Ojos rojos rellenos de bulgur

[Cocinar no es difícil, ¡lo principal es hacerlo con cariño por tus seres queridos!]

Ojos rojos rellenos de bulgur

Categoría: Platos de pescado

Ingredientes
ojos rojos	2 uds.
bulgur	60 g
agua	160 ml.
champiñones (tengo champiñones)	70 g
cebolla de nabo	1 PC.
aceite vegetal	2 cucharadas. l.
aceitunas	10-15 uds.
eneldo	haz.
mayonesa (crema agria)	2 cucharadas. l.
sal	gusto
pimienta negro	gusto

Metodo de cocinar

• Retire las escamas del pescado, retire las branquias. Haga incisiones a lo largo de la espalda desde la cabeza hasta la cola a lo largo de la columna en ambos lados.

• Retire la espina dorsal y las costillas, las vísceras.

• Lavar el pescado y secarlo con una toalla.

• Bulgur (puede tomar sémola de trigo molido grueso) lavar bien y hervir.

• Freír los champiñones con cebolla en aceite vegetal hasta que el líquido y el oro claro se hayan evaporado.

• Cortar las aceitunas en aros.

• Agregue champiñones con cebolla, aceitunas y eneldo picado al bulgur. Condimentar con sal y pimienta.

• Mezclar todo bien, pero con cuidado.

• Rellena el pescado con el relleno.

• Colocar en una fuente para horno y untar con mayonesa o crema agria.

• Hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 30-40 minutos.

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• Cocinar no es difícil, ¡lo principal es hacerlo con cariño por tus seres queridos!

El plato está diseñado para

4 porciones

Programa de cocina:

horno

Nota

Pescado delicioso. Usé la versión magra de la mayonesa. El pescado es apto para los días de ayuno y ayunos cuando se permite el pescado. Alternativamente, puede espolvorear el pescado con queso, pero, en lo que a mí respecta, aquí es incluso superfluo. Tal pez se ve muy festivo y se convertirá en un adorno no solo para todos los días, sino también para una mesa festiva. ¡Recomendar!

Ángela, ¿pero no hay huesos en la carne de este pescado? ¿O, sin embargo, tienes que profundizar más?

[Victoria]

Victoriacomo la caballa

Constantemente cocino tu caballa con cuscús
Por alguna razón, nuestra amistad con la chica de ojos rojos no funcionó, la frí y la cociné en un soufflé. Bueno, simplemente no la entiendo. Pero cocinaré caballa así)
Gracias

[Jeanne]

Jeanne, Hola. Cuestión de gustos, por supuesto. Nos gusta. Me sabe a caballa, solo que baja en grasa. Cocinar, delicioso)

[Victoria]

Victoriacomo la caballa

ang-kay, Gracias. Buscaremos ... no he visto uno como este. Ahora me preguntaba.

Si no existe, no dude en tomar caballa.