Magdalena en ryazhenka en Cuckoo 1004f

Magdalena en ryazhenka en Cuckoo 1004f

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Huevo (tengo c1)	3 piezas
Ryazhenka	250 ml
Mantequilla	100 gramos
Azúcar granulada	180 g
Azúcar de vainilla	1,5 cucharaditas
Levadura en polvo	3 cucharaditas
Harina	280 g
sal	0,5 cucharaditas
Pasas (opcional)	50 gramos

Metodo de cocinar

Receta del libro del cuco
Batir los huevos, el azúcar granulada y la sal con una batidora, verter la leche horneada fermentada (tenía temperatura ambiente), la mantequilla derretida, mezclar. Tamizar la harina, el polvo de hornear ahí, agregar todo esto a los productos líquidos, además no olvidar el azúcar de vainilla, mezclar nuevamente, agregar pasas, tal vez nueces, engrasar el bol con mantequilla, verter nuestra mezcla.

Programa de cocina:

Nivel del horno 1 y 1h 10min

Nota

Resultó tener unos 5 cm de altura, suave mientras estaba caliente. Luego se volvió más densa, la miga ya no está tan suelta.