Magdalena de cereza con semillas de amapola

Magdalena de cereza con semillas de amapola

Categoría: Pan de levadura

Ingredientes
Masa:
harina	200 g
mantequilla	200 g
azúcar	100 gramos
huevos	3 piezas
Levadura en polvo	1 cucharadita
amapola	4-5 st. l.
azúcar de vainilla
cerezas (he congelado)	150 g

Metodo de cocinar

• Muela la mantequilla con azúcar, agregue los huevos, el azúcar de vainilla. Golpear. Mezcle la harina con el polvo de hornear, tamice hasta obtener una masa de mantequilla de huevo y mezcle. Agrega semillas de amapola (previamente molidas en un molinillo) a 1/3 de la masa.
• Ponga la masa ligera en forma rectangular y haga una depresión en el medio, donde poner la masa con semillas de amapola. Aplanar. Ponga las cerezas sobre la masa y presione ligeramente. Hornee a 190 grados durante 30-40 minutos (verifique con una astilla). Enfríe el pastel terminado y espolvoree con azúcar glas si lo desea. Buen provecho.

Hora de prepararse:

45 minutos

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