"Secadores" caseros de vainilla con leche condensada

"Secadores" caseros de vainilla con leche condensada

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Leche condensada	130 g
Huevo (C1)	1 PC.
sal	papas fritas.
Vanilina	papas fritas.
Harina / s	190 g
Levadura en polvo	1 cucharadita
Leche	1 cucharada. l.
Azúcar	papas fritas.

Metodo de cocinar

• Poner la leche condensada en un bol, agregar la vainillina, la sal y batir en un huevo. Cucharetear.

• Agregue la harina mezclada con la levadura en polvo. Revuelva primero con una cuchara.

• Tan pronto como comience a formar un bulto, amase la masa con las manos. Resultará suave, fresco, pero flexible. Y debe tener un aspecto un poco brillante, no seco.

• Divide la masa resultante por la mitad. De la mitad, saque trozos del tamaño de una nuez, haga bolas de ellos. Luego hacemos rodar un flagelo delgado de cada bola.

• Y conectamos los extremos con fuerza, dirigiéndolos entre sí y luego alisando la articulación. Y así con el resto de bolas. Luego pasamos a la segunda mitad de la prueba.

• Coloque en una bandeja para hornear forrada con teflón o papel de hornear.

• Mezclar 1 cucharada. l. Leche con una pizca de azúcar y la mezcla resultante bien, por todos lados, secando la grasa. Poner en un horno precalentado y hornear a 200 grados durante 15 minutos hasta que se ruborice levemente. Luego saque la bandeja para hornear, colóquela sobre la mesa. Con un cepillo mojado en agua, engrase bien cada secador caliente. Luego cubra con una toalla durante 15 minutos.

  Todas. El secado está listo.
• ¡Buen provecho!
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El plato está diseñado para

Bandeja para hornear entera

Hora de prepararse:

30 minutos

Programa de cocina:

Horno

Nota

Si quieres que los secadores se endurezcan, déjalos sobre la mesa. Nos encanta el crujido de la parte superior, pero el interior permanece relativamente suave, como las galletas. Por lo tanto, tan pronto como se hayan enfriado por completo, lo coloco en una galleta debajo de una bolsa de comida.
El sabor no es el tipo de secadoras que se venden en la tienda, son muy secas allí. Aquí, algo entre secadores y galletas. Por lo tanto, el nombre de la receta se "seca" entre comillas.
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Lirio, Albina, ayúdense, niñas, a su salud! ¡Son deliciosos! Me alegraría que usaras la receta. ¡Gracias chicas!

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¡Tipo!
¿Es exactamente la cantidad de leche condensada correcta? Tenía una lata de 380 gr. Decidí, para que no se desperdiciara lo bueno, hacer todo en el tercer tamaño (excepto la sal y el polvo de hornear, por supuesto). Algo no funcionó para mí.
Esa parte de la leche condensada que se mezcló con 1/3 de la harina (290 g) formó un bulto. Y resultó que 2/3, como por separado y no se mezclaron de ninguna manera. Entonces hice el secado de un trozo de masa (pero se agrietaron al formar un anillo). Y de lo que no es pegajoso, horneo un pastel.
Saqué el secado del horno, estoy esperando que se enfríe.

: lo siento: ¡te ruego que me disculpes! Harina 190 g, no 290 Ahora lo corregiré ... el error tipográfico salió de nuevo, lo siento