Ensalada Orlando

Ensalada Orlando

Categoría: Comidas frías y snacks

Ingredientes
lengua de cerdo	1 PC.
Champiñón	200 g
pepinillos	1-2 uds.
cebollas de bulbo	100 gramos
los huevos son pequeños	2 uds.
mayonesa
mantequilla

Metodo de cocinar

• Hervir la lengua hasta que esté tierna, para que quede muy blanda. Cortado en tiras.
• Cortar los champiñones en tiras y sofreír hasta que el líquido se evapore, al final agregar un poco de mantequilla, agregar un poco de sal.
• Picar la cebolla en dados y freír en mantequilla.
• Corta los pepinos en tiras.
• Hervir los huevos.
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• Juntemos la ensalada en capas.
• Ponga los champiñones al fondo, haga una red de mayonesa.
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• A continuación, ponga pepinos sobre los champiñones, vuelva a hacer una malla de mayonesa.
• Coloca la lengua + malla de mayonesa sobre los pepinos.
• A continuación, ponemos la rejilla de cebolla frita + mayonesa.
• 
• Cubra la parte superior de la ensalada con huevos, rallados en un rallador grueso + malla de mayonesa.
• Deje que la ensalada se prepare durante la noche y decore con hierbas antes de servir.
• 

El plato está diseñado para

ensaladera pequeña

Programa de cocina:

cocinar, freír, frotar, rebanar

Nota

Me gustó mucho la ensalada !!! Nada parecido a las ensaladas habituales. Hay dos secretos en él: esto es mantequilla y encurtidos. Necesitas freír la cebolla solo en mantequilla, hay muy poca. Y los pepinos se salan (barril). Si la piel de ellos es áspera, es mejor pelar los pepinos.
La lengua se debe cocinar muy suave, como un poco demasiado cocida, luego absorbe bien el sabor de la mayonesa y la cebolla.
Si lo desea, puede aumentar la velocidad de los alimentos y hacer las capas un poco más gruesas.

A mi marido le gustó mucho la ensalada, dijo "verdadero sabor masculino".

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¡Chur, soy el primero en ir a la ensalada! Lo llevo a la madriguera, si la lengua llega al viejo ng, definitivamente lo haré, pero no, así que mi hijo lo estará pronto. ¡Gracias, Sveta!

[svetta]

svetta, a marcadores! A veces compraba una ensalada así en la cafetería de estudiantes cuando estaba estudiando ... mmm, qué delicioso es, pero solo recordé que tenía lengua, el resto de los ingredientes eran vagos. Y ahora, después de leer la composición, ¡estoy casi seguro de que es así! ¡Gracias por la receta!
También recordé que en esa ensalada había queso encima, y ​​el resto de los ingredientes son los mismos.

[Larissa]

Larissa, por eso es bueno que la ensalada resulte familiar, e incluso con recuerdos agradables. No sé sobre queso, no se mencionó el queso en Internet o no miré todo.

[svetta]

svetta, una ensalada bastante competitiva, participa, ¿eh?

[Olya]

Olya, no, lo publiqué temprano. Es mi culpa, no terminé de leer que la competencia era a partir del día 5. El jefe dijo que no funcionaría. De todas formas.

[Svetta]

Svetta, Hice esta ensalada casi de acuerdo con la receta. Agriar mis encurtidos, poner el fresco y encima un poco de queso, que de todos modos hay. Bueno, la lengua es carne. Cebollas y champiñones fritos en ghee. ¡Delicioso! Voy a repetir

Es una pena que no exista una ensaladera tan hermosa

[arini]

arini, gracias por el informe! Una adición interesante al queso, uno debería probar. Y me gusta mucho este plato, tenía uno similar, pero lo rompí (lo lamento desde hace 10 años).