Cupcakes magros de chocolate con coco

Categoría: Productos de panadería
Cupcakes magros de chocolate con coco

Ingredientes

leche de coco 240 ml.
azúcar 180 a. C.
harina de trigo premium 190 g
polvo de cacao 40 g
aceite de coco 40 g
soda 1/2 cucharadita
Levadura en polvo 3/4 cucharadita
sal 1/3 cucharadita

Metodo de cocinar

  • Cupcakes magros de chocolate con cocoMezcle la harina con el cacao, la soda, la sal y la levadura en polvo. Tamizar.
  • Cupcakes magros de chocolate con cocoAgregue azúcar y aceite de coco a la leche de coco. Calentar en legumbres cortas en un microondas oa fuego lento en la estufa hasta que la mantequilla se derrita. Los ingredientes líquidos no deben estar calientes. Si se sobrecalienta, déjelo enfriar hasta que esté tibio.
  • Cupcakes magros de chocolate con cocoVierta los ingredientes secos en los ingredientes líquidos.
  • Cupcakes magros de chocolate con cocoRevuelva hasta que quede suave. La masa es como crema agria.
  • Cupcakes magros de chocolate con coco
  • Divide la masa en formas.
  • Hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 20-30 minutos. Voluntad de comprobar con un pincho de madera.
  • Cupcakes magros de chocolate con cocoRetire los muffins y refrigérelos en la rejilla.
  • Cupcakes magros de chocolate con coco
  • Cocinar no es difícil. El ayuno es delicioso. ¡Lo principal es hacerlo con cariño y no comernos unos a otros!

El plato está diseñado para

12 uds.

Hora de prepararse:

40 minutos

Programa de cocina:

horno

Nota

Encontré la receta en un blog extranjero.
¡Muy, muy sabroso! Aromático, achocolatado. Los cupcakes son aireados, ligeros. ¡Recomendar!

Irina
Angela! Absolutamente todas tus recetas son obras de arte))) Leo y hago con gusto según tus recetas, pero nuestra leche de coca cuesta como un elefante viviente))
ang-kay
Irina, Gracias.
Cita: Irinusya
nuestra leche de coca cuesta como un elefante vivo)
¿La niña dijo que un frasco de 200 rublos? Quizás me esté confundiendo. En cuanto al nuestro, el precio es el mismo. Se puede sustituir por leche de coco. Tome copos de coco, vierta agua hirviendo. Deja enfriar y licúa. Puedes comprar coco y sacar leche de la pulpa. O puedes mover tu mano y no hornear nada
Córcega
ang-kay, Ángela, ¡la belleza! Nunca he cocinado productos horneados con aceite de coco. ¿Persiste el aroma después de hornear?
ang-kay
Ilona, Gracias. Hay un poco de aroma solo de la leche de coco. He refinado el aceite. No tiene ningún olor. Por tanto, prevalece el chocolate)
Piano
ang-kay, cupcakes interesantes!
Quiero intentarlo.

Pero tengo una pregunta sobre los insertos de cápsulas de papel: ¿están siliconados?
ang-kay
Elena, Gracias.
Cita: Piano
¿Están siliconizados?
Yo no sé. Sé que la calidad es diferente. Están los que se convierten en masa. Los hay normales. Ahora utilizo nuestros ucranianos. Compro en Jarkov en el mercado cuando lo estoy. También puedes comprar en la tienda online. Todo es estupendo. Nada se pega.

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