Chuletas de pollo

Categoría: Platos con carne
Cocina: georgiano
Chuletas de pollo

Ingredientes

Filete de pollo 2 grandes
Patatas crudas 1 mediano
pan blanco 200gr.
Ajo 2-3 dientes
Huevo 1 PC
Cilantro molido 2 cucharaditas
Fenogreco azul (utskho-suneli) 1 cucharadita
Azafrán Imeretiano 1 cucharadita
Mantequilla 50gr
Perejil 2 cucharadas. l
Pimiento rojo picante gusto
sal gusto
Migas de pan
Aceite de girasol para freír

Metodo de cocinar

  • Quiero compartir una receta de chuletas de pollo muy sabrosas, aromáticas y tiernas.
  • Pasar el filete de pollo, las patatas, el pan remojado y exprimido y el ajo por una picadora de carne.
  • Lo corté todo en un helicóptero. Agrega las especias y el huevo. Mezclar todo. ¡No agregue cebollas ni hierbas!
  • Pica finamente el perejil. Corta la mantequilla en rodajas finas.
  • Espolvorea el pan rallado en la tabla. Toma 2 cucharadas. l carne picada y poner pan rallado
  • galletas saladas. Haz un pastel con la mano mojada. Vierta el perejil en el medio con una tira y encima
  • poner una barra de mantequilla. Une los bordes del bizcocho por todos lados.
  • Sumergir en pan rallado y freír. ...
  • Cocine para la salud. Buen provecho.

El plato está diseñado para

10 piezas

Hora de prepararse:

30 minutos

Programa de cocina:

Picadora de carne, estufa

lettohka ttt
Gayane, ¡qué deliciosas chuletas! ¡Gracias por la receta! (y) Lo llevé a la alcancía.
Gayane Atabekova
Natasha a su salud.
kristina1
Gayane Atabekova, Gayane, chuletas muy chulas ... gracias ..
Gayane Atabekova
kristina1, Gracias. Prepárate, no te arrepentirás. Debido a las especias, son muy aromáticos, y el aceite en su interior se derrite y son muy delicados.
Irina F
Gayane, Me despertaba por la noche e imaginaba cómo cocinaría tus chuletas por la mañana). Por la mañana me levanté de un salto, apagamos la luz y me fui por la mañana, quería que los niños tuvieran tiempo de cocinar para el almuerzo.
En general, yo también di la luz, como un caballo loco estropeó estas maravillosas chuletas !!!
Incluso mi esposo y yo logramos llevarnos las boutiques, pero no logré tomar una foto)
Muchas gracias, muy sabroso, muy rápido !!!
Gayane Atabekova
Ira, gracias por el dato. Me alegro mucho que te haya gustado.
Gayane Atabekova
Chicas, en lugar de mantequilla, pueden poner champiñones fritos con cebolla adentro.
Muy sabroso también.
Eugenio
Gayane, gracias por la deliciosa receta, la cocinaré hoy, solo tengo hongos porcini.
Gayane Atabekova
Eugenio, Zhenya a la salud.
espacio
Gayane Atabekova, Gayane, ahora "pastoreo" regularmente en tus recetas
Intentaré cocinar en un futuro cercano.
Muchas gracias por la receta
Gayane Atabekova
espacioMuchas gracias Lida por tal valoración.
OlgaGera
Gayane, Los cociné Sabrosos-sabrosos-sabrosos
Gracias
Gayane Atabekova
OlgaGera, Lelya, me alegro mucho de que te haya gustado. Gracias por tus comentarios.
SvetaI
Gayane, ¡y ahora cocinaré chuletas de pollo así! Ya lo hice dos veces, muy sabroso!
Chuletas de pollo
Estos son los cerdos que salieron
¡Gracias!
Gayane Atabekova
SvetaI, Svetochka a la salud. Me alegro de que te haya gustado.
kavmins
deliciosas chuletas! Puse papas en carne picada, pero de alguna manera no pensé en pollo que estaría delicioso aquí también ..) Siempre hice chuletas de pollo con avena, ahora lo haré según tu receta .. y la mantequilla está bien, tanto sera mas jugoso .. gracias!
Gayane Atabekova
kavmins, Marinochka a la salud.
anavi
Gayane Atabekova, buena noches. Ya lo he puesto todo en una picadora de carne, tengo 2 preguntas: ¿la carne picada debe ser líquida o no? ¿Puedo verter leche de pan empapado allí? ¿O lo dejas de repente? Y sobre las especias, de todas las anteriores, ¡solo hay cilantro! No pude comprar ni azafrán ni fenogreco, ¡bueno, no lo tenemos! ¿Qué se puede reemplazar?
Gayane Atabekova
Olga, No es necesario agregar leche Olga.La carne picada debe quedar pegajosa. Por tanto, tomar con cuchara y esparcir sobre galletas saladas. Moje los dedos en un recipiente con agua y alise en un pastel. Si la carne picada es líquida, no podrás moldear la chuleta. El sabor principal proviene del cilantro, el ajo y el pimiento rojo picante. Así que quedará delicioso incluso sin azafrán y fenogreco. Pero si hay lúpulo suneli, déjalo. Esta especia se suele encontrar en las tiendas. Buena suerte. Tu tendrás exito.
anavi
Gayane Atabekova, Gayane, ¡gracias por la respuesta oportuna! ¡Fui a terminarlo como se indica!
anavi
Gayane, querida, finalmente llegué a la computadora. ¡¡¡Tengo muchas gracias !!! ¡Deliciosas chuletas! Honestamente, pensé, bueno, chuletas y hamburguesas, ¿qué tiene de especial? Pero resultó, ¡un sabor completamente diferente! Ni siquiera sé qué las hace diferentes de las chuletas normales, todo parece ser igual. No me gusta el cilantro en absoluto, ¡aquí suena especialmente directo! Mi nieta de cinco años no come chuletas - ¡rompió esta "salchicha" y pidió más! ¡Así que lo repetiré más de una vez! : flores: Aquí, tomé una foto, lo hice en Tortilka en dos pasadas - ¡salieron 9 grandes "salchichas"!
Chuletas de pollo
Chuletas de pollo
Gayane Atabekova
OlgaOlga, me alegro mucho de que a ti y al bebé les haya gustado. Mi nieta tiene 15 años. También los ama mucho.
A.lenka
GayaneNo solo es delicioso ... ¡¡¡Es Ooooooooo delicioso !!!
Vobchim ... Apenas arrebatado para una sesión de fotos ...
Comí TODO !!!

Chuletas de pollo

¿Adivina qué aromas hay dentro?

Gayane Atabekova
Elena, Helen a la salud. Por cierto, ¿cómo te gustaron mis salsas?
A.lenka
Cita: Gayane Atabekova
Por cierto, ¿cómo te gustaron mis salsas?
Gayane, ¡me gustaron mucho las salsas! ¡Tkemali todavía estaba en un frasco pequeño, y por cierto fue a las chuletas de pollo!
Gayane Atabekova
ElenaLena, me alegra que te haya gustado. Si vienes de nuevo, tkemali te estará esperando.
A.lenka
Gayane Atabekova, Estoy mirando tu receta de tkemali. Pero mala suerte, no tengo menta antipulgas ...
Gayane Atabekova
ElenaLena cocina sin ella. El sabor será ligeramente diferente, pero seguirá siendo muy sabroso. Mira el enlace en el tema tkemali. Se envían semillas. Plantar en maceta en casa.
El año que viene estarás con menta pulga.




Por cierto, si te gusta la salsa de tomate, prepara satsebeli. La receta miente. Tienes las especias.
Rada-dms
Gayane Atabekova, delicioso, sentir, chuletas! ¡Definitivamente lo haré! Amo mucho el mío, con calabacín que, ¡pero ya quiero uno nuevo!
metel_007
Gayane, muchas gracias por la receta de chuletas, muy sabrosa, no solo había azafrán, sino que todo está según la receta. Chuletas de pollo
Gayane Atabekova
metel_007, Olga, qué delicioso quedó. A tu salud.

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