Cazuela de calabaza con tortitas

Cazuela de calabaza con tortitas

Categoría: Recetas culinarias

Ingredientes
Tortitas (18 cm)	11 piezas
Para la capa
puré de calabaza	500 g
ricotta	250 g
huevos	1,5 piezas
cáscara de naranja	1 PC
canela molida	1 cucharadita
maicena	1 segundo. l. con una diapositiva
Para rellenar
puré de calabaza	40 g
crema agria	80 g
huevos	1 PC
azúcar granulada	20 g

Metodo de cocinar

• Prepara una capa.
• Mezcle todos los ingredientes para la capa intermedia.
• Cubra el fondo de la fuente para hornear partida (diámetro 18 cm) con papel de hornear, engrase los lados con mantequilla.
• Ponga un panqueque en la parte inferior del formulario, encima del panqueque 2 cdas. cucharadas con una diapositiva de masa de calabaza, nuevamente un panqueque, masa de calabaza, y así alternar hasta que termine la masa de calabaza.
• La última capa superior es masa de calabaza.
• Deja un panqueque a un lado, lo ponemos más tarde.
• Hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 40-45 minutos.
• Prepara el relleno.
• Batir todos los ingredientes para el relleno.
• Retire la cazuela cocida del horno.
• Coloque el panqueque restante encima, llénelo con el vertido y envíelo al horno por otros 10-15 minutos.
• Dejar enfriar y quitar los lados del molde.
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Programa de cocina:

estufa con horno

Nota

Una receta para los amantes de la calabaza. Recomiendo tomar la calabaza Butternut. La pulpa se caracteriza por un sabor agradable y un ligero sabor a nuez moscada.

Receta del sitio web de Gastronom

Marca de verificación, qué hermosa cazuela, el color es hermoso, soleado. Y, en general, es un panqueque. La idea de este plato para mí es inesperada y deliciosa al mismo tiempo.

[Vika]

Vika, ¡Gracias! Me alegro de haberme sorprendido.

Y, en general, es un panqueque.

En general sí ... aunque hay bastante masa de calabaza.

¡Qué receta tan soleada, inmediatamente quise el sol, la primavera, la hierba verde y las hojas!
Gracias por la receta del "sol" !!!