Kenwoodflood: una charla para las amas de casa Kenwood y los propietarios de máquinas de cocina :)

¡¡También me gusta esta rueda !!

Chicas, miren, no sean holgazanes. ¿Correcto?

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¿Correcto?

Correcto..

¡Fui a pagar! ¡¡¡¡Gracias a todos!!!!

Dos tipos principales de estas ruedas se discutieron a la vez en una máquina de hacer pan. Karl Weis y Kuhenprofi. Casi lo mismo. Algunos de ellos tienen un diámetro un poco mayor. En un momento, casi toda la máquina de hacer pan estaba equipada con ellos.

[Irlarsen]

IrlarsenCreo que toma el que tenga más buenas críticas. Tengo un mango de madera, pero las reseñas en Amazon son malas.

No, significa que un pelador de patatas por 100-120 € es normal, pero ¿una raviolnica por 150 € con garantía de 10 años es cara?))

[Tatyana]

Tatyana, Todo en mi humilde opinión, por supuesto. Aquí tienes un pelador de patatas. Se puede comprar por separado por un centavo, PERO, esto no es una boquilla, también es un motor. Es decir, debe estar sobre la mesa y ocupar espacio, o debe tomarse la molestia de conseguirlo, enchufarlo y luego quitarlo. Es decir, entiendo que cuando compro el accesorio pago por la comodidad. No quiero pelador de papas (lo tenía y me cansé de tenerlo en la mesa, pero cuando lo quité, lo olvidé y luego lo tiré para que no ocupara espacio), pero me compré un espiralizador, un procesador, un rallador de baja velocidad y un cortador de cubos, AL MENOS todo esto por por separado tengo. Es decir, en términos generales, un motor parado sobre la mesa justifica mis gastos y todos estos accesorios ocuparán 2 veces menos espacio en la mesa. Y el raviolnitsa no usa motor (bueno, lo veo en el video hasta ahora), tengo un marcato raviolitsa por 34 euros. Y ahora me estrangula el sapo por 150 euros para comprar exactamente el mismo que usará Kesha como soporte.
Aunqueyayayayaya ..... si de todos modos esperamos a las chicas inteligentes y decisivas y veo cómo tuercen ravioles con carne con la ayuda de un motor, entonces tal vez lo compre. Quién sabe ??



Inga, comprado ya, el que Galina escribió que esto es correcto. Zhdemsssss

[Irlarsen]

Irlarsen, Espero que disfrutes usándolo. En el raviolnitsa, también me avergonzó tener que torcerme las manos. Prefiero ser una rueda ...
Y amo y aprecio mucho mi pelador de papas, y lo uso todos los días. Tengo un modelo antiguo, que se rocía como papel de lija, limpia mucho mejor que el nuevo, que tiene dientes de plástico, que vendí.
Antes de Kesha tenía 3 peladores de patatas separados y todos se rompieron.

[Inga]

Tengo un modelo antiguo

Inga Entonces, ¿puedes contarnos más sobre esto? Una vez limpio, yo también NADA vi en nuestro Avito analógico como el modelo anterior. ¿Cómo reconocerlo? Mira. Dice en el dastkom, dicen, el modelo antiguo
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[Irlarsen]

Irlarsen, Irina, esa. Ella realmente me gusta. Pero aquí en el foro hubo opiniones diferentes sobre el pelador de patatas. No le agrada a todo el mundo. ¿Y cuál es el precio si se convierte a euros? Pesqué este archivo adjunto durante mucho tiempo, en eBay. Son raros y caros. Pagué unos 65 euros por uno nuevo y luego tuve mucha suerte.

[inga]

inga, Gracias por la respuesta. Quieren 40 euros. Según tengo entendido, está lejos de ser nuevo. Más el envío, ya que está lejos de mí. ¿Podría haberse deteriorado, el polvo se había desvanecido? No puedo verla con mis ojos, no puedo ver nada en las fotos.

Irina, miré las fotos, creo que todo está bien ahí. La capa de pulverización es gruesa, no creo que pueda desaparecer. Si no te gusta, en ebay alemán o inglés, véndelo sin problemas por ese precio.

[Inga]

Inga, Entró en una correspondencia. Si el vendedor es adecuado, lo compraré.

Hace tiempo que quería un pelador de patatas, pero recién ahora me enteré de que hay dos tipos, viejos y nuevos ...
Por 40 euros también compraría

Y también me encanta el nuevo, aunque no lo he comparado, así que no puedo ser objetivo.

Recibí una nueva laminadora de masa ancha hoy, ¡genial! ¡El sábado intentaré enrollar la masa para empanadas!

[Natasha]

Natasha, enséñame .. todos tenemos envidia ..

Y me encanta el nuevo también, aunque no lo he comparado, así que no puedo ser objetivo ...

Sí, quiero cualquier cosa, no me gusta pelar patatas

Recibí una nueva laminadora de masa ancha hoy, ¡genial!

¡¡¡Felicidades!!!

Felicidades

Y yo

[natalia52]

natalia52, Natasha! ¡Felicidades! ¡Eres el primero!

Esto es a modo de comparación: ¡un balanceo normal y uno ancho nuevo!

nuevo ancho

Nifigase ..

aquí es una belleza!



La primera vez que inserté una foto, entrené. ¡Ella también me parecía tan grande y pesada!

[Natasha]

Natasha, rueda ya, no lo dejes ir ...

El sábado voy a patinar, voy a trabajar pronto, vengo tarde por la noche.

[natalia52]

natalia52, ¡Guau! Felicidades. Cosa. Estamos esperando el informe.

[Natasha]

Natasha¡Hurra! ¡Zhdemss! Quizás finalmente domine las empanadas. Para mí en detalle, si puedes. Cuánta carne pondrás, cómo freirás. Y la receta de masa y carne picada. Ya escribí aquí que tengo una especie de emboscada con empanadas.

Ira, también freiré en aceite, son empanadas y secas, los tártaros de Crimea las llaman yantykh.

[Natasha]

NatashaAsí que probé todo y empanadas y yantykh. Soy insípido y seco. En cualquier restaurante ruso es sabroso y jugoso (aunque solo empanadas, yantykhs en San Petersburgo no lo han visto). Estoy cometiendo algún tipo de error catastrófico y no puedo entender qué. Con tu ayuda, espero entender. Pues escribes: estíralo a ese tamaño, pon una cucharada (por ejemplo) del relleno. La receta para el relleno y cuánto exactamente este tamaño de empanadas frió. Entiendo que estoy siendo aburrido, pero mis hijos no saben qué son las empanadas. Prometo hacer todo. Lo haré en secreto, lo probaré y no se lo mostraré. Entiendo que no funcionó y que no lo comerán. ¡Pero les encantan las bolas de masa!

[Natasha]

Natasha, ¡Felicidades! Frio !!! ¡Eso es súper súper! Tal y como aparecen en nuestro país o en Polonia, ¡lo compraré de inmediato! Irochka, de acuerdo con esta receta que Lyulek dio hace 100 años, hago empanadas, ¡quedan súper! https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...com_smf&topic=24147.0 He probado tantas recetas diferentes antes, no puedo contar ((, ninguna de ellas! Prueba esto. Hago esta masa en un procesador de alimentos.

[Lyuba]

Lyuba, Gracias. ¿Cómo se prepara la masa en el procesador?

[Irina]

Irina, ¿¿No entendí tu pregunta??

Irina, no entendiste tu pregunta ??

La receta que figura en el enlace describe el pastel clásico para chebureks: choux. Por cierto, es bueno para albóndigas, albóndigas, solo agregar vodka es innecesario.
Puedo asumir que el procesador está mezclado con el resto de componentes. Yo no sé. Hago en una panificadora. Es decir, lo preparo en la estufa y luego amaso el HP.

Necesitamos probar estas empanadas, especialmente porque puedes prepararlas en nuestro caché de inducción. Me encantan las empanadas, pero mi masa no resulta tierna, como en las preparadas que se comían en un café.

Luego mi suegra y yo hicimos una masa simple para empanadas, a veces sin huevos. La carne picada debe estar grasosa y líquida. Es bueno añadir caldo a la carne picada, pero a menudo lo hacíamos con agua. La masa debe extenderse finamente, se puso una cucharada de carne picada en un cheburek. Sin secretos especiales.

[Irisha]

Irisha, Lo preparo en una cacerola, ¡es literalmente 1 minuto! Y luego vierto estas hojas de té sobre la harina restante en el procesador. Y luego ~ 20 segundos)). ¡La masa es tan plástica! ¡Y no se pega en absoluto! Y se despliega muy, muy fino. ¡Y al mismo tiempo se pega perfectamente! Los chebureks son maravillosos, debido al vodka, una corteza de burbuja fina y crujiente, y la masa en sí es la más tierna. Intenta hacerlo, he estado buscando una masa muy cheburek durante mucho tiempo, todavía no la he encontrado mejor. Y, sí, para manti / dumplings / dumplings, también es genial.

[Prus - 2]

Prus - 2, Lo intentaré mañana. ¡Incluso lo implementaré manualmente! Como está escrito que la masa se puede congelar, haré una porción entera y congelaré el resto.

[Irochka]

Irochka, Solo estoy preocupado, ¿qué te parece? Aunque la receta no es mía, pero aconsejé)), ¡realmente espero que la haya! Mi hijo es un gran fanático de las empanadas, ¡está muy satisfecho con esta prueba! Y esta masa, ya escrita, es excelente para todo. En cualquier caso, no se perderá. ¡Espero sus comentarios! Y ahora pongo Muérdago masa "trenzada sobre kéfir", quiero agregar pasas, ralladura de limón y nueces allí y hacer bollos en Kuzin. Bueno, una cucharada de cúrcuma para darle color, ¡y asegúrate de espolvorear con semillas de sésamo!

[natalia52]

natalia52, Natasha! ¡Felicidades! ¡Eres el primero!

No es el primero. Lo sé, señora, ha estado sentada entre los arbustos y admirando este despliegue durante más de un mes.

[Ramita]

Ramita, así que todos nos sentamos, admiramos, soñamos ... Y Natalia ya lo tiene ...

No sueño. No lo necesito El balanceo estándar también es genial.
En un ancho, probablemente sea inconveniente nivelar la masa y la capa se estirará bajo su peso.

[Ramita]

Ramita¡Twig! Primero le escribí a Natasha, ya que ella fue la primera en registrarse aquí. Y así hay mucha gente que no escribe sobre todas sus compras. Y con razón, por cierto.

[Prus - 2]

Prus - 2, Lyuba, Lo hizo. La masa resultó genial. Por primera vez en mi vida hice carne picada pesando carne y cebollas, además, ¡fui a buscar una pelota de tenis! Lo desenrollé y lo cerré. Vertí 3 centímetros de aceite en la sartén, como estaba escrito, y luego me esperaba el fracaso. Solo tengo 130 grados en mi caricatura y esto claramente no es suficiente. La masa se cubre de burbujas, pero no se dora hasta que se dore. Lo sostuve durante mucho tiempo, estaba seco. No hay suficiente sal en la masa, agregaré. No tengo estufa aquí, la probé en la parrilla sin aceite. También resultó seco así. Y todos estos son como chebureks. Obviamente, necesitas freír en una sartén, al fuego, pero aquí no lo tengo. Congelaré la masa y la carne picada y me la llevaré a mi otro hábitat, donde hay una estufa con una sartén. Espero que todo salga bien allí. Claramente estoy en el camino correcto. Gracias por la receta.

[Irina]

Irina, bueno, no estás buscando formas fáciles de suicidarte ... ¡¡un modder !!

[Olya]

Pisi. Fui y le pregunté a mi hijo. No le ofrecí chebureks (bueno, recuerdas lo que son los chebureks, mis hijos aún no lo saben), pero le di lo que hice en la parrilla. Dice delicioso, quiere más mañana.
OlyaY sigo esperando lo que me prometiste susurrar, ¿recuerdas?

[Irochka]

Irochka, por supuesto, ¡en una sartén! Y 130 * es muy pequeño (((, frí las claras en la caricatura de Deh (para que no salpique), por lo que hay una temperatura máxima de 180 *. Y eso fue demasiado largo ((. Y la parte inferior del multi es pequeña ((. ¡Necesitamos una sartén grande!

Obviamente necesitas freír en una sartén, en la estufa,

Por supuesto. La temperatura de la grasa profunda es importante. ¡Funcionará!

[Irlarsen]

Irlarsen, Irinay tienes inducción? Olvidé algo en este momento, si la respuesta es "sí", puede intentar freír en Kesh. ¿No?

[Rita]

Rita, Solo estoy sentado en Kesha y mirándolo depredador. ¿Cuál es el esquema? Calentar, levantar la cabeza, poner un cheburek. Bajar la cabeza y freír durante tres minutos. Levantar, dar la vuelta y otros 3 minutos. ¿Correcto? o menos. ¿Cuántos hay en cada lado?