Ensalada de zanahoria con nueces

Categoría: Platos de frutas y verduras
Cocina: georgiano

Ingredientes

Zanahoria 1 kilogramo
Ajo 3-4 dientes
Nueces 30 gr.
Pimiento rojo picante gusto
Cilantro molido 1 cucharada. l
Fenogreco molido 1 cucharadita
sal gusto
Mayonesa gusto.

Metodo de cocinar

  • Ralla las zanahorias. Froto el alijo con un rallador fino. Puede ser en coreano o regular grande. Ralla el ajo también. ... Corta las nueces en rodajas finas. Agregue especias y mayonesa, como desee. Resulta una ensalada muy picante. También se puede servir en una mesa festiva.

El plato está diseñado para

1 kilogramo.

Hora de prepararse:

30 minutos

Programa de cocina:

Rallador

Yuliya K
Gayane, ensalada muy sabrosa, yo hago una! De hecho, ¡incluso en una mesa festiva es apropiado!
Solo que aún no estoy familiarizado con el fenogreco ...
Luna Nord
Nunca he conocido a un campesino en una tienda. ¿Dónde lo puedo comprar?
Gayane Atabekova
Yuliya KBueno, no importa. Agrega un poco de lúpulo suneli.


Añadido el viernes 09 de diciembre de 2016 05:46 PM

Las chicas de fenogreco son utskho suneli. Dicen que los uzbecos venden en los mercados de Rusia. Los lúpulos Suneli se pueden reemplazar. Pero si no pasa nada.
Cvetaal
Gayane, tienes recetas increíbles, muchas gracias por compartir con nosotros. He marcado todo

Y utskho suneli se puede comprar en Taste Ville.
Gayane Atabekova
Svetlana, Svetlana cocinar para la salud.
izumka
A menudo hacemos una ensalada así, pero sin nueces. Ahora definitivamente probaremos con nueces. Gayane¡muchas gracias por esta receta!
Gayane Atabekova
izumka, A tu salud.


Añadido el viernes 09 de diciembre de 2016 a las 8:08 p.m.

Olvidé advertirte. Rallar las nueces en un rallador grueso o picar finamente. Deben crujir debajo de los dientes.
Masha Ivanova
¡Chicas! Yo tampoco encontré fenogreco al principio, incluso le pregunté a Gayane cuando empezó a subir sus recetas. Resulta que también está en los mercados, solo hay que preguntar, y en muchas tiendas de especias online, la india en particular. Se llama Fenogreco, Fenugrek, Shambala, Utskho-Suneli y de alguna manera. ¡Gayane! Por favor, corríjame si estoy equivocado. Para los rusos, esta no es una especia común. Por cierto, si compra granos y los muele, ¿es mejor?
Larssevsk
Gayane, gracias por tus recetas. Ha pasado mucho tiempo desde que nada se puso de moda. Ya hice una lista con mi esposo
Gayane Atabekova
Helen, creo que si lo muelas tú mismo, será aún más fragante.


Añadido el domingo, 11 de diciembre de 2016 7:07 PM

Larssevsk, Larissa cocine por la salud.
Masha Ivanova
Gayane Atabekova, Gayane! ¿Escribí correctamente los nombres de fenogreco? Yo también, solo gracias a que comencé a estudiar todo esto (según el fenogreco).
Gayane Atabekova
Masha IvanovaBueno, solo conozco los sinónimos fenogreco y utskho suneli.
_Milana_
En nuestros departamentos de especias venden este
Ensalada de zanahoria con nueces Ensalada de zanahoria con nueces
Gayane Atabekova
_Milana_Está escrito muy finamente, pero lo mucho que pude leer esto es una especie de mezcla que contiene, además de fenogreco, cebolla, perejil y algo más. Así que es mejor no ponerlo en absoluto. Las niñas si no hay fenogreco no es crítico. El sabor principal proviene del ajo y las nueces y el cilantro.


Añadido domingo 11 de diciembre de 2016 8:53 p.m.

🔗Aquí hay un enlace al fenogreco. Vendemos ya molido. Allí, en la imagen, es de color verde grisáceo en una bolsa de plástico. Las niñas escribieron que se vendían en los supermercados utskho suneli y que los uzbekos se vendían en los mercados. En esta receta, no es fundamental. Pero si lo compras es bueno. Presentaré la receta de satsivi y berenjena con nueces. Aquí es muy deseable.


Añadido domingo 11 de diciembre de 2016 09:02 p.m.

_Milana_, Escribí un enlace para ti.
_Milana_
Gayane, ¡gracias por el enlace! Hay mucha información informativa sobre el fenogreco.
En mi publicación anterior, reemplacé la foto. Desafortunadamente, el teléfono no puede funcionar mejor.
Esto es fenogreco. Y lo que confundes con la mezcla es solo una receta de pollo. A menudo damos recetas para su uso en el empaque de condimentos.
Gayane Atabekova
_Milana_, Ahora esta claro.
Yulentsia
Me gustó la ensalada, ¡gracias! ¡Una combinación de especias muy interesante! Y entretenimiento para los invitados, adivina qué tipo de especias :)

Repetiremos, solo nos falta poner menos pimiento picante. Tiramos demasiado, resultó muy fuerte. Y me parece que la alholva y el cilantro son especias delicadas. Lo puse en el fenogreco molido (smindukh) de la tienda, no utskho-suneli, que mi esposo compró en el mercado. ¿Probablemente pusieron algo más en utskho-suneli?
Gayane Atabekova
Yulentsia, Fenogreco es utskho suneli. Se agrega cilantro a los lúpulos suneli. Me alegro de que te haya gustado. También me puse afilado la última vez. Tuve que agregar zanahorias.
Gayane Atabekova
Masha Ivanova, _Milana_, Yulentsia, Chicas, finalmente llegué al fondo de la verdad. El fenogreco azul es utskho-suneli. Y Shambhala, fenogreco, chaman es fenogreco de heno. Una especia completamente diferente.
Masha Ivanova
Gayane Atabekova, Gayane! Entonces, ¿a qué tipo de fenogreco te refieres en tus recetas? A veces escribes fenogreco, a veces utskho-suneli. Como resultado, ¿qué debería poner en qué plato? Verá, usted mismo acaba de llegar al fondo, pero para nosotros, los rusos, esto es aún más incomprensible.
Gayane Atabekova
Masha Ivanova, Lena, puse fenogreco azul, es decir, utskho-suneli. Me confundió cuando dijeron que Shambhala y Fenugreek también son fenogreek. Entonces descubrí que todo esto es fenogreco de heno. Una especia completamente diferente. Ni siquiera sabía de su existencia. Dondequiera que diga fenogreco es azul, es decir, utskho-suneli.
Masha Ivanova
Gayane Atabekova, Gayane, todo está claro. Ahora todo lo que queda es probar y comparar el sabor del fenogreco de heno. Habrá que leer dónde lo ponen, en qué platos.

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