Muffin integral con pasas y miel

Categoría: Productos de panadería
Muffin integral con pasas y miel

Ingredientes

Pasas 125 g
Ron 3 cucharadas l.
mantequilla 150 g
miel 125 g
sabor vainilla gusto
sal 1/3 cucharadita
huevo C1 2 uds.
harina de trigo, c / z 250 g
Levadura en polvo 5 g
Leche 70 ml.
azúcar en polvo opción

Metodo de cocinar

Muffin integral con pasas y miel
Vierta el ron sobre las pasas. Dejar reposar una hora. Todos los alimentos deben estar a temperatura ambiente. Batir la mantequilla con sal y aromatizar hasta que quede esponjoso. Agregue la miel líquida gradualmente. Batir después de cada adición de miel.
Muffin integral con pasas y miel
Batir los huevos uno por uno. Batir después de cada adición.
Muffin integral con pasas y miel
Mezclar la harina con la levadura en polvo. Agregue la mitad a la mezcla de mantequilla y huevo. Mezcla.
Muffin integral con pasas y miel
Vierta la mitad de la leche. Mezcla. Repita con la harina y la leche restantes.
Muffin integral con pasas y miel
Agrega las pasas al líquido. Mezcla.
Muffin integral con pasas y miel
La masa es espesa.
Muffin integral con pasas y miel
Engrase la forma con mantequilla y espolvoree con harina. Extiende la masa y aplana.
Muffin integral con pasas y miel
Hornee en un horno precalentado a 170 grados durante 30-40 minutos. Voluntad de comprobar con un pincho de madera. Consíguelo. Déjalo reposar un rato y libérate de él. Dejar enfriar sobre una rejilla. Espolvorear con polvo.
Muffin integral con pasas y miel
Cocinar no es difícil. ¡Lo principal es hacerlo con amor por tus seres queridos!

Nota

Receta del libro "Desde Europa con amor. Horneando de la A a la Z".
Magdalena deliciosa. ¡Recomendar!

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