Filete de pescado "Volcán"

Categoría: Platos de pescado
Volcán de filete de pescado

Ingredientes

Filete de chum 600-800 g
lomo de bacalao 300 g
Crema 33% 150 g
Salmón rosado picado 150 g
Huevo 1 PC
Cebollas (tengo 1 blanca, 1 roja) 2 piezas
Sal pimienta gusto
Aceite vegetal para lubricación de moldes
Helecho helecho 100 gramos
Cebolla de bulbo para helecho 1 PC

Metodo de cocinar

  • Volcán de filete de pescado

    Volcán de filete de pescado

    Volcán de filete de pescado

    Volcán de filete de pescado

Ksyushk @ -Plushk @
Elena, es una obra maestra! Bravo.
Mirto
Elena, muy hermoso, ¡e incluso informativo!
RepeShock

Oh, qué belleza tienes ahí ... no puedes apartar los ojos. Disfrute
¡Un volcán con lava de caviar!))) ¡Super!

Irina Dolars
En un plato: la grandeza de la naturaleza de los volcanes
lettohka ttt
Impresionante belleza .. ¡Tanto la receta como la foto!
¡Gracias, Lenochka!
Rituslya
Oh, Lenochka, Bueno en realidad !!!
¡Eso es tán bonito!
Leyendo los ingredientes, frotándome las manos, ajá, ajá, lo tengo todo en stock.
Ups ... no helecho. ¡¿No está creciendo con nosotros, pobre amigo ?!
Lenochka, gracias por la idea, presentación, ¡belleza!
Gala
Lena¡Qué belleza hechizante tienes allí!
¡Y el plato resultó maravilloso! ¡Gracias!
caramelo
¡¡¡Que belleza!!! ¿Y con qué puedes reemplazar el helecho?
lira3003
Helen, ¡qué plato tan interesante! Gracias por la receta, tengo muchas ganas de probar
Elena_Kamch
Ksenia, Natalia,
RepeShock, Irina,
Irina Dolars, Irina,
lettohka ttt, Natalia,
Rituslya, Rita,
Gala, Galina,
caramelo, Irina,
lira3003, Ritochka, gracias chicas por su atención a la receta y aprecio por mi trabajo
Entonces, no fue en vano que intenté




Cita: toffee
¿Y con qué puedes reemplazar el helecho?
Como la receta es elegante, puedes reemplazarla con cualquier cosa que te guste El helecho sabe a hongos. En teoría, puedes freír los champiñones y añadir ...
Esforzándome por lograr un parecido externo con el "original", no publiqué la primera versión de este plato. Y primero usé mousse de pescado rojo, y dentro había puré de papas. Puedes freír los champiñones y mezclar con puré de patatas. Lo principal es que la estructura no se arrastra ...
Larisa M
Elena_Kamch, Abrí la boca por esto ... y no puedo cerrar todo. ¡¡¡Guau!!! ¡Por arte de magia!
Elena_Kamch
Larisochka, ¡Gracias!
Resultó delicioso
Mashutka
Elena_KamchLa creación de la naturaleza es magnífica, es inútil imitar, poder mortal y belleza hechizante al mismo tiempo. ¡Gracias!




Y el pescado también es muy sabroso, hermoso)).
Elena_Kamch
Cita: Mashutka
es inútil imitar
Mashutka, Maria, y esto no es imitación
Cita: Elena_Kamch
Quería dedicar el plato a la tierra en la que vivo. Una ventaja única. El borde de los volcanes ...

El 2 de junio nos deleitaron con su belleza. Casi todavía invierno
Volcán de filete de pescado
Mashutka
Cita: Elena_Kamch
y esto no es imitación
En un sentido general, me refiero a la imitación. Y tienes, bueno, al menos una fotocopia, no seamos modestos))))) sin embargo, todo es muy hechizante y hermoso. Muy a menudo la gente vive en lugares tan encantadores, e incluso en un pueblo pequeño, pero no notan tanto esplendor por la rutina, y la madre naturaleza no nos ha privado de bellezas, cada uno tiene la suya, pero todo está bien. Y los volcanes son algo ... Gracias a ti, admiraremos tanto poder y belleza. ¡Muchas gracias! Y el hombre guapo de la última foto tiene una coleta recta trenzada en el centro)))
 
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