larimari
Cerdo con patatas en el Multichotter

Ingredientes:
Carne - 450-500 gr.
Papas - 5-6 piezas de tamaño mediano
Especias para freír carne.
Especias para patatas
Crema (20%) - 50-100 ml
sal
Cebolla - 1 pieza
Ajo - 3-4 dientes
Aceite vegetal

Vierta un poco de aceite en una cacerola y agregue la carne cortada en trozos pequeños, sal y espolvoree con condimento para la carne. En el modo "Freír", cocine durante unos 20 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Agrega la cebolla y el ajo finamente picados y sofríe unos minutos más. Cuando la cebolla se dore, agregue las papas cortadas en trozos redondos de no más de 1 cm de grosor, espolvoree con condimento para papas, agregue crema y cocine al vapor durante unos 5-7 minutos. Luego cocine en el modo "languidecer" durante 1,5 horas. Espolvorea con eneldo fresco al servir.

No tuve tiempo de tomar una foto, se lo comieron todo al instante.

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