriésgate, pruébalo según la receta que tienes a mano. Y tenga en cuenta que muy pocas personas obtuvieron pan con harina de centeno la primera vez.Puede probar en la misma tienda para comprar una mezcla para Borodinsky (por cierto, tienen impresiones con recetas adecuadas allí).

Con una panificadora puedes intentar conseguir el resultado que más te convenga. Tomar como base Centeno con un hermoso techo... Yo uso esta receta, pero ... pongo malta al máximo, sal 1.5 cucharaditas, agrego 40 g de miel en lugar de azúcar. Se adapta a mi gusto. Y aunque el techo en esta versión no es bonito, me gusta el sabor de este pan.

así lo haré en el programa [Dieta]
Pondré un temporizador
la primera vez que obtiene la corteza es un poco oscura

Comparte el resultado, ¿cómo conseguiste un pastel con temporizador? Lo hice por primera vez de acuerdo con el libro (receta con instrucciones, régimen dietético): resultó ser pesado, bajo, húmedo en el medio y con una corteza anormalmente quemada (color chocolate con leche) y un techo volado. Me gustó mucho el sabor (estaba mezclado con jugo de naranja, además le agregué muy poca ralladura), quiero lograr una apariencia decente.
Creo que Lana7386 tiene razón: debes probarlo en el modo principal con una corteza ligera, después de amasar y levantar la masa por un corto tiempo. ¿Qué pasó con el temporizador? ¿Lo has probado ya?

[magdalenas]

Por favor dígame, conocí métodos de cocina en la red. magdalenas y charlotte de esta manera, todos los ingredientes necesarios en la máquina de pan se colocan y se baten (y no manualmente como en las recetas) en el modo de masa, y luego manualmente después del final - incl. modo de cocción y todo el ciclo se obtiene en el horno ...
Quién hace esto y cuáles son los resultados y matices ...

¡Buenas tardes a todos!
Así que ahora tengo una máquina de hacer pan.
Ayer horneé el primer pan (principal), esto es lo que pasó:



Pero no entiendo por qué mi parte superior del pan no es pareja, sino una especie de lado (oh, y resultó búho).

¿Dime que está mal? Hice todo según la receta, la levadura estaba fresca.

Homónimo, ¡felicitaciones!
¿Horneaste con harina Dniprolynivka?
Este síntoma se llama "romper el techo". Lo más probable es que no tuviera suficiente líquido. Dado que su pregunta no está relacionada con el aspecto técnico de la estufa, sino con los ingredientes, vayamos aquí para un "informe".
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=134.0

Y en la seccion https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=22.0 incluso las preguntas que no haya hecho serán respondidas.

Nakanesto decidió hornear pan de centeno. Horneado de acuerdo con las instrucciones de la receta KhP Brewed Bread, todo un vodin de acuerdo con las instrucciones solo se agregó 1.5 horas. l. sin gluten. Y el proceso de amasar la masa tuvo que detenerse quitando el tapón del cortador para reemplazar la pata (recordé a tiempo que había una espátula para pan de centeno), y miré un par de veces mientras levantaba el pan. Pensé que no se había recibido todo el pan, pero me sorprendió gratamente cuando abrí el HP y saqué el cubo. Aqui esta el resultado
, .
Y este pan en el contexto aún no ha tenido tiempo de enfriarse por completo .
Estoy dispuesto a escuchar las opiniones de panaderos experimentados. Por la mañana, mi marido y yo lo probaremos.

Galya, no tengas miedo de abrir la tapa incluso mientras la levantas. A veces, durante el amasado, la tapa simplemente no se cierra y, durante la prueba, a menudo se abre. Yo siempre digo - nuestras madres-abuelas-tatarabuelas amasaban la masa con las manos en un bol o cuenco, la esparcían sobre la mesa. ¿De qué tipo de observancia de la temperatura exacta podríamos hablar? Realmente, correcto la masa perdona muchos defectos, incluso si el niño mira el HP durante la prueba al menos cada tres minutos, e incluso toca la masa con un dedo (mis muchachos a veces agarran la masa con los cinco dedos).

Queridos panaderos! ¡Ayuda a un novato!
Tres días desde que me convertí en propietario de la Panasonic SD-257. Aprendo un poquito. Ya he horneado tres tipos diferentes de pan: pan blanco normal, pan con harina de centeno en el programa principal y pan de centeno Darnitsky en el programa. Todos los panes son deliciosos. La estructura de la miga es lo que me gusta. Solo que ahora el techo se ha arrancado un poco y los lados están ardiendo.
Estoy aprendiendo a controlar el kolobok (gracias a todos por los consejos en los temas relevantes), entonces creo que el problema de las grietas se solucionará. Pero por qué los lados están ardiendo, no puedo encontrar la respuesta
Aquí, para mayor claridad, mi Darnitsky

Me gustaría saber, ¿tal vez esta sea la única forma conmigo? Responda a los propietarios de SD-257.

[Tyngysohka]

Tyngysohka En general, el Darnitskiy se hornea con pan "principal", no con pan de centeno, sino con pan de trigo y centeno, los requisitos para hornear son algo diferentes.
aquí https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3328.0 hay una selección de recetas para principiantes y también mira Darnirnitsky de Fugasca en tamaño XXL
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=596.730
Weizensauer se puede reemplazar con una cucharada de vinagre de postre.

[sazalexter]

sazalexter gracias por la respuesta y los enlaces sobre Darnitsky. Voy a mejorar.
Pero mi principal problema es que el pan se quema por los lados. Y no solo pan de centeno en el programa, sino también en el programa principal (horneado el blanco habitual). La foto era simplemente Darnitsky.
Estoy pensando, ¿tal vez qué tipo de sensor funciona mal para mí?

[Tyngysohka]

Tyngysohka Si se hornea así cuando se instala sobre una base liviana y de acuerdo con la receta básica del libro, llévelo al servicio para que le hagan un diagnóstico.

[Rina72]

El fin de semana, horneé una hogaza de huevo de acuerdo con las instrucciones del folleto, pero con cambios menores gracias a Rina72, que sugirió dónde y qué leer. Resultó solo una hermosa barra de pan, pero ¿cómo olía cuando estaba horneada?
El segundo pan fue un experimento, agregué salvado a la receta estándar de huevo y nuevamente un resultado excelente.

Aquí hay una foto de los panes:



Muchas gracias Rina72 por tu consejo.

¡Buen día! Me apresuro a informarle que el primer panqueque resultó tener grumos. Lo pongo de noche. no subió, la parte superior es liviana en las esquinas de la harina. Aunque el pan de jengibre se comió todo temprano. Salado, nos gusta más dulce. La receta era de un libro. Por la mañana tomé francés. Realmente noté que el agua es demasiada. Pero lo tiré con harina de centeno.
Después de dos horas, no me gustó el hecho de que iguala la temperatura durante mucho tiempo. De repente, creo, la hoja no se retuerce. Desconectado. Lo pongo sobre la masa. Cuando miré
notó que no remueve la harina de las esquinas. Corrí a la tienda por una espátula de silicona. Vengo, se acabó el amasado, y la masa está fina, quedan 1, 5 horas, ¿habrá un segundo amasado para agregar harina.? Entonces lo pondré si encaja
en el modo de horneado. En el sitio leí que una señal de mala levadura, aunque siempre no me importó de qué marca e hice todo a la vista, y mis pasteles para todos.
le gustó. Si no aprendo, mi familia se reirá de mí.