Pide Ramadán. Versión simplificada

Pide Ramadán. Versión simplificada

Categoría: Pan de levadura

Ingredientes
Harina	3ro. / 480-500g
Agua tibia	1 cucharada / 250ml
Leche caliente	0.5st / 125ml
Aceite vegetal	2 cucharadas. cucharas
Levadura seca	1 cucharadita
Azúcar	2 cucharaditas
sal	1 cucharadita
Revestimiento
yema de huevo	1 PC
Leche	2 cucharaditas
sésamo

Metodo de cocinar

• Pon todos los ingredientes en una panificadora. Modo de bolas de masa hervida. Deje la masa en la panificadora durante 1 hora. La masa aumentará de volumen ~ 2.5-3 veces.
• Espolvoree una bandeja para hornear con harina. Extienda la masa, forme un pastel, forme un patrón con los dedos. Mezclar la yema con la leche y cepillar la superficie del bizcocho, espolvorear con semillas de sésamo.
• Hornee durante 25-30 minutos a 200 grados.
• 

Hora de prepararse:

1 hora 10 minutos

Programa de cocina:

Bolas de masa hervida

Nota

La versión simplificada no vino de una buena vida, hematoma severo en la muñeca izquierda y soy zurdo. ¿Qué tipo de masa hay, amasando y amasando? Incluso la fuerza no es suficiente para pinchar la masa con los dedos.
Pero el pan resulta bastante aireado y sabroso. No es la primera vez que horneo.

¡Pastel muy hermoso!
Tatyana! ¡Mejorate pronto! ¡Nuestras manos no son para el aburrimiento! (En resumen, ¡cuida tu mano, Senya!)

¡Eso es tán bonito! ¡Es un espectáculo para los ojos doloridos!
Definitivamente lo cocinaré.
Tanya, ¡gracias por la receta!
¡Salud más fuerte!

Tanya se recupere pronto !!!
Y el pastel está fresco, delicioso.

Tatyana, qué pastel más aireado y apetitoso, una rápida recuperación del mango.

[Elena]

Elena, Rita, Tatyana, chicas, gracias!

Tanya, ¡qué pastel dorado nos has traído! ¡Gracias! Mañana llevaré a los niños a la escuela y definitivamente los hornearé. Que se regocijen. ¿Crees que también puedes hornearlo en Princesse? ¿Qué diámetro tiene?
Mejorate pronto. Y cuida las plumas de oro.

[Natalia]

NataliaCreo que en Princesk también será de tamaño normal, en algún lugar de 30 cm. Hago dos tortillas más pequeñas de una porción. Solo con el tiempo ni siquiera puedo imaginar cuánto tiempo estuvo el horno. Estoy horneando más rápido en Princesse.

También tengo una Princesa reactiva. Miro cuando estoy listo.

Tatiana, gracias por la receta! Solo buscaba algo similar. Definitivamente lo hornearé pronto.
¡Mejórate!

[Galina]

Miro cuando estoy listo.

Tasha, si horneas, no olvides mostrar

Galina, en esta versión es muy simple

Con esta cantidad de masa, puedes hornear un pastel grande o un par de pequeños. Fluyó y así y así. Pero solo somos dos en la familia, el hijo y su familia viven separados, por lo que resulta demasiado pan. Así que ayer hice un experimento. Congelé la mitad de la masa. Esta mañana saqué la masa del congelador y mi esposo y yo nos fuimos a las tiendas. Regresaron tres horas después. Subió la masa de la bolsa. Horneé un segundo pastel. Resultó bien El sabor no se vio afectado

Tanya, me encantaría mostrártelo, pero ... Todos los informes son sólo en forma oral.

Todos los informes son solo orales.

Natasha, entonces lo dirás))

¡Necesariamente! Te cuento lo que tienen que decir mis principales catadores.

Tanya, estoy informando:


Horneé media porción en Prinessk durante 20 minutos. La segunda mitad de la masa estaba congelada. No lubricaba a la princesa con nada. La mantequilla en la masa se usó aromática, sobrante después de comer tomates secados al sol; es con ajo y pimienta.
Es tan delicioso. Lo repetiré sin ambigüedades. Llevo la receta a mis favoritos.
¡Gracias de nuevo por la receta!

[Galina]

Galina, resultó maravilloso pan !!!