Pastel de ruibarbo (panificadora Delfa DB-104708)

Pastel de ruibarbo (panificadora Delfa DB-104708)

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
huevo	3 piezas
azucar blanca	200 g
sal	0,5 cucharaditas
ruibarbo	250 g
harina de trigo de segundo grado	460 g
bicarbonato de sodio	1 cucharadita
mantequilla	3 cucharadas l.

Metodo de cocinar

• Mezcle los huevos, el azúcar, la sal, la mantequilla en un recipiente aparte con una batidora hasta obtener una masa líquida homogénea.
• Lavar el ruibarbo, pelarlo y cortarlo en trozos de 1-1,5 cm.
• Vierta la masa de huevos, azúcar, mantequilla y sal en un cubo de una máquina de pan.
• Agrega el ruibarbo preparado.
• Agrega la harina y el bicarbonato de sodio.
• Coloque el cubo en la panificadora, cierre la tapa, inicie el programa 5 "Pastel".
• Al final del ciclo "2ª tanda" - abra la tapa y raspe suavemente los lados del balde con una espátula de silicona (las batidoras rocían la masa con mucha fuerza a lo largo de las paredes).
• Cierre la tapa y espere a que la señal termine de hornearse.
• Déjelo en el modo de mantener caliente durante otros 20 minutos.
• Retirar suavemente, dejar enfriar durante 1,5 horas (lo dejé durante la noche).
• Gusto.

Hora de prepararse:

1:30

Programa de cocina:

5 (pastel)

cocina nacional

eslavo

Nota

Basado en una receta de svetamk
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=187.0
Muchas gracias: flores: por una gran idea. Ahora es verano y, como bardanas, el suelo de mi cabaña de verano está cubierto de ruibarbo.