Cositas de cocina (2)

Chicas, no transfieren bolsas a la masa, compraron bolsas para congelar, son densas, baratas. La masa se vertió en ellos, se ató, se abrió la punta y se adelantó. También les saco la masa de cuajada cuando hago bolas de masa, y los bezeshki son redondos. Y las mangas de pastelería .. el sapo me ahoga ..

Bueno, bolsas de congelador no tan baratas para transferirlas a la masa. Pero casi tan fuerte y finalmente vale un centavo, ¡porque son archivos ordinarios! ¡¡¡Los he estado usando durante muchos años !!! Hay archivos delgados y densos, así que los uso.

Chicas, ¿por qué una mezcla de limón, jengibre y miel puede enmohecerse? ¿O son limones así o no lo que estoy haciendo?

[natushka]

natushkatal vez entró agua durante la cocción? Por ejemplo, ¿lavó los limones y no los limpió?

Tal vez el azúcar no sea suficiente ... En general, solo necesita recoger de la lata con una cuchara limpia y seca, si lame la cuchara y nuevamente en la lata para la siguiente porción, entonces es bastante probable que comience a enmohecerse. Constantemente discuto con mi familia sobre esto, para que puedan poner en un platillo la cantidad que necesitan, el resto está nuevamente debajo de la tapa y en el refrigerador (tengo esa mezcla en el refrigerador), y se puede comer en un plato.

golpe de agua

lamió una cuchara y otra vez en el frasco para otra porción

no existe tal cosa, siempre solo con una cuchara limpia y seca, pero tal vez el azúcar no sea suficiente, es posible. Pero me parece que los limones no eran de buena calidad, a menudo vendemos algunos helados, incluso el aroma es muy poco.

[natushka]

natushkaQuizás la verdad sea en limón ... Yo siempre vierto los limones con agua hirviendo y luego los lavo (a veces, como en parafina, una capa blanca resbaladiza apenas se puede lavar). De alguna manera, también se puso mohoso - nos fuimos por 3 semanas, el resto se deterioró ... Frotándome perezosamente, muelo - 3 limones medianos, 20-30 g de jengibre y agrego 3 cucharadas de miel, para dos de nosotros solo por 2 semanas.

Creo que también se trata de limones: a menudo en la tienda veo pudrición mezclada con frutas que son casi normales. En el primer canal en "Medio ambiente" se mostró la profundidad con la que el molde penetra en el producto. Es posible que los limones contaminados se hayan limpiado y vendido.

El té de jengibre es algo maravilloso, por supuesto.
Pero yo, por ejemplo, también agrego jengibre a las ensaladas verdes y a los adobos.

También agrego jengibre a las ensaladas verdes y a los adobos.

Sí, me encantan las alitas de pollo marinadas con jengibre.

Chicas, y exprimo jugo de jengibre con un exprimidor de rosca. Está en mi nevera. Lo llevo de ahí a un frasco con limón y miel según sea necesario.
muy cómodamente.

[kolobok123]

kolobok123, Natalya, que idea tan maravillosa. ¿Cuánto tiempo permanece este jugo en el refrigerador?

Tal vez el azúcar no sea suficiente ... En general, solo necesita recoger de la lata con una cuchara limpia y seca, si lame la cuchara y nuevamente en la lata para la siguiente porción, entonces es bastante probable que comience a enmohecerse. Constantemente discuto con mi familia sobre esto, para que puedan poner en un platillo la cantidad que necesitan, el resto está nuevamente debajo de la tapa y en el refrigerador (tengo esa mezcla en el refrigerador), y se puede comer en un plato.

Trepo con cucharas y nunca he tenido moho en muchos años. Bancos de 0,7 y litro! Y una tía ciega puede trepar con cualquier cosa y nunca ha tenido moho. Hubo un busto con azúcar, esto tampoco debe permitirse, de lo contrario, obtendrá una mezcla de azúcar fuerte. Lo más probable es que el equilibrio azúcar / limón esté desequilibrado.

[Chicas,]

Chicas, lo mejor es reemplazar el azúcar con miel. ¡Más útil! Y dura más.
Y corté finamente el limón con un cuchillo de cerámica.Nunca utilizo una picadora de carne o licuadora para esta pieza. Lavar previamente los limones con soda y verter sobre agua hirviendo.

Con miel claro está mejor, pero no es muy económico, siempre lo hago con azúcar y lo rompo a la consistencia deseada en una licuadora con cuchillos. Y trato de elegir limones fuertes y limpios para tal preparación, luego todo está bien en el refrigerador. También lo hago con miel, pero ya la tenemos como medicinal, para potenciar la vitaminización mejoradora de la salud.

Chicas, es mejor reemplazar el azúcar con miel. ¡Más útil!

¡Yo apoyo! Una vez, durante mi enfermedad, decidí reemplazar el azúcar con miel, resultó no solo más saludable, sino también más aromática. Como efecto secundario, no está recubierto de azúcar.

¡Personas afortunadas! Comen miel con calma. Y algunos son alérgicos a ella. Debe probarse en una mezcla con limón y jengibre.

Debe probarse en una mezcla con limón y jengibre.

Limón con miel y jengibre: ya será no solo delicioso, sino también un medicamento.

Un pariente vino a nosotros recientemente, así que en el tren sopló o contrajo el virus. La regué y la alimenté con esta miel de limón durante dos días, y ¿qué piensas? En el tercer día pasaron tanto la secreción nasal como la garganta.

Y trato de elegir limones fuertes y limpios para tal preparación, luego todo está bien en el refrigerador.

En general, mantengo todos los bancos en la habitación de mi tía, junto a la logia. Solo abierto en el frigorífico. Pensé que el limón no se echa a perder, pero aquí leo que resulta que puede enmohecerse. Estaba muy sorprendido.

Mi limón en rodajas una vez se puso mohoso en la nevera. No corto más para uso futuro.

Y nuestro terapeuta prescribe una mezcla de vitaminas adicional para todos en invierno: ciruelas pasas + orejones + limón + miel: muela todo, mezcle y tome 2 cucharadas. l. diario. Manténgase refrigerado.

[Chicas]

Chicas, ¿no era? La variante económica de la cortadora múltiple Gigant. Ya leí sobre el pelador. Pero al tener un cortador múltiple, de alguna manera no me di cuenta de que el repollo se puede recortar con un pelador de verduras común si necesita muy poco.

[Ipatiya]

Ipatiya, compró recientemente esto en el colapso. Fabricado en Nizhny Novgorod. La niña vendió y demostró de inmediato. Por un lado, limpia con normalidad. Y el lado que cortó el repollo, lo probó solo con zanahorias, tomó un poco. Lo ajusté rápidamente. Todavía no lo he probado con el repollo. La chica planeó con la misma rapidez

chicas, háblame del aderezo de limón, ¿deben moler todo el limón con la cáscara?

[Ipatiya]

Ipatiya, Traté de picar el repollo así, tengo un cuchillo afilado, afeita las zanahorias. Pero con el repollo no es muy conveniente, los bordes del cuchillo se adhieren constantemente al repollo, la cuchilla ya está en el pelador. En fin, como opción hay un lugar, tal vez estoy a media mano claro, no me gustó esta idea

Oh, me infectaste con esta deliciosa mezcla
Hay mucha miel ... ya compré jengibre ... mañana compraré limones ... en la tienda algo no era hielo y era caro

¿Hay que moler el limón entero con cáscara?

Lo hago con la cáscara, pero le arranco las espinas, me amargan.

[iris @]

chicas, háblame del aderezo de limón, ¿deben moler todo el limón con la cáscara?

iris @, esto no es un aderezo, esto es azúcar de limón. Tenemos todo un tema en el foro sobre él. Welkam:

Azúcar de limón (Qween)

[Ipatiya]

Ipatiya, De alguna manera también encontré este (o similar) video en la red. Me gusta)))))

Chicas, ¿alguien puede ayudarme aquí? Máquina para hacer gofres, avellana

[Biryusa]

Biryusa, para mí no parece azúcar. Quizás simplemente ajusté las proporciones a la locura a lo largo de los años de cocina. Tengo jarabe de limón. Una vez, un año (el año anterior al pasado) usamos azúcar perezhil específicamente, había azúcar, pero eso no me gusta. Resulta un limón en azúcar derretido. Cuando consigo azúcar se considera un "matrimonio"))))) Nuevamente, aquí cada uno lo hace según su gusto.

Leo el tema, soy uno a uno, rara vez lo hago a uno y medio.
Pero esto es absolutamente cierto. Se vuelve transparente, pero por alguna razón la imagen del título muestra azúcar, aparentemente justo después de cocinar.

Este azúcar probablemente puede durar para siempre, incluso a temperatura ambiente. Y cuanto más se infunde, más sabroso y las rodajas de limón se vuelven más transparentes.

ciruelas pasas + orejones + limón + miel

Lo hago - con una licuadora muelo 100 g de ciruelas pasas + orejones + pasas + nueces. nuez. Para el desayuno según el art. l. delicioso nieto con doña con mucho gusto

Chicas, ¿fue ... no? La versión económica de la cortadora múltiple Gigant. Ya leí sobre el pelador. Pero al tener un cortador múltiple, de alguna manera no me di cuenta de que el repollo se puede recortar con un pelador de verduras común si necesita muy poco.

Y corté repollo para salarlo fácilmente con este pelador, solo quedaron los tocones. Y en la red, resulta que el video incluso se cuelga.
Conviene pelar patatas tiernas con este pelador, rallado de lado, y pescados con escamas no muy grandes.

Chicas, es mejor reemplazar el azúcar con miel. ¡Más útil!

Varias personas de nuestra familia son alérgicas a la miel y otros productos apícolas. Entonces no todos son más útiles

[cualquier cereal es 50-100 veces más preferible en composición de aminoácidos que la miel]

Ay, amigos, tengo miedo de ser un provocador del buchi, pero ... sobre la miel. Recientemente escuché accidentalmente de labios de Malysheva (espere para tirar sus pantuflas, yo mismo trato este programa de la misma manera que la mayoría de nosotros aquí) que todos los especialistas saben desde hace mucho tiempo que los beneficios de la miel son artificiales y un mito. Por espíritu de contradicción, quería encontrar evidencia de lo contrario, pero, ay ... Lee por ti mismo, resulta, cualquier cereal es 50-100 veces más preferible en composición de aminoácidos que la miel: 🔗

La versión económica de la cortadora múltiple Gigant.
Tengo esto desde hace 3 años, lo usé antes del Gigante, corté finamente el queso, jengibre rallado para encurtir y repollo para la ensalada. El otro lado (dientes grandes) son las zanahorias coreanas.

[Larochka]

Ay, amigos, tengo miedo de ser un provocador del buchi, pero ... sobre la miel.

Larochka , querido, ¿podrías publicar tu publicación en el asunto Miel: beneficios y daños para citar por favor ...

[Innochka]

Podrías

Hecho, Innochka... Espero obedientemente a que las zapatillas vuelen en mi dirección.

iris @, esto no es un aderezo, esto es azúcar de limón. Tenemos todo un tema en el foro sobre él.

¿Se agrega jengibre al azúcar de limón?

chicas, por favor díganme las proporciones de la mezcla de limón, azúcar y jengibre. Yo también quiero hacer eso

[iris @]

iris @, aquí hay tal receta... Si lee los mensajes a continuación, todavía hay Tejer da su propia versión de la mezcla.

Además, chtol, ¿quieres? Tanya, gracias! : flores: Eiiirk, trabajemos con él, luego te levantas en una silla y en voz alta, con una expresión, nos dices si es para nosotros o no.

yo reporto

¡La cosa es genial! Hice rollos en casa por primera vez

Todo es fácil y natural (los bolígrafos están descuidados, perdón por las fotos finales)

aquí




El set viene con recetas en inglés. Allí no solo puedes sushi / rolls, sino también todo tipo de postres.

En resumen, ¡soy feliz como un elefante!

[Kara]

Kara¡Aturdido! Irina, que belleza !!! ¿Dónde se vende tal cosa y vale la pena?

[Elena Tim]

Elena Tim, Me disculpo por interferir, pero tengo pisos laminados y de lavado Wax 6151 en mi apartamento. Todo está bien durante 7 años. No todo el mundo tiene una boquilla para laminado. Es cierto que se lava a mano y no rápido (de facto, hay que caminar dos veces en un mismo lugar), pero el resultado lo vale



Mila1, Me uno a las delicias y preguntas!

yo reporto

¡Eres tan rápido que ya me olvidé de esto!
Recuérdame, por favor, ¿dónde se emite?
¡Y tus rollos son simplemente incomparables! Están limpios, un milagro, ¡qué buenos!

Flax, Duc lo estoy haciendo la segunda vez, la última vez - la temperatura de 39.6 no me permitió tomar una foto, di de comer a los hombres, ya estaba feliz ...

Elena Tim, siento interferir

¡Hola! ¡Y estamos aquí sentados para no involucrarnos! Nuuu ... ¡Yo, en cualquier caso, me limpio aquí, me muevo la nariz!
También tengo un VAX 6151, pero nunca se me pasó por la cabeza lavar los pisos con ellos. Lavo en seco los muebles, sí, pero no pensé en el piso.
¡Aaaaaa! Entonces esa boquilla grande, mátame, no recuerdo cómo se ve, recuerdo que es grande, para lavar el piso, ¿chtol?

No, me gusta, la temperatura no le impidió hacer los panecillos, ¡pero no la dejó tomar una foto! ¡¿Por qué es tan dañina ?!

Oh, madre, no se lo digas a los chicos, no les importa cuál es tu temperatura, pero por mi parte, no soy tan fuerte, no tenía suficiente cerebro.

Una vez compré estas cosas y ahora las pongo en todo. Ni siquiera sé si ahora están en oferta. Pero cubrir los tazones con masa, tazones con carne picada, ensalada en la mesa, etc. es una causa sagrada. Incluso en un cucharón de HP (rectangular): perfecto. Por supuesto, puedes arreglártelas con gorros de ducha))), pero ya hay tres tamaños.

¡Oh, yo también tengo esos! Solo otra firma. Me gusta mucho. En mi opinión, hay alrededor de ocho o diez diferentes en un paquete. ¡Conveniente!

¡Aaaaaa! Entonces esa boquilla grande, mátame, no recuerdo cómo se ve, recuerdo que es grande, para lavar el piso, ¿chtol?

¡Sí señor! con un pedal))