Pastel de pollo con coliflor (soufflé) en olla de cocción lenta

Pastel de pollo con coliflor (soufflé) en olla de cocción lenta
Categoría: Platos de carne
Ingredientes
Filete de pollo (pechuga) 500 g
Coliflor 500 g
Huevos 3 uds.
Cebollas de bulbo 100 g
Perejil, eneldo - hierbas al gusto
Sal, pimienta al gusto
Sémola para espolvorear 1 cucharada. l.
Metodo de cocinar

Batir los huevos con un batidor. Hervimos la col. Moler el filete y el repollo, la cebolla en una licuadora. Agrega huevos, hierbas, sal, pimienta ...
Espolvorea la cacerola con aceite de girasol y espolvorea con sémola.
Repartimos la masa en una cacerola. Nivelamos.
Modo de horneado 65 min.
Déjalo enfriar un poco ... y ... tengo tal cosa por no más de un día ... luego tengo que hacer una nueva. No hay harina en la receta. Puede usar papas en lugar de coliflor, agregar pimiento búlgaro, etc.
Y el pollo se puede reemplazar con pavo y cualquier otra carne picada baja en grasa.

Nota
Leí, leí ... parece que nadie me ha mostrado mi pastel soufflé multicocina favorito ... si acaso, corrígelo

Lo haré con repollo común por ahora. Cociné media cucaracha para estos rollitos de repollo perezosos https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=60002.0y adjuntaré la mitad aquí.

[Teen_tinka]

¡Ya adjunto!

Resultó delicioso con repollo común, jugoso y tierno. Resultó ser una buena cena con ensalada de verduras.

Intentaré hacerlo con coliflor también, ¡creo que quedará aún más sabroso!

Teen_tinka, gracias por la receta, solo que no salí tan alto, un burrito. Probablemente debido al hecho de que la coliflor es menos jugosa de lo normal.

Luysia, me alegro de que la receta llegara a la corte.
Está casi "de servicio" cuando hay coliflor. Y lo más importante, es sin harina ... que es importante para mí ... no como carne ni pan ...