Tortitas de papa con queso

[Cómo cocino para acelerar el proceso]

Tortitas de papa con queso

Categoría: Platos de frutas y verduras

Ingredientes
patatas tiernas	1 kilogramo.
cebollas de bulbo	70-100 gr.
Gallina, huevo	2 uds.
queso duro	70-100 gr.
ajo	1-2 dientes.
harina	2-4 st. l.
aceite vegetal	para freír

Metodo de cocinar

• Cómo cocino para acelerar el proceso: papas y cebolla-ajo, limpio y froto todo en un rallador mediano de una cosechadora Boshik, luego agrego sal, huevos y harina hasta que espese, mezclo todo bien y frito en aceite hirviendo hasta que esté dorado. Todo el proceso, desde pelar las verduras hasta finalizar la cocción, lleva menos de una hora.
• Qué hacer si no hay cosechadora. Pelamos las patatas, tres en un rallador fino, en el mismo o en un rallador grueso frotamos el queso, picamos la cebolla y el ajo en un rallador o lo picamos finamente, agregamos sal, huevos, harina. Mezclar todo bien y freír en aceite hirviendo.
• ¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

4 porciones

Hora de prepararse:

1 hora

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[V-tina]

V-tina, Tina, ya me cambié al joven, el riquísimo desaparece inmediatamente del plato, todavía están livianos ahora.

[Tanya]

Tanya, y con queso no solo son blancos, sino también de algún tipo de consistencia cremosa, muy sabrosos

[V-tina]

V-tina, delicioso, rubicundo y ... en fin, necesitas freírte tú mismo))))

[V-tina]

V-tina, Tina, gracias por la idea! Todavía no he cocinado panqueques de papa con queso. Definitivamente voy a estropear por días

Tina, también le agrego queso y también me gusta agregar queso a las chuletas. Pero no le agrego ajo, no va en nuestra familia, solo cuando pongo sal al tocino y cocino algo de berenjena. Bueno, hasta lecho para los holgazanes y luego un poquito.

[Innushka]

Innushka, Svetlana, chicas, cocinen y coman con gusto!

Añadido el martes 28 de junio de 2016 07:37 PM

Pero no le agrego ajo, no va en nuestra familia,

Tanyush, aquí el ajo es casi inaudible, pero es bueno sin él, por supuesto

Oh-oh, Tinochka, que belleza !!!
Y delicioso, entonces, ¡probablemente qué! Bueno, ¡tonto!
¡Gracias, Tinochka, enorme! ¡Necesariamente! Definitivamente lo cocinaré.

[Ritochka]

Ritochka, gracias, son realmente muy sabrosos y fragantes, un inconveniente: los comes en exceso, simplemente indecentes

Una vez más, los bielorrusos sacaron panqueques de papa. Bueno, no les des miel, déjalos freír tortitas de patata. Valyush, delicia. Confirmo)

Bueno, no les des miel, déjalos freír tortitas de patata.

eso no es todo

Valyush, delicia. Confirmo)

gracias angela

Una vez más, los bielorrusos sacaron panqueques de papa. Bueno, no les des miel, déjalos freír tortitas de patata.

"Tiburón - 1500, personas - 32, panda - 24. ¡¡Maldita sea, soy un panda !!" ¡¡Y yo soy bielorruso sobre los panqueques de papa !!

¡¡Maldita sea, soy un panda !! "

Tanyusha

¡¡Y yo soy bielorruso sobre los panqueques de papa !!

luego espera uno de estos días una opción más

¡Amo los panqueques de papa! ¡Todo diferente!

... y los alemanes inventaron tortitas de papa, sí ...

Iré rápido, baine ...

y los alemanes inventaron los panqueques de papa

No sé nada, no tienen tanta variedad, y el nombre es diferente, y no tienen panqueques de papa ni una sola vez, sí

No es difícil preparar panqueques de papa bielorrusos "correctos", solo es importante recordar que las papas deben ser especiales, cultivadas en la tierra fértil de Bielorrusia.

¡De estas patatas inventaron los alemanes los panqueques de patata!

[Tatyana]

Tatyana,

Pero en serio, los panqueques de papa bielorrusos "correctos" son papas bielorrusas frotadas con las manos en un rallador espinoso, con las manos y no en una cosechadora, se obtiene una estructura completamente diferente, sal y grasa de cerdo para freír. Bueno, todos los demás aditivos, este es nuestro con sus composiciones sobre un tema gratuito.

[UN]

Ya saben, chicas, en Lituania, también se fríen así, en la traducción rusa se les llama "tortitas de patata". Mi tio lituano UNIfonsas de alguna manera me obligó, cuando me quedaba con ellos, a freír esos panqueques: dicen, si una chica sabe freír deliciosos panqueques, puede casarse, y si resultan insípidos, temprano. Y también dijo que la sangre del cocinero de un dedo borrado ciertamente debe entrar en la masa de los panqueques de papa al frotar las papas en un rallador espinoso. (Y este rallador se llama "papa" allí.) Está claro que el sabor de cracerca designificaba vie, pero el hecho de que hay que rallar las patatas con mucho, mucho cuidado, sin permitir trozos grandes, entonces habrá deliciosos panqueques. ¡¡Amo estos panqueques de papa con todos mis genes !! Y con cada fibra del almay... Y todo tipo de tayikos en mi familia son absoluta, criminal y estúpidamente indiferentes hacia ellos ...

No es difícil preparar panqueques de papa bielorrusos "correctos", solo es importante recordar que las papas deben ser especiales, cultivadas en la tierra fértil de Bielorrusia.

¡¿Y cocinado solo por una pura sangre bielorrusa ?! ... Bueno, fsee ... no pruebes los panqueques de papa reales todavía ...

[Tina]

¡¿Y cocinado solo por una pura sangre bielorrusa ?! ... Bueno, fsee ... no pruebes los panqueques de papa reales todavía ...

Pero por qué ?! Reunámonos en una compañía pequeña pero cálida y hagamos una visita ... para Tina y para Tumanchik... Bueno, piénsalo, no invitaron ... llamarán a donde vayan ... y probaremos de todo bielorruso, todo les sabe bien a los dos ...

Ven, los invitados son siempre bienvenidos.

[Shyrshunchik]

ACERCA DE, Shyrshunchik querida, no me acordé de ti de inmediato !! Luego nos vamos por mucho tiempo, ya que yami tres ... (Sí, lo sé, desde mi juventud, en Bielorrusia siempre están contentos de tener invitados. Nunca he conocido a personas más amables y brillantes, son exactamente iguales que por fuera).

¡Y adoro a Draniki contigo! Cuando se celebró el campeonato de hockey sobre hielo en Minsk, fuimos a ver los partidos. Nos despertamos en el tren por la mañana y llevábamos el desayuno: nyam: Bueno, entonces los pedimos en todos los cafés donde teníamos la oportunidad de comer. Mi abuela ucraniana, tiene 92 años, fríe tejas regulares, ralla patatas en un rallador espinoso. Cuando apareció un exprimidor en la casa, comenzamos a pasar papas por él, luego combinamos la materia seca y el jugo separado). Y luego se me ocurrió una opción de trituración para mí: corté las papas en cubos para que pudieran entrar en la picadora de carne, desplacé y trituró esta masa con pequeños trozos de bolas con una licuadora. La picadora de carne es fácil de lavar, la pata de la batidora también es fácil, las manos no se caen de la tensión y los dedos están intactos. ¡Y las tortitas de patata son correctas, o muy muy parecidas a ellas!

Y en mi cosechadora tengo el rallador espinoso adecuado: ¡belleza!
Y con crema agria ... y más ...

Bueno, piénsalo, no llamaron ... llamarán a donde vayan ...

: girl_haha: aquí es exactamente donde ir, ven

Bueno, fseeee ... no pruebes los panqueques de papa reales todavía ...

bueno, quien sabe, quien sabe ...

Y yo estoy contigo

siempre da la bienvenida a los invitados

Y con crema agria ... y más ...

Tanya, si viertes mantequilla recién frita con mantequilla derretida, no es menos sabroso

Mi padre, descanso eterno para él, comía tortitas de papa con mermelada, es fácil volverse loco. Solo estoy con crema agria, un clásico. Y freírlo en manteca.

comiendo tortitas de papa con mermelada

: girl-swoon: bueno, lo principal es que le gustó

[Adolescente]

Adolescente, freír los panqueques a fuego medio? Sin cobertura ?

[Inna]

Inna, Frito a fuego bastante alto como este, casi al máximo (pero hay que mirar la estufa y la sartén), y sin tapa, se fríen muy, muy rápido

Gracias Valyush !!!

Mal, estoy friendo panqueques ...

[Tejer]

Tejer, ¿en términos de? se fríe a fuego lento?

En promedio, debajo de la tapa ...

[Innochka]

Innochka, a fuego medio, pero sin tapa, prueba

Gracias por la receta !!! taaaaan delicioso !!!

[Tatyana]

Tatyana, Me alegro que el dranichki supiera bien, también frí con queso hoy

¿Qué son hermosos))) pero no exprime el exceso de humedad después de rallar?

[Maro]

Maro, gracias Si hay mucho líquido, escurrir con cuidado