Sopa de brócoli verde con champiñones

Sopa de brócoli verde con champiñones

Categoría: Primera comida

Ingredientes
Brócoli	100gr
arroz hervido	100gr
Champignes	2 piezas
Carbonade	50-70 gr
Agua	300 ml
Condimento (favorito)	gusto
Gallina, huevo	1 pieza
Verdes de eneldo	1 rama
Crema agria	1 cucharada. la cuchara
Salsa de soja	al gusto en lugar de sal

Metodo de cocinar

• Algo que durante mucho tiempo no obtuve mi olla-batidora de sopa Kromax Endever Skyline, ya me olvidé del sabor de las sopas. Decidiendo corregir esta injusticia, ¡lo entendí! Después de 20 minutos, ya probé una sopa deliciosa, mientras que pasé 5 minutos colocando comida ... como se dijo en voz alta (!) Y 15 minutos - para cocinar. Y así, cargué brócoli en el filtro (no lo descongelé), tiré todo lo demás fuera del filtro: arroz - sobras de la cena de ayer, corté el plástico de carbonade - también desnutrido, corté 2 champiñones bastante grandes en platos, lo rocié todo con el condimento de una bolsa y lo vertí caliente agua. Encendido el modo R-2. Cuando la sopa estuvo lista, la vertí en una sopera, le agregué hierbas, salsa de soja y un huevo crudo. La proteína en la sopa caliente se agarró de inmediato (lo ayudé a hacer esto revolviendo sin fonatizar con una cuchara), y la yema permaneció casi cruda, esto es una gran ventaja para usted: comer yema escalfada antes de la sopa. Suavemente lo saqué con una cuchara, le agregué un poco de sal y lo mezcló con pan negro mm ... yum-yum-yummmm. Condimé la sopa con crema agria y comencé a comer.

El plato está diseñado para

1 porcion

Hora de prepararse:

20 minutos

Programa de cocina:

Batidora Olla Sopa Kromax Endever Skyline

Nota

No hay nada extraordinario en esta sopa, excepto por la rapidez de preparación y su sabor. ¡Intentalo! ¡Buen provecho!

[Ilmirushka,]

Ilmirushka, Qué deliciosa sopa Y verde, y con champiñones, y con un bono probaré esto en una cacerola y licuadora. Algo con la olla de sopa no cuadra todavía, pero camino alrededor del tema, miro, tentador

[Ilmira]

Ilmira, idea de huevo

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, También me gustó la idea del huevo.

[Allusya]

todavía no cuadra con una olla de sopa

Allusya, si es posible, tómalo porque es tan lento-rápido-sabroso. Me llevé la olla sopera solo para mí, me ayuda cuando estoy solo en casa, o si haces algo durante mucho tiempo y "no te vayas". Y para que la sopa eche algo: ¡3 segundos, 15 minutos y estás lleno!
Lisichkalal, Tatyana1103, chicas, gracias. Pruébalo, espero que lo disfrutes.

Chicas, ¡qué milagro son estas sopas! Hoy también cociné brócoli verde con champiñones, en una proporción de 50x50. Pero no en agua, sino en caldo de albóndigas (mi marido desayunó con ellos) y fue una pena verter algo. Agregué un poco más de kapuska de Pekín, salsa de soja y crema agria a la sopa terminada. ¡Utilidad continua y sabrosa!