Dieta hervida "leche condensada" y dos cremas con su uso

[150 ml]

Dieta hervida "leche condensada" y dos cremas con su uso

Categoría: Alimentación saludable

Ingredientes
Para leche condensada
la leche desnatada en polvo	30 gramos
leche 0.5%	300 ml
fechas picadas	50 gramos
sal	gusto
Para crema de cuajada y nueces
hervido	todas
requesón blando sin grasa	200 gramos
nueces	100 gramos
cualquier sustituto del azúcar	probar y desear
Para crema de chocolate
leche horneada fermentada	500 ml
cacao en polvo desgrasado	1 cucharada
cualquier sustituto del azúcar	probar y desear
leche de dátil	50 ml

Metodo de cocinar

• Primero, preparemos la leche horneada fermentada.
• Por la noche, viértalo en un colador forrado con 3-4 capas de gasa y póngalo en el refrigerador para pesar.
• Al día siguiente, la producción será de unos 250 gramos de producto terminado.
• Haciendo "agua hervida".
• Ponga todos los dátiles en la leche, hierva en el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
• Vierta en un colador y limpie la masa caliente inmediatamente. Enfriarse.
• Obtenemos leche de dátil dulce y aromática. Agregue un poco de sal al gusto, si lo desea. Añadí, me pareció insípido.
• Freír la leche en polvo desnatada en una sartén seca, a fuego lento y revolviendo constantemente, hasta que se dore. A la hora de freír, amasa los grumos resultantes.
• Apague la sartén y vierta un poco 150 ml leche de dátil. Revuelva hasta que quede suave, sin grumos. Limpiar a través de un colador.
• Enfriar un poco la "leche condensada", agregar todo el requesón y las nueces picadas.
• Sahzam se puede agregar al gusto y al deseo. Le puse el polvo de eritritol Caramel Toffee.
• Eso es todo, la crema de cuajada está lista.
• 
• Haciendo crema de chocolate.
• Tomamos toda la leche horneada fermentada pesada.
• Disuelva el cacao en 50 ml de leche de dátil. Agregue sahzam si lo desea.
• Inicialmente, no planeaba agregar un aditivo aquí, pero la leche horneada fermentada estaba agria y para no estropear el sabor general, agregué nuevamente eritritol en polvo, pero con el sabor de "chocolate con leche".
• A continuación, vierta la masa de chocolate en la leche horneada fermentada y mezcle bien con un batidor y batidor.
• Todas. Y esta crema está lista.
• 
• Los 3 productos finales se pueden utilizar por separado como postres o coberturas.
• O al hacer pasteles dietéticos y saludables.

El plato está diseñado para

por varias porciones

Hora de prepararse:

unos 90 minutos para todo

Programa de cocina:

plato, colador, batidor

Nota

Si te quedan un poco más de 50 ml de leche de dátil, usa todo.
Pero luego agregue un poco de requesón suave a la masa total.
Y vuelve a batir bien.
Consejo: es mejor quitar la película de las nueces para que no haya amargura.
O tome almendras crudas peladas. No recomiendo usar cacahuetes aquí, tiene un sabor muy característico.

Estas cremas están hechas por una razón, pero con valor. Pero más sobre eso más tarde