Tortitas con caviar de lucio

Categoría: Productos de panadería
Tortitas con caviar de lucio

Ingredientes

caviar de lucio fresco 200 gramos
huevo c-0 1 pieza
crema agria 50 gramos
harina de trigo / harina integral 50-60 gramos
cebolla verde gusto
sal pimienta gusto
aceite vegetal inodoro para freír

Metodo de cocinar

  • Cocinar caviar.
  • Primero, lávalo bien.
  • Luego filmamos la película tal y como resulta.
  • Luego bate el caviar con un batidor. Cualquier resto de película se enganchará en el batidor.
  • Agregue el huevo al caviar preparado, sal, pimienta, mezcle.
  • Vierta la harina y bata bien, hasta que quede suave.
  • Agregue cebolla finamente picada si lo desea. Mezclamos.
  • Vierta un poco de aceite en la sartén (lo engrasé con un cepillo de silicona).
  • Repartimos la masa con una cucharada. Freír a fuego medio, por cada lado durante 7-10 minutos. Freír debajo de la tapa. Es mejor darse la vuelta.
  • Dejamos los panqueques terminados debajo de la tapa y al vapor durante otros 10 minutos.
  • Todas.
  • Deliciosos, con un rico sabor a caviar, los panqueques están listos.
  • Se recomienda servir caliente con crema agria.

El plato está diseñado para

1-2 porciones

Hora de prepararse:

unos 90 minutos

Programa de cocina:

batir, plato

Nota

Lo hice por primera vez en mi vida.
Inusual y sabroso

kristina1
probablemente delicioso ... eh ... ¿dónde más podría conseguir caviar de lucio ... pero lo marcaré ... gracias
Podmosvichka
Cita: kristina1
... dónde más conseguir caviar de lucio
Ven a mi
Y luego ayer le dieron a los vecinos, pero tengo pesadillas con ella
El marido acaba de voltear este año
kristina1
Cita: Podmoskvichka
Ven a mi
oh .. acabo de volar a casa .. Lena, gracias por la invitación ..




Cita: Podmoskvichka
Y luego ayer le dieron a los vecinos, pero tengo pesadillas con ella
es como en la temporada que tengo ... naranjas, mandarinas ... Señor ... ku si para hacerlo ..
Podmosvichka
Cita: kristina1
es como en la temporada que tengo ... naranjas, mandarinas ... Señor ... ku si para hacerlo ..
DruH
En verano tomo lo mismo con fresas, manzanas y ciruelas
kristina1
Cita: Podmoskvichka
en verano pasa lo mismo con fresas, manzanas y ciruelas
aquí ... y aquí todo el año ... algo está creciendo ... esto es generalmente ... ahhh
Podmosvichka
Tendríamos tus "problemas" ... todo el año
kristina1
Cita: Podmoskvichka
Tendríamos tus "problemas" ... todo el año
bueno, cada uno tiene sus propios problemas .. (gatos vecinos .. problema)
Animal desconocido
Cita: kristina1
... eh .. donde mas conseguir caviar de lucio ..
Para estos panqueques, no se requiere caviar de lucio, puede tomar cualquier otro: carpa, carpa, etc. Los cociné repetidamente, muy nutritivo, proteína pura)))
kristina1
Cita: Desconocido
Para estos panqueques, no se requiere caviar de lucio, puede tomar cualquier otro
caviar negro, caviar rojo ...

Zeamays
Cita: Podmoskvichka
Y luego ayer se rindieron con los vecinos, pero tengo pesadillas con ella
¿Caviar? ¿Lucios? ¿Por los vecinos? Sí, lo haría ........))))))
El caviar de lucio salado es más caro y más sabroso que el rojo, ¡un verdadero manjar!

¡Los panqueques de caviar son una cosa! como opción, les pongo el huevo por separado,
primero lo mezclo con la yema y batido la proteína con una batidora.
Entonces no son planos, sino exuberantes como pasteles.
Podmosvichka
Cita: Zeamays
¿Por los vecinos? Sí, lo haría ..
Ligero, entonces ella está junto con el pez para arrancar

Cita: Zeamays
primero lo mezclo con la yema, y ​​batir la proteína con una batidora
gracias por la idea
Irriska1963
Cita: kristina1
caviar negro, caviar rojo.
No sé sobre negro, pero el rojo es mejor así ... sin freír. Y ya estaba esperando el lucio este año. Bueno, el puente se derrumbó cerca de Tuapse ... El caviar de esto y aquello ... se deterioró. Nunca he visto un lucio ... Todo es salmón coho, salmón chum, salmón rosado con salmón chinook y olido con navaga ...
Caviar rojo: no es necesario freír. Leche para la salud.
kristina1
Cita: Irriska1963
pero el rojo es mejor así ...sin freír.
Estaba bromeando ... sobre el caviar rojo ... en sentido figurado ...
Cita: Irriska1963
Caviar rojo: no es necesario freír
necesito comer...
Podmosvichka
Cita: Irriska1963
Todo lo que necesito es salmón coho, salmón chum, salmón rosado con salmón chinook y olido con navaga ...
Me cambio por lucios sin mirar
Marysya27
No hay lucios, ni caviar, tampoco hay nada que cambiar. Solo admira Lenochka
Podmosvichka
De mí a la frontera contigo solo 60 km.
Si mi esposo aún lo atrapa, puedo llevarlo de nuevo.
Marysya27
Lenochka, Corrí a trazar una ruta de acuerdo con todos los cánones de logística
Podmosvichka
Esperando
Innochek
Cita: Desconocido
Para estos panqueques, no se requiere caviar de lucio, puede tomar cualquier otro: carpa, carpa, etc. Los cociné repetidamente, muy nutritivo, proteína pura)))
Y puede licuar zanahorias ligeramente fritas con cebolla y agregar al caviar. La vista de mi hija comenzó a saltar y el médico nos recetó estos panqueques.
Podmosvichka
gracias por el consejo

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