Empanadas de papa con brócoli (magro)

Empanadas de papa con brócoli (magro)
Categoría: Platos de frutas y verduras
Ingredientes
Patatas 800 g
Repollo brócoli s / m 400 g
Harina 1 cucharada. l. con una diapositiva
Aceite vegetal 4 cdas. l.
Sal al gusto
Migas de pan
Metodo de cocinar

Estrictamente hablando, son chuletas. Una vez intenté cocinar pasteles de papa rellenos exactamente, pero las chuletas son mejores. Y el alboroto es mucho menor. Y mi suegra los llama tartas, quien me presentó esta receta.
Entonces. Ponemos agua a hervir. Mientras esté hirviendo, pelar las patatas. Vierta el repollo en una cacerola, pele y corte las papas en otra. Llene con agua hirviendo, cocine hasta que esté tierno (generalmente unos 10 minutos). Vierta el caldo por completo. Luego se puede usar para sopa o productos horneados.
Presione las patatas como si fuera un puré de patatas, con cuidado para que no queden grumos. Trituramos la col ligeramente para que queden trozos. Nos conectamos. Agregue harina, aceite, sal. Remueve suavemente para que el repollo no sufra mucho. Formamos chuletas, enrollamos en pan rallado y freímos en aceite.
Sirva como guarnición o solo con cualquier salsa que desee. ¡Incluso los fríos son buenos!
¡Buen provecho!

El plato está diseñado para unas 10 piezas.
Tiempo de cocción: 40-60 minutos (con margen)
Programa de cocción: Freír
Nota
1. Si no hay ayuno, puede agregar un huevo crudo a la carne picada y tomar mantequilla derretida en lugar de aceite vegetal, quedará aún más sabroso.
2. En lugar de repollo, puede utilizar carne o pescado picados ya preparados. Nuevamente, si no hay ninguna publicación.
3. Pido disculpas por la falta de fotos. Si es posible, lo agregaré más tarde.

[Tranquilo]

Tranquilo,
Qué delicia, me gustan mucho las papas y el brócoli, pero no pensé en combinarlos
Gracias por la idea, la implementaré

[brendabaker]

brendabaker, pruébalo, realmente delicioso!